Уникальное ядовитое растение или польза от клещевины обыкновенной. Какую пользу может принести человеку ядовитое растение клещевина? Клещевина обыкновенная: выращивание

Мнения по поводу этого растения неоднозначные. Некоторые считают, что его следует выселить как можно дальше из области проживания людей, чтобы не было с ним даже самого малого контакта. Но есть некоторые лица, которые высаживают клещевину на своих огородах, размножают его.

Итак, попробуем детально разобраться, что собой представляет это растение, какие его полезные свойства, и какой вред оно может принести. Является ли клещевина нужной для людей, какую она предоставляет опасность?

Это растение, которое относится к ряду ядовитых. Растение само родом с Индии, но в наших краях оно очень быстро стало распространенным, так как может приспособиться практически к любому климату.

Клещевина активно выращивалась для того, чтобы делать из нее техническое и медицинское сырье. Данное растение можно встретить у многих людей во дворах.

Полезные свойства

Из масла этого растения изготавливают смазочные материалы, которые используются в авиации. Также это вещество применяют при варке мыла, при производстве лакокрасочных изделий, кожи.

Нашел себе применение и жмых данного растения. Его применяют для выработки клея. Даже при производстве касторки используется клещевина. Большую пользу растение имеет в медицинских целях.

Масло, которое выходит из семечек клещевины, является одним из компонентов лекарственного средства Уролесана, мази Вишневского.

Это вещество обладает легким слабительным действием, помогает справиться с развившимися запорами, помогает наладить работу ЖКТ при возникших отравлениях.

Масло касторки является основой мазей и кремов. Это действительно уникальный продукт, которому не просто найти замену.

Вред растения

Хоть клещевина имеет много полезных свойств, все же это очень опасное растение. Абсолютно все части клещевины содержат в себе яд – это рицинин и рицин.

Рицин находится в оболочки семечек. Здесь самое большое количество яда. Если человек съест семена данного растения, то он может умереть. А по внешнему виду мало кто может сказать, что они такие опасные. Можно спутать с бобами и это затуманивает бдительность.

Другой яд, присутствующий в клещевине – рицинин, он находится по всему растению. Следует знать, что доза семян, которая сможет спровоцировать летальный исход, такова:

• Для детей достаточно съесть семян.
• Для взрослых около 10 семян.

Понятное дело, что взрослый человек вряд ли будет кушать любые части непонятного растения. Но вот такого не скажешь про детей. Ведь они очень любопытны и могут исследовать все, что видят. Поэтому случаи, когда дети отправляются клещевиной, к сожалению, не редки.

Отравление, в особенности у деток, зачастую случается в пансионатах и прочих учреждениях, где на клумбах высаживают эти кусты, и их следует сказать, предостаточно.

Если животное хоть один раз полакомствует этим растением, то в дальнейшем никогда не подойдут и близко к нему.

Животные гибнут при съедании жмыха из обработанных семян рассматриваемого растения.

Симптомы отравления

Симптомы наступившего отравления возникают не сразу. В этом то и есть особая опасность. Человеку не просто связать употребление растения с отравлением. Зачастую человеку уже может забыть про употребление семян, что уже сказать о детях. Первые симптомы начинают давать о себе знать примерно через 1-2 суток.

Симптоматика очень похожа на отравление едой.

Все стартует с того, что человек начинает чувствовать в животе сильную боль. Она очень резкая, со временем она становится все более сильной. После этого через некоторое время начинается понос с примесью крови, увеличивается общая слабость, температура тела повышается.

Яд, который есть в составе данного растения, провоцирует склеивание эритроцитов. Это становится причиной того, что во всех органах нарушается кровообращение. Появляются тромбы, возникают эрозии и кровоизлияния.

Все это парализует работу органов, развиваются кровотечения. Симптоматика схожа с клинической картиной эндотоксическим шоком.

Первые язвы начинают появляться на слизистых оболочках кишечника и желудка. Человек начинает рвать. В рвотных массах присутствует кровь. Почки не могут нормально функционировать.

Если смотреть анализ мочи, то можно выявить там белок и эритроциты. Это свидетельствует о том, что сосуды почек разрушились. В легкие также выливается кровь.

