Сочные и душистые плоды дыни ценятся за свой неповторимый вкус. Плоды этой культуры используются в консервации, кулинарии и просто как ароматный десерт, который приносит массу эмоций и наслаждения. Дыни бывают разных размеров и сортов, которые отличаются по своим вкусовым характеристикам. Большинство этих сортов предпочитают жаркий и сухой климат и не переносят переувлажнения почвы. Исходя из вышесказанного, хочется задать вопрос: как вырастить дыню на даче, не имея специальных навыков и не зная в совершенстве агротехнику?

Дыня требует внимания и особого ухода. В частности, необходимо внимательно следить за влажностью в теплице. Каждый период развития растения требует определенной температуры и влажности.

Сорта и их особенности

Ключевым моментом перед посадкой дыни является выбор сорта.

Сегодня насчитывается около 3 тысяч различных сортов. Принять решение порой бывает очень сложно. Главное при выборе — учитывать климат региона, где будет высажена дыня. Еще при этом нужно учитывать раннеспелость, размеры куста, побегов и плодов. Для высадки в теплице подойдут сорта с короткими побегами и незначительными габаритами куста.

Сорт Алушта вызревает на протяжении 70 дней и обладает высокой урожайностью, имеет крупные плоды овальной формы. Масса плодов колеблется от 1,2 до 1,5 кг. Окрас плодов — желтый с оранжевым оттенком и темно-оранжевыми пятнами в виде разводов. Мякоть сладкая и сочная, имеет белый цвет. Оценка дегустаторов — 4.6.

Сорт Дидона относится к среднеранним сортам, созревает через 75 дней. Плоды (до 2 кг) в форме шара и эллиптической формы, зачастую среднего и большого размера. Плоды имеют желтый цвет с ярко выраженной сплошной сеткой. Толщина светло-кремовой мякоти достигает 6 см, мякоть очень сочная, хрустящая и сладкая на вкус. Оценка дегустаторов — 4.8.

Сорт Десертная 5 среднеспелый, имеет небольшие (от 1,3 до 1,6 кг) плоды овальной формы и отличается повышенной урожайностью. Бело-зеленая мякоть плода довольно сладкая и очень нежная. Сорт долго лежит в хранилищах на даче и устойчив к болезням. Оценка дегустаторов — 4.8.

Арбуз и дыню можно вырастить на даче, это не сложнее чем выращивать огурцы или помидоры.

Сорт Фортуна относится к среднеранним сортам, имеет период созревания от 69 до 79 дней. Желтые плоды (масса до 4,2 кг) овальной формы иногда покрываются зелеными пятнами, имеют сплошную или частичную сетку. Толщина мякоти — 6 см, она сочная и сладкая на вкус. Оценка дегустаторов — 4.4. Характерной особенностью данного сорта является высокая устойчивость к болезням и мучнистой росе, ее легко выращивают в средней полосе нашего государства.

Сорт Южанка многие огородники называют «Кувшинка». Южанка имеет крупные плоды (до 1-1,9 кг) округлой формы с желто-оранжевым окрасом и характерными ребрами. Сорт высокоурожайный и наиболее подходит для средней полосы. Сахаристость высокая, мякоть белого цвета и довольно легкая. Это устойчивый сорт, который неплохо противостоит мучнистой росе и другим болезням. Оценка дегустации — 4.7 баллов. Сорт Колхозница, близкий по характеристикам к Южанке, обладает очень сладкой мякотью, плоды вырастают до 1 кг, а оценка дегустаторов составляет — 5.0.

Вернуться к оглавлению

Подготовка почвы и качественный посев семян

Наиболее предпочтительными предшественниками данной культуры являются: пшеница, кукуруза, многолетние сорта различных трав, ячмень, лук, огурец, капуста. Использовать для одну и ту же почву в течение 2 лет не рекомендуется. Это чревато возникновением болезней, ухудшением качества плодов и снижением численности урожая. Наиболее подходят для данной культуры легкие почвы, которые богаты органическими удобрениями.

Почву для дыни на даче начинают подготавливать осенью. После уборочной проводят неглубокое лущение верхнего слоя грунта на глубину 10 см бороной или специальными дисками, вносят все необходимые удобрения и вспахивают землю на глубину 25-30 см. Глинистые почвы разбавляют песком. На малых дачных участках все операции проводят вручную с использованием необходимого инструмента. С наступлением весны по поверхности грунта проходят бороной с последующей культивацией. Перед посевом поверхность земли разравнивается.

Наиболее благоприятным периодом для посева является 3 декада апреля — 1 декада мая. Почва на даче в эти дни должна прогреться до +14-16°С. Комплекс этих факторов обеспечит высокую урожайность дыни. Для посева желательно брать семена покрупнее, обработанные специальным составом. Как правило, это смесь борной кислоты с частью сернокислого цинка. Обработка нужна для дезинфекции и уничтожения патогенных микроорганизмов.

Некоторые агротехники считают, что правильно можно только закаливая семена. Для этого их погружают в воду с температурой 35°С, пустые семена всплывают и их удаляют. Потом посадочный материал выдерживают 24 ч при температуре 20°С. Далее температуру постепенно снижают до нуля и выдерживают еще 20 ч. Цикл повторяют трехкратно перед посадкой семян в почву.

Есть два варианта высадки семян: в грунт и в торфяные горшки с грунтом для выращивания рассады. В один горшочек высаживают от 2 до 3 семян на глубину 4-5 см. Температура в помещении с горшками не должна понижаться ниже отметки в 15°С. Спустя неделю должны появиться первые росточки. Более слабые из них удаляют и оставляют только 1 наиболее сильный росток. Полив ведут в нормальном режиме без переувлажнения грунта и намокания ножки ростка. Через 25-30 дней рассаду можно высадить в грунт.

