По мере старения листьев происходит. Удивительные опыты с растениями. Необходимость кислорода для разрушения хлорофилла

Этап старения (старости и отмирания) - это период от пол­ного прекращения плодоношения до естественной смерти расте­ния . Старение - это период закономерного ослабления процес­сов жизнедеятельности, изнашивания, повышения чувствитель­ности растительного организма к неблагоприятным условиям среды . Старение включает в себя изменения на молекулярном, клеточном, органном и организменном уровнях растения. Отми­рание - конечный результат негативных изменений, накопив­шихся в растении при старении.

Продолжительность жизни, а следовательно, и отмирание каж­дого растения генетически детерминированы: яровая пшеница - 1 год, клевер луговой - 2-5 лет, тимофеевка луговая - 5-12 лет, капуста - 2 года, виноград - до 100 лет, яблоня - до 200 лет. Про­цесс старения развивается постепенно. У взрослого растения благо­даря деятельности меристем одновременно функционируют совсем молодые и отмирающие клетки и органы. На уровне целого расте­ния рост (корни, побеги и др.) продолжается до глубокой старости, но скорость его постепенно замедляется.

Типы старения . У однолетних злаков растение отмирает цели­ком в результате какого-то общего процесса (рис.). У много­летних трав ежегодно отмирают отплодоносившие генеративные побеги, а узел кущения, корневая система и другие подземные части остаются жизнеспособными. У яблони, груши и других культур ежегодно после плодоношения отмирают плодовые ве­точки. Осенью одновременно стареют и опадают все листья, но большая часть побегов и корневая система сохраняют жизнеспо­собность.

Старение отдельных органов может быть полезным для всего растительного организма; стареющие и отмирающие листья снабжают питательными веществами более молодые органы, способствуют подготовке растений к зимним условиям.

Причины и механизмы старения . Старение связывают с гене­тически обусловленной программой, а также рассматривают как результат накопления повреждений в онтогенезе клетки, органа и растения.

Ученые называют несколько причин старения:

отток большей части питательных веществ от вегетативных органов к развивающимся репродуктивным органам, смерть на­ступает от истощения. Раннее удаление генеративных органов у гречихи, могара, конских бобов, нуга, люпина, льна, горчицы, фасоли, подсолнечника задерживает старение этих растений! Укосы многолетних трав до цветения позволяют проводить их несколько раз, что повышает общий сбор и качество корма;

самоотравление организма продуктами собственного обмена веществ. Клетки листьев и других органов у некоторых растений с возрастом переполняются щавелевокислым кальцием, алкалои­дами, дубильными и другими балластными веществами. Чтобы избавиться от них, растение сбрасывает часть побегов, корней и листьев. Старят растения токсины, вырабатываемые почвенной микрофлорой при бессменной культуре сельскохозяйственных растений, многие патогенные организмы; отставание развития корневой системы, изменение отношения побег: корень в онтогенезе растения (Д. А. Сабинин, 1963; В. О. Казарян, 1951). Старение во время формирования семян и плодов определяется угнетением роста корней из-за ограниченно­го поступления в них фотоассимилятов. Угнетение же роста кор­ней снижает общую жизнедеятельность растения, вызывает старе­ние всего растительного организма. У плодовых деревьев с голами по мере увеличения высоты ствола ухудшаются трофические, гор­мональные и другие связи между листьями и корнями, что приво­дит к снижению активности апикальных меристем побегов и дру­гих органов растения.

Изменение соотношения фитогормонов . Старение вызывается нарушением соотношения фитогормонов, возникающим под действием внутренних и внешних факторов. В стареющих орга­нах количество стимуляторов роста резко уменьшается, а инги­биторов - увеличивается. Начало и развитие процесса старения листа сопровождаются увеличением АБК и этилена в листьях и плодах. Процесс старения заканчивается их опаданием в резуль­тате формирования клеток отделительного слоя.

Основную роль в этом процессе играют уменьшение содержа­ния ауксина в черешке или плодоножке и увеличение этилена. Этилен индуцирует синтез целлюлазы и полигалактуроназы, рас­щепляющих основные компоненты клеточных стенок и средин­ных пластинок в отделительном слое. В результате лист или плод опадают.

Причиной старения являются нарушение структурной целост­ности клеток и их органелл в стареющих органах, возрастание проницаемости мембран в результате снижения синтетической активности отдельных органов и всего растения.

Развитие старения связано с уменьшением процессов синтеза белка и других биополимеров клетки и усилением их распада. В результате замедляется обновление компонентов клетки, проис­ходят снижение функций, нарушение регуляции. Клетки в раз­ных тканях имеют неодинаковую продолжительность жизни.

