1 карликовые деревья сколько килограмм дает гала. Яблоня сорта Гала: праздник вкуса в вашем саду. Фотогалерея: наиболее распространённые клоны и гибриды яблони Гала

Сорт Гала успел прославиться по всему миру и лишь потом, уже знаменитым, попал в Россию. Но эта яблоня хорошо плодоносит лишь на юге нашей страны, поскольку не отличается высокой зимостойкостью. Однако и при выращивании в тёплых регионах нужно знать и учитывать особенности сорта.

История яблони Гала

Гала впервые была посажена в 1930-х годах в Новой Зеландии. Правда, яблоня тогда была ещё сеянцем и называлась просто D8. Её создатель англичанин Джеймс Кидд посвятил много времени поиску методов профилактики болезней плодовых культур, но прославился своими сортами яблонь. Хиттон стремился совместить визуальную привлекательность американских сортов с лучшим вкусом английских. Первый крупный успех ждал селекционера в 1912 году после скрещивания им Delicious и Cox’s Orange Pippin. Полученный сорт Kidd’s Orange Red хорошо продавался на рынке.

Красное оранжевое Кидда (Kidd’s Orange Red) - первый сорт, принесший Кидду коммерческий успех, один из двух родителей Галы

Позже появились яблони Golden Delicious, Telstar, Freyberg, но главное достижение селекционера было признано посмертно. До своей смерти в 1945 году Хиттон успел передать саженцы своих яблонь новозеландскому Исследовательскому саду Appleby. К 50-м годам все деревья уже плодоносили. Клон D8 (Kidd’s Orange Red х Golden Delicious) показал коммерческий потенциал и был отправлен на дальнейшие сортоиспытания. Среди 900 сортов, собранных со всего мира, он был объявлен наиболее выдающимся и назван Gala.

Ещё один шедевр Кидда - Golden Delicious, ставший вторым родителем Галы

В 1960-х годах яблоки Гала появились на рынке. Сорт стал одним из самых знаменитых в мире. В 1974 году он был зарегистрирован в США, а в 1980-х фрукты продавались уже в коммерческих объёмах на родине своего автора - в Великобритании . В 2006 году Гала заняла 2 место по популярности после Red Delicious.

Яблоки Гала - один из самых популярных коммерческих сортов в мире

В российский реестр селекционных достижений сорт попал в 2014 году благодаря двум украинским НИИ садоводства и Крымской фруктовой компании. Эти организации подали заявку на регистрацию в России и являются оригинаторами сорта.

Описание сорта Гала

Сорт, появившийся в Новой Зеландии, в условиях России хорошо зимует и плодоносит лишь на юге, в Северо-Кавказском регионе . Гала относится к осенним яблоням, плоды достигают съёмной спелости к середине сентября, а потребительской - к ноябрю. В обычном хранилище они сохраняют свои качества 2–3 месяца, в холодильнике - до 6 месяцев. При хранении плоды дозревают. Яблоки не слишком крупные, в среднем по 130 г. Их форма округлая или коническая, слегка сужающаяся к вершинке и имеющая в этом месте слабую ребристость.

Основной цвет кожицы - золотистый, иногда с зелёным оттенком, почти вся поверхность покрыта румянцем, состоящим из размытых красно-оранжевых полос. Мякоть сочная, хрустящая, зернистая, кремового цвета. Вкус десертный, с карамельными нотками, кисло-сладкий, оценён дегустаторами на 4,6 балла.

Яблоки Гала обладают десертным вкусом с карамельными нотками

Дерево Галы среднерослое. Скелетные ветви образуют негустую крону в форме широкого овала, от ствола отходят под углом 45–75 о. Верхушки веток направлены вверх. Яблоня лишь частично самоплодная. В качестве опылителей профессионалы предлагают сорта:

• Джеймс Грив,
• Эльстар,
• Катя и другие, цветущие в те же сроки.

Гала вступает в плодоношение на 6–7-й год, а на карликовом подвое - на 3–4-й. Назначение яблок универсальное. Их едят свежими, перерабатывают в сухофрукты, компоты, повидло, джемы, соки. Сорт ценится за стабильную ежегодную урожайность, выравненность и красоту плодов, их десертный вкус, лёжкость, транспортабельность, устойчивость к ударам. Гала обладает средней устойчивостью к парше и не поражается мучнистой росой. Главный её недостаток - мельчание и без того некрупных плодов при перегрузе урожаем. Поэтому в особо продуктивные годы яблоня нуждается в нормировании.

Современным потребителям яблоки Галы кажутся недостаточно яркими и крупными, поэтому на основе сорта современными селекционерами выведено много клонов: Гала Маст, Биг ред Гала, Галакси, Королевский Гала и др.

Посадка яблони

В первую очередь определите место для яблонь в своём саду, ведь сажать придётся как минимум два дерева: Галу и опылитель. Участок должен быть солнечным, желательно возле строения или забора (в 4–5 м от него), с южной стороны. Если вы посадите яблоню по центру садово-огородного участка, то взрослое дерево будет отбрасывать тень на значительную его часть. Схема посадки для яблонь на сильнорослом подвое - 4х5 м, на карликовом - 4х2,5 м. Посадочные ямы готовьте заранее:

• для посадки весной - с осени;
• для осенней посадки - минимум за 2–3 недели.

Габариты ямы зависят от структуры почвы. Если она глинистая или каменистая, то необходимые размеры: глубина - 60 см, диаметр - до 1 м. Чем больше яма, тем больше плодородного грунта нужно в неё внести. Стандартные размеры - 50–60 см в ширину и глубину. Яма заполняется почвосмесью:

• 1 часть садовой или дерновой земли;
• 1 часть перегноя или компоста;
• 150–200 г суперфосфата;
• 100–150 г калийной соли.