Вернуться к оглавлению

Высадка рассады, вегетационный период и удобрение растения

Высадку рассады для выращивания дынь делают в лунки с интервалом 75-80 см по ширине и по длине. В процессе высадки должное внимание уделяется тому, чтобы не травмировать корни растения. Как правило, дыню высаживают с землей из горшочка, в котором она росла. В лунку вносят немного перегноя и наливают воды, стебель не углубляют, еще раз поливают и присыпают сухой землей. Дальнейшее развитие растения определяется погодными условиями и уровнем скороспелости, который зависит от сорта дыни.

Дыня очень чувствительна к изменениям условий окружающей среды (освещения, температуры, влажности и химического состава почвы) и довольно часто меняет сортовые признаки. Период развития культуры условно делится на 2 этапа: от всходов до цветения и от завязи до созревания плодов.

Прекрасных результатов урожая можно добиться, экспериментируя с подбором сортов дыни в зависимости от районов высадки и выращивания. Не стоит забывать о том, что пока дыня будет созревать, почву нужно регулярно рыхлить и пропалывать. Рост плетей необходимо контролировать и перенаправлять их в нужную сторону. Под завязавшиеся плоды подкладывают отрезок доски или фанеры. Так вы предохраните дыню от гниения при соприкосновении с влажным грунтом.

Дыня довольно требовательна к наличию в почве необходимых для роста веществ и микроэлементов. Она значительно ускоряет свой рост при внесении азотно-фосфорных удобрений. Внесение таких подкормок в разы увеличит урожай, но при этом сахаристость плодов уменьшиться. Лучше вносить подкормки дробно: первую часть при посеве, а вторую часть — в фазе цветения.

Выращивание дыни в открытом грунте можно проводить под двойным слоем пленки, либо на так называемой . В последнем случае можно даже пропустить рассадный этап и сеять семена дыни прямо на грядку с биотопливом под двойное укрытие. Такие растения склонны гораздо меньше болеть и дают более богатый урожай.

Выбор места для выращивания дыни в открытом грунте

Возделывать дыню в открытом грунте следует только на солнечных участках, надежно защищенных от господствующих в вашей местности ветров. В роли заслона от ветрового воздействия могут выступать жилые и хозяйственные постройки, садовые насаждения (кустарники и невысокие плодовые деревья). При их отсутствии обязательно посадите по краям участка, отведенного под дыню, 2 рядка кулисных культур: кукурузы, вьющейся фасоли, бобов, подсолнечника и т.п.

Дыню лучше всего располагать на том месте, где в прошлый сезон росли зеленные культуры, фасоль, бобы, лук или томаты. Плохими предшественниками для этой культуры являются все тыквенные (тыква, огурцы, кабачки и прочие растения того же семейства). Дыню нельзя выращивать на одной грядке два года подряд, а возвращать ее на старое место рекомендуется не ранее, чем через 5 лет.

Подготовка почвы при выращивании дыни в открытом грунте

Готовить выбранный под дыню участок принимаются еще с осени. Его освобождают от растительных остатков и ботвы предшествующей культуры, почву перекапывают на глубину штыка лопаты. Параллельно с перекопкой землю заправляют удобрениями: 3-4 килограмма перегноя, компоста или навоза и 1 стакан на метр квадратный ее площади. По необходимости в конце осени или даже по первому снегу производят известкование, внося на метр квадратный будущей грядки по 300-400 граммов извести на песчаных и супесчаных грунтах, и по 500-600 граммов извести - на суглинках. для выращивания дыни также делают осенью, располагая их с севера на юг.

Ранней весной участок под дыню присыпают золой либо сухим торфом, чтобы ускорить таяние снега. Чтобы почва максимально быстро прогрелась, над грядкой ставят дуги, на которые натягивают пленку (либо расстилают ее прямо на грядке, прочно фиксируя концы любыми сподручными материалами). Когда температура верхнего слоя почвы на грядке достигнет +13 градусов, ее поверхность рыхлят и вносят полные минеральные удобрения (80 г./кв.м.). Незадолго до посева или высадки , почву повторно рыхлят на глубину 18-20 сантиметров, равномерно распределяя по ней азотные удобрения по норме 15-20 г./кв.м. Далее грядку выравнивают и снова утепляют черной или светопроницаемой пленкой.

Посев дыни в открытый грунт

При выращивании дыни через рассаду подросшие растения высаживают на утепленную грядку или под двойное пленочное укрытие в конце мая, когда риск возвратных заморозков уже незначителен.

При посеве дыни семенами сразу на открытую грядку на песчаных почвах их заделывают на глубину около 2-3 сантиметров, а на суглинистых - на глубину 1-2 сантиметра. Учтите, что майский посев лучше осуществлять сухими семенами, а июньский - намоченными или пророщенными, но только во влажную почву.

Если участок под эту культуру укрыт пленкой черной цвета, то к ее посевам приступают ориентировочно во второй декаде мая. Причем пленку не убирают, а просто проделывают в ней крестообразные отверстия. Между рядами оставляют по 70 сантиметров, а между отверстиями - по 50 сантиметров. Через них небольшой лопаткой делают лунки, опускают в них по 3 семечка и затем присыпают их влажной почвой. Когда они прорастут, они сами выберутся из-под укрытия через проделанные в нем надрезы.