На выполнение генетической программы старения клеток влияют различные нарушения обменных процессов (увеличение содержания модифицированной ДНЮ, повреждение хроматина ядра и мембран свободными радикалами, образующимися в ре­зультате стрессов, патологии и др.), что приводит к синтезу дефектных белков, токсичных веществ, нерегулируемым процес­сам автолиза, ускоряющим старение.

Важнейшими показателями старения (Е. П. Алешин, А. А. По­номарев, 1979) являются снижение оводненности тканей и гидрофильности сухого вещества, содержания белков, РНК, калия, маг­ния, интенсивности фотосинтеза и дыхания, изменение направ­ленности биохимических процессов в сторону гидролиза, усиление лигнификации и суберинизации клеточных стенок, сни­жение зольности сухого вещества, повышение проницаемости клеточных мембран для оттока питательных веществ в молодые растущие органы, замедление и прекращение роста, нарушение соотношения между стимуляторами и ингибиторами роста .

Старение листа . Процесс старения листа начинается с оста­новки его роста, коррелирующей со снижением фото синтетичес­кой активности, интенсивности и эффективности дыхания, в листьях снижается содержание хлорофилла, НК, деградируют клеточные органоиды. В желтеющем листе фото­синтез не обеспечивает постоянство сухой массы. Лист вместо продуктов фотосинтеза поставляет в растение продукты гидроли­за полимеров клетки (низкомолекулярные соединения, содержа­щие азот, фосфор, серу). В процессах старения листьев принима­ют участие фитохром и природные ингибиторы роста. Повышен­ная температура, недостаток воды и света ускоряют старение листьев на растениях

Ускорение старения листьев может быть результатом конку­ренции за питание и регуляторы роста с другими листьями на растении, побегами, формирующимися цветками и плодами. По-видимому, программа старения конкретного листа включается в ситуации, когда требуется перераспределение веществ в другие органы (апексы, плодоэлементы и др.) для поддержания общего гомеостаза в растительном организме.

В густом травостое или кроне дерева увеличивается доля даль­него красного света (ДК) в радиации на уровне нижних ярусов листьев, что ускоряет их старение и опадание. Доказано, что ДК увеличивает чувствительность тканей листа (черешка) к этилену. Проведение укоса или прореживание задерживают старение лис­тьев. У многих растений старение листьев можно задержать предотвращением цветения, опыления или воздействием небла­гоприятным фотопериодом. Наоборот, у кукурузы, ячменя и дру­гих культур удаление молодых соцветий (метелки, початки, колос) ускоряет старение листьев.

Старение целого растения . Оно отражает процессы старения всех составляющих его органов. Старение растения тесно связа­но с замедлением или прекращением ростовых процессов его тканей и органов. В период старения резко снижаются интенсив­ность фотосинтеза, дыхания и других физиологических процес­сов, оводненность тканей, содержание белков, РНК, калия и магния, уменьшаются дисперсность и гидрофильность белков, изменяются электрические свойства мембран (падает МП), сни­жается активная компонента транспорта ионов.

При старении растения процессы распада начинают преобладать над синтезом. Исследованиями Н. А. Максимова (1958) ус­тановлено, что проницаемость молодых растительных тканей (по выходу электролитов) высокая, затем она снижается, а с началом старения опять повышается, что, вероятно, способствует ОТТОКУ минеральных и органических веществ из стареющих в молодые растущие органы.

Старение и факторы внешней среды . У стареющего растения резко снижается сопротивляемость по отношению к неблагопри­ятным факторам среды, которые легко переносятся молодым организмом и вызывают гибель старого. Возрастные изменения запрограммированы в наследственной основе, однако их темпы зависят от внешней среды. Ускоряют старение недостаток пита­тельных веществ и воды. слишком низкая или высокая темпера­тура, ионизирующее излучение и др. У некоторых растений ста­рение индуцируется определенным фотопериодом.

Достигнув окончательных размеров, лист может жить в течение разного времени, однако по сравнению с осевыми органами, листья многолетних растений недолговечны. У большинства растений они живут несколько месяцев, а у вечнозеленых растений от 1,5 до 20 лет. Вечнозелёность этих растений объясняется тем, что старые листья постепенно заменяются новыми, т. е. у них нет единовременного опадения всех листьев.

Наибольшей продолжительностью жизни отличаются листья хвойных. Так, у сосны обыкновенной лист живёт 2-4 года, а у ели — 5-7 лет, тиса — 6-10 лет. У одних и тех же видов растений при подъёме в горы и с продвижением на север длительность жизни листьев увеличивается. Так, у ели обыкновенной в Хибинах хвоя живёт 12-18 лет.