Все компоненты перемешайте и засыпьте ими яму до самого верха с небольшой горкой. Поскольку делается это заранее, то к моменту посадки почвосмесь под дождями должна хорошо просесть. Чтобы не потерять это место, пометьте его колышком.

В день посадки:

Уход за молодой яблоней

До вступления в плодоношение основной заботой в уходе за Галой станет формирование кроны. Не допускайте образования разветвлений ствола в виде рогатки. Во время обильного плодоношения именно в этом месте чаще всего происходит разлом, приводящий к гибели всего дерева.

Нужно формировать яблоню в один ствол либо выбрать чашевидную формировку кроны во избежание разломов

В этом году наблюдала ужасную картину гибели соседской яблони. Несмотря на то что мы живём в Сибири, она плодоносила настоящими крупными яблоками. Но дерево никто не формировал и не обрезал. Яблоня росла сама, вместо одного ствола было три, штамб разделялся на них примерно на высоте 30 см от земли. Выглядело молодое дерево очень красиво, пышным кустом, радовало хозяев крупными плодами. Но длилось это первые несколько лет плодоношения.

Когда все три ствола выросли до высоты 5–6 метров, каждый диаметром 20–30 см, и покрылись крупными яблоками, началась трагедия. Стволы обрушились, образуя у земли страшные зубастые разломы. Остался один, его спас наш сарай. Крона с тяжёлыми яблоками буквально лежала на его крыше. Но и этот ствол соседям пришлось спилить, поскольку нет никакой пользы от фруктов, растущих в чужом огороде. Сейчас от яблони остался только корявый пень. Соседи его обпилили и побелили на зиму. Сколько лет теперь уйдёт на её восстановление, неизвестно.

У яблони должен быть один ствол и 4–5 скелетных веток, растущих под углом более 45 о к стволу. Если угол отхождения острый, то весной отогните молодые побеги с помощью распорок или привяжите к колышкам. К осени ветки сами будут держаться в нужном положении. Отходящие под острым углом скелетные ветки во время плодоношения будут отламываться от ствола.

Чтобы придать веткам нужный угол наклона, используйте распорки или растяжки

В остальном уход за ещё молодой яблоней самый простой:

• Поливайте в засушливую погоду, расходуя 3 ведра воды на 1 м 2 приствольного круга. В идеале почва должна быть всегда влажной и укрытой мульчей.
• Подкармливайте, если деревце медленно растёт:
  • весной - азотным удобрением (мочевина, аммиачная селитра, настои помёта, крапивы, коровяка);
  • осенью - фосфорно-калийным удобрением или древесной золой.

Как ухаживать за плодоносящей яблоней

Взрослому дереву требуется много влаги и питания. Самую большую нагрузку оно испытывает в начале вегетации, во время цветения и налива плодов. Именно к этим периодам и нужно приурочивать поливы и подкормки:

• Поливайте (30 л/м 2 приствольного круга);
  • весной во время активного нарастания молодых листьев и побегов;
  • в период бутонизации и цветения;
  • во время налива завязей, в засушливую погоду 2–3 раза с интервалом в 2 недели.
• Подкармливайте:
  • до появления бутонов - азотными удобрениями;
  • в фазе бутонизации - комплексными смесями для плодовых культур, содержащими фосфор, калий и микроэлементы;
  • после сбора урожая - фосфорно-калийными удобрениями или смесями для сада с пометкой «Осень».

Если Гала завязала много плодов, проведите нормирование урожая, чтобы не было перегруза и мельчания. В кисти оставляйте по 1–2 яблока. Кроме того, плоды должны равномерно располагаться по длине ветки с интервалом в 10 см.

У меня не Гала, но моя яблоня тоже обильно плодоносит. И если не провести нормирования, то на следующий год она даже не зацветёт, будет отдыхать. Поэтому тоже приходится избавляться от лишних плодов. Приступаю к процедуре, когда завязи вырастут величиной с лесной орех. Для начала берусь за концы веток и начинаю их аккуратно трясти, чтобы пошла мелкая вибрация. В результате осыпается много завязей, которые держались плохо и сами бы упали при сильном ветре. Затем беру ножницы и прореживаю, вырезая завязи, которые мне не нравятся: мелкие, корявые, повреждённые, растущие в тени. Через неделю подхожу снова и при необходимости ещё раз прореживаю. Такое нормирование является ещё и профилактикой болезней и вредителей, потому что я стараюсь убрать все плоды, поражённые плодожоркой или пятнами парши.

Видео: нормировка яблони

Весной и осенью проводите профилактические опрыскивания от парши - фунгицидами, от плодожорки и других вредителей - инсектицидами и акарицидами. Повторяйте обработки, если это требуется в инструкции к препаратам.

В периоды покоя, до распускания почек или после листопада, делайте санитарные и прореживающие обрезки. Удаляйте все ветки, растущие вертикально вверх, внутрь кроны, вниз. Кроме того, на дереве не должно быть перекрещивающихся и затеняющих друг друга побегов. Каждую осень штамб зачищайте деревянной лопаткой от отмершей коры, мхов, лишайников и белите.

Так как до рынка идти уж было поздновато, то я решила прикупить осенних витаминок в ближайшем супермаркете. Магазинный ассортимент яблок, конечно же, впечатляет своим разнообразием, но только не меня. Огромные, красивые, жирно покрытые синтетическим воском яблоки , типа “мейд ин Поланд” , меня пугают своей натуральной схожестью с муляжами фруктов из школьного кабинета биологии. Поэтому довольно быстро определился фаворит: украинские (о чем красноречиво сообщали наклейки на яблоках) яблоки сорта “Гала” . Натуральный внешний вид и аромат на высоте.