При утеплении грядки светопроницаемой пленкой, после прогрева почвы укрытие необходимо снять и сделать на поверхности делянки посадочные ямки согласно вышеприведенной схеме посадки. После окончания посевных работ пленку водворяют на прежнее место, но не прислоняют ее плотно к земле, чтобы обеспечить всходам возможность некоторое время развиваться в тепле. Когда они упрутся в пленку, над ними делают надрезы. Сперва пленку надрезают с южной стороны, чтобы нежные растения случайно не попали под струю холодного северного ветра. По мере их развития отверстие расширяют, прорезая в пленке полукруг. Его не обрывают, а просто подворачивают под пленку. В случае внезапного понижения температуры, его отворачивают и как шапкой прикрывают юные сеянцы. А чтобы его не сносило ветром, сверху можно накидать чуток травы.

О преимущества и недостатках пленки разного цвета для мульчирования посадок можно почитать в .

На грядку, заправленную биотопливом, семена дыни высевают также во второй половине мая. Ямки делают на некотором расстоянии от центральной траншеи, начиненной разлагающейся органикой. При таком расположении корневая система сеянцев не будет контактировать с биотопливом, однако будет получать выделяемые им тепло и углекислый газ. Для равномерности освещения растений лунки желательно размещать в шахматном порядке.

Уход за дыней в открытом грунте

Первую неделю-две, пока велика вероятность возвратных холодов, грядку с посеянными семенами или высаженной рассадой дыни держат по двойным слоем пленки. С приходом стабильного потепления, посадки начинают регулярно проветривать, убирая укрытие с торцов с подветренной стороны. Постепенно пленку снимают полностью, оставляя грядку открытой на целый день. Однако на ночь и при похолодании грядку снова утепляют пленкой (поэтому не советую спешить избавляться от установленных над ней дуг или каркасов). Окончательно удаляют пленку только после прихода устойчивого тепла.

При формировании на растениях первого настоящего листочка в каждой ямке оставляют по одному самому красивому, сильному сеянцу, а остальные прищипывают или аккуратно срезают.

Дыня нуждается в редких, но обильных поливах (по норме 20 л./кв.м.). После водных процедур пленку сразу же возвращают на место, чтобы создать припарку.

Если вы следовали описанным выше рекомендациям по подготовке почвы для этой культуры, то необходимости в сезонных подкормках обычно не возникает. В случае слабого развития растений им можно помочь, внеся любое комплексное минеральное удобрение (30-40 г./кв.м.). На грядке, покрытой пленкой, питательный раствор заливают в лунки, прорезанные на расстоянии 10-15 сантиметров от саженцев.

По мере отрастания побеги дыни равномерно распределяют по поверхности грядки. Слаборазвитые и бесплодные удаляют, а срезы опудривают золой. Никаких прищипок не проводят. Важно лишь следить, чтобы листья и плети не создавали лишней тени и не тянулись в междурядья. Для более комфортного расположения растений на грядке после образования четвертого настоящего листочка побеги можно фиксировать к земле деревянными прищепками.

При прохладном и пасмурном лете созревание плодов дыни часто задерживается. Чтобы его стимулировать, удалите загущающие листья, оставляя всего 4-5 штук над каждым плодом, достигшим размера теннисного мячика. Необходимо также регулярно удалять появляющиеся женские цветки и завязи и обязательно прищипнуть точку роста. На дуги или каркасы вновь набрасывают пленку, что также способствует ускорению созревания урожая.

Первые плоды дыни срывают во второй половине июля. Сорта этой культуры с плотной корой и грубой мякотью можно снимать в слегка недозревшем состоянии и затем дозаривать. После сбора урожая плетни и прочую ботву сгребают с грядки и отправляют в компост.

Коренная жительница Центральной и Средней Азии, дыня постепенно осваивает и более северные территории. Благодаря успехам селекционеров медовые плоды можно выращивать не только в южных районах страны, но и в средней полосе. Причем плоды с прекрасными вкусовыми качествами вызревают даже не в теплицах, а в открытом грунте и на балконе.

Конечно, дыня капризнее и требовательнее к условиям содержания, чем ближайшие родственники – огурцы и тыквы, но при должном уходе и этот вид покоряется усердному огороднику. В чем особенности выращивания дыни в открытом грунте? С какими трудностями можно столкнуться, и как добиться плодоношения растений в домашних условиях?

Подготовка семян дыни к посадке

Для посева используют сильные, хорошо сформированные семена, при этом знатоки советуют брать посевной материал, полученный от урожая два или три года назад.

Наблюдая, как, на фото, растет дыня, можно заметить:

• мощные растения из свежих семян в изобилии дают цветки мужского типа, а завязи на них крайне мало;
• плети дыни из более старых семян более продуктивны.

Для повышения всхожести семян их на 12 часов погружают в раствор борной кислоты и сернокислого цинка или другого стимулятора роста.

Если выращивать дыни в открытом грунте предстоит в средней полосе, лучше заранее побеспокоиться о закаливании семян, для чего их:

• сначала погружают в теплую воду с температурой порядка 30–35 °C;
• затем на сутки оставляют при комнатной температуре;
• для стратификации на 18 часов переносят в холодильник, где температура близка к нулевой.

Набухшие семена готовы к посеву в открытый грунт или на рассаду.

Как в домашних условиях вырастить дынную рассаду?

Поскольку все представители семейства тыквенных из-за риска повреждения корней не любят пересадки, а культура является весьма теплолюбивой, нужно учитывать, что:

• почва на предназначенном для бахчи участке к посеву должна прогреться до 12–13 °C;
• или стаканчики небольшого объема проводится не раньше, чем за две недели до высадки в грунт;
• в емкостях большего объема рассада может находиться до 30 суток.

Например, для средней полосы на рассаду семена приемлемо высевать в последних числах апреля, тогда уже к июню молодые растения должны переехать на постоянное место.