Картина отравления увеличивается, даже если будет использована терапия. Если кровь выливается в мозг, то могут появляться судороги, понижаться слух, после чего человек может перестать видеть. Человек умирает на 6-7 день.

Первая помощь

За счет того, что первые симптомы схожи с пищевым отравлением, самые важные мероприятия таковы:

• Изначально следует промыть желудок отравившемуся. Если есть возможность, то промывание рекомендуется проводить с помощью специального зонда. Если нет возможности использования такого устройства, то следует спровоцировать искусственную рвоту.
• Важно дать отравившемуся выпить .
• Промывание желудка следует совмещать с клизмами.
• Дать пострадавшему употребить натрий гидрокарбонат, чтобы не нарушилась функция почек;
• Далее нужно дать употреблять средства обволакивающего действия (Ентеросгель) либо скушать яйца в сыром виде.

Чтобы уменьшить местное влияние рицина нужно промыть глаза, рот, носоглотку. Для промывания можно использовать раствор гидрокарбоната натрия либо обычную воду. Для обработки кожных покровов следует использовать спирт.

Пока выполняются все эти мероприятия, следует вызвать бригаду медиков. Пациента обычно переправляют в медицинское учреждение в положении лежа на боку. Это нужно для того, чтобы при рвоте рвотные массы не попали в легкие.

Терапия

Терапия в условиях стационара включается инфузионное лечение, переливание крови, использования наркотических средств, обеспечивающих обезболивающий эффект. Боли, которые возникают в животе, нельзя устранить никакими другими обезболивающими – такие они сильные.

Чтобы наладить почечную деятельность используются мочегонные средства. Хороший эффект способно обеспечить лечения кислородом. Ведь при интоксикации нарушается поступление кислорода в клетки. А это становится причиной нарушенной деятельности всех органов.

Обычно используется поддерживающее и симптоматическое лечение. Терапия при интоксикации клещевиной – не простая задача. Если отказывает один орган, то подобное начинает происходить и с другими органами.

Очень часто справиться с такой проблемой у докторов не получается. Если все же у них выходит выиграть в этой борьбе за жизнь, то, увы, работа органов пациентка не может быть до конца восстановлена.

На сегодня есть много уведомлений об опасности данного растения. Дети все чаще начали отравляться, а спасти не выходи почти никого.

Далеко не все знают, есть ли яд в клещевине, поэтому многие люди продолжают ее высаживать на своих приусадебных участках.

Сколько бы пользы не приносило это растение, ничего не может сравниться с жизнью малыша. Ведь даже если своевременно обнаружить симптоматику отравления, провести меры первой помощи, спасти отравившегося не выходит. Поэтому клещевину нужно «выселить» подальше от людей.

Син.: боб дрисливый, дерево клещевое (клещевинное дерево), дивное дерево, касторовое семя, северная пальма, конопля турецкая, рай-дерево, райское дерево, рицин, рицина.

Крупное растение с пальчатыми пестрыми листьями. В условиях культуры однолетнее травянистое растение, в дикорастущем виде – древовидной формы. Ценное техническое и лекарственное растение, семена – источник касторового масла. Клещевина является очень ядовитым растением, но очищенное касторовое масло не ядовито и широко используется в лечебных и косметических целях.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

В медицине

Касторовое масло, получаемое из семян клещевины уже давно используется в медицине как слабительное средство при энтероколитах, острых запорах разной этиологии, проктите, воспалении желудочно-кишечного тракта, отравлениях (исключение – отравление жирорастворимыми веществами), при пищевых токсических инфекциях, воспалительных состояниях пищеварительного тракта, а также для очищения кишечника (тонкого и толстого отдела) перед диагностическими процедурами внутренних органов. Используют касторовое масло и в глазной практике при сквамозном блефарите. В гинекологии касторовое масло применяют при заболеваниях влагалища и шейки матки, а в акушерской практике назначают для стимуляции родовой деятельности вместе с гормональными препаратами (хинином, пахикарпином и др.). Наружно касторовое масло в составе линиментов (Камфоцин), мазей (мазь Вишневского), обладающих антисептическими свойствами и способностью ускорять регенерацию тканей, применяется для лечения опрелостей, лучевых поражений кожи, ожогов, язв, трещин, смягчения кожи, а также в виде бальзамов – как средство для улучшения роста волос, при себорее и диффузном выпадении волос. Пасту из семян клещевины рекомендуют для лечения язв, кожного лейшманиоза.