Стоимость 1 кг вкусняшки - 10 гривен (примерно 40 рублей).

А теперь об интересном.

Во-первых , дома обнаружилось, что под наклейками яблоки имеют “неокрашенные” места . Отсюда сразу вопрос: как же это могло произойти? Я всегда считала, что яблочный “загар” - это показатель спелости и результат принятия яблочком солнечных ванн, а тут, видимо, над яблоком потрудилась не природа, а какая-то химия. Причем, краснота с яблока не смывается. Выглядит натурально.

Во-вторых , срез яблока наотрез отказался темнеть . Даже через несколько часов после воздушных ванн, яблоко умиляло своей первозданной чистотой.

В-третьих , яблоки мы выкинули . Нас как-то не очень впечатлила роль подопытной мышки, в чьих-то экспериментах с яблоками.

Итог.

1. Не все местные яблоки полезны и безобидны.

2. За натуральными яблоками лучше все-таки идти на базар к бабкам, которые продают червивые яблоки (залог натуральности) из своего сада.

3. Именно этого производителя яблок не советую категорически!

Всем удачи! И приятных покупок!

В этой статье я расскажу о яблоне сорта «Гала», которая является одним из самих распространённых и популярных сортов яблок, и несомненным лидером среди сортов, выращиваемых в больших объёмах для продажи.

Отзывы многих садоводов говорят о том, что «Гала» — один из лучших сортов для разведения, который хорош не только своими отличными вкусовыми качествами, но и способен привлечь внимание запоминающимся ярким окрасом плодов.

С особенностями сорта, его достоинствами и недостатками, а также рекомендациями опытных садоводов по уходу за данным сортом мы ознакомимся далее.

Получена она была в Новой Зеландии в средине минувшего столетия путём скрещивания сортов «Голден Делишез» и «Кидс оранж Ред». Вскорости «Гала» получила всеобщее признание в Америке, Бразилии, Канаде, Европе.

А уже в конце прошлого века «Гала» была высажена на территории Украины и России. Но в связи с её не очень высокой зимостойкостью оптимальные условия для произрастания этого сорта в России – на юге, на Украине — в её центральных областях.

«Гала» предпочитает хорошо освещённые места с плодородными чернозёмными почвами, либо это могут быть суглинки или супеси.

1. Деревья не очень высокие, выделяются достаточно широкой кроной, чаще овальной формы, которая не склонна к загущению. Для «Галы» характерно, что плоды появляются как на молодых, так и старых побегах. Цветёт дерево достаточно поздно — под конец весны. «Гала» — это яблоня, которая способна частично самоопыляться. Поэтому для достижения желаемого объёма урожая рекомендуется, чтобы рядом высаживались «Эльстар», «Джеймс Грив» или «Катя», которые для «Гала» будут отличными опылителями. Плодоносить дерево будет через 6-7 лет после высадки (а если растение привито на карликовый подвой, то это случится на несколько лет раньше). Молодые деревья приносят плоды каждый год и дают средний урожай, хотя сорт склонен к обильным урожаям, вследствие чего плоды могут быть мельче обычного. Взрослое дерево может давать до 90 кг яблок.
2. Плоды по размеру средние (вес одного яблока около 150 гр) круглой или кругло-канонической формы желтого или зелёно-жёлтого окраса с размытым румянцем оранжево-красного цвета в полоску по всей поверхности. Яблоки поздние осенние – созревают начиная с конца сентября по ноябрь и отлично хранятся в условиях хранилища до нескольких месяцев, а в условиях холодильника – до полугода. Этому способствует их высокая устойчивость к падению, а вот транспортировать «Галу» не очень просто.
3. Кожура – плотная и тонкая, но хорошо жуётся.
4. Мякоть кисловато-сладкая на вкус, плотной структуры, сочная, светло-жёлтого окраса, хрустящая и ломкая. «Гала» отличается лёгким орехово-карамельным привкусом.
5. Устойчивость к морозам средняя. Дерево способно выдерживать не очень длительные морозы до -30 градусов.

На сегодняшний день на исходном сорте «Гала» выведено около 20 гибридных сортов с ещё более ярким окрасом плодов для привлечения внимания покупателей.

Среди них следует выделить получившие наибольшее распространение сорта:

• «Роял Гала» — отличие от базовой «Галы» только в форме плода – срезано-конусообразная) и в окрасе – более интенсивный румянец тёмного цвета по всему плоду и более яркий цвет мякоти
• «Митчгла» («Мондиал Гала» или «Империал Гала») – у него более удлинённая форма самого яблока и более тёмный румянец по поверхности, причём окрашиваться яблоко начинает только за несколько недель до созревания
• «Гала Маст» («Регал Квин», «Регал Гала», «Регал Принц Гала») – яблоки по размеру больше и шире исходных (у этого мутанта «Гала» самые крупные плоды), окрас насыщенный яркого размытого румянца, а мякоть — желтовато-кремового оттенка. Недостатками этого сорта является склонность к заболеванию серой плесенью и горькой гнилью, особенно при хранении, зато устойчивость к мучнистой росе намного больше по сравнению с базовой «Галой».

Яблоню Гала и её клоны можно увидеть в промышленных садах многих стран мира, расположенных в зонах с умеренным и тёплым климатом. А её эффектные и сладкие плоды найдутся практически в любом супермаркете. Где и как можно вырастить эту яблоню - поможем разобраться.

Описание сорта

Осенний сорт яблонь Новозеландской селекции, полученный в 1962 году. С середины 1970-х годов испытывался на Украине, а с 1993 года районирован в степной зоне. В 2014 году внесён в Госреестр России и районирован по Северо-Кавказскому региону. Промышленное выращивание яблок Гала в России сосредоточено в Крыму и на Кубани. В приусадебных и дачных садах изредка встречается в южных районах Средней полосы.