Использование торфяных горшочков позволяет избежать болезненности пересадки и сэкономить до трех недель при выращивании дыни в открытом грунте.

Для выращивания рассады делают почвенную смесь из равных частей:

• перегноя;
• очищенного от примесей ;
• песка;
• садового грунта.

Перед посевом почву увлажняют и обогащают комплексным удобрением, содержащим микроэлементы для роста дыни. В каждый горшочек, диаметром 10–11 см сажают по два семени, чтобы смотря, как растет дыня, на фото, выбрать более сильный росток, а слабый срезать, не повреждая корневую систему.

Чтобы предупредить гниль молодых стеблей, поверхность грунта в рассадных горшках присыпают слоем чистого песка.

Для выращивания дыни в домашних условиях поддерживают дневную температуру около 20 °C, ночью же воздух может охлаждаться до 15 °C. Полив для бахчевых культур, включая дыню, нужен умеренный, по мере того, как подсыхает верхний слой почвы.

Выбираем и готовим участок

Для южной культуры, любящей тепло и солнечный свет в открытом грунте выбирают максимально освещенные, но закрытые от сквозняка и холодного ветра участки.

Важно, чтобы на участке для дынь не застаивалась влага, иначе не избежать гнили и грибковых заболеваний растений.

При этом для выращивания дыни в открытом грунте почву готовят заранее. Еще осенью будущую бахчу:

• перекапывают не менее чем на штык лопаты;
• удобряют органикой, внося по 4–6 кг перегноя или перепревшего навоза на метр площади.

Дыня любит рыхлые почвы, поэтому на суглинистых грунтах рекомендуют на грядки добавлять речной песок. Весной в бахчу под перекопку вносят

Высаживаем дыню в грунт

Основные правила выращивания дыни в открытом грунте очень просты:

1. Молодым растениям необходима защита от дождей и холода.
2. Количество и качество урожая зависит от правильной формировки растений, удаления верхушек плетей и излишней завязи.
3. Налаженный график полива поможет получить сладкие полновесные плоды без трещин.
4. Дыня требует регулярных грамотных подкормок.

Высадку рассады и семян проводят на расстоянии не менее 60 см друг от друга.

Семена заглубляют на 5 см, причем, как и при рассадном способе, в лунку кладут по 2–3 семени. В лунку и под семена, и под рассаду вносят дополнительно по чайной ложке нитрофоски или другого содержащего азот удобрения.

Если на бахчу высаживают растения в торфяных горшочках, земляной ком нельзя заглублять. После присыпания землей, он должен немного подниматься над общим уровнем, только после этого растения поливают и уже влажную почву мульчируют сухим грунтом.

В дальнейшем рассаду дыни лучше на первое время, пока идет акклиматизация, укрыть от солнца, дождя и возможного похолодания. По мере привыкания парник на дневные часы снимают, а на ночь растения снова прячут под укрывным материалом.

Особенности ухода за дыней

Выращивая дыни в открытом грунте, бахчевод должен уделить внимание , рыхлению грунта, подкормкам и прополке грядок. Кроме этого, хорошего урожая не дождаться, если вовремя не прищипывать плети, на которых уже есть завязь, и не удалять пустые побеги, отбирающие у куста силы.

Рыхление проводят очень аккуратно, на глубину до 10–12 см, не повреждая корни. При отрастании плетей дыню окучивают. Прополка проводится по мере необходимости.

Особую роль в успехе выращивания дыни в открытом грунте играет полив бахчи. Если растения недополучают влагу, они хуже развиваются, цветут и дают завязь. Избыточный полив приводит к загниванию плетей и плодов, да и сами дыни теряют сахаристость и становятся водянистыми.

Понять потребности растений поможет наблюдение, как растет дыня, а на фото представлена система капельного полива, позволяющая максимально эффективно использовать влагу:

1. Обычно, пока на дыне нет завязей, растения ограничивают в поливе, не давая образовывать множество боковых побегов.
2. Когда завязи уже сформированы и должны развиваться, поливы становятся более интенсивными.
3. За месяц до ориентировочных сроков созревания дыни постепенно прекращают поливать, чтобы плоды набрали сладость и аромат.

Часто у начинающих бахчеводов возникает вопрос: «Почему дыня на грядке трескается и начинает гнить? Очевидно, что ошибка кроется в графике полива и его интенсивности.

Чаще всего плоды растрескиваются, когда после засушливого периода уже сформированные завязи за один прием получают чрезмерное количество влаги.

Повреждения плодов также наблюдаются, если созревающая дыня лежит на влажной почве. Поэтому под каждую завязь бахчеводы советуют подставлять черепок или небольшую дощечку. Избежать порчи можно, если при выращивании дыни в открытом грунте использовать шпалеры и фиксировать тяжелеющие плоды с помощью сетки или ткани.

В первый раз растение дыни прищипывают после третьего или четвертого листа, чтобы вызвать ветвление и получить боковые плети. Когда на растении образуется по 5–6 завязей, свободные верхушки плетей обрезают, оставляя по 2–3 листа до последнего плода. Далее, по мере роста с растения обрывают ненужные цветы и пустующие побеги, чтобы все силы дыни шли на налив и созревание уже сформированных плодов.

В этом растениям должны помочь регулярные подкормки, первую их которых проводят еще при появлении первого настоящего листа. В это раз под дыни вносят содержащие азот и фосфор удобрения, а затем подкормки минеральными веществами и органикой чередуют. График подкормок можно регулировать. Чаще всего периодичность поливов растворами удобрений составляет 10–14 суток.

Во время массового цветения растениям лучше давать калийно-фосфорные смеси. А завершают подкормки при первых признаках начавшегося созревания дынь.