Старение листа

Как только листья достигнут предельных размеров, начинаются процессы их изнашивания, ведущие к старению и отмиранию. По мере старения листа постепенно снижается интенсивность фотосинтеза и дыхания, содержание РНК, азотных и калийных соединений. В тканях старых листьев накапливаются конечные продукты обмена, откладываются кристаллы оксалата кальция. Процессы распада веществ преобладают над их синтезом. Из старого листа углеводы и аминокислоты оттекают в другие части растения, что является одной из причин старения и опадения листьев.

Листопад

В умеренных широтах листья у большинства деревьев и кустарников опадают на зиму, что имеет важное приспособительное значение. Сбрасывая листья, растения уменьшают испаряющую поверхность, так как потеря влаги в зимнее время может привести к высыханию надземных органов. Кроме того, облиственные ветви могут обламываться от тяжести снега, а на безлистных ветвях снег не накапливается. Опавшие листья — хорошее органическое и минеральное удобрение, они предохраняют корни от вымерзания. Материал с сайта

Осенние листья у большинства деревьев и кустарников желтеют или краснеют из-за разрушения хлорофилла и более длительной сохранности других пигментов (ксантофилла, антоциана и др.). В процессе старения листа близ его основания у двудольных древесных растений формируется так называемый отделительный слой, по которому лист и отделяется от стебля. У однодольных и травянистых двудольных растений отделительный слой не образуется, у них лист отмирает постепенно, оставаясь на стебле.

Сигналом для растений о приближении осени является изменение длины дня. Таким образом, листопад — это приспособление, возникшее у растений в процессе эволюции для перенесения ими неблагоприятных условий.

1. Функция органических веществ клетки, характерная только для белков:
а) строительная;
б) защитная;
в) ферментативная; +
г) энергетическая.

2. Корковый слой надпочечников вырабатывает гормон:
а) адреналин ;
б) тироксин;
в) кортизон; +
г) глюкагон.

3. Белое вещество головного мозга образует:
а) волокна проводящих путей; +
б) кору мозжечка;
в) подкорковые ядра;
г) кору больших полушарий.

4. Ядра блуждающих нервов находятся в:
а) продолговатом мозге; +
б) промежуточном мозге;
в) коре мозжечка;
г) подкорке больших полушарий.

5. Планктоном называются организмы:
а) пассивно парящие в толще воды; +
б) активно плавающие;
в) донные;
г) живущие на поверх­ности воды.

6. Из названных млекопитающих общего предка имеют:
а) морж, белуха, стеллерова корова;
б) носорог, лошадь, та­пир; +
в) антилопа-гну, зебра, бородавочник;
г) нерпа, дель­фин-афалина, ламантин.

7. Из названных одноклеточных организмов к над­царству эукариот не относится:
а) радиолярия;
б) инфузория-стилонихия;
в) хлорел­ла;
г) сенная палочка. +

8. Консументом 1-го порядка является:
а) рыжий лесной муравей;
б) сосновый пилильщик; +
в) жук-могильщик;
г) лесная жужелица.

9. Дыхание у земноводных осуществляется:
а) через жабры;
б) через легкие;
в) через кожу;
г) всеми названными способами. +

10. Предками первых наземных позвоночных животных являлись рыбы:
а) хрящевые;
б) лучеперые;
в) кистеперые; +
г) двоякодышащие.

11. Для водных рачков дафний характерно:
а) половое размножение с участием самцов и самок;
б) партеногенетическое размножение;
в) бесполое размножение путем почкования;
г) чередование партеногенетического и обоеполого размножения. +

12. Нервная система у кольчатых червей:
а) диффузная;
б) узловая;
в) цепочечная;
г) лестничная. +

13. Кровеносная система у нематод:
а) замкнутая;
б) незамкнутая;
в) частично замкнутая;
г) отсутствует. +

14. Ланцетник относится к систематической группе:
а) беспозвоночных;
б) безжаберных;
в) бесчерепных; +
г) безногих.

15. Австралийские сорные куры отложенные яйца:
а) сами насиживают;
б) подкладывают в гнезда других видов;
в) зарывают в кучу гниющих листьев; +
г) оставляют на поверхности, нагреваемой солнцем.

16. Среди пресмыкающихся барабанная перепонка отсутствует у:
а) крокодилов;
б) змей; +
в) черепах;
г) ящериц.

17. Органоидами, нехарактерными для клеток грибов, являются:
а) вакуоли;
б) пластиды; +
в) митохондрии;
г) рибосомы.

· Для всех осетровых рыб характерны нерестовые миграции.

· Зрение у медоносной пчелы такое же цветное и объемное, как и у млекопитающих.

· Млекопитающие появились после вымирания динозавров.

· Решающую роль в видообразовании играет возникновение генетической изоляции. +

· У папоротников в жизненном цикле гаметофит преобладает над спорофитом.