Дерево среднерослое с широкоовальной среднезагущенной кроной. Отхождение скелетных ветвей от ствола под углом 45-75°, плодоношение на кольчатках, плодовых прутиках и концах однолетних побегов.

Гала плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках и концах однолетних побегов

Зимостойкость в своём регионе - средняя. Сорт имеет высокий иммунитет к мучнистой росе, средний - к парше и нулевой - к европейскому раку.

Цветёт в среднепоздние сроки (конец мая - начало июня), обладает хорошей жизнеспособностью пыльцы - 73-89%.

Жизнеспособность пыльцы - это способность её прорастать на рыльце пестика при благоприятных условиях. Чем выше этот показатель, тем более самоплодно растение.

Опылителями для сорта в регионе выращивания являются яблони сортов:

• Катя;
• Эльстар;
• Джеймс Грив;
• Айдаред;
• Ред Делишез.

На сильнорослых подвоях вступает в плодоношение через 6-7 лет после посадки. Яблоня Гала на карликовом подвое первый урожай принесёт уже на 3-4 год. Пока яблони молодые (до 10 лет), они плодоносят ежегодно и умеренно. Взрослое дерево способно приносить до 55-80 килограмм плодов. При перегрузке плоды мельчают и наблюдается периодичность плодоношения.

Плоды одномерные, округлые или округло-конические с небольшой ребристостью на верхушке. Средняя масса 130 грамм, максимальная - 145 грамм. Имеют основную окраску плотной и тонкой кожицы жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета с полосатым, размытым, оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности яблока. Мякоть хрустящая, сочная, плотная, имеет светло-жёлтый цвет. Вкус отличный, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка - 4,6 балла.

Яблоки сорта Гала имеют основную окраску плотной и тонкой кожицы жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета с полосатым, размытым, оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности яблока

Съёмной зрелости яблоки достигают в середине сентября, а к употреблению они готовы в ноябре. Срок хранения в прохладном помещении до 60-80 дней. При температуре 0-5 °C хранятся 5-6 месяцев. Назначение - для употребления в свежем виде и производства соков. Транспортабельность - средняя.

Достоинства сорта:

• Отличный десертный вкус яблок.
• Универсальность использования.
• Высокая урожайность.
• Скороплодность.
• Иммунитет к мучнистой росе.

Недостатки сорта:

• Недостаточная зимостойкость и ограниченный регион выращивания.
• Низкий иммунитет к парше.
• Отсутствие иммунитета к европейскому раку яблони.
• Мельчание плодов при перегрузке урожаем.

Популярные сорта и виды яблони Гала

У яблони Гала имеется около двадцати видов и клонов, но в источниках нет подробных описаний и характеристик каждого из них. Рассмотрим некоторые из наиболее распространённых.

Гала Маст

Признан лучшим из клонов. Имеет более крупные плоды (160-220 грамм) насыщенного красно-рубинового цвета. А также отмечается его повышенная устойчивость к мучнистой росе.

Яблоня Гала Маст имеет более крупные плоды (160-220 грамм) насыщенного красно-рубинового цвета

Видео: краткий обзор яблони Гала Маст

Гала Роял

Этот вид отличается более эффектной окраской красно-малинового цвета, конической формой яблок и несколько большей массой (150 грамм). Распространён в США и Европе.

Яблоки Гала Роял отличаются более эффектной окраской красно-малинового цвета

Гала Шнига

Итальянский клон сорта Гала Роял. Созревание в конце августа - первой половине сентября. Хранение в холодильнике 4-5 месяцев. Относительно морозостоек. Сильно восприимчив к парше, болезням коры и древесины. Мучнистой росой поражается слабо. Крона хорошо разветвлённая. Плоды очень красивые, отличного товарного вида. Цвет жёлтый с розовым бочком и тёмно-красным полосатым румянцем на большей части поверхности яблока. Вкус очень сладкий.

Гала Шнига - итальянский клон яблони Гала Роял

Посадка яблони сорта Гала

Пошаговая инструкция:

1. Выбор места посадки. Требуемые характеристики участка для выращивания яблони Гала:
   • Небольшой склон южного или юго-восточного направления.
   • Защита от холодных ветров с севера или северо-востока в виде густых деревьев либо стен строений.
   • Хорошая освещённость и вентиляция.
   • Требования к почве:
     • pH 6,5-7,0.
     • Рыхлые суглинки, супеси либо чернозёмы.
     • Хорошая дренируемость.
   • Расстояние от строений и соседних деревьев не менее трёх метров.
2. Выбор времени посадки. Возможны три варианта:
   • Ранняя весна. До наступления сокодвижения при прогреве почвы до +5-10 °C.
   • Осень. После окончания сокодвижения, но не менее чем за месяц до наступления морозов.
   • Если приобретены саженцы с закрытой корневой системой, то время посадки не имеет значения. Возможно это делать с апреля по октябрь.
3. Приобретение саженцев. Делать это лучше всего осенью, а в случае весенней посадки саженцы хранят в подвале или прикопанными в землю.

   Саженец прикапывают в почти горизонтальном положении

4. Подготовка посадочной ямы. Её готовят не позднее чем за 20-30 дней до посадки. Если посадка планируется весной, то яму готовят осенью. Порядок следующий:
   
5. За несколько часов до посадки корни саженца следует замочить в воде.
6. В посадочной яме делают лунку достаточного объёма и в центре её насыпают небольшой холмик.
7. На небольшом расстоянии от центра вбивают деревянный или металлический колышек. Его высота над уровнем почвы должна быть 90-130 сантиметров.
8. Вынимают саженец из воды и присыпают корни порошком Корневина (Гетероауксина).
9. Опускают саженец в яму, располагая корневую шейку на вершину холмика и расправляя корни по склонам.
10. Засыпают яму землёй, аккуратно утрамбовывая её. Во время выполнения этой процедуры нужно следить за тем, чтобы корневая шейка в итоге оказалась на уровне почвы. Для этого удобно применять деревянную рейку или брусок.