Не стоит забывать, что бахчевые легко накапливают излишки химикатов и, особенно при недостатке света, могут стать источником опасных нитратов. Поэтому с азотными удобрениями бахчеводу следует быть осторожным.

Как вырастить дыню в домашних условиях

Если приложить немного стараний и запастись терпением, то сладкую дыню можно срезать с растения, выросшего на собственном подоконнике или балконе. Прежде всего, для дыни потребуется выбрать горшок или контейнер достаточной емкости, с диаметром не меньше 20 см. На дне горшка обязателен дренаж, а грунт можно использовать тот же, что и применялся для посадки рассады.

Если на просторных грядках отрастающие плети могут спокойно лежать на почве, то вырастить дыню в домашних условиях можно, лишь пользуясь шпалерой. По мере роста на нее закрепляют плети, но поскольку растение находится в ограниченном объеме грунта, будет резонно выращивать дыню в один стебель.

Нельзя забывать, что дыни крайне требовательны к освещению, поэтому основная причина неудач выращивания этой культуры на балконах, подоконниках или террасах заключается в недостатке света. Компенсировать его можно, организовав дополнительное , обеспечивающую потребности растений на 14–16 часов в сутки.

Чтобы сберечь влагу, не дать прорастать сорнякам и обеспечить дыне температуру почвы порядка 20–25 °C, поверхность грунта выстилают специальной пленкой или материалом. Снабжение влагой можно поручить системе капельного полива, прибавляя или уменьшая количество подаваемой воды в зависимости от того, как растет дыня.

Когда выращиваемые в домашних условиях дыни становятся размером с кулак, лишние побеги, цветы и верхушку основной плети прищипывают. В домашних условиях на одно растение лучше оставить не более трех завязей, которые подвязывают к шпалере с помощью сетки или мягкой ткани.

Видео о формировке дыни в открытом грунте

Чтобы показать свое мастерство садоводу или огороднику надо совсем немного - успешно вырастить и получить плоды растения в районах, для которых данная культура считается нетрадиционной. И если многолетний труд по выращиванию дерева может быть уничтожен слишком сильными зимними морозами, то с однолетними культурами дело обстоит намного проще: подходящие условия на период их роста создать вполне возможно. Кроме того, современные разработки биологов и агрономов привели к созданию сортов устойчивых к низким температурам и отличающихся сокращенным периодом развития. К примеру, супер-ранние сорта бахчи позволяют выращивание дынь в условиях средней полосы.

Дыня - происхождение растения, его основные характеристики

По происхождению дыня - растение семейства тыквенных, вида - огурцовых. Эта бахчевая культура представляет собой ложную ягоду. Родиной дынь считается Южная Индия и Африка. Как все южных растения, дыня любит хорошо освещенные участки, она довольно легко переносит засуху, но низкие температуры воздуха, чрезмерная увлажненность почвы переносятся нею плохо.

Дыня дает хорошие урожаи, при оптимальных условиях выращивания на каждом стебле может завязаться и вызреть до 8 плодов, масса каждого из их может достигать от 1 до 10 кг. Их вызревание длится от двух месяцев до полугода.

Современные разработки биологов и проводимая селекционная работа привели к появлению сортов ранних, с коротким сроком вегетации, устойчивых к холоду, так что выращивание дыни в открытом грунте, причем дающее хорошие результаты можно сегодня наблюдать в средней полосе довольно часто.

Выращивание дыни - какие условия можно считать идеальными

Как мы уже вспоминали, для посадки бахчевых культур следует выделять незатененные грядки. Для прорастания семян потребуется температура +17 С, но идеальными считаются более высокие показатели - от +25 до 35 С. Для роста и активного развития дынь потребуется +25 - +30 С днем, и как минимум - +18 ночью. Следует исключить возможность переувлажнения почвы и воздуха - в противном случае бахчевым культурам угрожают серьезные заболевания, вызванные грибками. Оптимальной считается влажность воздуха порядка 60-70 %.

Выращивание дыни в средней полосе - как правильно выбрать семена

К выбору семян дыни следует отнестись грамотно: обратить внимание на гибриды и сорта, отличающиеся устойчивостью к перепадам температур, коротким вегетационным периодом, быстрым вызреванием плодов. Выбор сортов с такими характеристиками на прилавках семенных магазинов довольно широк. Получать высокие урожаи с отличными вкусовыми качествами удается практически ежегодно, конечно при соблюдении рекомендаций по агротехнике выращивания.

Специалисты не рекомендуют выращивать среднеазиатские дыни - в средней полосе они дают плохие всходы и слабые кусты, цветение их не отличается интенсивностью, получение плодов возможно только в случае аномально жаркого лета.

Лучшими сортами для средней полосы считаются:

• гибриды Айкидо, Галилей, Злато Скифов, Золушка, Полидор, Миллениум,
• сорта Ирокез, Ожен, Сладкий ананас.

Все они отличаются:

• устойчивостью к заражению мучнистой росой и фузариозом,
• довольно высоким содержанием сахара, порядка 8-12%,
• быстрым созреванием плодов,
• масса плодов, в зависимости от условий выращивания и сорта может составлять от 0,8 до 2 кг.

Итак, чтобы получить вкусный результат должна высаживаться дыня для средней полосы, сорта которой мы вспоминали выше, вторым непременным условием будет создание условий, подходящих для ее выращивания.

Какие условия потребуется обеспечить для получения урожая

Нормальный рост кустов обеспечит высадка на богатых органическими добавками легких и среднесуглинистых почвах, тяжелые суглинки и песчаные почвы могут обеспечить урожайность только в случае внесения должных порций минеральных удобрений, но в любом случае вкусовые качества урожая будут более низкими.