Противопоказания к применению

Семена клещевины, кроме масла содержат сильно ядовитые белковые соединения, поэтому применение препаратов из них противопоказано при беременности, кровотечениях в кишечнике и матке, остром и хроническом гломерулонефрите, нефрозонефрите, отравлениях жирорастворимыми соединениями (фенол, бензол, четыреххлористый углерод и другие) и экстрактом папоротника мужского.

Побочные явления при отравлении семенами клещевины: диарея, тошнота, рвота, головная боль, повышение температуры, боли в животе, возможны запоры после испражнений. При многократном использовании препаратов возможны привыкание, нарушение пищеварения, энтероколиты, лейкоцитоз, нарушение деятельности сердца, анурия, нередко судороги, а при сильных отравлениях может наступить даже смерть.

В других областях

В парфюмерной промышленности касторовое масло используют для изготовления высококачественного мыла, косметических средств для волос (бальзам – Колибри), кремов (Особый, Паприн), лосьона (Резоль), шампуней, теней для век, туши для ресниц, губных помад, жидкостей для снятия лака.

Касторовое масло имеет и техническое назначение, его используют для смазки машин, особенно авиационных моторов, поскольку оно обладает большой вязкостью, не высыхает и не замерзает. Кроме того, касторовое масло находит широкое применение в металлургии, кожевенной, текстильной и мыловаренной промышленности, при изготовлении линолеума и многих других синтетических изделий. Масло находит применение и как горючее.

Клещевина – замечательное декоративное растение, особенно широко выращивают формы с пестро-окрашенными листьями. Крупные, с красивой мраморной расцветкой семена клещевины используют для изготовления бус и других украшений.

Классификация

Клещевина обыкновенная (лат. Ricinus communis) – вид рода клещевина (лат. Ricinus) семейства молочайные (лат. Euphorbiaceae). Род клещевина – монотипный, содержит единственный вид - клещевина обыкновенная.

Родовое название «Ricinus» произошло от латинского слова «riсinos» – клещ, видовое «communis» – обыкновенный.

Ботаническое описание

Однодомное растение. В культуре однолетнее травянистое растение, достигающее 2 м высоты, очень быстро погибает от осенних заморозков. В тропических и субтропических странах – многолетнее растение, имеющее древовидный стебель до 10 м высоты. Живет до 10 лет. Корень мощный, стержневой, сильно разветвленный. Стебель полый, коленчатый, ветвистый, светло-зеленого, либо розового, красного, фиолетового или почти черного цвета. У некоторых форм стебель с восковым налетом. Листья с рано опадающими прилистниками, очередные, два нижних супротивные, крупные, на длинных черешках (20-60 см), голые, щитовидные до 80 см шириной, пальчато-рассеченные из 5-11 яйцевидно-продолговатых зубчатых долей. Цветки невзрачные, однополые (мужские и женские). Околоцветник простой, чашечковидный, трех-пяти-раздельный. Тычинки многочисленные (более 1000), в верхней части многократно ветвистые. Пестик с верхней шаровидно-овальной трехгнездной завязью. Соцветия – кисти, которые расположены на концах стеблей и боковых ветвей, а также в пазухах листьев. Мужские цветки расположены в нижней части соцветия, женские – в верхней. Формула цветка клещевины обыкновенной: ♂ *О0-5Т1-∞П0; ♀* О0-5Т0П(3 ).

Плод – коробочка, голая или покрытая шипами, шаровидная или удлиненная, 1-3,5 см в диаметре, раскрывающаяся тремя створками. В незрелом состоянии плоды зеленого, желтого, розового, красного или фиолетового цветов, при созревании буреет. Семена – крупные, до 2,2 см длины, яйцевидные или округло-эллиптические, с мраморно-блестящей пестрой семенной кожурой (спермодермой). Каждый плод содержит 3 семени. Цветет в июле – августе, плоды созревают в сентябре.

