Посадка и чередование овощей на участке. Систематизируем посадку культур на дачном участке соблюдая правила севооборота на огороде. Использование смешанных посадок

Севооборот овощных культур – это необходимое чередование выращиваемых растений на Ваших грядках. Севооборот в огороде в идеале должен быть ежегодным и непрерывным. Это значит, на одном и том же месте в течение двух и более лет подряд ничто расти не должно! Это, конечно, в идеале и реализовать такую утопическую картинку не каждому дачнику под силу. Однако, «Садовод и Огородник» попробует Вам помочь в этом нелегком деле.

Мы подготовили для Вас безусловно полезные схемы и таблицы, скачать которые Вы, как обычно, можете по ссылке в конце статьи. Пока же, приступим к теории.

Севооборот овощных культур: таблица для занятых огородников

Вообще, устройство севооборота – занятие не быстрое и требует определенных временных затрат. Это связано с тем, что при чередовании культур нужно учитывать довольно много факторов: необходимость растения в питании, принадлежность к биологическому семейству, заражение почвы вредителями и т.д. Тем же, у кого не хватает времени на долгие расчеты и построение схем, мы предлагаем быстрое и легкое решение.

«Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке» поможет Вам сориентироваться в выборе растения для той или иной грядки, не вникая в детали. Единственное, что нужно помнить при ее использовании – культура может возвращаться на прежнее место минимум через 3 – 4 года.

Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке

Как видно из этой сводной таблицы севооборота, есть лучшие предшественники овощных культур, допустимые и плохие:

Лучшие предшественники томатов - цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, зелень, морковь и сидераты. Допустимо сажать помидоры после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и средних сортов. После остальных культур сажать на грядку томаты уже не стоит.

Замечательные предшественники капусты – огурец, кабачок, тыква и бобовые. А вот дальше идет разделение. Для поздних и средних сортов хороши ранний картофель и морковь, а для раннюю и цветную капусту лучше посеять после сидератов и лука с чесноком.

Хорошие предшественники лука и чеснока (который Вы выращиваете не для зелени) – цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, ранний картофель, горох, бобы, фасоль и сидераты.

Лучшие предшественники огурцов, кабачков, тыквы и пр. – лук, чеснок, бобовые, кукурузы, ранняя и цветная капуста.

Хорошие предшественники гороха – любая капуста, ранний картофель, огурцы, кабачки, тыквы и патиссоны.

Отличные предшественники моркови – капуста, картофель, зелень и пряности, огурцы-кабачки и сидераты.

Лучшие предшественники перца и баклажана – огурцы, лук, морковь, сидераты и т.п.

Хорошие предшественники свеклы – пряности и зелень, картофель, огурцы и т.п.

Замечательные предшественники картофеля – кабачки, чеснок, бобовые, сидераты и т.п.

Думается, разобраться, как работает таблица, Вам удалось без особых сложностей. Так что, «торопыги» нас покидают, а мы идем дальше.

Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь

Тем дачникам, кто не ограничен во времени «Садовод и Огородник» предлагает «копнуть глубже». Для начала давайте рассмотрим объективные причины, которые говорят о несомненной практической пользе и необходимости севооборота на даче.

Причины утомляемости почвы:

1. Накопление вредителей и болезнетворных организмов.

Если долгое время сажать на одном и том же месте, например, картофель, то на этом участке неизбежно будет увеличиваться количество проволочников, колорадских жуков и возбудителей фитофторы. Также дело обстоит и с остальными культурами. Выращивая все время на одних и тех же грядках одни и те же овощи, Вы рискуете получить на одной засилье луковых мух, на другой капустной килы, на третьей морковных блошек и т.д. Что уж говорить о корневых и листовых нематодах, гнилях и прочих «мелких» неприятностях.

2. Накопление токсинов.

Еще одна причина, которая говорит о необходимости овощного севооборота – это неизбежные токсичные корневые выделения - колины. Многие овощные культуры очень чувствительны именно к своим собственным токсинам. Если продолжать сажать их на одном месте, то урожаи с каждым годом будут становиться все хуже и хуже, даже не смотря на отсутствие вредителей и болезней.

Наиболее восприимчивы к своим корневым выделениям шпинат и свекла. Чуть легче на них реагируют петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыквенные культуры. Менее всего страдают от колинов кукуруза, лук-порей и бобовые культуры. Много токсинов остается на помидорных, огуречных, морковных и капустных грядках.

3. Потребности в питании.

Запас питательных веществ на участке не безграничен. Каждое растение имеет свои требования к питательным веществам. Какие-то культуры менее требовательны, а какие-то более. Потому очень важно знать, «кто есть кто», чтобы отслеживать состояние той или иной грядки. Так если высаживать на одно и то же место родственные растения, то они за несколько лет «высосут» из нее все необходимое для роста, истощив запас каких-то элементов. Как следствие – урожайность упадет.

Все эти факторы в совокупности дают так называемое утомление почвы. Бороться с этим можно и нужно. Самое эффективное средство – этот самый севооборот овощей на Вашей даче.

Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы

Для того чтобы описанные выше ужасы не стали реальностью на Вашей любимой даче или участке, достаточно помнить и придерживаться трех простых правил севооборота.

1. Правило ботаники.

Никогда не следует сажать друг за другом не просто одно и то же растение, но даже культуры родственные, принадлежащие к одному виду! Это самое первое, главное и важное.
Посудите сами:
- Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
- Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
- Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.

Вывод: севооборот овощей в пределах одного ботанического семейства бесполезен!

2. Правило времени.

Чем дольше культура не возвращается – тем лучше!
Минимальный срок, через который можно возвратить растение на прежнее место – 3 года. Для моркови, петрушки, свеклы, огурцов его лучше увеличить до 4-5 лет. Капусту, при появлении килы можно вернуть только через 6-7 лет. Если есть возможность (хватает места, выращивается много культур), то смело увеличивайте эти цифры, будет только лучше.
В противном случае опять не будут устранены те самые три причины утомления почвы.

3. Правило плодородия.

Определяя порядок чередования культур в севообороте, помните о питании и о растениях, которые помогают обогатить почву нужными элементами.
Все культуры используют питательные элементы для своего роста, кто-то больше, кто-то меньше. Сильно требовательные к питанию растения не стоит сажать друг за другом.
Некоторые культуры улучшают плодородный слой уже самим фактом своего произрастания на этом месте. К таким относятся почти все бобовые. Они на только разрыхляют почву, но и наполняют ее минеральными элементами. Недаром многие овощи любят их в качестве предшественников. Кстати, схожими качествами обладают и растения других видов, у которых корневая система глубокая, мощная и развитая.
Другие содержат необходимые вещества в своих корнях и листьях. Эти растения нужно знать и по возможности закладывать в компост. Хотя это отдельная тема, несколько примеров все же приведем.

Гречиха и листья дыни – кальций,
- листья дурмана – фосфор,
- стебли и листья табака – калий,
- двудомная крапива – железо.

Таким образом:
- после каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
- после менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.

Чтобы удобнее было ориентироваться при чередовании культур в севообороте, «Садовод и Огородник» подготовил Вам специальную памятку.

Памятка: «Что учитывать при чередовании овощных культур в севообороте»

Схема севооборота овощей на даче

Давать какие-то варианты схем севооборота – пустая трата времени. Дачный участок каждого огородника неповторим, а значит, мало кому могут подойти какие-то стандартные планы ротации культур. И дело даже не в размерах участка или количестве грядок. Просто овощные культуры, которые возделываются у каждого разные. Кто-то садит много капусты разных видов, а кто-то буквально 5-6 растений. Кто-то засаживает картофелем по 5 соток, а кому-то хватает 5 кв. метров. Кто-то сажает многие культуры в теплице, а у кого-то парник только для помидоров и огурцов. Потому целесообразнее каждому дачнику самостоятельно планировать севооборот и составлять для себя индивидуальные схемы.

Основные принципы, которых стоит придерживаться, мы озвучили выше. Теперь же давайте отстранимся от идеала и окунемся в реалии. Далее «Садовод и Огородник» предлагает Вам перечень практических советов, по устройству севооборота.

1. Людская память не безгранична. Вспомнить, что за овощ сидел на этой грядке пять лет назад – задача непосильная для большинства дачников. Потому первый совет – не лениться и составить в тетрадке план своего участка со всем грядками. На этом плане каждый год Вы будете отмечать посаженные культуры. Те, у кого много свободного времени, могут сразу же пометить вероятные для посадки растения на год, два или три вперед. Остальным же, чтобы составить полную карту севооборота потребуется 5-6 лет (по числу среднего времени возвращения культуры).