Дыня - растение южное, удивительно, но она может выдержать повышение температуры почвы до +63 градусов С, воздуха - до +43 градусов. При этом снижение температуры воздуха до +15°C будет способствовать замедлению роста, до +10°C - его прекращению, -1°C вызовет гибель растения. Оптимальной для развития дыни считается температура от +30 до +40°C.

Дыня предпочитает хорошо освещенные грядки. Недостаток света может привести к значительному разрыву в периоде зацветания мужских и женских цветов, что пагубно сказывается на количестве завязи. Замедление фотосинтеза, которое наблюдается в пасмурную погоду приводит к снижению активности накопления сухих веществ и сахаров в плодах.

Подобные явления могут наблюдаться и в следствии искусственной затененности растений - в случае скученной высадки растений. Поэтому соблюдение положенной густоты высадки растений - условие обязательное.

Интересно, что при своей светолюбивости бахчевые культуры склонны к более раннему цветению при 12-ти часовом световом дне, с увеличением светового дня период цветения наступает позже. Если продолжительность светового дня достигает 8 часов - растение замедляет рост.

Корневая система дынь развита очень хорошо, достигает слоев почвы в которых даже в жару сохраняется влага. На рост практически не влияет снижение влажности воздуха. Дыни могут выдержать засуху, но своевременный полив и внесение удобрений будут способствовать увеличению урожайности.

Для высадки дынь можно использовать одни и те же грядки на протяжении не более двух лет. Лучшими предшественниками для бахчевых считаются земли, на которых выращивались: озимая пшеница или ячмень, кукуруза на силос, лук или капуста. Высадка культуры на одном участке на протяжении 3-5 лет подряд приводит к истощению почвы, снижению урожайности, повышает склонность растений к заболеваемости.

Технология выращивания дыни в средней полосе

Исследования показывают, что вырастить полноценный урожай в средней полосе можно в случае применения технологий выращивания дынь из рассады, под временным укрытием из пленки или в теплицах.

как вырастить рассаду дынь

Для получения качественной рассады потребуется высадка семян в горшочки - допускать повреждение корневой системы растений нежелательно. Для получения полноценного саженца потребуется от 30 до 35 суток. Диаметр горшочков - 10 см, в каждый из них можно высадить по 2 зернышка. Если приобретаются необработанные семена, то перед посадкой их замачивают на полчаса в фиолетовом растворе марганцовки, затем моют под проточной водой. Также практикуется проращивание семян, особенно эффективно оно в том случае, если производится в специальном растворе микроэлементов на протяжении суток.

Высевают семена в последних числах апреля, по достижению рассадой 30 дневного возраста ее высаживают в почву. В этот период заморозки практически не наблюдаются.

Оптимальным местом для выращивания рассады являются парники или теплицы, но если таковых нет, то можно использовать подоконник, или любое подходящее место, но с организацией подсветки - люминесцентной лампы, размещенной на высоте 15 см над рассадой.

В качестве грунта для рассады используют смесь земли с огорода, рыхлого перегноя, на ведро смеси желательно добавить поллитровую банку золы. Если почва тяжелая добавляют торф. Грунт требуется подвергнуть пропариванию, затем в него добавляют:

• 1 чайную ложечку сульфата калия,
• 1 столовую ложку суперфосфата.

Высевают пророщенные семена на глубину полтора сантиметра, накрывают полиэтиленом, оставляют при температуре +20 С.

Теплица или парник должны обеспечивать надежную защиту растений от заморозков, достаточное освещение. Если для выращивания рассады используется подоконник, то потребуется предусмотреть возможность закаливания растений.

Полив производят не допуская попадания воды на стебли. Для этого грунт вокруг стебля следует сформировать конусообразно. Полив требуется умеренный - если влаги будет слишком много - начет гнить прикорневая шейка.

Подкормка рассады производится два раза:

• первый - растворенным коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15), с добавлением 1 ст. ложки суперфосфата;
• второй - минеральными удобрениями: Растворином или Кемира-универсалом.

О готовности рассады к высадке свидетельствует наличие у нее от 4-х - 5-ти настоящих листов.

как высаживать рассаду в грунт

Возвратные весенние заморозки могут наблюдаться до наступления июня, в более ранние сроки высадка рассады нецелесообразна. Для выращивания дыни в открытом грунте рекомендуется возделывать высокие грядки (10-15 см), шириной 0,3-0,4 м, на таких растения высаживают в один ряд, или шириной 0,9 м - в 2 ряда.

Почву тщательно перекапывают, при этом добавляют на каждый квадратный метр:

• 1 ведро компоста или перегноя,
• 1 ст.ложку суперфосфата,
• 1 ч. ложку калия сульфата,
• 1 ч.ложку мочевины.

Подготовленную грядку поливают розовым раствором марганцовокислого калия или медного купороса (столовая ложка на 10-ти литровое ведро воды). После подсыхания делают лунки на расстоянии 0,4 - 0,5 м, высаживают рассаду. Дуги над высаженными растениями обтягивают пленкой. Высота и ширина дуг должны составлять около 0,7 м. В случае неожиданного снижения температуры дуги поверх пленки дополнительно укутывают старым полиэтиленом или любыми материалами, которые позволят предупредить переохлаждение воздуха под пленкой.

В теплую солнечную погоду пленку следует открывать для проветривания растений. Снимать пленку рекомендуется в двадцатых числах июня (следует учитывать погодные условия). В этот период начинается цветение, для опыления потребуется открыть доступ насекомых к цветкам.

После удаления пленки грядки пропалывают, побеги равномерно распределяют по их территории.

