Сбор семян в домашних условиях. Как получить собственные семена

Как правильно собрать семена помидоров?

У моей соседки из семян, которые она взяла уже из гибридов, выросли хорошие и крупные томаты, ещё лучше, чем до этого. Она обрадовалась и на следующий год засадила ими пол сада. Только рано радовалась - они почти не дали урожая, быстро выродились.

берут только у сортовых помидор семена

как собрать семена помидор фото и видео

три дня поставить

Запастись марлей или тонкой тканью, которой семена будете закрывать.

Следуя этой нехитрой инструкции можно получить достаточное количество семян для посадки на пару лет. И замечательные и вкусные плоды будут радовать своей всхожестью и неприхотливостью.

Как сохранить семена?

как собрать семена помидоров черри Затем чистые семена нужно откинуть на мелкий дуршлаг или сито, дать влаге стечь, семена переложить в керамическую или стеклянную емкость и оставить на просушивание. Для равномерной просушки семена ежедневно перемешивают, чтобы они не прилипали друг к другу и просыхали равномерно.

- цветные ленточки;

womanadvice.ru

Как собирать семена с гибридных сортов

Теперь вы знаете, как правильно собрать семена помидоров, осталось только их высушить, чтобы сохранить до следующего года. Для сушки используйте тарелку или стеклянное блюдо, равномерно распределив семечки для качественного высыхания.

Вам понадобится

Нередко случается так, что плоды томата радуют размером, цветом, вкусом. Как же сделать так, чтобы и на следующий год получить такой же хороший урожай? Для этого надо всего лишь вырастить помидоры из семян, которые вы сами и соберете. Процесс, на самом деле, не так прост, как может показаться на первый взгляд, но он, однозначно, стоит того, если плоды выросли вкусными, сочными и крупными.
Поэтому или покупайте семена каждый год (гибридные), или отдельно садите свои доморощенные, но так, чтобы не рядом, и чтобы они не переопылялись с гибридами.
Если очень нравится помидорка, то я прям на салфетку выдавливаю, сушу, на ней же пишу свои ремарки и заворачаваю на хранение. Весной откалупываю и сажаю-все всходят. даже на рынке прошу иногда, самый переспелый. один раз на гибрид напоролась, не зная все то же сделала и никаких уродов-просто расщипление произошло на 2 сорта. кстати очень милые томаты получились. Так у меня и ростет несколько лет не знай что но очень урожайное, невысокое.и не собираюсь от них избавлятся. А вдобавок к своим покупаю новые семена. Кстати в этом году кипила 5 пакетиков, (в магазине) и из них взошло по 5,3,7 семичек. Зато свои наверное все проклюнулись.. при пикеровке часть раздала.
была выполнена последовательно и верно, то хранить их можно до 12 лет, наслаждаясь отличным вкусом домашних помидоров.
в тёплое место, перемешивая каждый день. Вскоре оболочка превратиться в плесень, которую вы сможете просто смыть, оставив семена чистыми.
Приготовить фен, ситечко, а также блокнот для записей.

Инструкция

Помидор – один из самых полезных овощей, без которого невозможно представить большинство салатов. Ведь что может быть вкуснее спелого помидора, сорванного летом с грядки. Однако у любителей этого овоща, особенно начинающего свою селекционную деятельность, часть возникает вопрос:
При сборе семян с гибридов огурцов самые первые плоды оставляют на огуречнике, пометив их каким-либо заметным образом (можно повязать цветную ленточку). Когда огурцы полностью созреют и даже перезреют, достигнут максимальных размеров и станут буро-коричневыми, их следует снять и положить на солнце. Через 3-4 дня семенные огурцы разрезают вдоль, извлекают семена, промывают их в проточной воде и отправляют на просушку.
- емкости;
Использование бумаги может привести к тому, что зернышки к ней прилипнут, а потом вы не сможете их отделить. Тарелку лучше будет поставить в сухое теплое место и в течение нескольких дней регулярно встряхивать содержимое, чтобы семена равномерно подсыхали и не слипались между собой. Сухие семена соберите в бумажные пакетики, подпишите сорт и дату сбора, а затем уложите в герметичную емкость и оставьте в прохладном, сухом месте на срок до 4 лет.
Первым шагом для самостоятельного сбора семян томатов станет выбор достойного плода. Он должен быть с первой или второй ветви куста, а кроме того, являть собой лучший образец. Выбирайте тот помидор, который в полной мере соответствует понятию «идеальный» при рассмотрении формы, цвета, размера. Если вы нашли подходящий томат, смело срывайте его с кисти и приступайте к извлечению семян.