2. В процессе посева, определитесь и запишите в свою тетрадочку, сколько места какая культура у Вас занимает (треть грядки, четверть, половину, целую и т.п.). Это необходимо для того, чтобы в следующие годы можно было «складывать» подходящие посадки, как кусочки мозаики. Ведь не обязательно засевать всю грядку какой-то одной культурой. Если после лука можно посадить капусту и зелень, так и сделайте – полгрядки одной, полгрядки второй. Только не забудьте удостовериться в совместимости растений-соседей.

3. Если менять место какой-то культуре не получается (что ж, бывает и такое), не отчаивайтесь. Просто добавьте к ней на грядку «соседа» из другого семейства (не забыв свериться с таблицей совместимости). Так растения-самоотравители (свекла, шпинат, морковь и пр.), о которых мы говорили во второй причине (Накопление токсинов), могут расти на одном месте совершенно спокойно и без потерь в урожайности до 3-х лет. Ведь соседи другого вида хорошо перерабатывают и поглощают их губительные токсины.

Смешанная посадка лучше работает, когда она действительно смешанная. То есть не полгрядки свеклы и полгрядки моркови, а ряд того, ряд другого. Или же еще лучше – заполните междурядья теми же бобами.

Вот, пожалуй, вся информация, которая необходима Вам, чтобы организовать правильный и действенный севооборот на даче. Таблица поможет быстро определиться с высеваемой культурой. Памятка – распланировать все заранее. Практические советы – решить возникающие в процессе проблемы. Хороших Вам урожаев!

Морковь хорошо растет после капусты, а свекла - после петрушки и пастернака. Зная подобные премудрости, вы можете получить отличный урожай овощей.

Пришло время распланировать, что и где высаживать на участке. Помните, что правильное чередование (плодосмен) овощных культур не только повышает урожайность, но и защищает растения от болезней и вредителей.

Каждому овощу - свой минерал

Разные овощи во время роста потребляют минеральные вещества, истощая почву. Но у каждого растения свое \"меню\". Картофель и капуста налегают на калий и азот. Но капуста любит еще и фосфор, так же, как томаты и редька... Поэтому если вы сажаете одну и ту же культуру несколько раз подряд, пусть даже и вносите при этом удобрения, все равно почва односторонне истощается.

Любая культура, высаженная на грядку и предпочитающая те же минеральные вещества, что и предшественник, будет чувствовать себя некомфортно. Например, томатам, расположившимся второй сезон подряд на одной и той же грядке или посаженным сразу после капусты, будет не хватать фосфора. Кроме того, каждое растение выделяет в почву вещества, которые в будущем году подавляют рост этой же культуры, что тоже приводит к снижению урожайности.

Другая опасность заключается в накоплении в почве болезнетворных бактерий и личинок вредителей, \"специализирующихся\" на том или ином растении. Например, томат или перец не рекомендуется сажать после картофеля. И наоборот. Почему? Все они относятся к семейству пасленовых и могут заболеть фитофторозом. Если же споры фитофторы попадают в почву, то они жизнедеятельны еще несколько лет. И, повторяя на этом месте посев культур, подверженных фитофторе, мы тем самым лишь \"подкармливаем\" болезнь.

Да и колорадский жук, очнувшись после зимней спячки, при отсутствии картофеля охотно переключится на томаты и даже на перец.

Плохо растут друг за другом в любом сочетании: капуста, редька, репа, редис. Все они могут заболеть килой. А вот при правильной очередности посадок противостоять болезням и вредителям гораздо легче.

Чередование овощных культур помогает и борьбе с сорняками. Растения с хорошо развитой, быстрорастущей листвой (капуста, картофель, бобы, кабачок и другие) обладают способностью подавлять сорняки. И наоборот, культуры, медленно развивающие небольшую розетку листьев (морковь, свекла), весьма уязвимы для сорняков. Так что эти две группы растений хорошо чередовать друг с другом.

Особое место на огороде надо отвести под многолетние овощные растения (ревень, спаржа, щавель).Обычно их размещают в конце участка или по его периметру, с таким расчетом, чтобы они не затеняли остальные растения.

Внимание

Родственные культуры со схожими потребностями:

горох, фасоль, бобы, чина, нут (семейс тво бобовые);

картофель, томаты, баклажаны, перец (семейство пасленовые);

редис, репа, брюква, редька, капуста, кресс-салат, хрен, листовая горчица, рапс (се мейство кресто цветные);

морковь, укроп, сельдерей, петрушка, пастернак, тмин, кориандр, анис (семейство зон тичные);

свекла, мангольд, шпинат (семейство ма ревые);

огурцы, дыни, тыквы, патиссоны, кабач ки (семейство тыквенные);

щавель, ревень (семейство гречишные);

базилик, мята перечная, мелисса лимон ная, майоран, чабрец (семейство яснотковые);

салат листовой, салат кочанный, эстра гон (семейство сложноцветные);

лук, чеснок (семейство лилейные).

Кстати

Репчатый лук и морковь - "друзья". Посаженные рядом, они успешно защищаются от вредителей. У каждого из них есть свой вредитель - мушка, соответственно, морковная и луковая. Но луковая мушка не переносит запах моркови, а морковная исчезает, если рядом растет лук.

Томаты и огурцы рядом лучше не сажать. Томатам для успешного роста необходим сухой жаркий воздух, редкий, но обильный полив. Чрезмерная влажность почвы провоцирует у помидоров фитофтороз. Огурцы же предпочитают теплую сырость. Абсолютно разный подход у этих овощей и к удобрениям. В отличие от огурца, томат не переносит навоз. Поэтому даже в открытом грунте не стоит устраивать грядки с огурцами по соседству с грядками томатов, а уж про теплицы и говорить не приходится. Зато чередовать их между собой - можно.

Лук, картофель, морковь можно выращивать на одном месте длительное время, если почва не заражена возбудителями болезней.

советы

Семь правил чередования культур:

1 Не рекомендуется сажать культуры, требующие ранней посадки после культур, которые убирались поздно. Например, морковь, петрушка, капуста и некоторые другие культуры находятся в земле вплоть до устойчивых заморозков. Естественно, в течение зимы замерзшая почва не успеет восстановиться.

2 Следите, чтобы на одном и том же месте не высаживать друг за другом культуры одного и того же вида и семейства.

3 Возвращать растения из неблагоприятных друг для друга групп на прежнее \"место жительства\" лучше всего через 3-4 года. Основную культуру

можно вернуть на прежнюю грядку раньше, если после нее будут высеяны зерновые (пшеница, рожь, овес) или зеленое удобрение.

4 Полезно чередовать культуры с глубоко и мелко расположенными корнями, тогда первые могут добыть себе пищу из более глубоких горизонтов почвы.

5 Чередуйте растения в зависимости от их способности противостоять сорнякам.

6 Целесообразно разделить участок на две половины так, чтобы на одной половине можно было выращивать овощи, хорошо растущие после внесения навоза, а на второй - культуры, не переносящие навоз. Таким разделением вы обеспечите возможность ежегодно выращивать самые разнообразные культуры.

7 Необходимо включать в севооборот бобовые культуры, так как они обогащают почву азотом. Они - хорошие предшественники практически для любых культур.