основные правила ухода за дынями

Полив производят раз в неделю, прогревшейся водой, под корень, избегая намачивания корневой шейки. В жаркую погоду поливы проводят вечером, в прохладную - утром. Рыхление почвы потребуется после каждого из поливов, прополки следует прекращать когда листики растений сомкнутся.

Полив растений ограничивают в период, когда происходит созревание плодов.

Завязь плодов происходит на боковых побегах, поэтому после появления шестого листика главный стебель требуется прищипнуть - это вызовет более активное ветвление. Цветы женского типа появляются на первом или втором узлах боковых ответвлений.

После образования двух или трех плодов удаляют все появляющиеся завязи, а верхушки побегов прищипывают. Боковые побеги без завязи удаляют - это улучшит освещенность растений.
Подкормки осуществляют через 1 или 2 полива. При этом следует строго нормировать азотные удобрения - они вызывают слишком быстрое наращивание вегетативной массы, но значительно снижают урожайность. Подкормки производят поочередно минеральными и органическими удобрениями. Можно также использовать травяные настои. Пока дыни не начнут цвести можно подливать их раствором аммиачной селитры или коровяком, период цветения потребует применения полных минеральных удобрений.

Тревожным симптомом агрономы считают усиленный рост одного из плодов при пожелтении всех остальных - это означает, что растение не получает достаточного питания. Чтобы поправить ситуацию потребуется организовать дополнительную подкормку. Можно использовать навозную жижу (1:10) и мочевину. Периодически полив следует осуществлять раствором марганцовки.

вредители и болезни

Особо важным моментом является борьба с заболеваниями и насекомыми-вредителями. Вот наиболее распространенные из них.

Фузариоз - вызывается грибками, снижает урожайность и вкусовые качества. Симптомом - листья приобретают сероватый оттенок и пятнистость. Погибают растения от фузариоза на протяжении нескольких суток. Заражение происходит через корневую систему, высаживание бахчи на одном и том же месте существенно увеличивает риск возникновения эпидемии. Борьба с грибковым поражением заключается:

• в отказе от высадки дынь на данных грядках на протяжении 6-7 лет,
• сборе и сожжении всех заболевших растений,
• проведении глубокой зяблевой вспашки,
• обработке семян перед высевом раствором 40% формалина (5 мин),
• равномерных поливах, не вызывающих чрезмерного увлажнения,
• разрыхлении поливной борозды,
• опрыскивании дынь раствором хлористого калия.

Часто гибель растения вызывает мучнистая роса, проявляющая себя появлением пятен на нижней, а затем верхней части листов, плетях и стеблях. Борьба с болезнью заключается:

• в чередовании культур,
• тщательной уборке площадей от зараженных растений,
• в опрыскивании растений смачивающимся порошком серы при появлении малейших признаков заболевания и повторении процедуры через каждые 10-12 суток.

Медянка или антракноз - изначально проявляет себя в появлении бурых пятен на листах, деформации, усыхании, страдают плети - утоньшаются и обламываются, плоды изменяют форму и гниют. Меры борьбы заключается:

• в правильной агротехнике,
• обработке молотой серой,
• опрыскивании бордосской смесью.

Самыми распространенными насекомыми, наносящими вред дыням являются:

паутинные клещи

табачные трипсы. В качестве эффективных способов борьбы можно рекомендовать обработку агрохимическими средствами: Фуфанон, Командор Макси, Актеллик, Кемифокс, Фитоверм.

Главная

Материалы

ВЫРАЩИВАНИЕ ДЫНИ.

Выращивание дыни. Описание того, что любит и чего не любит дыня при выращивании. Выращивание рассады дыни.

Выращивание дыни. Что любит дыня.

Дыня при выращивании предпочитает лёгкие и средние суглинки, обогащённые органическими удобрениями. Она очень любит тепло. Семена её прорастают при температуре 25 – 35 град.С на 2 – 3 день, при 20 – 25 град.С всходы появляются на 8 – 9 день. В тепле дыня нуждается больше всего в периоды цветения и плодообразования. Ночная температура должна быть не ниже 18 – 20 град.С.

Дыня влаголюбивая культура и воды потребует в 2 раза больше, чем арбуз. Это объясняется строением её корневой системы и более высоким содержанием сахара. Оптимальная влажность почвы при посадке рассады дыни 60 – 80%, в период плодоношения 50 – 60%, влажность воздуха 70 – 80%.

Из всех бахчевых культур дыня больше всех любит хорошее освещение, светолюбива. Солнце необходимо ей в период развития рассады и во время вегетации, вплоть до налива плодов. Наибольший урожай дыни вероятен в год с большим количеством солнечных дней. Это обусловлено тем, что предки дыни, лесные лианы, устремлялись к верхушкам крон и только там, на свету, цвели и плодоносили. Это стремление к свету сохранилось и поныне.

Дыня при выращивании хоршо отзывается на повышенное содержание диоксида углерода, оптимальная концентрация которого в приземном слое воздуха составляет 0,53 – 0,60 %, что достигается внесением органических удобрений. При этом почвенные микроорганизмы активно разлагают органическое вещество и выделяют диоксид углерода.

Выращивание дыни. Что не любит дыня.

Дыня при выращивании не любит тяжёлые водо - и воздухонепроницаемые почвы с кислой реакцией среды и близким стоянием грунтовых вод.

Дыня не любит пониженные температуры. Прорастание семян при температуре 12 – 15 град.С резко сокращается. Взрослые растения плохо растут даже при температуре ниже +20 град.С, а её снижение до +15 град.С и более в течение двух недель, как это часто бывает в Нечернозёмной зоне России, вызывает нарушение в развитии растений, и даже потом при наступлении тепла они оправляются очень медленно.