· Инвазия - заболевание, обусловленное заражением организма болезнетворными микроорганизмами.

· Все инфекционные агенты содержат молекулы нуклеиновых кислот.

· Актин и миозин встречаются не только в мышечных клетках. +

· Гемоглобин синтезируется на рибосомах шероховатого ЭПР.

· Рецепторы некоторых гормонов находятся в ядре клетки. +

· В здоровом организме не происходит гибели большого числа Т-лимфоцитов в тимусе.

101. Во время синтеза белка:
а) аминоацил-тРНК-синтетаза принимает участие в синтезе аминокислот;
б) C-C-A-конец тРНК используется для присоединения транспортных РНК к мРНК;
в) каждая новая аминокислота, добавляемая к системе, в начале присоединяется к участку А большой субъединицы рибосомы; +
г) пептидил-трансфераза перемещает новосформированный пептид с участка А в участок P.

102. Этапы репликации вириона можно обозначить следующим образом:
1) синтез вирусных белков;
2) слияние оболочки вириона с клеточной мембраной;
3) сборка белков;
4) отделение капсида;
5) освобождение вируса из клетки;
6) репликация вирусной РНК.

103. Изменения, происходящие в плодах при созревании (цвет, строение и химический состав), вызваны:
а) содержанием CO2 в атмосфере;
б) изменением продолжительности дня;
в) синтезом этилена в плодах; +
г) концентрацией индолилуксусной кислоты в плодах.

104. Геммы у маршанции гомологичны:
а) семенам;
б) гаметам;
в) соматическим клеткам выводковых почек; +
г) пыльцевым зернам.

105. Из нижеприведенных минеральных элементов не является необходимым для растений:
а) калий;
б) магний;
в) кальций;
г) свинец. +

106. Восстановление нитрата:
а) осуществляется растениями; +
б) происходит в митохондриях;
в) катализируется ферментом нитрогеназой;
г) известно как процесс фиксации азота .

107. Диатомовые водоросли (Bacillariophyta) могут размножаться неполовым путем с матричным образованием кремниевых створок панциря (эпитеки - гипотеки). В результате этого большинство новообразованных створок будет уменьшаться в размере и, в конечном счете, приведет к нежизнеспособно малому размеру клетки. Эта проблема устраняется следующим образом:
а) половое размножение дает начало зиготе, размер которой увеличивается до образования новых кремниевых створок; +
б) путем коньюгации (слияния содержимого двух маленьких клеток в одну большую);
в) путем слияния двух маленьких кремниевых створок в одну большую кремниевую створку;
г) путем слияния четырех маленьких кремниевых створок в одну большую кремниевую створку.

108. Источником энергии для развивающегося зародыша у цветковых растений служит:
а) гаплоидный эндосперм;
б) тапетум, выстилающий слой;
в) свет, проникающий через покров семени;
г) триплоидный эндосперм. +

109. У рыб звуковое восприятие осуществляется в нейромастах, представляющих собой группу волосковых клеток стенок лабиринта, которые связаны с отолитами (гранулами CaCO3 или особым видом камешков). Нейромасты регистрируют движение отолитов относительно стенки лабиринта. Подводные звуки передаются в виде волн давления, которые не приводят к значительным перемещениям молекул воды. Отолиты хрящевых рыб менее эффективны, чем отолиты костных рыб, которые состоят из мелких камешков. Наиболее совершенным аппаратом восприятия звука обладают:
а) никакие специфические группы рыб;
б) костные рыбы, обладающие плавательным пузырем; +
в) рыбы, плавающие вблизи поверхности морей и озер;
г) акулы.

110. Вкус, воспринимаемый вкусовыми луковицами задней трети языка, является:
а) сладким;
б) кислым;
в) соленым;
г) горьким. +

111. Эритроциты мужчины с группой крови A были смешаны с плазмой крови другого мужчины. При этом агглютинация не наблюдалась. Можно заключить, что группа крови донора плазмы была:
а) только B;
б) A или 0;

в) A или AB; +
г) A, B или 0.

112. Употребление стимулирующих средств, таких как кокаин или амфетамин, вызывает, наряду с другими эффектами, состояние интенсивного нервного возбуждения. Из нижеприведенных утверждений, относящихся к этим наркотикам, не может объяснить их воздействие на организм следующее:
а) их структура такова, что они связываются с дофаминовыми рецепторами ЦНС;
б) они менее эффективно метаболизируются организмом, чем нейротрансмиттеры, которым они подражают;
в) они содержат аминогруппу, как дофамин так и адреналин; +
г) их сродство к дофаминовым рецепторам превышает таковое природных нейротрансмиттеров.