​Похожие статьи​

Что это такое

​Н - недопустимый предшественник​

​Томат​

​Перец​

В чем важность севооборота

​размещают чистый или занятый пар (если он предусмотрен), на наиболее засоренных полях;​

​Растения из семейства Тыквен­ные​ ​В овощеводстве возможно бес­сменное выращивание много лет подряд одной и той же культуры на одном и том же земельном участке (монокультура). Дореволюционные огородники часто получали непло­хие урожаи капусты, моркови или картофеля, десятилетиями выращи­вая их на одном и том же месте. В современном тепличном овощевод­стве огурец или томат ежегодно раз­мещают в одном и том же культива­ционном сооружении, проводя дез­инфекцию теплиц и через 3-4 годэ - замену субстрата.​

Видео «Делаем севооборот самостоятельно»

Как организовать

​устанавливают объем выращиваемой культуры в теплицах и парниках, потребность в рассаде,​

​Редис,​

​Тыквенные​

Какие культуры совмещать

​Не сажайте из года в год на одном месте родственные культуры. Они поражаются одинаковыми болезнями и вредителями, страдают от схожих корневых токсинов. Питание и потребность в микроэлементах у них также практически идентичные.​


​Севооборот овощных культур – это основное правило получения богатого урожая. Именно он позволяет использовать почвы без истощения, успешно противостоять болезням и вредителям на огороде.​

​-- - недопустимое соседство​

Видео «Какие культуры совместимы друг с другом»

​определяют поле для высева многолетних трав.​

plodovie.ru

Севооборот культур: таблица

Севооборот на даче: кто с кем на грядке «дружит»

​очень отзывчивы на внесение ор­ганического удобрения, но неплохо используют и его последействие. Они поздно (в мае) занимают и рано (в сентябре) освобождают поле. Уничтожение сорняков в период их вегета­ции затруднено. Однако после уборки урожая есть время для уничтожения значительной части запасов семян сорняков путем лущений и культива­ции. Корни большинства бахчевых из­влекают много влаги и питательных веществ из глубоких слоев почвы и подпочвы (до 1 м и более), огурец - в основном из пахотного слоя. Бахче­вые поражаются мучнистой росой и антракнозом. Возбудители болезней сохраняются в почве 2-3 года.​

​Однако монокультура возможна только при соблюдении по крайней мере таких двух условий, как: под­держание плодородия почвы внесе­нием высоких доз органических удо­брений в сочетании с удалением из почвы с помощью влагозарядковых поливов избытка солей и других вредных веществ; исключение воз­можности накопления на полях спе­цифичных для культуры вредителей и болезней путем выполнения си­стемы профилактических и истреби­тельных мер и отсутствие в данной местности опасных для культуры вредителей и болезней. Поскольку в поле указанные условия создаются редко, монокультура, как правило, приводит к быстрому (в течение 3 лет) снижению урожайности овощей на 20-40%.​

​количество выгоночных растений, площади под ними, соотношение ранних, средних и поздних овощных культур открытого грунта; планируют способы выращивания культуры (рассадный, безрассадный) и составляют график эксплуатации теплично-парникового, утепленного (паровые гряды, паровые борозды, теплые рассадники) и открытого грунта, а также хранилищ с перерабатывающими установками;​

​редька,​

​Капуста​

​Подольше не возвращайте овощ на прежний участок. Обычно растения можно сажать на то же место спустя 3 года, некоторые - лет через 5 (морковь, свекла), а есть вообще «культуры одной грядки», которые на прежнее место лучше высаживать не ранее, чем через 7 лет, например, капусту.​

​Оптимально подобранное чередование овощных культур из года в год и правильное их размещение на участке рядом друг с другом носит название севооборот овощей. Однолетние растения, которые занимали грядку в прошлом году, во многом обуславливают урожай этого года, от них зависит, какие растения стоит сажать, а какие ни в коем случае нельзя. Например, картофель рекомендуют выращивать после огурцов и капусты, можно даже после свеклы и морковки, а вот после томатов, перца, баклажанов категорически запрещают.​

​+ - полезное соседство или садить в междурядьях​

​Ранний картофель + люцерна​

1. Правило севооборота ботаническое

​Ранний томат + зеленый лук​

2. Правило времени

​План перехода к новому севообо­роту составляют так, чтобы каждая культура в первый же год освоения размещалась после хороших пред­шественников. Кроме того, состав­ляют план технологических опера­ций (обработки почвы, применение удобрений и т. д.), в котором предус­матривают переход от существую­щей технологии к запланированной (прогрессивной).​

​Корнеплоды из семейств Сельдерейные и Лебедовые​

Севооборот овощных культур: таблица

​В этом отношении исключение делают для томата и картофеля, если есть возможность ежегодно вносить под них полу перепревший навоз или перегной в количестве 40-60 т/га и более, а также минеральные удобре­ния, в зависимости от обеспеченнос­ти почвы макроэлементами. Кроме того, необходи­мо своевременно и качественно вы­полнять основную и последующие обработки почвы, соблюдать техно­логию выращивания, использовать качественный посевной и посадоч­ный материал. При соблюдении вы­шеприведенных условий в монокуль­туре можно выращивать и другие овощи - до тех пор пока не будет от­мечено существенное снижение уро­жайности, качества продукции, на­копление болезней, вредителей, увеличение засоренности и т. д. В этом случае целесообразно данный участок отвести под пар.​ ​определяют систему обработки почвы с учетом ее качества, механического состава, типа засоренности и т. д. и ухода за ней и выращиваемыми растениями;​ ​репа​ ​Сидераты, морковь, картофель, лук, бобовые, зерновые, огурец, каба­чок, перец, сельдерей, тыква, патиссон​
​Ссылка по теме: Система севооборота овощных культур в полевых и дачных условиях​

​Томаты нужно сажать после огурцов, моркови, цветной капусты, а уж никак не после картофеля. Растения, относящиеся к одному семейству, можно выращивать на том же самом месте не реже, чем через 3-4 года, некоторые специалисты, настаивают: период должен быть 5 лет. Поэтому севооборот планируют сразу на несколько лет, причем учитывать нужно не только растения, которые там росли, но и удобрение почвы, а также культуры, которые будут расти рядом.​

​= - предшествуют в этом же году​

​Земледелие - наука сложная и простая одновременно! Простая для тех кто соблюдает правила агротехники и сложная для тех кто работает на земле по принципу русского "Авось". А ведь результаты урожая напрямую зависят от того к какой категории огородников вы себя относите! Органическое земледелие не допускает хаотических действий. Только плановое ведение работ на земле даёт долгосрочные результаты. Узнайте из сообщения об одном из важнейшем приёме который помогает увеличить урожай в разы!​ ​III​ ​Два раза в год (весной и осенью) проверяют и уточняют соответствие размещения культур в севообороте указанному в переходной таблице.​
​в овощных севооборотах редко удоб­ряют свежим навозом. Корневая си­стема этих растений способна из­влекать питательные вещества из подпахотных слоев почвы. Корне­плоды, как правило, рано (в марте -апреле) занимают и поздно (октябрь - ноябрь) освобождают поле. Они очень страдают от затенения сорны­ми травами, особенно после всхо­дов. Возбудители болезней сохра­няются 2-3 года. У столовой свеклы общие вредители с кормовой и са­харной свеклой.​ ​Все овощные растения по биоло­гическим, ботаническим и хозяй­ственным особенностям разделяют на следующие группы:​ ​многолетние овощные растения (артишок, ревень, спаржа (о выращивании спаржи подробнее читайте здесь), щавель, эстрагон, хрен, катран и др.), как правило, выделяют в запольный клин, а площади, занятые ими, все же принимают во внимание при составлении севооборота для планирования затрат труда, средств и техники;​ ​Картофель, бобы, огурец, томат, горох, морковь, свекла​
​Томат, салат​ ​Культура​ ​Нужно учитывать то влияние, которое оказывают овощи друг на друга. Так морковь не будет хорошо расти рядом с капустой – корни капусты выделяют вещества, которые подавляют рост моркови, а вот томатам эти вещества, вероятно, идут впрок. Имея небольшой по площади огороде трудно придерживаться такой строгой периодичности, да еще, если большая его часть из года в год отводится под картофель. Поэтому овощеводы пытаются, совместив все условия, составить свой план севооборота, хотя бы частично приближенный к идеалу. Неужели это так важно?​ ​3 - садить не раньше чем через три - четыре года после указанного овоща​
​Овощные культуры на огороде - севооборот​