Распространение

Родина дикорастущей клещевины обыкновенной - тропическая Африка и Азия, произрастает в Эфиопии. Широко культивируется во всех районах умеренного пояса земного шара как однолетняя культура. В России возделывается главным образом на юге Европейской части - Северном Кавказе, Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области и Нижнем Поволжье.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья используют семена клещевины, из которых холодным прессованием с последующей обработкой паром и горячей водой получают касторовое масло, при этом рицин (сильно ядовитое вещество) остается в жмыхах. Касторовое масло - бесцветное, прозрачное, вязкое, имеет густую консистенцию, несъедобно, обладает неприятным запахом и вкусом, не высыхает, застывает при температуре 18-22°С, растворяется в спирте, не растворяется в нефти, бензине. Имеет ценное лечебное и хозяйственное значение. Хранят касторовое масло в закрытом виде в затемненном месте.

Химический состав

Семена клещевины обыкновенной содержат до 60 % жирного масла (касторовое масло), состоящего в основном из глицерида ненасыщенной рициноловой (рицинолеиновой) кислоты, содержание которой достигает до 80-85%. В масле имеются также стеариновая, олеиновая, линолевая, диоксистеариновая кислоты и глицерин. Кроме масла семена содержат белковые вещества (14-17%), в том числе токсальбумин, алкалоиды (0,1-1,0%), безазотистые вещества (10-12%), клетчатку (18-19%), а также чрезвычайно ядовитое вещество белкового характера - рицин. Во всех органах клещевины найден пиридиновый алкалоид - рицинин. Рицинин относится к группе алкалоидов с редким сочетанием заместителей, особенно характерно в нем наличие циангруппы. Этот алкалоид называют "одним из наиболее мощных известных токсинов". Это вещество, получаемое из касторовых бобов (так еще называют плод клещевины), во много раз токсичнее цианистого калия, газа зарин и яда кобры. Из макроэлементов в клещевине найдены калий, кальций, магний, железо; из микроэлементов - марганец, медь, цинк, хром никель, молибден, свинец, селен, бериллий.

Фармакологические свойства

Касторовое масло обладает слабительным и очищающим действием. При поступлении в двенадцатиперстную кишку масло под влиянием липазы панкреатического сока расщепляется с образованием глицерина и рициноловой кислоты, обладающих способностью раздражать рецепторы слизистой оболочки кишечника и вследствие этого вызывать рефлекторное усиление перистальтики тонких кишок, а затем и толстых.

Под влиянием касторового масла увеличивается объем кишечного содержимого, повышается моторика кишечника, ускоряется его опорожнение. Остающееся в кишечнике масло облегчает продвижение каловых масс по толстой кишке. Слабительный эффект развивается через 2 - 6 ч после приема масла и ослабевает после опорожнения кишечника.

Касторовое масло также вызывает рефлекторное сокращение матки (миометрия).

Особенности применения:

Беременность и лактация. Применение масла касторового противопоказано при беременности в связи с возможностью ее досрочного прерывания. Применение в III триместре беременности возможно только по жизненным показаниям. При необходимости применения в период лактации следует прекратить грудное вскармливание на все время лечения.

Использование в педиатрии. Применение масла касторового у детей до 12 лет не рекомендуется в связи с высокой чувствительностью кишечника детей к раздражающим веществам и опасностью развития обезвоживания.

Влияние на способность к вождению автотранспорта и управление механизмами. Во время приема масла касторового не рекомендуется управлять автотранспортным средством, следует воздержаться от иной операторской деятельности в связи с возможным нарушением концентрации внимания во время наступления эффекта.

Осторожность при использовании. Не рекомендуется использовать масло касторовое в качестве слабительного средства более 3 сут, поскольку может нарушаться пищеварение, а также всасывание витаминов A и D, с развитием соответствующего гиповитаминоза. Недопустимо использование масла касторового при лечении лекарственными средствами полученными из мужского папоротника, т.к. при этом возможна их системная абсорбция и развитие нейротоксического действия.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами:

При одновременном применении снижает абсорбцию жирорастворимых витаминов A, D и K. В дозах до 4 г/сут увеличивает абсорбцию жирорастворимых лекарств – экстракта мужского папоротника, мебендазола, гризеофульвина, пробукола.