Особенно пагубны для дыни при выращивании холодные ночи (ниже 17 С). Начинают отставать в росте в первую очередь корни. Весенние заморозки, даже кратковременные (1 – 2 часа), вызывают гибель растений.

Если низкие температуры почвы (+ 6 град.С) чередуются с высокими дневными (20 – 25 град.С) при высокой влажности почвы – растения увядают.

Неблагоприятны для выращивания дыни и слишком высокие температуры. При температуре +38 – 45 град.С пыльца становится стерильной, оплодотворение прекращается. Корневая система дыни имеет небольшую сосущую силу, а интенсивность испарения у неё почти в 2 раза меньше, поэтому дыня не выносит одновременной сухости почвы и воздуха. Завязи при этом опадают.

При выращивании дыни при редких поливах наблюдается пересыхание почвы, плоды растрескиваются.
Но вредны и чрезмерные поливы, особенно холодной водой, что приводит к появлению корневых гнилей дыни. При избыточной влажности почвы растения загнивают, у них отмирает корневая система.

Недостаток света снижает фотосинтез в 10 – 20 раз и замедляет появление женских цветков на 15 – 20 дней, вследствие чего уменьшается урожай. Укороченный световой день (8 час) у взрослых растений тормозит развитие растений. Частые дожди, пасмурная погода, пониженные температуры и загущение растений другими – удлиняют вегетацию. Кроме того, при загущении и затенении растений в плодах накапливается меньше сахара и других питательных веществ. Для равномерного освещения необходимы своевременные прополки и прореживания.

Выращивание дыни. С чем мирится дыня?

Дыня может расти на любой почве, если, укладывая биотопливо, обеспечить её теплом. Дыня переносит засоление почвы, кратковременное колебание температуры и воздуха. Без видимого ущерба взрослые растения мирятся с небольшими осенними заморозками. В теплицах растения переносят высокие кратковременные температуры благодаря интенсивной транспирации и опушению листовых пластинок.

При частых поливах сахаристость плодов дыни, в отличие от арбуза, не снижается. Дыня довольно сносно переносит пониженную влажность воздуха при оптимальной влажности почвы.
Дыня потребляет большое количество калия и очень отзывчива на калийные удобрения. Фосфора усваивает немного, но он ускоряет созревание плодов и увеличивает содержание сахара в них.

Выращивание рассады дыни.

За месяц до высадки на постоянное место высевайте семена на рассаду. Лучше сеять их сухими сразу же в горшочки диаметром не меньше 10 см. В жилой комнате качественную рассаду дыни можно вырастить только с подвесткой. При этом люминесцентные лампы удаляйте от растений на расстояние не менее 8 – 10 см.

Выращивание рассады дыни лучше проводить в каркасах или теплицах на утеплённых биотопливом грядах, где можно повысить температуру воздуха и почвы на 2 – 3 град.С.

Для получения дружных всходов не забудьте семена прогреть при температуре 50 град. С в течение 2 часов. Эффективно опрыскивание семян или их замачивание в растворе микроэлементов (1 таблетка на 10 л воды) или в растворе иммуноцитафита (1 таблетка на 15 мл воды) в течение суток.

Способы закаливания семян при выращивании рассады дыни.

При выращивании дыни через рассаду в условиях Нечернозёмной полосы очень полезно закаливание набухших семян пониженными температурами. Для этого замочите их в тёплой воде (30 – 35 град.С), затем воду слейте, а семена накройте влажной салфеткой сверху и снизу. Прорастите до наклёвывания при комнатной температуре. Затем положите в холодильник на 18 часов при температуре 0 – 2 град.С, остальное время суток держите при комнатной температуре. Такое чередование температур необходимо поддерживать в течение 5 суток.

При выращивании рассады дыни успешно можно использовать и другой способ закаливания, при котором семена охлаждают постепенно до - 3 град.C и держат в холодильнике в течение 2 – 3 суток.

Выращивание дыни: почва, полив.

При выращивании рассады дыни очень важно, чтобы поча для рассады была рыхлой, поэтому составьте её из подходящих компонентов. Хорошо зарекомендовала себя смесь из дерновой земли, перегноя, торфа, песка в равных количествах с добавлением 1 стакана золы на каждые 10 кг смеси. Кроме того в эту смесь дополнительно добавьте 1/2 стакана извести, 1 чайную ложку серно – кислого калия и 1 столовую ложку суперфосфата.

Насыпьте почу в горшочки или пакеты из – под молока, в которых предварительно сделайте отверстиявнизу. Перед посевом полейте её тёплой водой с перманганатом калия. В каждый горшочек для надёжности положите по 2 семечки и прикройте слоем почвы 1 – 1,5 см. Сверху горшочки накройте плёнкой и поставьте в тёплое место. При появлении всходов плёнку надо снять, а рассаду расположить так, чтобы она хорошо освещалась. Слабые всходы с уродливыми семядолями сразу удаляйте.

Полив рассады дыни нужно проводить под корень очень осторожно, стараясь не размывать их. За период выращивания рассады рекомендуется сделать две подкормки. Первую подкормку совместить с поливом: желательно провести куриным помётом, разбавленным водой в соотношении 1: 15 или коровяком (1: 10). Вторую подкормку можно провести минеральными удобрениями типа Кемира - Универсал.

По мере смыкания листьев рассаду нужно расставить пореже, из расчёта 50 шт. на 1 кв.м. При этом не нарушается контакт с почвой. Корни хорошо оплетают ком земли внутри ёмкости.

Перед высадкой на постоянное место рассаду следует приучасть к условиям открытого грунта усиленным проветриванием и сокращением поливов.

Первую часть работ по выращиванию дыни мы с Вами рассмотрели.