​Огурец + шпинат (салат, редька)​

​Для правильного и эффективного освоения севооборотов особое зна­чение имеет книга истории полей, которая предназначена для систе­матического учета всех технологиче­ских приемов выращивания овощ­ных культур, а также их урожайности. Анализ записей в книге позволяет выявлять резервы лучшего исполь­зования земель, повышения их пло­дородия, общей продуктивности и увеличения урожаев.​ ​Лук​ ​плодовые: томат, перец, бак­лажан, огурец, кабачок, патиссон, тыква, горох, фасоль, кукуруза са­харная и др.;​
​разрабатывают смену культур, учитывая при этом различное отношение отдельных культур к органическому удобрению и его виду (одни культуры дают лучший урожай по свежему органическому удобрению (например, огурец), другие не переносят свежего органического удобрения и должны размещаться в поле лишь на второй год после внесения этого удобрения (морковь, томат, лук и др.));​ ​Лук​ ​Свекла, репа​ ​Хороший предшественник​
​Для того чтобы успешно расти и приносить плоды, разные овощи усваивают разные микроэлементы. Так морковке, свекле, картофелю требуется фосфор в большом количестве, а вот капусте и всем видам салата нужен азот. Корнеплоды достают до нижних почвенных слоев, добывая фосфор и калий, а листовая зелень своими коротенькими корешками туда не достанет, она кормится в верхних слоях. Корни помидора собирают питание на глубине почти метровой, а корни кукурузы достигают 2 м роста.​ ​Таблица совместимости растений и предшественников овощных культур​ ​Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке необходимо соблюдать. Но ведь особенно при маленьком размере приусадебного огорода, а особенно дачи, так трудно распределить, что после чего посеять и что возле чего можно разместить. Поэтому желательно нарисовать план участка и разделить его на части. Определить, что и где будете сеять и высаживать, причем продумать это нужно вперед не на один год.​ ​IV​
​Таблица 1. Рекомендуемые предшественники для овощных культур​ ​, как правило, не нуждается в свежем навозном удобрении, но урожайность его заметно повышает­ся при внесении навоза под предше­ствующую культуру. Для его выращи­вания нужны чистые от сорных трав почвы. В поле лук высевают ранней весной, при первом выходе в поле, а при подзимних высевах - в ноябре. Убирают урожай в 3-й декаде авгус­та - сентябре. Корни слабые, по­верхностные. Суммарный вынос из почвы питательных веществ обычно сравнительно невелик.​ ​корнеплодные: свекла столо­вая, морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, редька, редис и др.;​ ​намечают систему применения удобрений (эта система зависит от плодородия и типа почвы, водного режима, наличия органических и минеральных удобрений, которыми располагает данное хозяйство, а также от соотношения площадей открытого и защищенного грунта на биотопливе и других факторов);​
​Брюква, капуста, редис, редька, репа​ ​Лук​ ​Средний предшественник​ ​Если же засаживать участок из года в год одними и теми же культурами, они истощат один слой грунта, а значит, через год-два не видать огороднику хорошего урожая на своем участке. Кроме того, в земле остается много растительных остатков, в них процветают болезнетворные микроорганизмы, они с радостью набросятся на растения, что не смогут им противостоять.​
​Как пользоваться таблицей соседствующих и предшествующих культур.​ ​Севооборот, то есть чередование овощных культур позволяет избежать накопления в грунте вредителей, спор болезней, а так же дает возможность растениям использовать вещества, находящиеся в земле полноценно. Поэтому вы будете получать урожай стабильно, овощи меньше будут поражаться болезнями. И огород, дачный участок порадует вас отменным урожаем.​ Ранняя капуста + поздний томат​ ​Культура​
​Из растений​ ​луковые: лук репчатый, лук-шалот, лук-порей, чеснок и др.;​ ​намечают время возвращения овощных культур на прежнее место;​ ​Свекла​
​Сидераты, томат, бобы, горох, огурец, картофель​

​Плохой предшественник​

​Всяческие вредители, протоптавшие дорожку к излюбленной грядке и поселившие поблизости потомство, не оставят растения в покое по своей воле. А еще сорняки приживутся так, что не вывести. Вот что может быть, если все время сажать овощи на одном месте. А чтобы такого не случилось нужно грамотное чередование культур на огороде.​

​Смотрим название овоща, который будем сеять или садить.​ ​В первую очередь при соблюдении севооборота обратить внимание на то, что овощные культуры одного семейства, как и другие растения, возвращают на прежнее место не раньше чем через 3 - 4 года. А еще чем позже, тем лучше.​ ​V​
​Предшественник​ ​семейства Бобо­вые​ ​клубнеплодные: картофель, топинамбур и др.;​ ​разрабатывают систему мероприятий по борьбе с засоренностью полей в зависимости от преобладающих биологических групп сорняков (корнеотпрысковые, корневищные и др.) (чередование культур, а также время и условия обработки почвы), помня, что больше всего страдают от сорных трав лук, корнеплоды, безрассадные томат, перец и другие растения в начальный период роста.​
​Огурец, лук, картофель, томат, бобы​ ​Капуста, свекла​ ​Арбуз,​ ​Чтобы распланировать севооборот всевозможных культур на огороде нужно, прежде всего, разметить грядки, сделать схему всего участка. Записать, что на какой грядке росло, что будет расти в следующем году, через год, через два года. Таблица может выглядеть так: А можно сделать совсем по-другому, разбить огород на 4 части, продумать, каким культурам понадобится больше удобрений, каким меньше.​
​Например, горох. Его номер по порядку № 3. Ставим теперь линейку вертикально так, чтобы видеть весь столбик под номером 3. Теперь смотрим.​ ​Вот основные овощные культуры, которые рассортированные по семействам, учитывать при севообороте:​ ​Ранний картофель + лук-порей​ ​Томат, перец, баклажан​
​в севооборотах с овощными культурами значительную площадь занимает горок и небольшую - фа­соль. Горох рано (в марте) высевают и рано (в июне - июле, в зависимо­сти от цели выращивания) снимают урожай. Фасоль занимает поле по­здно (в 3-й декаде апреля) и при культуре на лопатку освобождает его в июле. Обе эти культуры - отлич­ные предшественники для всех дру­гих овощных растений.​ ​капустные: капуста белокочан­ная, краснокочанная, савойская, кольраби, цветная, брокколи, брюс­сельская;​ ​Известно значение предшественников в севообороте (табл. 1). Особое внимание обращают на их выбор для моркови, петрушки и репчатого лука. Их высевают ранней весной при первом выходе на участок. Поля под эти культуры должны быть очи­щены от сорных трав. Поэтому пред­шественник под морковь, лук и пет­рушку должен, во-первых, не очень истощать почву, а во-вторых - рано освобождать поля, с тем чтобы мож­но было выполнить лущение и свое­временную вспашку под зябь.​ ​Горох​

​Чеснок, морковь​

vsaduidoma.com

Система севооборота овощных культур в полевых и дачных условиях

Виды и типы севооборотов при выращивании овощей.

Все сказанное ниже, относится к полевому севообороту но эту же схему можно использовать и на даче, садовом участке.

​Первый участок отвести кабачкам, огурцам, капусте, им понадобится много удобрений, поэтому нужно внести необходимое количество в грунт. В почву второго участка достаточно внести половину этого количества удобрений для высаженных там томатов, баклажанов, лука, чеснока. Третий участок отдать корнеплодам, почву для них удобрять не нужно (корнеплоды нельзя сажать там, где в текущем году удобрили навозом почву, они могут быть искривленными, поврежденными и плохими на вкус). Четвертую часть огорода определить картофелю и в почву внести совсем немного удобрений.​

​Капуста буква П - значит хороший предшественник для гороха. Если у вас в прошлом году росла капуста, то можно в этом году сеять после нее горох.​

  • ​Морковь, петрушка, укроп, сельдерей, киндза, тмин - зонтичные.​
  • ​Горох, фасоль, огурец, лук, морковь, капуста​
  • ​Редис и скороспелые листо­вые (салат и др.) культуры чаще вы­ращивают на полях, отведенных под какие-либо другие овощные расте­ния. Иногда их размещают в междурядьях позднеспелых, медленно растущих вначале культур и убирают урожай до того, как их начнет зате­нять основная культура (петрушка, морковь, лук и др.).​
  • ​зеленные однолетние: салат, кресс-салат, пекинская капуста, шпинат, лук репчатый на перо и др.;​
  • ​Лучшими предшественниками для названных растений являются: во-первых, ранний картофель, во-вто­рых, ранняя кочанная или цветная капуста. Хорошим предшественником является также огурец. Все эти культуры должны получать удобре­ния в больших дозах. Поскольку под томат свежее навозное удобрение не вносится, он, как предшественник для моркови и лука, уступает огурцу, не говоря уже о ранней капусте и раннем картофеле.​
  • ​Свекла, мангольд, морковь, капуста​
  • ​Морковь​

​тыква​

​А в последующие годы менять эти участки в направлении против часовой стрелки, как показано на схеме: Такая организация севооборота овощей выгодна своей простотой, а еще тем, что обеспечивает защиту от болезней и вредителей, борьбу с сорняками, даже экономное использование удобрений. Для того чтобы проще было составить схему севооборота для вашего участка, можно предварительно составить (или взять из интернета, проверенную на чужом опыте) таблицу растений, которые можно выращивать друг после друга.​

​Картофель, физалис, томаты, перец, баклажан - пасленовые.​

​Кабачок + поздняя капуста​

​Огурец, кабачок, патиссон, тыква​

​В структуру севооборотов с овощными растениями очень часто включают кормовые, зерновые и не­которые другие полевые культуры.​

​многолетние: лук многолет­ний, щавель, ревень, спаржа, арти­шок, эстрагон, хрен, катран и др.;​