    Для контроля расположения корневой шейки при посадке удобно применять деревянную рейку или брусок

11. После этого, как обычно, формируют приствольный круг по диаметру ямы и поливают большим количеством воды в несколько приёмов. Нужно, чтобы почва хорошо пропиталась и исчезли воздушные пазухи в прикорневой зоне.
12. Ствол растения привязывают к колышку тканевой лентой так, чтобы он не был передавлен.
13. Центральный проводник обрезают на высоте 80-100 сантиметров от земли, ветки укорачивают на 30-50%.
14. Через некоторое время почву рыхлят и мульчируют слоем 10-15 сантиметров. Для этого можно использовать сено, солому, перегной, компост, перепревшие опилки и т. п.

    После полива почву рыхлят и мульчируют слоем 10-15 сантиметров

Особенности выращивания и тонкости ухода

Правила выращивания яблони Гала и ухода за ней не имеют значительных отличий и особенностей по сравнению с другими сортами. Вкратце покажем основные моменты.

Поливы и подкормки

В источниках нет сведений о засухоустойчивости сорта. Поэтому будем считать, что требования к поливам этой яблони средние. Как обычно, более частых поливов дерево требует в первые годы жизни, пока корневая система ещё недостаточно развита. В это время дереву нужно от восьми до десяти поливов за сезон. С возрастом, как правило, потребность в них сокращается и в зависимости от погодных условий их понадобится 4-6 за период вегетации. Наиболее важно увлажнять почву весной и в первой половине лета. За 2-3 недели до сбора плодов поливы обычно прекращают. Осенью потребуется предзимний влагозарядный полив. Мульчирование почвы приствольных кругов поможет сохранять нужную влажность и предотвратит рост сорняков.

Регулярное внесение удобрений способствует стабильному плодоношению и получению плодов высокого качества. Приступают к подкормкам яблони через 3-4 года после посадки, когда запас питательных веществ в посадочной яме начинает иссякать.

Таблица: график подкормок яблони Гала

Обрезки и нормирование урожая

Как и каждому дереву, яблоне Гала необходимо придать определённую форму кроны в первые годы жизни. Для этого сорта рекомендуется чашеобразная формировка, которая обеспечивает хорошую вентиляцию всего объёма кроны, его освещённость солнечными лучами, удобство сбора урожая и ухода.

Для обеспечения стабильных урожаев необходимо ежегодно прореживать крону путём удаления излишних побегов, загущающих её. Если этого не делать, плоды будут мельчать. А также, как обычно, каждой осенью следует проводить санитарную обрезку, во время которой удаляют сухие, больные и повреждённые ветки.

Склонность сорта к перегрузке урожаем требует его нормирования путём удаления части цветов и завязей. А также это можно делать путём дополнительного прореживания плодовых веточек.

Сбор и хранение урожая

Несколько нехитрых правил позволят садоводу длительное время сохранить урожай сладких сочных яблок Гала без потери вкуса.

• Нужно знать, что если яблоки во время сбора или хранения будут мокрыми, то сохранить их не удастся. Поэтому собирают их исключительно в сухую погоду.
• Лучше сразу их сортировать, отбраковывая повреждённые и некондиционные плоды. Их можно сразу же пустить в переработку для приготовления сока.
• Качественные плоды укладывают в картонные или деревянные вентилируемые ящики. Дольше сохранятся яблоки, уложенные в один слой. Плоды, которые предполагается употребить раньше, можно складывать в 3-4 слоя.
• Для хранения подходят подвалы с температурой воздуха от 0 до +5 °C либо холодильные камеры. Нельзя хранить яблоки в одном помещении с корнеплодами и капустой.
• Складируя, между ящиками следует устанавливать прокладки толщиной 4-5 сантиметров для обеспечения вентиляции.

Болезни и вредители яблони

Такого рода неприятности реже будут досаждать садоводу, если он будет регулярно выполнять профилактические мероприятия.

Таблица: меры профилактики болезней и вредителей яблони

Давно известная и распространённая грибковая болезнь плодовых культур. Споры возбудителя зимуют в опавших листьях и плодах. Весной, когда начинается рост молодых побегов, споры с ветром попадают на крону и благодаря имеющемуся слизистому слою приклеиваются к нижней поверхности листьев. Если влажность достаточная, а температура воздуха находится в пределах 18-20 °C, то споры прорастают в наружном слое молодых побегов и листьев. Это можно легко заметить по образованию на них пятен светло-оливкового цвета. Со временем пятна разрастаются, буреют, растрескиваются. Летом заболевание распространяется на плоды, которые покрываются огрубевшими тёмно-бурыми пятнами, трещинами. Лечение состоит в удалении поражённых частей растения и обработках фунгицидами. Наиболее быстрый эффект в экстренных случаях даёт препарат Строби, который быстро блокирует течение и распространение болезни.

Плоды, поражённые паршой, покрываются огрубевшими тёмно-бурыми пятнами, трещинами

Европейский (обыкновенный) рак яблони

Часто встречаемая в южных областях и Крыму, болезнь коры и древесины, вызываемая сумчатым грибком Nectria galligena Bres. Попала к нам из Европы, что и обусловило её название. Возбудитель попадает в растение через незалеченные раны, трещины, морозобоины. Развиваясь, вызывает появление на стволах глубоких открытых ран. По краям образуются большие наплывы так называемого каллуса. На более тонких ветвях наплывы смыкаются, оставляя небольшую щель - в этом случае заболевание протекает в закрытой форме. В зимнее время каллус разрушается от мороза, благодаря чему раны не заживают и расширяются, поражая всё более обширные пространства. Лечение сводится к зачистке ран до здоровой древесины, дезинфекции 2%-м раствором медного купороса и нанесении защитного слоя садового вара.