KakProsto.ru

Гибридные сорта всегда отличаются дружным созреванием плодов, повышенным урожаем, скороспелостью,устойчивостью к болезням растений. Именно благодаря тому, что соединили эти качества в одном сорте и делает гибриды такими востребованными.

Конечно, а откуда же им взяться еще? Но семена берутся только из сортовых. Кто как, а я просто выковыриваю семена из очень спелых помидоров, отжимаю как следует в ткани и потом размазываю по бумаге и сушу, и на этой же бумаге сразу и подписываю, как высохнет--сворачиваю бумагу внутрь семенами в "пакетики", и еще раз подписываю название и год. И все дела, ни с каким сбраживанием и промыванием не заморачиваюсь.можно и нужно...из самой спелой крупной помидорины ложкой вынуть семена и положить в чашку с водой на 2 дня...периодически помешивать.. потом семена вынуть и просушить до сыпучести Промытые семена разложите на марлю и осторожно просушите феном.

Как собрать семена помидоров черри

Помидор очень полезный овощ, богатый минералами и витаминами. С момента своего появления в рационе людей, помидоры приобрели огромную известность не только из-за прекрасного вкуса, но и своими лечебными свойствами.

- нож.
Собранные таким образом семена понравившихся сортов томатов отлично подойдут для посева на следующий год. Зная, как правильно собрать семена томатов, вы сможете самостоятельно вырастить на своем огороде полюбившиеся помидоры.
Если не знаете, как выпустить семена из помидоров, разрежьте плод на две половинки поперек, выньте середину, мякоть и семечки, а затем поместите ее в прозрачную банку. Из-за того, что в оболочке семян могут находиться ингибиторы роста, которые будут препятствовать прорастанию семян прямо внутри томата, необходимо провести сбраживание. В процессе гниения эта оболочка разложится.
Считается, что из гибридных семян овощей, получить такой же урожай и такие же сорта, не получиться. Только в первом поколении урожая плоды превосходят своих "родителей", в последующем выращивании эти признаки расщепляются.

Главное чтоб не гибрид был

Как собрать семена помидор в домашних условиях

дать помидору дозреть до мягкости, затем разрезать, вынуть семена на тряпочку или марлю и высушитьСделайте из бумаги конвертики и подпишите сорт и дату заготовки семян. Отобрать самые красивые и ровные плоды на ветках и перевязать их ленточками, чтоб не перепутать.

Выбрать самые спелые и сильные помидоры на ветке.
Огородники знают, что самые лучшие и крепкие помидоры вырастают из семян, собранных собственными руками. К тому же, помидор – растение самоопыляющееся, поэтому вам наверняка удастся сохранить понравившийся сорт неизменным, если вы знаете
Для того, чтобы заготовить семена с гибридных перцев, их собирают с хорошо вызревших, иногда даже слегка перезревших плодов. Специально отбирают плоды с яркой окраской, которая свидетельствует о наиболее полной зрелости. Разрезают перец, достают и выкладывают семена в подходящую емкость и отправляют в сухое, затененное место.
Для того, чтобы собрать семена с гибридных сортов овощей, выращенных на огороде, нужно соблюдать некоторые правила. Прежде всего, необходимо помнить, что выращенные из семян, собранных с гибридов, растения могут сильно отличаться от «родителей».

Банку с мякотью и семенами поставьте в теплое место, при необходимости накройте тканью, свободно пропускающей воздух, или марлей и

На то они и гибриды, что получены гибридным скрещиванием нескольких сортов, один сорт хорош устойчивостью к болезням, другой, например, дает характерной формы плоды, а вот какие плоды будут после сбора семян гибридов, не известно.
Я помидоры, которые мне нравятся по вкусу-выращиваю из семян. Выдавливаю, промываю, сушу на солнце. Уродов нет. но из гибритных семенян на 2 -3 год вы можете не получить урожай.
можно, если это не гибридный сорт. (F)
Хранить семена нужно в тёплом тёмном месте с хорошим доступом воздуха.После созревания плоды аккуратно сорвать и выложить в лоток на несколько дней на солнце. Для начала нужно подготовиться:
Аккуратно завернуть плоды в газету и оставить на солнце. Обратите внимание, что это должна быть не бумага, а именно газета.
Их необходимо высушить, лучше всего в керамической емкости, распределяя ровным слоем по поверхности. Раз в день семена необходимо перемешивать, чтобы они высыхали равномерно. Оптимальная температура для просушки семян +25… 28°C. Семена постепенно высыхают. Готовность семян можно узнать по тому, что они разламываются при сгибании.