113. Эфирные масла таких ароматных растений как мускатный орех, содержат большие количества ароматических углеводородов, которые при простом добавлении аминогруппы превращаются в производные амфетамина с галлюциногенными свойствами. Эта реакция была осуществлена in vitro с клеточным гомогенатом, превращающим фракцию этих эфирных масел в симпатомиметические соединения. Употребление в пищу больших количеств молотого мускатного ореха приводит к состоянию интоксикации, напоминающему эффекты амфетамина, указывая, что в некоторой степени превращение происходит также in vivo.
Это превращение может иметь место, главным образом, в:
а) печени; +
б) мозге;
в) легких;
г) почках.

114. Отделение кислорода от гемоглобина вызывается и усиливается:
а) низким pO2, низким значением pH и низкой температурой в тканях;
б) высоким pO2, высоким значением pH и высокой температурой в тканях;
в) высоким pO2, низким значением pH и низкой температурой в тканях;
г) низким pO2, низким значением pH и высокой температурой в тканях. +

115. Из нижеприведенных анатомических структур гомологичной крылу летучих мышей является:
а) спинной плавник акулы;
б) рука человека; +
в) брюшной плавник рыбы;
г) крыло бабочки.

116. Дубовая тля – это маленькое насекомое, прокалывающее своим ротовым аппаратом молодые веточки и живущее за счет высасывания жидкости. Ротовой аппарат тли проникает:
а) в ткань сосудов с внешней стороны камбия; +
б) внутрь камбия;
в) в ткань внутренней стороны камбия;
г) область зависит от возраста и стадии развития тли.

117. Основное препятствие для восстановления численности жемчужниц
(M. margaritifera) в реках России:
а) различные формы загрязнения; +
б) трансформация мест обитания;
в) перепромысел;
г) беспокойство.

118. Основная часть двуветвистой конечности ракообразных состоит из:
а) одного членика;
б) четырёх члеников;
в) трёх члеников;
г) двух члеников. +

119. Настоящие лягушки отсутствуют в:
а) Северной Америке;
б) Африке;
в) Азии;
г) Австралии; +

120. Возможность развития пресмыкающихся без метаморфоза обусловлено:
а) большим запасом питательного вещества в яйце; +
б) распространением в тропической зоне;
в) преимущественно наземным образом жизни;
г) строением половых желёз.

121. Из водных пресмыкающихся до 75% всех влагопотерь осуществляется
через кожу у:
а) крокодилов; +
б) змей;
в) черепах;
г) игуан.

122. Как показано ниже вылупившийся цыпленок домашней курицы сразу же начинает клевать крупинки, напоминающие по виду пищу, и когда он становиться взрослее, его меткость/прицельность возрастает. Заметьте, что если цыпленку препятствовали клевать пищу в течение его второго дня жизни, он все же будет клевать лучше на третий день, чем он делал это в первый день; однако, он не достигнет такой точности, какою мог бы обладать, если бы ему не препятствовали в упражнении. Из предложенных суждений правильным является следующее:
а) точное клевание развивается вслед за созреванием нервной системы;
б) точное клевание развивается путем обучения, позволяя цыплятам отличать съедобные предметы.
в) точное клевание связано как с процессом созревания, так и с процессом обучения. +
г) существует критический период - с 1 по 7 день, во время которого цыплята обучаются клевать пищу с земли.

123. У мужчины группа крови В, Rh-фактор положительный. У женщины группа крови B, Rh-фактор отрицательный. У ребенка группа крови A, Rh-фактор отрицательный. О вероятности того, что мужчина является отцом, можно сказать:
а) он не является отцом; +
б) имеется 50% вероятности того, что он является отцом;
в) он является отцом;
г) имеется 25% вероятности того, что он является отцом.

124. Достоверным доказательством сцепления генов является то, что:
а) два гена находятся вместе в одной и той же гамете;
б) данный ген связан со специфическим фенотипом;
в) гены не расщепляются во время мейоза; +
г) один ген влияет на два признака.

125. Допустив, что при мейозе происходит только независимое распределение признаков и не происходит кроссинговер можно предположить, что организм гетерозиготный по трем генам производит следующее количество типов гамет:
а) 4;
б) 6;
в) 8; +
г) 9.

126. Во время палеозойской эры древовидные формы особенно преобладали в:
а) силуре;
б) девоне;
в) карбоне; +
г) перми.

127. Потенциальной опасностью для изолированной популяции, где число особей сильно уменьшено, является:
а) потеря генетического разнообразия; +
б) тенденция к избирательному спариванию;
в) уменьшение мутаций;
г) нарушение закона Харди-Вайнберга.

128. Регенерация у полипов происходит благодаря делению:
а) кожно-мускульных клеток;
б) нервных клеток;
в) промежуточных клеток; +
г) мезоглеи.