При одновременном применении с солевыми слабительными возможно резкое усиление слабительного эффекта.

М-холиноблокирующие средства (атропина сульфат, платифилин, пирензепин), спазмолитические средства (папаверин, дротаверин) ослабляют действие масла касторового.

Антихолинэстеразные средства (неостигмин, пиридостигмин, ривастигмин) и глицерин усиливают слабительное действие масла касторового.

Усиливает действие средств, стимулирующих сократительную активность миометрия (метилэргометрина, эргометрина, окситоцина, простагландинов) вплоть до возникновения угрозы разрыва матки в родах.

При местном применении увеличивает чрезкожную абсорбцию лекарственных средств, наносимых совместно с ним на кожу.

Противопоказания:

Хронические запоры;

Острые воспалительные заболевания кишечника (в том числе аппендицит);

Механическая кишечная непроходимость;

Боли в животе неясного генеза;

Кишечные и маточные кровотечения;

Острый и хронический гломерулонефрит;

Тубулоинтерстициальный нефрит;

Отравления жирорастворимыми ядами (в том числе бензином, четыреххлористым углеродом, экстрактом мужского папоротника);

Беременность;

Период лактации;

Детский возраст (до 12 лет).

Применение в народной медицине

В народной медицине касторовое масло употребляют как слабительное, сильное глистогонное и мочегонное средство, а также в составе мазей для лечения ожогов, язв, смягчения кожи и для втирания в кожные покровы в качестве средства, улучшающего рост волос. Касторовое масло используют в домашней косметике для ухода за сухой кожей и волосами. Народная медицина рекомендует касторовое масло для укрепления волос, при выпадении и облысении, против перхоти, а также для укрепления ногтей, бровей и ресниц. Болгарские косметологи используют касторовое масло в смеси с эфиромасличными растениями для лечения гнездовой плешивости.

Историческая справка

О целебных свойствах клещевины обыкновенной имеются сведения уже в египетских папирусах. Египтяне и греки знали о лекарственных свойствах клещевины, с древнейших времен масло известно как хорошее слабительное. Врач древности Гален (131-200 гг н.э.) назначал его своим больным. Семена клещевины были найдены в саркофагах фараонов Древнего Египта. Изображения клещевины украшали стены храмов в Фивах, касторовым маслом освещали храм в Элефантине. Древние египтяне в VII веке до н.э. возделывали клещевину как культурное растение по берегам рек и прудов, в долине Нила. В Эфиопии и Восточной Африке клещевина введена в культуру 4000 лет назад, а в Россию завезена в XX веке.

Литература

1. Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. Н. В. Цицин. - М.: Медгиз. 1962. 702 с.

2. Биологический энциклопедический словарь (под ред. М.С. Гилярова). М. 1986. 820 с.

3. Жизнь растений. В 6-ти т. / Под ред. А.Л.Тахтаджяна М.: Просвещение. 1981. Т. 5. Ч. 2. С. 88-95.

4. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

5. Клещевина // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). СПб., 1890-1907.

6. Муравьева Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: М.; Медицина. 1983. с. 56.

7. Пешкова Г.И., Шретер А.И. Растения в домашней косметике и дерматологии. М. 2001. С. 206-210.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.

Оригинальная и красивая клещевина обыкновенная своим внешним видом напоминает экзотическую пальму. Необычный вид растения полюбился многим садоводам, которые на своих участках выращивают его в качестве живой изгороди или для украшения клумб. Посадка клещевины и уход за ней довольно просты, однако имеются некоторые тонкости, о которых следует знать.

Описание растения

Клещевина обыкновенная, или касторовое дерево, относится к семейству Молочайных и является многолетним маслянистым растением.

В природе культура произрастает в Африке, Индии, Иране, Китае, Аргентине и Бразилии.

Первые семена клещевины были найдены в сооруженных в III веке до нашей эры гробницах египетских царей.

Свое название растение получило из-за того, что семена клещевины похожи на клеща. На латыни цветок называется «рицинус», что в переводе означает – «клещ».