Как собрать семена помидор фото и видео

- зрелые плоды гибридов;оставьте на 3-5 дней. Целесообразно подписать банку, если вы одновременно занимаетесь извлечением семян нескольких сортов помидоров. Видимым индикатором, сигнализирующим о том, что можно приступать к отделению семян станет появление слоя плесени на поверхности массы или наличие пузырьков. Помимо этого, если сбоку посмотреть на банку, вы увидите, что семена опустились на дно, в то время как остальная масса поднялась кверху и покрыта тонким слоем плесени. Если сбраживание по какой-либо причине затянется, семена, освобожденные от оболочек, могут начать прорастать прямо в банке, поэтому внимательно следите за процессом. Нет, конечно! Кустик может и вырастет, но плоды будут мелкие или их совсем не будет. Поэтому, когда покупаете семена, смотрите на упаковку, если есть значок F1, значит это гибрид. Я покупаю и те и другие, гибридные, как правило, дают отличный урожай, а вот если хочется попробовать вырастить самой помидоры на семена, я покупаю обычные. Хотя сейчас можно нарваться совсем не на то содержимое, которое заявлено на упаковке.Лучше такие эксперименты не проводить, так как результат будет непредсказуем. Что-то вырастет, но зачем вам свой труд губить. Покупайте гибридные помидоры каждый год, столько сейчас много сортов различных. А вот без F помидоры собирайте семена с самых хороших экземпляров и садите. Только если это сортовые томаты. . гибриды не пойдут.. . и вообще я не заморачиваюсь - огородник я начинающий, Мичурин из меня еще долго не получиться.. . а семян на выбор сейчас купить не продлема, мне наоборот нравится каждый год новые сорта пробовать.. . Если рискнете - удачи!

ru.booktips.org

Подскажите как получить семена помидоров? можно взять семена из самих помидоров?

Ёжик

Если вы не доверяете покупным семенам, то самым верным решением будет собирать семена самостоятельно. Однако помните, что на семена отбираются только крупные и спелые плоды, без пятен и трещин. У опытных огородников есть секрет: никогда не брать помидоры с первой кисти, так как в них, как правило, совсем немного семян. После отбора понравившихся плодов нужно разрезать их вдоль камер с семечкам и при этом разрезов должно быть столько, сколько камер в помидоре. Выбрав ложкой семена, сложите в стеклянную посуду. Не используйте железную, так как металл пагубно влияет на качество семян. И залив водой кашицу из семян, поставьте её сбраживаться в тёплое, но не солнечное место. Через неделю на поверхность смеси всплывут семена, которые надо помыть проточной водой. В процессе промывки здоровые семена окажутся на дне ёмкости. Просушите их и сложите в коробочку или бумажный конверт. Положите семена

Валентина Тимофеева

После того, как лопнет кожура, выбрать ложкой семена в ситечко и промыть их в холодной воде.

Oksa

Выбрать те сорта, которые вам нравятся больше всего.

ирина васильева

Дня через четыре из слегка увядших помидоров вычистить все семечки. Для этого удобно использовать десертную ложку.

Gennadiy Ketrov

правильно. Времени на это уйдёт немного, а вот радости от того, что получилось вырастить это овощное сокровище самостоятельно, будет гораздо больше.

[Я-Ваша Легенда]™

При заготовка семян с гибридных томатов нужно использовать следующую технологию. Хорошо вызревшие плоды разрезаются по центру, семена с соком аккуратно выдавливаются в емкость. Семена заключены в желеобразную оболочку, которую необходимо удалить. Для этого в смесь сока и семян добавляют немного воды и оставляют для брожения на 3 дня.
- вода;

Галия

По прошествии нескольких дней, когда требуемый эффект достигнут, добавьте в банку чистой воды и хорошенько встряхните, а после того, как семена опустятся на дно, слейте грязную воду. Для наилучшего очищения такую процедуру следует повторить несколько раз.

Ирина Шабалина

Гибриды дают урожай из семян, но качества плодов будут другие, потому, что растение переопылилось. То есть, у вас были кругленькие, мясистые, а выросли из семян длинненькие и водянистые и наоборот. Но что-то точно вырастет.