Рак вызывает появление на стволах глубоких открытых ран

Вредители яблони Гала

В источниках нет сведений о подверженности сорта вредителям, поэтому будем считать, что в некоторых случая они могут напасть. Вкратце приведём сведения об основных представителях.

• Яблонная плодожорка. Это невзрачная ночная бабочка светло-коричневого цвета. Откладывает яйца на верхних ярусах кроны. Гусеницы, выползшие из яиц, проникают в завязи и незрелые плоды, где питаются семечками. Одна гусеница способна привести в негодность до четырёх плодов. Борьба эффективна на стадии лёта бабочек путём выполнения профилактических опрыскиваний.

  Яблонная плодожорка - это невзрачная ночная бабочка светло-коричневого цвета

• Галловая тля. Мелкое насекомое, поселяющееся на нижней стороне листьев и питающееся их соком. В результате листья скручиваются, на внешней стороне появляются бугорки красного цвета. Заносят тлю на крону муравьи, чтобы впоследствии питаться её сладковатыми выделениями (медвяной росой). Борьба сводится к механическому сбору поражённых листьев и побегов с последующей обработкой инсектицидами (Искра, фуфанон, Децис).

  Галловая тля - мелкое насекомое, поселяющееся на нижней стороне листьев и питающееся их соком

• Яблонный цветоед. Мелкий - размером до трёх миллиметров - жук-долгоносик, зимующий в верхних слоях почвы. Весной, когда почва начинает прогреваться, поднимается на поверхность и заползает на крону. Там самки прогрызают бутоны и откладывают в них по одному яйцу. Личинки выползают из яиц и выедают цветок (бутон) изнутри. Таким образом можно лишиться всего урожая, если не принимать мер профилактики и борьбы.

  Яблонный цветоед зимует в верхних слоях почвы

До 90-х годов прошлого века наш рынок не баловал покупателей сортами яблок.

Выбрать практически не получалось. Поэтому покупали просто яблоки. Наши отечественные.

Одними из первых не наших сортов запомнились яблоки Гала.

Сейчас на рынке выбрать вы можете. И очень часто останавливаете свой выбор на этом сорте яблок.

Сорт яблони Гала удивляет не только своим названием:

Даже составил конкуренцию одному из родителей – сорту . Не по вкусу – а по площадям посадок. И объемам промышленного выращивания.

• Постоянное обновление и появление новых клонов.
• Появление этого сорта в районах, которые как бы не совсем подходят климатическими условиями. С суровыми зимами даже.
• Популярен у специалистов-промышленников и продавцов. У садоводов – не так.
  

Яблоня Гала

Чтобы оценить по достоинству чьи-то заслуги, есть дежурная фраза: «Он прошел нелегкий и трудный путь». Так и с сортом яблок Гала. Из Новой Зеландии добрался в наши края . И сравнительно быстро.

Посудите сами:

• Селекционер Дж.Х.Кидд вывел его в 1957 году. Другие источники называют 1962 год.
• Родители очень известные — Кидс Оранж Ред и Голден Делишес.

Только назван он не в честь гречанки или славянки Гали. Гала — Malus domestica Gala (из франц. gala– торжество, празднество ).

И когда смотришь на яблоки этого сорта и кушаешь их, понимаешь, почему его так назвали.

Совет! Только не сравнивайте с шумеро-аккадской мифологией – злобные демоны подземного мира.

Всем нравился сорт.

Промышленные насаждения в:

• Америке,
• Бразилии,
• Европе.

Но не так красив и привлекателен. И, как говорят, по просьбе зрителей (а правильнее, учитывая запросы рынка) начали создавать целую плеяду новых сортов Гала. Но со значительной окраской. А итог – более 20 новых сортов .

Вот только наиболее желанные:

• Гала Маст.
• Ред Гала.
• Роял Гала.
• Ред Роял Гала.
• Гала Галакси.
• Спур Ред Гала.
• Эль-ниньо.

Не ломайте голову по поводу названий. Есть большие знатоки, которые пытаются перевести на русский отдельные названия и даже перечислять их одновременно (как тот же Роял Гала и Королевский Гала, или Ультраред Гала и Запредельно красный Гала).

Теперь о самой яблоне:

• Среднего роста дерево особого внимания не привлекает. Много таких.
• Ветви обвисают, а не стремятся ввысь.
• Темно-зеленные, продолговатые как яйцо листья. С хорошо заметным кончиком.
• Белые, напоминающие формой блюдце, цветочки . Некрупные.
• Плодоносит как на кольчатках, так и на копьецах и прутиках.
• Плоды. Скептики называют средними 130-140 г. Есть и покрупнее – до 170 г. Округлые с конусом. Едва видимые ребрышки.
• Окраска. На зеленовато-желтом фоне увидите оранжево-красный румянец. Неотчетливый.
• Со вкусом более единогласны — очень вкусные: мякоть плотная, светло-желтая и кисло-сладкая. Десертный вкус обеспечит широчайший спектр их использования: от соков до варений. И просто кушать в свежем виде. Даже в диетическом питании.

Гала-маст

Не лишнее:

• При слове мутант кое-кто судоржно вздрагивает. Насмотрятся фильмов-жутиков…
• Мутация ( латин. mutatio – изменение) – стойкое… преобразование генотипа, происшедшее под влиянием внешней или внутренней среды. Заметьте – изменение не всегда в лучшую сторону.
• Толковый словарь Ожегова дает понять, что это вид организма, возникший в результате мутации. Мне и самому больше нравится не мутант, а клон.