​Худшими предшественниками для моркови, свеклы и лука являются корнеплоды и позднеспелые сорта капусты, то есть те овощные культу­ры, которые убирают поздней осе­нью (конец октября - ноябрь).​

​Сельде­рей​

​Огурец, кабачок, лук, картофель, томат​

​Сидераты, бобовые, лук, капуста​

​Овощи, как люди, влияют друг на друга, находясь рядом. Одни могут выделять вещества, полезные или вредные для соседей, другие могут привлекать или отгонять насекомых, что тоже как-то скажется на соседях, а третьи настолько сосредоточены на себе, что их можно даже высадить между нежелательными друг другу растениями. Все эти сложные отношения приходится учитывать при составлении таблиц севооборота.​

​Морковь +, то есть полезно соседство гороха с морковью.​

​Горчица, редис, редька, капуста всех видов, дайкон, репа, кресс-салат - крестоцветные.​

​Капуста, томат, картофель, кукуруза​

​Многолетние травы​

​пряновкусовые: укроп, кори­андр, фенхель, эстрагон, мята переч­ная, хрен, катран, базилик, чабер и др.;​

​При установлении чередования овощных растений в полях севообо­ротов учитывают тот факт, что мно­гие вредители и болезни развивают­ся на определенных культурах. Так, например, на капусте и других крес­тоцветных растениях (редис, редька, катран, хрен) наиболее распростра­нены капустная совка, капустная и репная белянки, капустная моль, рапсовый пилильщик, крестоцвет­ные клопы, капустная тля. Большой вред капусте, редису причиняют так­же капустная муха и крестоцветные блошки. К распространенным забо­леваниям капусты относятся фузриозное увядание, сосудистый бак­териоз, слизистый бактериоз и др.​

​Капуста, томат, огурец​

​Свекла, капуста, редис​

  1. ​Свекла, зеленные​
  2. ​Огурец П, значит что этот овощ хороший предшественник и сосед для гороха.​
  3. ​Кабачки, патиссоны, тыква, огурец, дыня, арбуз - тыквенные.​
  4. ​Лук + овощная фасоль​
  5. ​Капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, кольраби, цветная, брюссельская​
  6. ​- один из лучших предшественников бахче­вых, капусты, томата и огурца. По обороту пласта многолетних трав неплохо удаются корнеплоды, огу­рец, лук.​
  7. ​шампиньон и др.​
  8. ​Наибольший вред пасленовым культурам (томат, перец, баклажан) причиняют хлопковая и помидорная совки, бурый (ржавый) помидорный клещик, колорадский жук, медведка и другие почвенные вредители. В от­дельные годы эти культуры страдают от оранжерейной и бахчевой тлей. Одно из наиболее распространенных заболеваний томата - макроспориоз. Большой вред наносит столбур - вирусное заболевание, поражающее не только томат, но и перец, и бакла­жан. Встречается также увядание пас­леновых. Возбудителями его могут быть грибы и вирусы типа столбура.​

​Бобовые, лук​

​Петрушка, морковь, фасоль​

​Подсолнух, картофель, тыквенные​

​Надо сказать, что правильное совмещение овощных культур на огороде не может заменить собой процесс севооборота. Они прекрасно дополняют друг друга, а не заменяют.​​И так дальше идем вниз по таблице.​ ​Фасоль, горох, бобы, вигна, соя, арахис, чина - бобовые.​

​I​ ​Огурец, картофель, томат, корнеплоды, лук, кукуруза​

​Однолетние травы​ ​По вкусовым и диетическим каче­ствам выделяют группу деликатес­ных растений, таких как ревень, спаржа, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, кукуруза са­харная, арахис, стахис, артишок, ранний картофель.​

​Луку и чесноку наибольший вред причиняют луковая муха, табачный (луковый) трипе, корневые клещи и др. Очень опасное заболевание, особенно сильно поражающее се­менники, - ложная мучнистая роса (пероноспороз).​

​Морковь, петрушка, сельдерей​ ​Огурец​

​Баклажан​ ​Рядом с огурцами прекрасно растут салат, шпинат, редис. Морковь чувствует себя защищенной рядом с луком, так как его запах отгоняет вредителей. А укроп во время цветения привлекает златоглазок, питающихся тлей, значит, рядом с ним будет защита от тли. Давно замечено, что лук и свекла, росшие рядом с укропом, становились вкуснее, петрушка улучшает вкус помидоров. Если сельдерей и капусту посадить рядом, урожай обеих культур будет выше.​

​Таким образом, вы сможете определиться и составить варианты севооборота овощей на своем огороде.​ ​Ревень, щавель - гречишные.​

​Люцерна​ ​Лук репчатый, лук шалот, чеснок​

​часто ис­пользуют в качестве сидератов, что особенно благоприятно действует на последующую культуру. Они явля­ются хорошими предшественниками капусты, моркови, свеклы, томата и лука.​​Для зоны Степи реко­мендуются предшественники основ­ных овощных культур, приведенные в таблице.​ ​Огурец, арбуз, дыня поврежда­ются паутинным клещиком, трипсом, бахчевой тлей, а во время про­растания семян и появления моло­дых всходов - проволочниками, ложнопроволочниками, ростковой мухой, озимой совкой и другими почвенными вредителями.​

​Чеснок​

​Сидераты, капуста, лук, томат, сельдерей​

​Капуста, лук, морковь, огурец, бобы, сидераты​ ​Картофель хорошо уживается с бобами, кукурузой, капустой, а помидору, огурцы и тыква могут испортить его урожай. Огурцам хорошо рядом с бобами, кукурузой, горохом, а плохо – с картофелем, петрушкой, помидорами. Черную редьку с репчатым луком, морковку с капустой сажать рядом нельзя – они дурно влияют друг на друга, ухудшают вкус и уменьшают урожай. Капуста плохо влияет на помидоры и фасоль, хотя ей лучше от соседства фасоли – меньше угрозы вредителей. Вот такие сложные отношения бывают на овощных грядках, но все их нужно учитывать, чтобы на небольшом приусадебном или дачном участке получать хорошие урожаи. ​

​Многолетние овощные культуры размещают вне севооборота, часто на отдельном участке огорода, дачи. А вот в севооборот можно ввести и участок с земляникой. Ее высаживают после уборки ранних овощей и выращивают 2 года на одном месте. Затем садят на следующую грядку, где росли овощи. А на ее место сеют, высаживают овощные культуры. А вот между земляникой себя прекрасно чувствует чеснок. Притом это соседство полезно для ягоды.​ ​Мангольд, шпинат, свекла - маревые.​

​II​ ​Огурец, горох, ранний томат, ранняя капуста, ранний картофель​

​Озимую пшеницу​ ​При построении севооборотов учитывают следующие особенности культур, принадлежащих к разным группам.​

​Наиболее распространенные бо­лезни тыквенных - мучнистая роса, бактериоз, антракноз (особенно по­ражаются арбузы и дыни), фузариозное увядание.​

​Сидераты, капуста, картофель​

​Свекла, зеленные​

​Свекла​

  • ​Если вы не знаете, как правильно сделать севооборот культур в своем огороде, то данный видео-ролик создан специально для вас.​
  • ​Перед поздними овощами, можно получить урожай растений рано отдающих урожай. Например, перед помидорами успеет вырасти салат, редис, горох. Так же после уборки летом лука, чеснока вполне можно посеять редьку, дайкон. Так что не пренебрегайте при составлении плана севооборота повторными и уплотняющими посевами. Так вы сэкономите площадь огорода, дачного участка и сможете обеспечить полезной продукцией свою семью.​
  • ​Чеснок, лук и всех видов - луковые (лилейные).​
  • ​Люцерна​
  • ​Свекла столовая, морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, редька, редис​

​(хорошо удо­бренную) в севооборотах применя­ют в качестве покровной культуры для трав и как предшественник бах­чевых, лука или томата.​

​Поэтому нельзя несколько лет подряд высевать одну и ту же культу­ру иа одном месте во избежание развития болезней и вредителей.​

​Огурец, свекла, томат​

​Тыквенные​

​Пасленовые:карто­фель, томат, баклажан, табак, перец, физалис​

​Порой растения год от года не дают того урожая, который от них ожидаем, «обрастают» болезнями, теряют вкус.​

​http://sovetotsvet.ucoz.ru/publ/raboty_do_posadki/...de_dachnom_uchastke/32-1-0-298​