129. Форменные элементы крови, не относящиеся к лейкоцитам:
а) эозинофил;
б) эритроцит; +
в) моноцит;
г) тромбоцит; +
д) лимфоцит.

130. Верхними дыхательными путями принято считать:
а) носовую полость; +
б) альвеолы легких;
в) гортань; +
г) плевру;
д) бронхиолы.

131. Кости, образующие предплечье – это:
а) локтевая; +
б) плечевая;
в) малая берцовая;
г) лучевая; +
д) ключица.

132. Кости, образующие тазовый пояс – это:
а) бедренная;
б) крестец;
в) лобковая; +
г) седалищная; +
д) подвздошная. +

133. К центральным органам иммунной системы относят:
а) лимфатические узлы;
б) тимус; +
в) миндалины;
г) селезенку;
д) красный костный мозг. +

134. По характеру психической активности преобладающей в деятельности человека различают следующие виды памяти:
а) непроизвольная;
б) долговременная;
в) образная; +
г) двигательная; +
д) эмоциональная. +

135. В образовании морских отложений, особенно в мелководной зоне принимают участие:
а) кольчатые черви; +
б) губки; +
в) ракообразные; +
г) моллюски; +
д) простейшие. +

136. В строении и жизненном цикле споровиков произошли следующие изменения:
а) исчезли органеллы захвата и приёма пищи; +
б) исчезли пищеварительные вакуоли; +
в) исчезли сократительные вакуоли; +
г) исчезли органеллы активного передвижения; +
д) наблюдается чередование бесполого размножения, полового процесса и спорогонии. +

137. +К характерным признакам кишечнополостных можно отнести:
а) радиальную симметрию; +
б) трёхслойность;
в) наличие гастральной полости; +
г) ганглинозный тип нервной системы;
д) гермафродитизм.

138. Развитие кровеносной системы паукообразных зависит от:
а) величины тела; +
б) развития дыхательной системы; +
в) величины сердца;
г) формы сердца;
д) объёма крови.

139. К двустворчатым моллюскам, обитающим в пресных водоёмах, относятся:
а) перловицы; +
б) беззубки; +
в) шаровки; +
г) пинктады;
д) птерии.

140. Аллантоис (задний отдел кишечника эмбриона позвоночных животных), выполняет функции:
а) дыхания; +
б) накопления жировых клеток;
в) накопления мочевых выделений; +
г) кровообращения;
д) связи с материнским организмом.

141. Чтобы достичь правой руки, кровь, несущая питательные вещества из кишечника, должна пройти через:
а) сердце (один раз);
б) сердце (два раза); +
в) не проходит через сердце;
г) легкие; +
д) печень. +

142. Из перечисленных ниже функций печень млекопитающих выполняет:
а) синтез пищеварительных ферментов, поступающих затем в двенадцатиперстную кишку;
б) регуляцию концентрации глюкозы и аминокислот в крови; +
в) извлечение азота из избыточных аминокислот и образование мочи; +
г) синтез белков плазмы крови; +
д) детоксикацию ядовитых веществ. +

143. Источником энергии для обмена веществ могут служить;
а) белки; +
б) жиры; +
в) жирорастворимые витамины ;
г) углеводы; +
д) минеральные соли.

144. У человека белки перевариваются ферментами, которые выделяют:
а) желудок; +
б) слюнные железы;
в) поджелудочная железа; +
г) печень;
д) тонкий кишечник. +

145. К трубчатым костям относятся:
а) лучевая; +
б) грудина;
в) пяточная;
г) большая берцовая; +
д) лобная.

146. Неподвижное соединение костей в скелете человека достигается:
а) срастанием костей; +
б) образованием швов; +
в) изменением формы;
г) минерализацией хрящевых прокладок;
д) врастанием в кости хрящей.

147. В палеозойской эре появились:
а) водоросли;
б) моховидные; +
в) папоротниковидные; +
г) голосеменные; +
д) покрытосеменные.

148. На рубеже между мезозойской и кайнозойской эрами произошло массовое вымирание:
а) стегоцефалов;
б) аммонитов ; +
в) трилобитов;
г) мамонтов;
д) динозавров. +

149. По мере старения листьев происходит:
а) разрушение хлорофилла; +
б) накопление каротиноидов и антоциана; +
в) разрушение кристаллов оксалата кальция;
г) повышение интенсивности дыхания;
д) снижение интенсивности фотосинтеза. +

150. Аппарат Гольджи участвует в:
а) биосинтезе полипептидных цепей;
б) модификации полипептидных цепей; +
в) Синтезе АТФ;
г) формировании некоторых клеточных органелл; +
д) секреции белков. +