И это не единственное имя. Вы можете встретить и кушать другие сорта, не догадываясь , что это и есть Гала Маст:

• Регал Гала.
• Регал Принц Гала.
• Регал Квин.

Общего у всех сортов Гала очень много – начиная с условий выращивания и до хранения.

Если будете сравнивать с предшественником:

• Плоды округло-конические и покрупнее. 170-180 г – не редкость.
• Светло-желтая мякоть сочная и хрустящая.
• Как опылитель для других яблонь очень хорош.
• Снимать яблоки будете в конце сентября. Даже в начале октября.

Важно! Хорошо хранятся. Даже в феврале сможете и сами кушать, и друзей угостить.

Дополнительные характеристики

Особенности

И почему такая слава и популярность:

• Урожайность высокая . Не зря входит в десятку лучших сортов от Новой Зеландии до Подмосковья.
• Плодоносить начинает рано .
• Нет проблем с транспортировкой и лежкостью плодов .

Какие претензии имеют садоводы и специалисты:

• Многие хотят более крупных плодов . Скептиков всегда хватает.
• И зимостойкость повыше . Чтобы расширить зоны культивирования этого сорта. А садоводам с не очень благоприятным климатом – иметь в своем саду такой сорт.
• Сильный рост молодых деревьев замедляется при вступлении в плодоношение.

Совет! Регулируйте завязь. И не допускайте перегрузки урожая:

• И яблоки мельчают.
• И может быть причиной возникновения периодичности плодоношения. Урожай будет неежегодно.

Благоприятные районы для выращивания

Их достаточно:

• Если учесть их промышленное выращивание в Европе, в Америке. И в Китае.
• Но лучшие для них — это зоны лесостепи и степи . Подходит и почва, и влажность. Польша, Украина, Россия.
• Осваивает он и субтропики.

Высота дерева

• Уже в почтенном возрасте может достигать даже 5 метров .
• Сам сорт среднерослый .
• Встречается, что его называют и сильнорослым.
• Учтите . На полукарликовом даже взрослое дерево не превышает 3,5 м.

Ширина кроны

• Крона – типа приплюснутого шара, неравномерно раскидистая.
• Еще сравнивают с широко-пирамидальной.
• А ее ширина соответствует выбранному подвою.

Урожайность

• Кого-то впечатляет — 50-80 кг с дерева . Даже 90 кг.
• А кому-то и 15 достаточно.
• И можете регулировать ее (и цветочки и завязь). Если хотите яблочки покрупнее. Ведь сорт имеет некоторую склонность к перегрузке.
• Плодоносит ежегодно .
• У яблонь постарше может проявляться периодичность и снижение урожайности.

Дегустационная оценка

Свыше 4,5 из пяти. Дают и 4,6-4,7.

И обязательно вы обратите внимание на :

• Свежесть,
• Твердость,
• Сладость.

И небольшая информация о вкусности и полезности яблочек Гала:

• Витамин А – чтобы взгляд был ясный.
• Аскорбинка повысит ваш иммунитет.
• Железо всем нужно.
• Один из основных сортов для диетического питания.

Зимостойкость

28-30 градусов мороза нестрашны для большинства этого сорта. Но кратковременные!

Устойчивость к болезням

Кто совсем не болеет? Таких нет. Но все по-разному. Какая закалка и устойчивость.

Так и с сортами Гала:

• Устойчивость к где-то средняя.
• К и европейскому – высокая.
• Бывают поражения бактериальным раком.

Помогайте деревьям противостоять комплексом мер по профилактике заболеваний .

Срок жизни дерева

Сколько будет радовать яблоками, зависит от выбранного подвоя . И особое внимание на это не обращают. Но 100-летних яблонь пока нет. Из-за молодого возраста.

Отзывы

Сергей. Отличный сорт. Давно мечтал иметь в своем саду, сразу как встретил описание, фото.

И он уже есть и приносит плоды. Это меня только убеждает в правильности выбранного сорта — Гала маст.

Десертный вкус бесподобный. Но лежать долго не может. Но ведь на Новый год мы на столе имеем эти яблоки. И не с магазина, а свои.

Андрей. Какие ароматные и сочные яблоки Гала. И зря говорят, что у них не совсем красивый вид. Вкус, а не вид самое главное. И абсолютно подходящий по уходу. Общие правила ухода, как и для всех яблонь. А поливать даже меньше нужно. Регулировать урожай надо. Сами не осыпаются. Но это делаю и на других сортах (Айдаред, Голден Делишес). А морозы были и ниже 30 градусов. Восстановились быстро.

Светлана. Гордостью моего сада считаю яблоню Гала маст. Каждый год плодоносящую и очень прилично. Вкуснейшие яблоки для всего пригодные: соки, варенья, сушка. И свежие, даже после Нового года. Да и вид у них получше основного сорта. Если посадите у себя – жалеть не будете. Только лучше на полукарлике. Если местность позволяет.

Николай. У кого нет в саду хоть какого-то сорта Гала (особенно из клонов) – тот потерял многое. Свои яблоки несравнимы с приобретенными на рынке. Полностью соответствует, когда встречаешь фото и описание сорта

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Это может быть:

• И – до конца апреля.
• И — за 25-30 дней до наступления первых морозов. Мне больше нравится осень.

Технология

Выращивание

• Как и всем – нравится свободное размещение. Но затененности не боится .
• И засухи переносит стойко .
• К почвам нетребовательный.

Важно! Не любит близкие грунтовые воды. И длительные морозные зимы.