Садовые растения вырастает до трех метров, в то время как в дикой природе оно может достигать высоты до десяти метров. Кроме того, оно имеет следующие отличия:

• прямостоячие голые стебли голубовато-зеленого, красного или коричневого оттенка;
• крупные, пальчато-раздельные зеленые листья состоят из пяти-семи лопастей, достигают в длину 30–80 см и имеют заостренные кончики и неравные зубцы;
• невзрачные цветки клещевины располагаются в густых кистевидных соцветиях;
• привлекательности растению добавляют расположенные между листьями плоды, которые представляют собой шаровидно-овальные коробочки с шипами;
• овальные семена клещевины в зависимости от сорта могут быть красно-серыми или серыми и иметь мозаичную расцветку розового, бледно-розового или коричневого цвета.

Клещевина – ядовитое растение , поскольку содержит рицинин и рицин . В оболочке семян присутствует токсичный и ядовитый рицин, из-за чего использовать в пищу семена категорически запрещается. Смертельной дозой для взрослых является 20 семян , а для детей – 6 семечек . В промышленном производстве из растения делают касторовое масло .

Культура имеет только один вид – это клещевина обыкновенная. Однако сегодня выведено много садовых сортов этой «экзотической пальмы»:

1. Клещевина борбонская древовидная отличается блестящими, зелеными, большими листьями, которые растут на плотном красном стволе. Вырастает до трех метров.
2. Клещевина Гибсона в высоту достигает полутора метров. Ее листья имеют металлический блеск. Существует низкорослая разновидность сорта с листьями ярко-красной окраски.
3. Клещевина индийская или камбоджийская вырастает до 120 см, имеет почти черный ствол и темные листья.
4. Клещевина занзибарская отличается крупными красно-фиолетовыми листьями, красивыми кистями соцветий и высотой до двух метров. Куст выглядит очень экзотично, из-за чего чаще всего выращивается в одиночных посадках.
5. Сорт Казачка выведен российскими селекционерами. Его взрослые листья имеют темно-зеленый цвет и красные прожилки. На соцветиях распускаются красивые кроваво-красные цветки с темными рыльцами. Коробочки имеют каминный, пурпурный или красный оттенок. Вырастает куст до двух метров.

Обнаружив ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Клещевина (Ricinus communis L.) - растение семейства Молочайные (Euphorbiaceae), которое имеет широкое распространение и получило ряд важных применений. Встречается в дикорастущем, культурном и полукультурном виде. Название произошло от латинского слова "ricinus" - клещ, поскольку семена клещевины похожи на насосавшихся крови клещей.

Вероятной родиной клещевины является Эфиопия, однако растение широко распространено в зонах с тропическим и субтропическим климатом обеих полушарий, встречается также в местностях с умеренным климатом (например, в качестве декоративного растения). В Египте клещевину выращивают уже 4 тысячи лет.

В странах с тропическим климатом клещевина - вечнозеленый кустарник высотой до 10 м, в странах с умеренным климатом клещевина является однолетним растением, иногда достигая высоты 2 м и более.

Клещевину нередко сажают на клумбах в качестве декоративного растения. Часто для этой цели используют низкорослые формы с окрашенными листьями и плодами.

Из семян клещевины путем холодного прессования получают касторовое масло, обладающее рядом ценных свойств. Важнейшими из них являются невысыхаемость, высокая вязкость и низкая температура застывания. По вязкости касторовое масло превосходит подсолнечное в 18 раз. В отличие от других растительных масел, касторовое масло нацело растворяется в спирте.

Касторовое масло содержит около 80% глицеридов рицинолевой кислоты (остальное - глицериды линолевой и олеиновой кислот). Именно наличием большого количества рицинолевой кислоты объясняется то, что касторовое масло имеет высокую вязкость, не высыхает и не образует пленку.

Как видно из формулы, рицинолевая кислота ненасыщенная, однако она содержит всего одну двойную связь в большой молекуле, что затрудняет полимеризацию при действии кислорода и света.

Касторовое масло широко применяется в химической промышленности, в частности, оно служит сырьем для получения алкидных и эпоксидных смол, полиуретанов. В пищевой промышленности касторовое масло имеет ряд вспомогательных применений.