​Эстрагон, подсолнечник, топинамбур, салат посевной, артишок - астровые.​

​Огурец, горох, картофель, томат ранний, капуста ранняя и средняя, лук​

​Свойства кормовых корнепло­дов​

плодовые растения из се­мейства Пасленовые​

​болезнетворные начала сохраня­ются в почве от 1 до 6 лет. Так, лож­ная мучнистая роса сохраняется в почве 1 -2 года, кила крестоцветных - 4 года (поэтому поля других кресто­цветных должны быть отдалены от полей с капустой на срок не менее 4 лет).​

​Лук, чеснок, морковь​

​Перец, томат​

​Горох​

​Мы вносим тонны удобрений, но всё без толку. Всему винои может быть несоблюдение правил севооборота!​

​Серия сообщений "Плодородие земли":​

​Мелисса, иссоп, мята перечная, базилик, чабер, майоран - губоцветные.​

​Люцерна​

​Картофель ранний​

​как предшественников соответ­ствуют аналогичны свойствам сто­ловых корнеплодов из того же бота­нического семейства.​

​при рассад­ном способе выращивания занимают участок в мае, а в безрассадной культуре - в первой-второй декадах апреля, в зависимости от по­годных условий, сор­та и других факторов. Последний сбор рас­садных томата, пер­ца, баклажана - в сентябре, безрассад­ных - в октябре (до начала ранне-осенних заморозков). Вынос питательных веществ с урожаем - средний (60-65 кг/га/10 т уро­жая). Эти растения эффективно исполь­зуют последействие свежего навоза, вне­сенного под предше­ствующую культуру. Но еще более весо­мые прибавки урожая томат дает при вне­сении органического удобрения непосред­ственно под него, особенно в условиях Крыма, где продол­жительность вегета­ционного периода составляет 182-199 дней и более. Корневая система томата, перца, баклажана, выращенных из рассады, располагается в основном в слое почвы 30-40 см, отдельные корни проникают в глубину до 0,7-1 м, при безрассадном выращивании - до 1,5 м (на легких почвах).​

​У картофеля и томата много об­щих болезней, поэтому они не долж­ны следовать непосредственно друг за другом: разрыв между посадками этих культур должен составлять 2-3 года. Не следует томат и картофель высаживать в одном поле, так как в случае заражения картофеля фито­фторой она переходит на томат.​

​Карто­фель​

​Огурец, капуста после сидератов, лук, морковь, бобы​

​Капуста, огурец, томат, картофель​

​В идеале севооборот должен быть ежегодным и непрерывным, иначе на вашем участке будет происходить так называемое утомление почвы, которое всегда сочетается с накоплением вредителей и болезней, токсинов и снижением плодородия.​

​Часть 1 - Плодородие почвы.​

​То есть смотрим. Подберем место для картофеля. Его семейство – пасленовые. Значит не садим картофель после помидор, физалиса, перца, баклажан. И конечно же картофеля. (примечания. Есть опыт у огородников – любителей по посадке овощных культур одного семейства каждый год на одном участке. Да это удачный опыт, но требует он определенного подхода. Можете посмотреть видео как Для оздоровления почвы сеют рожь после картофеля.)​

​Огурец, кабачок, тыква, лук, капуста, корнеплоды, кукуруза​

​В хозяйствах, специализирую­щихся на выращивании лука, иногда в качестве предшественников этой трудоемкой культуры выделяют чис­тый пар. После него затраты на про­полки сорняков сводятся к миниму­му, что особенно важно при выращи­вании севка.​

​Картофель​

​При чередовании или совместном выращивании овощных растений в некоторых случаях корневые выделе­ния одних растений задерживают рост других. Так. при совместном вы­ращивании редьки со шпинатом по­следний отстает в росте от одно­именного вида, растущего без сосед­ства редьки. Равным образом плохо растет шпинат на почве, которая со­держит корневые остатки столовой свеклы. Оба вида относятся к семей­ству Маревые. То же наблюдается при выращивании редьки на участке, где имеются остатки корней лука.​

​Сидераты, свекла, капуста​

​Свекла​

​Зеленные​

​Возьмем распространенный картофель.​

​Часть 2 - Борьба с сорняками - пырей​

​Также обратите внимание при составлении плана огорода, дачного участка с учетом севооборота овощных культур, на какой год после внесения навоза, что можно выращивать. Об этом уже писалось раньше в статье Навоз как удобрение. Потому что, например, корнеплоды, после свежего навоза будут кривыми, невкусными, уродливой формы.​

​Арбуз, дыня​

​Горох, фасоль​

​В зависимости от специализации хозяйств и удельной массы овощных культур в структуре посевных площа­дей пары размещают в специальных овощных, полевых, овоще кормовых и кормовых севооборотах.​

​часто включают в се­вообороты с овощными растениями. Он лучше других культур способствует очищению поля от сорняков и поэтому является одним из лучших предшест­венников лука и корнеплодов.​

​Период, в течение которого куль­туры проходят через каждое поле в последовательности, установленной схемой севооборота, называется ротацией. Продолжительность рота­ции обычно равна количеству полей севооборота (в семипольном сево­обороте - 7 годам, 8 шестиполь­ном - 6 и т. д.).​

​Лук, морковь, зеленные​

​Фасоль, пасленовые​

​Бобовые: соя, бобы, го­рох, фасоль, чечевица, нут​

​Если высаживать его каждый год на одном и том же месте, неминуемо возрастет армия проволочников, колорадских жуков. То же самое относится и к другим культурам: луковая муха, морковные блошки, нематоды - из года в год этих напастей будет все больше, ведь они всегда смогут полакомиться на привычном месте любимым «угощением».​

​Но как есть растения, которые нельзя сеять и сажать друг после друга, так и есть растения, которые будут хорошими предшественниками для овощей. Об этом и говориться в таблице. Таких хороших соседей используют при уплотненных посевах. Они не мешают друг другу и даже защищают от вредителей. Например, лук отпугивает от моркови вредителя морковной мухи. Поэтому лук и морковь хорошие соседи.​

vsaduidoma.com

Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке



​V​

​Огурец, томат, лук, капуста, корнеплоды​

​Севообороты обычно осваивают в течение 2-3 лет. Освоенными считаются севообороты, в которых раз­мещение культур по полям соответ­ствует принятой схеме и соблюдают­ся границы полей севооборотов. Для освоения севооборотов составляют план или так называемую переход­ную таблицу. В ней записывают по порядку поля и их площади, культу­ры, которые высевались в каждом поле за последние два года. Затем намечают по всем полям культуру на первый год освоения, на второй, тре­тий и т. д., пока не будет освоен сево­оборот.​

​Капуста​

​При составлении севооборотов учитывают, что овощные культуры отличаются большим разнообрази­ем и их требования к почве, удобре­ниям, поливу и уходу в период веге­тации различны, а иногда даже про­тивоположны.​

​Пасленовые: карто­фель, томат, баклажан, табак, перец, физалис​

​Петрушка​

​Кабачок,​

​В почве накапливаются еще и токсины - их выделяет корневая система овощей (лидеры - огурцы, томаты, морковь и капуста).​

​Часть 22 - Какую почву любят растения? Известкование почвы.​

​Расшифровка табличных обозначений.​

​Перец, баклажан​

​Таблица 2. Применение схемы чередования культур в севообороте​

​При составлении плана освоения севооборота соблюдают следующий порядок:​

​нуждается во внесении больших (60-80 т/га) доз органичес­ких удобрений и лучше других культур окупает их прибавкой урожая. Ранняя капуста рано занимает (25.03-10.04) и освобождает (в июне) поле. Позд­нюю капусту при рассадном способе выращивают с третьей декады мая и убирают в октябре - ноябре, в зави­симости от сорта. При безрассадном методе позднеспелая капуста рано (3-я декада мая) занимает и поздно (в ноябре) освобождает участок. Сред­неспелые и позднеспелые сорта ка­пусты в безрассадной культуре име­ют глубоко уходящую в подпахотные​

​Чередование культур должно со­здавать условия для наиболее раци­онального использования питатель­ных веществ пахотного и подпахот­ного слоев. Растения с глубоко про­никающей корневой системой (тык­ва и др.) чередуют с растениями с поверхностно расположенной мас­сой корней (огурец, лук, редис, чес­нок и др.). Растения - азотфиксаторы (бобовые), обогащающие почву азотом, чередуют с растениями, не обладающими этим свойством.​

​Ирина ГУРЬЕВА, мл. научн. сотр. ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина​