Агротехника

4-5 раз за сезон. Но обязательно:

• Во время цветения.
• Перед завязыванием плодов.
• Недели за 3 до созревания.
• Если дождей нет — не менее 3 ведер под яблоню .

Близкие диктуют свои условия. Учтите. Этот сорт не очень-то любит избыток влаги.

Обрезка и формирование кроны

Цели – оптимальные формы для созревания крупных плодов и противодействия болезням.

На второй год – начинаете крону. А какую – выбор за вами! Вариантов достаточно.

Наиболее оптимальны для среднерослого дерева (как Гала):

• Мутовчато-ярусная.
• Разреженно-ярусная.
• Веретеновидная.
• Чашеобразная.
• Есть и пальметты и кордоны.

Сорта опылители

Сам по себе сорт частично самоопыляемый . Но с другими безупречен.

И еще многие другие.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

• 5-6-й год, а то и 7-й на высокорослом сеянцевом подвое.
• 3-4 года на карликовом.

Период цветения

Рано не цветет . Цветение считают средним и даже среднепоздним. Но как цветет! Цветет обильно. Завязи много — сделайте прореживание – из 2-3 оставьте по 1-2.

Сроки

Созревания плодов

Не ждите наступления потребительской зрелости плодов на яблоне. Одно дело снять плоды для хранения. Скорее всего, вы воздержитесь от их употребления. Это конец сентября и начало октября.

И отдельный вопрос – их потребительское состояние. В ноябре они уже на вашем столе . И вкусные.

Внимание! Яблоки хорошо держатся на ветках. Опадают не сильно.

Хранения плодов

Опять же – как хранить:

• В обыкновенном подвале или погребе – дольше 3-х месяцев они не лежат.
• При хороших и специальных условиях и полгода.

Подвиды и варианты

Гала

Роял

Или Роял Гала. А еще Тенрой или Тен Хоув Гала по имени садовода, который впервые его обнаружил. А у нас сказали бы, что выращивали долго и упорно…

Форма как и у Гала Маст. Окраска более красная . Именно его принято считать первым клоном Гала. А кто-то называет мутантом.

Гала Галакси

И он похож на Гала Маст:

• Прямо сплошное темно-красное покрытие и с такими же темными штрихами.
• Чуть раньше созревает.
• 160-180 г сможете хранить до 5 месяцев .
• И опылители те же.
• Желто-кремовая сочная кисло-сладкая мякоть.

Делишес

Существует в воображении. Может это в перспективе. Делишес присутствует только при скрещивании.

Гала Брукфильд

Созревание – в первых числах сентября .

Если создадите идеальные условия – будете кушать всю зиму. Если вырастите хороший урожай!

Мондиал

Довольно известный (с 1978 года) и популярный. Шел садовод Д.Митчел и вдруг увидел яблоко Гала. Но не совсем Гала. И назвал его Мондиал Гала (Митчгла, Империал Гала).

По форме более удлиненное . Да и окраска немножко иная.

Куб

Этот клон – результат деятельности краснодарских селекционеров . С 2007 года включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.

Светло-желтые плоды (150-180 г). Красно-оранжевый румянец почти по всему яблоку. Десертному вкусу дают даже 4,8 бала.

Принц

Одно из названий сорта Гала маст.

Ред

Название говорит за себя. Ред – красный :

• Созревание – конец августа (третья декада) и сможете хранить почти до 8 Марта.
• Уже на 2-й год появятся первые яблоки
• Средняя устойчивость – к засухам, к парше, еще слабее к мучнистой росе и морозам.
• У коммерсантов особое уважение – транспортабельность и сохранность со вкусом и размером (160-190г) гарантирует спрос на этот сорт. А кто предложит поменьше весом (110-140 г) – будет продавать их дольше.

Коста

Такой сорт мне пока не встречался. Могу порекомендовать Джонаголд Декоста.

Гала Натали

Как и все яблоки Гала он имеет все – и вкус и вид. Но яблочки поменьше.

На карликовом подвое М9

Их высота составляет лишь одну треть высоты деревьев, у которых подвой — саженец Антоновки.

На полукарликовых 54-118 и М26

Наполовину ниже с подвоем . Плоды они дают уже после 2-3 лет

Колоновидный

Привлекает внимание. Но ряды яблонь Гала на карликовом подвое впечатляют не меньше.

Важно! Кто увлекается контейнерными садами – для них Спур Ред Гала находка. И спуровое плодоношение и рост слабенький (меньше почти на треть).

новых клонов продолжается. Еще предстоит познакомиться:

• Гала Руж.
• Скарлет Гала.
• Галагоред.

Выращивание в регионах

В средней полосе России как раз средняя устойчивость к морозам позволяет заниматься выращиванием сортов Гала.

Но посмотрите на предложения садовых питомников Подмосковья и Ленинградской области. Значит и выращивают садоводы. Яблоки кушают вкусные.

В Украине. Уже с семидесятых годов он районирован по всей Украине (а точнее с 1993 года) в степной зоне. И по праву.

В Краснодарском крае сорт районирован. Его не только выращивают, но и создают свои клоны (Гала куб).

Полезное видео

Смотрите на видео описание сорта Гала Маст:

Смотрите отзывы о яблоне Гала Маст:

Смотрите на видео преимущества яблок сорта Гала:

Смотрите на видео обзор сортов яблок:

Раньше мы упорно ждали осенних и весенних садово-огородных ярмарок. Питомники были далековато. Скурпулезно выбирали сорта. Садили по всем правилам и выращивали. А они оказывались другим сортом…

В прайс-листах питомников разнообразие сортов яблонь. Глаза разбегаются. Чтобы не допустить ошибок – приобретите саженцы Гала . Точно не прогадаете!

Вконтакте