В технике касторовое масло является важнейшим смазочным материалом. Оно имеет широкий интервал рабочих температур, не смешивается с нефтепродуктами, неагрессивно по отношению к большинству пластмасс и нетоксично для людей и животных.

В прошлом касторовое масло применялось в качестве моторного масла в авиации, сейчас это применение сохранилось только в авиамоделизме. Смеси касторового масла с этиловым (ЭСК) и бутиловым спиртами (БСК) использовали в качестве тормозных жидкостей. Первые из них - ЭСК вышли из употребления в 1950-х гг., поскольку этиловый спирт можно было легко выделить из смеси и использовать не по назначению (а к чему приводит пьянство за рулем объяснять излишне). Кроме того, жидкость ЭСК имела низкую точку кипения.

Рафинированное касторовое масло применяется в медицине. Оно является эффективным слабительным средством. В разговорной речи слово "касторка" часто употребляется как синоним слова "слабительное". Также касторовое масло входит в состав некоторых мазей и бальзамов (например, мазь Вишневского).

В быту касторовое масло используется для ухода за изделиями из кожи.

Семена клещевины содержат от 40 до 60 % масла, однако в их состав также входит до 17 % белков, среди которых примечателен рицин - гликопротеин с глобулярной структурой и молекулярной массой - 60-65 тысяч. Белок содержит 560 аминокислотных остатков, которые образуют два фрагмента (домена), связанные дисульфидным мостиком.

Пространственная структура рицина. Домен А изображен коричневым цветом, домен B - синим

Рицин - вещество, обладающее высокой токсичностью для человека и животных. Для человека при пероральном употреблении (через пищеварительный тракт) ЛД 50 составляет 0.3 мг/кг. Время наступления смерти зависит от дозы (до 7 суток при 1 ЛД 50 и около 1 суток при 40 ЛД 50). По ингаляционной токсичности (вдыхание аэрозоля) рицин сопоставим с зарином (для обезьян LC т 0.1 мг). При инъекционном введении летальная доза рицина может быть на 1-2 порядка ниже, чем при пероральном (для человека - 0.004 мг/кг ):

Токсичность рицина обусловлена тем, что он нарушает синтез белков в рибосомах. В организме рицин распространяется с кровотоком, куда попадает через желудочно-кишечный тракт или через легкие. При достижении поражаемой клетки домен В связывается со специфичными рецепторами на поверхности мембраны, при этом в мембране образуется канал, через который внутрь клетки проникает домен А , где он инактивирует ферменты рибосом.

Если домены А или В ввести в организм по отдельности, они не представляют опасности, но при одновременном введении в организм доменов А и В они самопроизвольно соединяются в молекулу рицина, который проявляет то же токсическое действие, что и природный белок.

Были синтезированы аналоги рицина (т.н. гибридные или "химерные" молекулы), которые вместо домена А содержат другой природный или синтетический токсин, причем домен В играет роль "проводника", благодаря которому токсин проходит сквозь мембрану клетки. Разумеется, таким методом можно попытаться внедрить в клетку не только токсины, но и лекарственные препараты.

Интересно, что белки, подобные домену А рицина, содержат многие растения, например, ячмень, но в отсутствие домена В они не представляют опасности.

Кроме рицина семена клещевины содержат также ядовитый алкалоид рицинин (в количестве 0.1-1%). Рицинин - пиридиновый алкалоид, который имеет циангруппу в качестве одного из заместителей.

Если касторовое масло нашло широкое применение в промышленности, технике и медицине, то рицин рассматривали и рассматривают в основном как химическое оружие. Несмотря на высокую токсичность , рицин так и не нашел применение в качестве оружия массового поражения. Несомненным преимуществом рицина является доступность сырья и простота получения. Рицин можно легко выделить из жмыха клещевины после отделения касторового масла . Учитывая, что производство семян клещевины составляет сотни тысяч тонн в год , а содержание рицина в жмыхе - 0.5-1.5%, проблемы с сырьевой базой практически отсутствуют. Простота технологии выделения рицина привлекательна, прежде всего, для стран, которые не имеют развитой химической промышленности.