​Огурец, томат​

​патиссон​

​Иногда всего пара лет посадки на участке одного и того же растения приводит к сильному истощению земли. Не всех элементов, конечно, а лишь тех, что наиболее нужны конкретной культуре. Попадая на участок снова и снова, растение будет ощущать их острую нехватку и голодать, теряя урожай.​
​Часть 23 - Как правильно хранить семена​
​П - хороший предшественник (рос в прошлом году)​
​VI​
​N поля​
​намечают освоение новых зе­мель, если они входят в поля се­вооборота;​
​слои корневую систему. При рассад­ном способе корневая система при­обретает мочковатый характер и формируется в почве неглубоко, до 40-50 см, в зависимости от ее меха­нического состава. Капуста подавля­ет сорные травы.​
​Правильное чередование куль­тур - важное звено в системе борь­бы с сорняками. В пределах севообо­рота выращивают растения, которые оставляют площадь сравнительно чи­стой от сорняков (картофель, капус­та, томат, горох, люцерна), что спо­собствует снижению затрат на выра­щивание овощных растений, не вы­носящих засоренности (морковь, па­стернак, лук, чеснок, петрушка и др.).​
​Известный русский агроном Д. Н. Прянишников дал такое определение севообороту: «Севооборотом называют определенное чередование культур во времени при соответствующем чередовании их в пространстве». Иными словами, культуру, в том числе овощную, надо размещать с учетом предшественников и сочетаемости посевов.​

​Картофель, бобовые, лук​

​Сидераты, редис, лук, капуста, морковь, петрушка, зелень​

​Всех этих бед можно легко избежать, зная несколько простых правил севооборота.​

​Часть 24 - Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке​

​П - хороший предшественник и сосед​

​Овощная фасоль + огурец​
​Культура​

​уточняют и записывают культуры, которые были высеяны в про­шлом году под урожай текущего года (озимые, многолетние тра­вы);​
​Корнеплоды из семейства Ка­пустные​

​В овощные севообороты включа­ют не менее 5-7 полей. Это облегча­ет размещение большого числа овощных культур и введение в сево­оборот некоторых кормовых культур (люцерна, кукуруза, бобово-злаковые смеси др.). Исходя из биологи­ческих особенностей различных ви­дов можно предложить две пример­ные схемы чередования культур, (табл. 2).​

​Для составления севооборота в первую очередь необходимо хорошо изучить рельеф участка, механический и химический состав почвы, ее кислотность, время освоения, степень заправки почвы органическими удобрениями, степень и тип засоренности и зараженности болезнями, в частности килой, структуру почвы, транспортные условия, степень удаленности от населенного пункта, рынков сбыта. Немаловажным является и кадровый вопрос.​

​Морковь, петрушка, сельдерей,пастернак​

Севооборот – это агрономический термин, под которым понимается закономерная, научно-обоснованная ежегодная смена или чередование сельскохозяйственных культур на одном или нескольких полях, входящих в цикл возделывания этих растений.

Посевное планирование

Овощной севооборот культур способствует накоплению питательных веществ в почве, оздоравливает ее от возбудителей болезней и зимующих стадий насекомых-вредителей. Компоновка и совместное выращивание создают возможности сбора повышенных урожаев. Таблица севооборота должна быть у каждого овощевода-любителя. Целесообразно запомнить принципы плодосмена по различным признакам:

  • По типу хозяйственно ценной части урожая в прямом и обратном порядке КОРНЕПЛОДЫ сменяются ПЛОДАМИ, затем ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ – ЦВЕТЫ;
  • На основании принадлежности к биологическому семейству: растения из семейства тыквенных, бобовых, маревых и капустных сменяются пасленовыми.

Что после чего сажать

Помимо четких представлений о последовательности, важно знать ряд правил, относящихся к почвенному плодородию и благоприятному фитосанитарному режиму:

  • Одна и та же культура не должна возделываться на одном месте дольше одного года. Даже если культуры разные, но принадлежат к одному и тому же ботаническому семейству, они не должны следовать друг за другом, поскольку они повреждаются одними и теми же вредителями и одинаково реагируют на токсины почвы;
  • Почву полезно оставлять под «паром», ничего не сажая в течение 1-2 лет, в течение сезона участок пропалывают и рыхлят, при необходимости поливают;
  • Растения, которые выращивались на участке в прошлом году, оставляют после себя объемы корневых остатков, которые затем перегнивают и создают в почве запас необходимых макро- и микроэлементов. Кроме того, кусты с глубокопроникающей корневой системой насыщают почву кислородом и делают ее влагопроницаемой;
  • Ботва овощных культур и цветов значительно обогащает почву органическим веществом, а участок выглядит чистым и аккуратным;
  • Растения, которые выделяют вещества, отпугивающие насекомых-вредителей, позволяют значительно снизить пестицидную нагрузку на почву и окружающую среду;
  • Ежегодное выращивание высокотребовательных растений к уровню минерального питания ощутимо истощает почву.

Посмотрите видео! Что после чего можно сажать — советы садоводам

Совет! Ботву овощных и цветочных культур используйте для получения компоста и создания теплых грядок!

Если следовать вышеуказанным правилам, накопление питательных веществ и оздоровление почвы будет происходить в системном и целенаправленном порядке. Садоводам-огородникам необходимо вести дневник, куда заносить записи обо всех манипуляциях в саду и на огороде.

Использование смешанных посадок

Ряд исследований и практический опыт овощеводов свидетельствует о положительном эффекте смешанных посадок овощей. Наиболее подходят схемы посадки, включающие:

  • лук + морковь;
  • редис + морковь;
  • лук + капуста;
  • свекла + капуста.

Семена сеют чередующимися рядками, при этом они помогают друг другу всходить и защищают от возможных вредителей. При планировании совместных посадок овощей важно принимать во внимание их отношение к освещенности.

Среди овощей нет тенелюбивых культур. При полном отсутствии прямых солнечных лучей они перестают развиваться и дают урожай плохого качества.

Таблица 1 – Отношение овощных культур к уровню освещенности

Хорошие предшественники овощных культур

Все насаждения оставляют после себя в почве, кроме набора минеральных и органических веществ, полезные или токсические вещества, корневые остатки. Если грамотно подобрать последовательность растений, активно использовать компост, то можно эффективно управлять плодородием почвы. Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них

Культура Предшественник
Бобы, фасоль, горох Капуста белокочанная, пекинская, брокколи, картофель, огурец, кабачки, тыква, лук, чеснок, перец, баклажан
Капуста, свекла Огурец, картофель, перец, морковь, бобы, тыква, баклажан, томат
Картофель Капуста, огурец, тыква, лук, чеснок, морковь
Лук, чеснок Капуста, картофель, бобовые, зеленные, редис
Морковь Огурец, картофель, капуста, томат, бобовые
Огурец, тыква, кабачок Капуста, бобовые, лук, чеснок, кукуруза
Перец, баклажан Капуста, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, бобовые, морковь
Томат Огурец, морковь, капуста, лук, свекла

Все растения предъявляют определенные требования к почвенному плодородию и выносят фиксированные количества элементов питания. В таблице 3 представлены категории овощных и зеленных культур по уровню выноса элементов питания из почвы.

Уровень выноса питательных веществ из почвы означает, что для выращивания последующих насаждений питательные вещества необходимо внести обратно в почву в объеме, превышающем тот, который был вынесен предыдущей культурой с целью накопления плодородия.

Полезно! Оставляйте почву под чистым паром на 1-2 года через каждые 5-6 лет использования.

Схема чередования растений на дачном участке

Разберем, как правильно составляется схема овощного севооборота для дачи. Первоочередной задачей является составление карты-плана участка с указанием построек, хозяйственных объектов, деревьев, площади грядок и соотношением сторон света. Это позволит увидеть наиболее освещенные и притененные зоны. Наиболее простой способ составить севооборот – разделить всю зону под грядками на 4 сектора и перемещать по ним весь набор дачных овощных культур.

Важно! На огороде, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д.

Таким образом, дачный севооборот включает 4 группы овощных растений:

  • Огурец, капуста, кабачок, тыква, патиссон;
  • Томат, лук, редис, чеснок, зеленные культуры;
  • Морковь, свекла, редька, петрушка корневая;
  • Картофель.

Такая комбинация овощей учитывает соотношение объема потребности в каждом виде. На следующий год совокупность культур передвигается в соседний сектор. Предлагаемая схема очень удобна. Со временем у дачников вырабатывается привычка по правильной компоновке культур и необходимость вести записи отпадает.

Внимание! Для почвы под парниками и временными укрытиями требование соблюдения севооборота также сохраняется.