151. Тело ленточного червя имеет:
а) присоску;
б) головку; +
в) крючки;
г) шейку; +
д) членики. +

152. Благотворное воздействие дождевых червей на плодородие почвы связано с:
а) рыхлением; +
б) перемешиванием слоёв; +
в) улучшением аэрации; +
г) улучшением водоснабжения ; +
д) образованием перегноя. +

Пробирку закройте ватным тампоном и поставьте на 6–7 дней в теплое место (25–30 °С).
На поверхности стеблей крапивы, льна и других растений всегда имеются споры пектинразрушающих бактерий. Они образуются при наступлении неблагоприятных условий. При кипячении споры не погибают, и в питательной среде уже через несколько часов из них вырастают жизнеспособные, активно делящиеся клетки. Постепенно в пробирке начинается процесс брожения пектиновых веществ, в результате которого образуются масляная кислота (имеет характерный запах прогорклого масла), углекислый газ и водород. От выделяющихся газов жидкость пенится. Полностью брожение заканчивается через 1,5–2 недели.
Для изучения морфологии бактерий через 3–5 дней достаньте снопик из пробирки и отожмите каплю жидкости на предметное стекло. Добавьте каплю раствора Люголя, накройте покровным стеклом и рассмотрите под микроскопом при большом увеличении. На препарате видны крупные палочковидные клетки, окрашенные йодом в синий цвет.
Проведя эти наблюдения, вы убедитесь, что разложение растительных остатков происходит при активном участии микроорганизмов.
Мацерация тканей под действием ферментов, выделяемых микроорганизмами, – процесс достаточно длительный. В лабораторных условиях ее можно провести быстрее, используя искусственные способы разрушения пектиновых веществ межклеточных пластинок. Примените их для получения волокон из листьев комнатных растений: сансевьеры трехполосной, агавы американской, алоэ древовидного, куркулиго наклоненного (рис. 42).

Рис. 42. Куркулиго наклоненный и веревка из его волокон

Самый простой способ – механический. Н.Верзилин в книге «Путешествие с домашними растениями» приводит описание древнейшего метода получения волокна из листьев сансевьеры: «Сансевьера растет в диком виде на острове Цейлон (современное название Шри-Ланка. – Прим. ред. ), но возделывается с древних пор в Индии как волокнистое растение. Индусы добывают волокна вручную. Положив лист сансевьеры на доску, прижимают ее ногой, а руками сдирают часть листа до волокна».
Частичное разрушение пектиновых веществ происходит при кипячении листьев в воде. Из обработанных таким образом листьев волокна легко выделить вручную или вычесать гребнем.
Мацерация пройдет быстрее, если лист или часть его осторожно прокипятить в течение 5 мин в 1%-ной НСl. После этого тщательно промойте лист водой и, подложив ткань, выбейте мякоть осторожными ударами жесткой щетки либо вычешите гребнем с редкими зубьями.
Волокна, полученные из листьев и стеблей, имеют сероватый цвет, из них можно сплести веревочку, изготовить полотно.
Задание . Соберите осенью стебли льна, конопли, выделите волокна, сравните их длину и эластичность.

Осенние краски

Внезапно в зелень вкрался красный лист.
Как будто сердце леса обнажилось...
Д.Самойлов

Непременный признак осени – изменение цвета листвы, которое совпадает с началом формирования отделительного слоя. У каждого вида растений своя, характерная окраска листвы. У ольхи и робинии осенняя окраска выражена слабо. Листья липы – желто-зеленого цвета, тополей и берез – желтого. В красные тона окрашены листья дуба красного, ирги канадской, груши обыкновенной, бересклета европейского.
Это многообразие оттенков обусловлено различным сочетанием в осенних листьях трех групп пигментов: желто-оранжевых каротиноидов, зеленых хлорофиллов и красных антоцианов.
Изменение окраски листьев всегда начинается с прекращения синтеза хлорофилла. Имеющийся в хлоропластах хлорофилл постепенно разрушается: у одних видов – полностью (листья дуба), у других – частично (слива).
В хлоропластах зеленых листьев всегда присутствует 2 группы пигментов: зеленые хлорофиллы и желто-оранжевые каротиноиды. Каротиноиды маскируются хлорофиллом, поэтому в зеленых листьях не заметны. В отличие от хлорофиллов каротиноиды более устойчивы, осенью распад их идет гораздо медленнее, а у некоторых видов их количество даже возрастает. В конечном итоге цвет листа будет зависеть от того, способен ли данный вид к синтезу в листьях антоцианов.
У деревьев и кустарников, не образующих в листьях антоцианы, в результате осеннего распада хлорофилла становятся заметными каротиноиды, листья приобретают различные оттенки желтого, желто-зеленого цветов.

63. Влияние условий освещения на пожелтение листьев

Различные факторы внешней среды (освещенность растений, температура воздуха, водоснабжение) оказывают влияние на окраску листьев. Например, в зависимости от погодных условий цвет листьев клена меняется от желтого до пурпурно-красного.
Для опыта нужны листья нижних ярусов настурции большой, которые уже закончили рост, но еще не имеют внешних признаков старения, стакан, лист черной бумаги.
Половину листовой пластинки закройте с двух сторон черной бумагой. Лист поместите в стакан с водой и поставьте в хорошо освещенное место. Спустя 4–5 дней снимите бумагу, сравните цвет половинок листа. Хорошо заметны различия в окраске: освещенная часть зеленая, а затемненная – желтая. Результаты опыта свидетельствуют, что снижение интенсивности и продолжительности освещения листьев ускоряет распад молекул хлорофилла в хлоропластах.
У разных видов растений скорость распада хлорофилла различна. Это проявляется в неодновременности развития осенней окраски. Например, у шелковицы белой разрушение хлорофилла происходит медленно, в течение 60 дней, а у магнолии быстрее – за 35 дней.
Задание . Сравните устойчивость хлорофилла в листьях различных видов растений, в молодых и старых листьях.

64. Необходимость кислорода для разрушения хлорофилла

Стареющий, но еще сохранивший зеленый цвет лист любого светолюбивого растения опустите в стакан с водой так, чтобы только половина его находилась под водой.
Для этого закрепите лист в прорези укрывающей стакан плотной бумаги или пропитанной парафином марли. Стакан поставьте в темное место.
Через 3–5 дней станут заметны различия в окраске листа: находившаяся в воде часть сохранит зеленый цвет, другая – пожелтеет (рис. 43).
Уменьшение скорости распада хлорофилла в той части листа, которая находилась в воде, свидетельствует, что в разрушении хлорофилла важную роль играет процесс дыхания. Содержание кислорода в воде намного ниже, чем в воздухе.

Рис. 43. Необходимость кислорода для разрушения хлорофилла

65. Искусственная осень

Многие виды растений одновременно с распадом хлорофилла синтезируют и накапливают в вакуолях клеток красный пигмент антоциан. У таких растений цвет листьев будет определяться сочетанием желто-оранжевых каротиноидов, красных антоцианов и остаточных количеств хлорофилла.
Ярко-красная окраска листьев бывает, однако, далеко не каждую осень у тех видов, для которых она характерна. Необходимы определенные условия: ясная солнечная погода, достаточно высокие дневные температуры, прохладные ночи.
В ясные солнечные дни в листьях еще довольно интенсивно идет процесс фотосинтеза, накапливаются углеводы, но отток органических веществ из листа затруднен как пониженными ночными температурами, так и началом формирования отделительного слоя. В листе накапливается некоторый избыток сахаров, которые и способствуют синтезу антоцианов.
Для опыта нужны растущие в естественных условиях растения, синтезирующие антоцианы в листьях: виноград девичий пятилисточковый, дерен красный, клен остролистный, груша и др.
В конце июля–начале августа на побеге растения сделайте поперечный надрез примерно на 2/3 древесины.
Спустя 2–3 недели сравните цвет листьев на надрезанном и неповрежденном побегах.
Листья, расположенные на побеге выше надреза, приобретут ярко-красную окраску, тогда как на остальном растении они сохранят зеленый цвет (рис. 44). Причина преждевременного усиления синтеза антоцианов – в избыточном накоплении сахаров в листьях, расположенных выше надреза.

Задание. Перерезав центральную жилку, изучите зависимость между накоплением углеводов и синтезом антоцианов на стареющих, но еще сохранивших зеленый цвет листьях дуба красного, груши обыкновенной, винограда девичьего.
Условия освещения влияют на накопление сахаров и, в свою очередь, на синтез антоцианов, образующихся не только в листьях, но и в созревающих плодах некоторых видов растений. Проверьте эту зависимость на плодах яблонь.

66. Надписи и рисунки на плодах

Для опыта нужны красноокрашенные яблоки, темный чехол с вырезанным рисунком или темная изолента.
Опыт проводите в саду в июле–августе, когда рост плодов уже заканчивается, но цвет еще остается зеленым. В этот период клетки плода приобретают способность к синтезу ферментов, необходимых для образования антоцианов из сахаров.
Наденьте на яблоко чехол. Можно прикрепить к плоду фигурку из темной бумаги или изоленты.
Чехол остается на плодах до того времени, пока не покраснеют остальные плоды на дереве. Снимите чехол, убедитесь, что антоцианы образовались только в тех местах, на которые падал свет. Затененные места приобрели бледно-желтый цвет.

Продолжение следует