Однако рицин не выдержал конкуренции с другими боевыми отравляющими веществами и так и не был принят на вооружение. Главный недостаток рицина как боевого отравляющего вещества состоит в том, что он практически не вызывает отравления при попадании на кожу: необходимо попадания яда в легкие или желудочно-кишечный тракт. Другими словами, требуется применение рицина в виде аэрозоля (водного раствора или мелкого порошка), от которого хорошо защищает даже простой противогаз. В дополнение к этому рицин со временем разлагается водой и инактивируется ультрафиолетовым светом. Пролонгированное действие (15-72 часа) также является большим недостатком.

К сожалению, рицин все-таки получил применение в качестве яда. Он использовался спецслужбами социалистических стран для физического устранения инакомыслящих. Наибольшую известность получило убийство болгарского диссидента Георгия Маркова. В 1978 г в Лондоне Марков получил укол специально оборудованным зонтиком, который ввел в организм капсулу с рицином.

Семена клещевины, несомненно, представляют опасность, и их ни в коем случае не следует употреблять , поскольку они содержат рицин и рицинин, но это не означает, что употребление семян клещевины обязательно заканчивается фатально.

Коллега рассказал, что его однокурсница в порядке спора съела стакан семян клещевины (200 мл), которые насобирала на клумбе около главного входа. И не отравилась, но потом почти всю ночь провела в туалете общежития.

Возможно, ее спасло то, что она не разжевывала семена. Очень важно, что в семенах клещевины содержится касторовое масло, которое вызывает сильный слабительный эффект, мешая всасываться ядам.

Я попробовал разжевать одно семечко клещевины. Под твердой хрустящей оболочкой оказалась белая "мякоть", которая по консистенции напоминала сырые семечки подсолнуха. Какого-либо вкуса не ощутил (почувствовал только, что семечко жирное). Эксперимент прошел без каких-либо последствий, для здоровья и самочувствия.

Тем не менее, повторять такие опыты категорически не рекомендую. Это похуже, чем игра в русскую рулетку. Рицин - не просто очень ядовитое вещество, смерть от него будет долгой и мучительной (в отличие, например, от цианида). Противоядие неизвестно, т.е. если достаточная доза рицина уже попала в кровь, спасти потерпевшего не представляется возможным. Недаром клещевина обыкновенная считается самым ядовитым из всех семенных растений.

Даже если доза яда окажется несмертельной, патологические изменения, вызванные рицином, останутся. Если все это вас не убедило, приведу описание симптомов отравления :

"Первые симптомы поражения (геморрагия сетчатки глаз) наступают не ранее чем через 15 часов. Симптомы отравления: тошнота, рвота, боль, жжение в пищеводе и желудке, понос, головная боль, сонливость, судороги, коллапс, летальный исход.

При аэрозольном попадании - симптоматика бронхита и пневмонии. Как правило, смерть наступает через 6-8 дней. При летальной интоксикации характерны тяжелые поражения печени и селезенки, геморрагические явления в желудочно-кишечном тракте, лимфатических узлах брюшной полости и сильные изменения в ультраструктуре почек. "

Кроме токсикологического существует и другой аспект - социальный, который может быть не менее неприятен. В России и Украине спецслужбы пытаются "выявить" как можно больше террористов: чтобы оправдать те огромные деньги, которые выделяются на содержание этих спецслужб (естественно - из наших карманов) и отвлечь внимание людей от их собственной антиобщественной деятельности. Если не удается найти настоящих террористов (или если террористов нельзя трогать, т.к. у них высокая "крыша") - сойдут и террористы вымышленные. Как правило, таких террористов "спецы" делают из обычных законопослушных граждан.

Любой, кто интересуется рицином или клещевиной, оказывается в очень невыгодном положении: ведь это не только опасное вещество, но и одни из разрекламированных журналистами ядов, о котором часто трезвонят средства массовой дезинформации (другие примеры: цианиды, соли таллия, диоксины). Следовательно, даже теоретический интерес к данным веществам может настроить против вас обычных людей, которые не привыкли задумываться над правдивостью того, что говорят по телевизору.

__________________________________________________
Для человека при попадании через пищеварительный тракт смертельная доза цианистого калия составляет 1.7 мг/кг, рицина - 0.3 мг/кг.

Желающие узнать больше о рицине могут обратиться к работе по биохимии, токсикологии и методам выделения рицина