Хорошее и плохое соседство

Хорошая совместимость культур для совместной посадки

Многолетний опыт возделывания огородных культур позволяет составить список растений, благоприятно воздействующих друг на друга:


Посмотрите видео! Овощи-соседи на грядках

Плохая совместимость культур для совместной посадки

Особенность выращивания растений на дачных участках состоит в том, что приходится на сравнительно небольшой площади умещать широкий набор культур, как древесно-кустарниковых, так и овощных. Дело в том, что многие плодовые и орехоплодные деревья могут оказывать отрицательное влияние на растения, которые находятся в непосредственной близости от них. Вот примеры отрицательного соседства:

  • Грецкий орех угнетает любые растения, которые контактируют с веществом, которое он выделяет – юглоном;
  • Фенхель угнетает все культуры, находящиеся в непосредственной близости;
  • Плохо уживаются бобовые овощи и полынь;
  • Картофель, огурцы, томаты и земляника растут хуже, если они находятся в зоне влияния корней друг друга, тоже относится ко всем представителям семейства Пасленовые;
  • Капуста и земляника – две культуры, которые привлекают на участок огромное количество вредителей, что отрицательно сказывается на росте каждой культуры в отдельности.

Таким образом, время, проведенное над проектированием севооборотов на даче, не является потраченным зря. Грамотный подход и вдумчивые решения позволят правильно спроектировать дачный севооборот, сэкономить на удобрениях, средствах защиты растений и получить значительный урожай овощей.

Посмотрите видео! Севооборот овощных культур

Вконтакте

Хороший урожай с грядок – гордость любого дачника. Обильное плодоношение обеспечивает запасы на зиму и вдохновляет на выращивание того или иного растения. Огородные культуры требуют к себе особого отношения и правильного распределения питательных веществ. Начинающие растениеводы, возможно, не брали в расчет севооборот овощей, а их опытные коллеги, попробовав один раз, практикуют эту систему ежегодно.

В чем секрет огородничества?

У многих любителей выращивать на земле овощные культуры довольно часто возникал вопрос, почему же у одних соседей на небольшом участке из года в год урожай все лучше, и растения практически никогда не болеют, а у других, несмотря на внушительные размеры земельного надела, дела обстоят хуже.

Суть в том, что не каждый дачник в силу занятости или других обстоятельств задумывается, что же происходит на грядках во время жизнедеятельности высаженной им культуры. Оказывается, некоторые из посадок активно истощают почву, а другие, наоборот, обогащают ее утраченными питательными веществами. Правильная организация овощных культур не только повысит урожай, но и оздоровит плодородный слой грунта.

Севооборот овощей - это грамотное ежегодное замещение одних растений другими.

Правильные предшественники – те растения, что росли на грядках в прошлом году, обеспечивают активное своевременное развитие последователей и гарантируют дачнику хороший урожай. Профессионалы составили не одну таблицу и схему по правильному замещению огородных культур.

Так ли необходима овощная "рокировка"?

Причин для использования имеющихся графиков и подсказок для своего дачного участка несколько. К ним относят:

  • истощение почвы;
  • токсины;
  • болезни.

Любое растение требует определенных условий при посадке и питательных элементов при росте и развитии. Если из года в год на одном и том же участке выращивать одни томаты, то в скором времени почва истощится, и урожай будет падать. Не рекомендуется сажать на постоянном месте родственные культуры, так как они поглощают одинаковые вещества и тоже активно «опустошают» чернозем.

Зона истощения зависит также и от того, где расположена корневая система обитателей грядок. К примеру, огурцы активно поглощают вещества, находящиеся в верхних слоях почвы, а вот арбуз «ест» то, что лежит на сравнительно большой глубине, так как имеет достаточно длинный основной корень.

Кто и сколько "ест"?

Больше всех истощают место посадок:

  • капуста (в том числе цветная);
  • морковь;
  • свекла.

На втором месте по «выеданию» почвы находятся грядки:

  • баклажанов;
  • кабачков;
  • лука;
  • перца (сладкого и горького);
  • томатов;
  • чеснока.

Потребляют все необходимое, но оставляют приличный запас питательных веществ в грунте:

  • огурец (в том числе момордика);
  • редис (редька);
  • салатно-шпинатные культуры.

Однако существуют и такие растения, которые обогащают истощенные грядки отсутствующими элементами. К сидератам относятся:

  • бобовые;
  • зерновые.

Растение на место высадки возвращается через 52 месяца после первой посадки на грядку.

Собственные яды и вредители

Севооборот овощей на огороде необходим еще и для того, чтобы избежать отравления зеленых насаждений собственными токсинами, которые накапливаются в земле, когда культуру сажают ежесезонно на одно и то же место. Чем дольше на грядке растут представители одного семейства, тем большее количество «отходов жизнедеятельности» накапливается в почве.

Не любят расти на постоянном месте свекла и шпинат, так как эти культуры очень восприимчивы к собственным «выделениям». А вот лук-порей, фасоль, горох, тыква или кукуруза спокойно переносят один и то же участок высадки. Живя из года в год на одной грядке, растения обзаводятся вредителями, которые активно размножаются и поражают почвенные покровы. В таком случае посаженный на постоянное место картофель все чаще будет подвергаться атакам колорадского жука, а зелень – листовым нематодам.

Есть ли правила для хорошего урожая?

Чтобы огородные грядки радовали отменным урожаем, а растения не болели, специалисты рекомендуют придерживаться нескольких правил чередования зеленых насаждений. Требования достаточно просты:

  • учитывать потребности в питательных элементах;
  • избегать болезней;
  • не травить растения собственными токсичными ядами.

Известное правило ботаники гласит, что чем дольше культура не возвращается на изначальное место произрастания, тем лучше. Если до этого на участке предшествовали растения, поглощающие витамины с поверхностных слоев почвы, то на следующий год грядку стоит заселить зелеными жителями с глубокими корнями, и наоборот.

Перемена мест

  • первый ряд (тот, что ближе к забору, так как растения на нем будут высокие): баклажаны, кабачки, огурцы, перец, помидоры, тыква;
  • второй ряд: картофель, морковь, свекла, редис;
  • третий: горох, нут, фасоль;
  • четвертый: все виды капусты, салатно-шпинатные культуры, зелень, лук, чеснок.

На второй год высадки плодовые растения с грядки No1, такие как томаты, огурцы или перец, с 1-ой линии перемещаются на четвертую. Грядка No2 с первого года, где плодоносили картофель и морковь, автоматически становится 1-ой, а все остальные рядки спускаются на один уровень ниже.

На третий год формирования огорода на последний четвертый ряд уходят редис, морковь или картофель, а на первых позициях оказываются представители бобового семейства сидератов.

Правило лучшего предшественника, то есть той культуры, которая обогатила почву или оставила питательные вещества для следующего приемника, рассмотрим на самых востребованных растениях огородников нашей страны. Так, к примеру, после капусты на выбранные квадратные метры можно "поселить" огурцы, томаты или фасоль. Пупырчатых друзей стоит замещать чесноком, фасолью, салатно-шпинатными культурами и зеленью, а на место помидоров спокойно сажают морковь или картофель.

А что делать, если участок слишком мал?

Несмотря на все рекомендации, довольно часто случается и так, что нет возможности их придерживаться досконально, так как участок слишком маленький или есть предпочтения и необходимость только в одной или нескольких овощных культурах. В этом случае рекомендуют регулярно удобрять посадочные территории в осенний период.

Самым распространенным удобрением в наших широтах является навоз. Он богат азотом, калием и фосфором. Вносить его в почву рекомендуется 1 раз в несколько лет, так как за год плодоношения растения потребляют не все витамины, а только часть (от 30 до 50%). Отличным решением будет высадить после уборки участка озимые сидераты, такие как пшеница или рожь. Эти зерновые восстановят плодородный слой земли и подготовят его к весенней посадке огородных культур.

Если же такой возможности нет, то при высадке овощей стоит подселить к ней растение-обогатитель, такое как фасоль или тыкву. После уборки урожая можно оставлять ботву и листья некоторых представителей флоры, так как они тоже содержат ряд питательных элементов, которые при перегнивании попадут в почву и обогатят ее. К примеру, листочки дыни и гречиха имеют в составе кальций, табак богат калием, а цветущий белыми граммофонами дурман - фосфором.

Прекрасными сидератами и защитниками от мелких насекомых-вредителей являются цветы. Посадив по краю грядок чернобривцы или календулу, можно не только украсить участок, но и отпугнуть нематод или тлю. Освоив правила севооборота овощей на огороде, дачник убедится, что техника действует и активно работает на благо урожая. Обильное плодоношение здоровых растений будет радовать хозяина не один год.

Статьи по теме: