Сервировка стола в античном греческом стиле. Греческий стиль в интерьере (52 фото): гармония прошлого и современности. Цветовая палитра и характерные узоры

Устроить вечеринку в греческом стиле хотя бы раз в жизни пробовал каждый из нас. В школах, вузах, студенческих братствах даже существуют специальные обряды посвящения в ряды высшей иерархии, через прохождение «испытаний в греческом стиле». Почему эта тема столь популярна? Возможно, из-за колоритности народа как такового, возможно - из-за известности культуры в мире, а может просто из-за того, что организовать подобный праздник совсем несложно. Необычная Греция у вас на ладони тут и сейчас в подарок от меня, Дикми!

ПОДГОТОВКА К ГРЕЧЕСКОМУ ПРАЗДНИКУ

Ваши пригласительные открытки должны «дышать» греческой темой, должны быть пропитаны ею насквозь. Подберите в продаже что-нибудь с колонами греческих древних храмов, листиками плюща и дикого винограда, или - нарисуйте с помощью компьютерной программы оливковое дерево в бутылке. У ваших гостей, благодаря такому символическому наполнению, тоже возникнет в душе благостное предвкушение великого греческого праздника!

Если же хочется удивить и блеснуть фантазией, да и времени до праздника остается предостаточно, можно сделать пригласительные открытки своими руками. Могу предложить несколько эксклюзивных идей!

Идея 1. Старинный свиток

Если вы планируете на вечеринке главный акцент сделать на деянии персон божественного Олимпа и снова воссоздать первые Олимпийские игры - вам как нельзя лучше подойдет идея пригласить гостей на свой праздник посредством старинного манускрипта!

Древнегреческий сувой и текст приглашения, написанный вычурным шрифтом настоящим чернилом и от руки - прекрасная идея для пригласительной, которая сразу же задаст тон всей вечеринке!

Что вам понадобится:

Лист ксероксной белой бумаги;

1 литр виноградного натурального сока;

Зажигалка (спички), лента.

Как сделать:

1. Окуните лист белой бумаги на несколько минут в виноградный сок, тщательно просушите.

2. С помощью зажигалки «состарьте» края листа.

3. Нанесите текст приглашения, сверните «свиток» в трубочку и закрепите лентой.

Ленту для такого приглашения можно взять как голубую (под любимый цвет греческих красавиц и государственных мужей), так и золотую (так как древние греки очень ценили и уважали этот благородный металл).

Более современный вариант пригласительной открытки, исполненной в форме сувоя - «Божественное яблочко».

Для такого свитка вам не придется придавать белому листу желтоватого, состаренного оттенка с помощью виноградного сока. Нужно всего лишь написать текст, свернуть «послание» в трубочку и прикрепить к нему «лейбл» с отпечатком половинки красного яблока. «Отпечаток» можно как нарисовать обычной канцелярской гуашью (или - медовой акварелью), так и сделать действительно половинкой яблока (предварительно нанеся на фрукт стойкую краску для батика). Когда рисунок немного подсохнет - привяжите «лейбл» к сувою красной, праздничной лентой (ведь красный - любимый цвет богини Афродиты).

Идея 2. Колесницы средневековой Эллады

Такая открытка станет настоящим украшением праздника, если вы хотите сделать ударение именно на уникальной культуре, музыке, танцах, театре, манерах развитого Византийского государства. Найдите подобную черно-белую милую картинку (с изображением знаменитых колесниц) в интернете, распечатайте в необходимом вам количестве (по числу приглашенных на праздник). И, можно сказать, что половина открытки готова!

Что еще понадобится:

По 1 листу черного и белого картона;

Лист голубой цветной бумаги;

0,5 м голубой атласной ленты (шириной 1 см) и две стразы;

Ножницы, клей, стиплер.

Как собрать открытку:

1. Сложите лист белого картона пополам, вдоль (книжечкой).

2. К лицевой стороне заготовки приклейте прямоугольник черного картона (меньший по размеру на 0,5 см) от основания.

3. К черному прямоугольнику приклейте черно-белую картинку в греческом стиле с колесницей.

4. Разрежьте голубую ленту пополам. С помощью стиплера закрепите две половинки ленты вверху и внизу лицевой части открытки, подвернув края под черный картон и зафиксировав клеем. Свяжите свободные концы ленты бантом (чтобы бантик получился жестче, не стоит делать петли слишком длинными).

5. Украсьте открытку лейблом с именем адресата и стразами.

6. Внутрь вложите текст приглашения, распечатанный на листе голубой цветной бумаги.

Идея 3. Гримерка греческой актрисы

Еще один вариант для утонченного праздника в стиле «колыбели культуры» европейского мира.

Для такой открытки понадобится:

Конверт из коричневой плотной промасленной бумаги;

Кружево и бордовая широкая лента;

Лист белого картона;

Чернильные печати.

Как сделать:

1. Для начала - нужно сделать самую красивую часть открытки - конверт. Возьмите чернильную печать с цветочным принтом (таких наборов полно в отделах детских товаров, найдите наиболее подходящий лично вам), и декорируйте чернильными цветами коричневый конверт.

2. Затем - опустите белое кружево в краску для ткани, выньте через несколько секунд (ни в коем случае не держите долго, так как нам нужно лишь частичное окрашивание). Дайте просохнуть.

3. Приклейте кружево к правой части конверта.

4. На белом картоне напишите (или напечатайте) текст приглашения (лучше, если текст будет преподнесен в форме стиха) и вложите лист в конверт.

5. Перевяжите готовую пригласительную бордовой широкой лентой и отправьте адресату!

Пергаментный конверт можно заменить простым, бумажным с уже готовыми цветами, «играющими» в тон кружеву (если вам, вдруг, некогда возиться с чернилами, а такую открытку сделать очень хочется).

Идея 4. Оливковое масло

Греческое оливковое масло очень ценят в мире. Да что там, оно составляет почти треть экспорта страны! Почему бы вам тоже, приглашая гостей на свой оригинальный праздник, не преподнести им в дар бутылочку драгоценного елея? Купите маленькие бутылочки, украсьте их нитями бус (под жемчуг), а этикетку замените пригласительным текстом. Будет здорово и очень оригинально!

Если же вы собираетесь позвать на праздник много гостей и боитесь, что бюджет вечеринки не выдержит таких расходов на пригласительные (ведь хорошее оливковое масло стоит недешево), можно сделать из картона открытки в форме бутылки масла.

Декорируйте пригласительную стразами и белой лентой, а текст разместите на тыльной стороне «бутылки».

И еще один совет: даже если у вас на первый взгляд много времени, не задерживайте свое внимание надолго на подготовке пригласительных открыток. Скорее отсылайте наиболее подходящий вам вариант и приступайте ко второй части подготовки к вечеринке - декору!

ДЕКОР ЗАЛА В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ

Декор в греческом стиле - огромное пространство для фантазии! Колоны, ветки лавра и плюща, барельефы, бюсты богов - все это станет отличным фоном для вашего домашнего греческого театра! И, кстати, не обязательно покупать тяжелые и объемные декорации! Их запросто можно сделать из ткани и папье-маше!

Важно красиво оформить вход в праздничный зал. Тумбы и греческие балюстрады разных размеров можно взять напрокат (если есть такая возможность), или - вырезать из длинных полосок белой бумаги и разрисовать «под колоны» (что гораздо экономичнее).

А еще хороший эффект реального перенесения во времени помогут создать предметы античной греческой керамики. Вазы, лампы, амфоры с характерными рисунками нужно разместить на всех свободных поверхностях зала так, чтобы они чаще попадались гостям на глаза.

Если же колоны и вазы вам не импонируют, можно декорировать зал под древнегреческий божественный Олимп. Для этого - белой легкой тканью украсьте потолок и стены и создайте голубое освещение. Такой декор очень стильно и дорого выглядит!

Кроме всего прочего, потолок можно украсить белыми «тучками» из ваты и лампочек гирлянд. Благодаря такому украшению у ваших гостей с первой минуты создастся ощущение причастности к небожителям.

Если же вам не особо нравиться «кристальная белоснежность», можно добавить немного контрастных тонов в декор праздничного зала. Например, набросить на шкафы, стулья и диваны золотую, фиолетовую и бордовую ткани.

Пикантности греческому празднику придаст и парочка интересных объемных «театральных» картинок, которыми можно украсить стены зала.

А еще - не жалейте для декора зелени и живых цветов. Букеты роз, ромашек, лилий, фиалок (белого, золотого, голубого и фиолетового цвета) в старинных вазах будут выглядеть великолепно! Ну и кроме всего прочего - живые гирлянды из веток плюща, оливы, и дикого винограда непременно должны украшать ваш дом!

И еще одна интересная изюминка - буквы греческого алфавита. Распечатайте большие буквы из интернета, раскрасьте их золотой краской и разложите по всему дому. Пусть ваши гости думают, что это - таинственные символы древнегреческого мира!

Если же основная линия вечеринки - современная Греция, можно декорировать комнату с помощью бело - голубых флагов «оливкового государства» или - гирлянд из лент того же цвета.

А еще - можно разложить по всему дому маленькие диванные подушки в тон общему декору и с причудливым, характерным для культуры Греции, орнаментом.

Можно еще создать специальный алтарь, на котором вы будете приносить жертвы мифическим олимпийским богам, превратить садовую тачку в колесницу грозного Зевса и развесить лавровые венки для победителей всевозможных сражений. Главное - найти источник вдохновения и еще несколько пар свободных рук, владельцы которых разделят с вами и вдохновение, и работу по украшению праздничного зала!

ДЕКОР ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ

Украшения для праздничного стола тоже нужно подобрать в тон эпохе, на которой вы хотите акцентировать внимание гостей во время праздника.

Скатерть

Если главная линия развлекательной части вечеринки - античная Греция во всей своей красе - подойдет льняная скатерть с «оливковой» вышивкой.

Если же, напротив, ваши гости окажутся участниками событий современного греческого государства - на стол стоит постелить бело - голубую скатерть с геометрическим орнаментом.

Посуда

Для подачи угощений гостям на празднике в греческом стиле можно использовать как однотонные тарелки (золотого, голубого, белого цвета), так и более дорогую посуду с декоративной античной живописью.

Центр стола можно украсить лавровыми венками, старинными лампадами и изящными кувшинами в тон основной посуде.

Свечи

Свечи обеспечат уютную и романтичную атмосферу за столом, расположат всех гостей вашего праздника друг к другу. Кроме того, для жителей Древней Греции свеча всегда была главным источником света в доме, символом защиты жилища от злых сил.

Можно применять как плавающие свечи, так и толстые парафиновые в старинных канделябрах.

А можно к освещению стола подойти креативно, использовав вместо подсвечников - горшочки с декоративными цветами и ягодами.

Главное в подготовке к греческому празднику не потерять основную линию эпохи, сюжет и не «переборщить» с декором. А еще, подбирая статуи и картинки для вечеринки, не перепутать представителей греческого духовного пантеона с божествами других древних государств, чтобы не выглядеть смешно в глазах своих гостей! Именно о богах Олимпа и возможности перевоплощения в них - речь пойдет в нашей следующей статье, посвященной вечеринке в греческом стиле!

Если попытаться описать кратко, что такое греческий стиль, то его наиболее ярким и характерным символом будет круг, вписанный в квадрат – один из любимейшим и часто используемых греками орнаментом. В этом весь греческий стиль – гармоничный, простой, эстетичный, ясный и рациональный.

Характерной чертой греческих интерьеров является величественная простота, в них нет помпезности и роскоши, обилия позолоты и ярких красок, как в римском стиле. Но при этом все элементы смотрятся дорого, но сдержанно и элегантно.

Цветовая гамма греческого стиля

Для греческого стиля характерны холодные тона – все оттенки синего с добавлением зеленого , лимонно желтый, белый, коричневый. Основное цветовое сочетание – чередующийся белый и синий, например, на белой стене – синяя рама окна. Яркие цвета, например, красно-розовый, используют как акцент.

Потолки

Высокие, притягивающие взгляд вверх, придавая ощущение безграничного пространства и свободы. Чтобы добавить величия помещению, потолок могут подпирать монументальные колонны, украшенные лепниной . Если есть возможность, в потолке устраивают квадратное (круглое) окно, добавляющее освещенности помещению. Сам потолок отделывают фактурной штукатуркой , тональность которой гармонирует с цветом стен, но чаще всего цвет стен и потолка идентичен. При этом потолок всегда остается матовым – это подчеркивает благородную старину греческого стиля. Изредка на потолок наносят меандровые узоры. Практически всегда потолок обрамляет плинтус из художественной лепнины.

Совет! Недостаточную высоту потолка можно компенсировать за счет вертикальной направленности декора стен и интерьерных деталей, которые создадут иллюзорное ощущение устремленности вверх, что зрительно «приподнимет» уровень потолка.

Сердце потолка – массивная люстра , свисающая на позолоченных цепях, а по периметру располагают небольшие светильники, которые выгодно подсвечивают и оттеняют красоту потолочного плинтуса.

Стены

Никаких обоев – они категорически неприемлемы в данном направлении. Для отделки стен используют грубую фактурную штукатурку, которая придает греческому интерьеру рукотворный шарм и строгую простоту. Идеально, если с помощью штукатурки получится создать визуальный эффект мраморной кладки. Иногда при отделке стен используется двухслойное покрытие – просматривающийся внутренний слой фактурной штукатурки воспроизводит эффект старины, создавая впечатление, что время и ветер поработали над этой стеной, оставив свой особый неизгладимый отпечаток.

Другой вариант – стены покрывают различными узорами, при этом предпочтение отдается орнаментам из ломаных линий или простых геометрических фигур. При однотонной цветовой гамме колористические акценты можно расставить, воспользовавшись окрашенной лепниной. Частый элемент декорирования стен – фрески , живописные панно ручной росписи, практически всегда – на мифологическую тематику.

Колонны

Колонны – один из непременных атрибутов стиля, без преувеличения – визитная карточка и своеобразный индикатор «натуральности» греческого стиля, они придают аутентичности созданию греческого стиля в интерьере. Колоннада наполняет комнату атмосферой монументальности, величия и вечности. Вот только для установки этого архитектурного элемента потребуется помещение внушительных размеров и с высокими потолками.

В противном случае, когда из-за небольшой площади установить полноценную колоннаду невозможно, можно ограничиться монтажом полиуретановых пилястр – имея капитель и базу, они достаточно точно, хоть и условно, отображают колонны, занимая минимум места. Кроме того, такой вертикально ориентированный элемент поможет визуально «поднять» потолочную плоскость. Пилястры могут быть любой формы, как простой (прямоугольной или полукруглой), так и достаточно сложной (пучковые пилястры). Полиуретановые пилястры приклеивают к стене, а затем покрывают матовой белой краской – получается эффект гипсовой колонны, утопленной в стене.

Пол

В классическом варианте греческого интерьера ковры используются в очень и очень редких случаях, иногда в их роли могут использовать натуральную овечью шкуру. Но в наших условиях требуется как-то смягчить холод каменного пола, поэтому узор и краски коврового покрытия должны передавать стиль Греции. Это может быть природный рисунок (виноградная лоза, розы) или геометрический рисунок (сложное переплетение ломанных линий). Цвета – натуральные: голубой, оливковый, белый, коричневый,

Если после возвращения из отпуска вы желаете продлить очарование греческих вечеров, пригласите друзей на греческую вечеринку!

Дресс-код

Организуйте «домашний Олимп»: пусть каждый гость сам выберет себе роль какого-то бога. В качестве нарядов/костюмов подойдут белые простыни, перекинутые через плечо. Чтобы идентифицировать отдельных героев греческой мифологии, подготовьте для них характерные аксессуары и дополнения (например, бумажные крылья для Гермеса, блестящую картонную молнию для Зевса или красную розу для Афродиты).

Большим преимуществом такой костюмированной вечеринки является ее бюджетность, ведь все наряды можно изготовить собственноручно.

Сервировка и меню

Обязательный элемент греческой вечеринки – огромный стол с большим количеством различных закусок. Широкий ассортимент стартеров порадует как вегетарианцев, так и любителей мяса. Оформить застолье можно сине-белой гамме, в тон греческому национальному флагу.

Безусловно, можно удивить гостей фаршированными овощами или более сложными блюдами из морепродуктов, но большая часть закусок очень проста в приготовлении (но от того не менее вкусная). Например, это может быть сыр фета со свежей зеленью, жареные ломтики баклажанов, цукини и перца, салат из помидоров и огурцов, черные и зеленые оливки, маринованные овощи и соус цацики.

Кроме того, можно приготовить мясные фрикадельки и шашлычки, жареных кальмаров и салат из морепродуктов. Амбициозные кулинары могут порадовать присутствующих густой пастой из баклажан или крошечными голубцами, завернутыми в виноградные листья. Ко всему этому обязательно следует подать хлеб и оливковое масло.

В качестве главного блюда лучше всего приготовить мусаку. Можете заранее подготовить все ингредиенты запеканки, а уже поставить в духовку тогда, когда придут гости. Картофель, баклажаны и мясо отлично насытят всех голодных, а помидоры и зелень наполнят помещение настоящими греческими ароматами.

Поспособствует созданию греческой атмосферы за столом и оригинальное смоляное вино рецина.

Развлечения

Начните вечеринку с традиционного греческого танца сиртаки, известного благодаря кинофильму «Грек Зорба». Кстати, можете также устроить совместный просмотр этого киношедевра.

Вдоволь натанцевавшись, разбавьте веселую музыку хитами из репертуара популярного греческого певца Демиса Руссоса.

Можете устроить викторину и посоревноваться, кто лучше ориентируется в мифологии, культуре и кухне Греции.

Характерной особенностью жителей этой удивительно красивой страны является то, что они никогда никуда не спешат. Поэтому на вечеринке никто не должен даже смотреть на часы. Постарайтесь создать расслабляющий настрой, чтобы гости смогли сполна насладиться вкусной едой и интересной компанией.

Греческие мотивы вдохновляют на создание интересных проектов дизайнеров и декораторов. С Балкан к нам пришла классическая традиция. Для классического стиля характерна гармония, пропорциональность, комфорт и эстетика. И для многих из нас оформление жилья по этим принципам кажется идеальным. Поэтому проявления классической традиции в дизайне можно встретить повсеместно. И спасибо за это нужно сказать Греции.

Наш дизайнер вдохновился классической темой, сдобрив ее легкостью Средиземноморья. И показал, как можно красиво сервировать стол в классических традициях с элементами античности.

Подбираем цвета

Греция - это белые домики прибрежных городов, песчаные пляжи, сине-голубое море и зелень оливкового дерева. Поэтому и цвета для оформления стола мы выбирали из этой палитры.

Белый и зеленый - это сочетание отдает свежестью средиземноморского побережья.

Количество и тип тарелок подбирайте в зависимости от меню. Например, для обеда вам понадобится обеденная тарелка , глубокая суповая , возможно десертная . Салат можно подать в общем большом салатнике или же в меньших порционно. Суп лучше подать на стол в общей супнице .

Бокалы и стаканы в таком варианте могут быть прозрачные, или же в тон остальной посуде: белые и зеленые

Примерное размещение посуды и декора на столе в греческом стиле.

Скатерть в нашем случае лучше всего подойдет белая или кремовая. Салфетки можно взять нейтральные светлые или цветные - в тон посуде.

В нашем случае декорировать стол можно статуэтками. Например, ракушками , или статуэткой лошади . Еще необычного цвета морской волны больше греческого колорита столу придадут красивые сосуды . В них можно налить простую воду или подать заправку для салатов.

Что еще? Доверьтесь фантазии. Мы ведь сервируем стол по греческим мотивам. Поэтому хотите свечи - ставьте свечи . Хотите гипсовую Венеру - ставьте Венеру.

Как видите создать атмосферу за столом не так сложно. Можно совмещать оформление стола с кухней, которую вы планируете готовить. Например, в нашем случае можно подать греческий салат и сувлаки - национальный шашлык, который готовят на Балканах. Мы надеемся, что наши советы помогут вам совершить импровизированное путешествие в Средиземноморье.

Традиционно украшением свадебного стола занимается персонал ресторана или кафе. Но для того, чтобы день главного в жизни торжества прошел в лучшем виде, стоит самому знать некоторые правила сервировки. К тому же, небольшая забота и внимание “хозяйки” вечера будет приятна присутствующим гостям.

Для начала стоит определиться с цветовым убранством застолья. Атмосферу весенней свадьбы создадут желтая, розовая, белая или зеленая гамма и традиционные весенние цветы. Ощущение свежести летнему столу придадут оттенки голубого, бирюзового или оранжевого. Осенью основное внимание уделяют красоте посуды и всячески используют коричневый, болотный и оранжевый тона. Зимой уместен пурпурный и красный цвет.

Праздничный вид стола во многом определяет скатерть, которая должна гармонировать с салфетками. Если подложить под основное полотно любую мягкую ткань, стук тарелок и приборов смягчится, а поверхность не будет собираться в неровности. Края скатерти должны опускаться одинаково со всех сторон стола не менее чем на 25 см.

Посуда должна располагаться по прямой линии. Края основных тарелок удаляют от кромки стола на 1-2 см. Приборы раскладывают в том порядке, в котором их будут использовать для блюд (по краям те, что потребуются раньше). Справа от тарелки должен быть нож для основного горячего блюда, посредине нож для рыбы, а дальше – нож для закуски. Вилки лежат слева, зубцами вверх в такой же последовательности. Перед тарелкой полукругом располагают рюмки и стаканы справа налево: фужер для минералки; бокал для шампанского; бокал для красного вина; бокал для белого вина; рюмка для водки или коньяка.

Алкоголь располагают на столе в открытых бутылках с этикетками, которые открывают заранее. Минеральная вода, наоборот, стоит закупоренная. Морсы и соки ставят на стол в кувшинах. Чтобы налить напиток, подойдите к гостю справа и не касаясь бокала налейте две трети емкости.