серега согомонян

Получить семена конечно можно. Но не ждите, что теперь у вас в руках чудо-семена!

Галина Логачева

Следующий твой вопрос через год будет почему у меня выросли уроды вместо помидор. Конечно можно взять семена только не со всех сортов но это другой вопрос

Можно ли из гибридных помидор получить семена на рассаду?

angren

в тёмное место

Татьяна100

Чтобы избавится от оболочки семян, нужно залить их небольшим количеством воды и на

Приготовить лотки, в которые вы будете выкладывать семена.

Промыть семена под проточной водой и оставить сушиться на открытом воздухе на несколько часов.

Помидоры черри становятся всё более популярными не только среди огородников, но и в кругу любителей комнатных растений. Ведь кроме отличного вкуса, маленькие «вишенки» служат прекрасным украшением стола и отлично сочетаются со всеми ингредиентами в самых изысканных салатах. Кроме разнообразия цветов, черри отличаются многообразием вкуса. Растение это очень неприхотливо, а польза от него с лихвой окупает все усилия. Вырастить свои помидоры черри совершенно несложно. Единственное что, нужно знать, это

Svetlana 100

Дважды в день смесь необходимо перемешивать. При начале брожения на поверхности появится плесень, и могут образоваться пузырьки. Это означает, что процесс закончен. Смесь разбавляют наполовину водой и тщательно перемешивают. Очищенные семена осядут на дно емкости. Необходимо осторожно слить воду с плесенью и остатками мякоти, а также с всплывшими семенами добавить воды и еще раз промыть семена. При необходимости процедуру повторить несколько раз, пока вода не останется чистой, а семена – без примесей.

- солнечное место;

Следующий этап – калибровка. Приготовьте солевой раствор из расчета 0,5 чайной ложки соли на стакан воды и поместите в него полученные семена. Те, которые всплывут, выбрасывайте без сожалений, хорошего урожая из них точно не получится. Оставшуюся массу отбросьте на сито и как следует промойте под струей воды.

Если вы выращиваете собственные семена и сеете ими, то вы гарантировано защищены от многих заболеваний растений и можете получить собственные стойкие гибридные линии овощных растений. Ниже приводиться несколькопростых в исполнении правил, которые помогут вам в этом.

В начале сезона приготовьте несколько этикеток или просто цветных веревочек, чтобы отметить семенные растения.
Наблюдайте за семенными растениями по мере их развития и отберите всего несколько особенно здоровых и рослых на вид. Выбор делайте на основе осмотра всего растения. Категорически противопоказано отбирать семена поспешно, наспех пройдясь по уже пораженному первыми заморозками участку и насобирав самые вызревшие из семян. Заведите привычку осматривать свои растения с селекционной целью. У вас вскоре сформируются свои представления о том, каким должно быть хорошее вызревшее, здоровое растение.
Помните: для того, чтобы каждое растение из разных видов «вдохновить» на полноценный рост и развитие, необходимы разные стимулы. Шпинат или китайская капуста, к примеру, не дадут сразу же здоровых и крепких, отличных от других побегов. Если какой – то из побегов сразу «выгоняется» в цветочную стрелку, то как раз его –то и не нужно брать на семенник. Желательные для вас растения – такие, которые дольше всех вегетируют, давая все новые листья, и позже всех «идут в цвет». С другой стороны, такие виды, как цветная капуста и брокколи, нужны нам исключительно ради их цветов(цветочных корзинок). Поэтому выбирайте среди них раньше созревшие. Аналогично, с редисом: оставьте на семена именно тот самый толстый и сочный корнеплод, который более всего хочется съесть. Да, толстый и крепкий стебель указывает на полноценный корень, но именно стебель, а не цветочная стрелка, особенно преждевременно отросшая. Это относиться и к моркови, и к свекле, и к репе. Исключение делается для тех овощей, которые являются двулетними: у них плодоношение наступает лишь на второй год. С ними возникает проблема сохранности в течение зимы. Однако и с этими растениями следует и стоит поработать, чтобы собрать собственные семена; постепенно вы увидите, что сами сможете привить им полезные качества и свойства путем селекции семян.
Гибриды – это результат скрещивания двух чистых «родительских» линий. Семена от гибридов (второго поколения) не стоит собирать, поскольку они будут возвращать потомство к родительским качествам, а иногда и вовсе будут бесплодны (например, гибриды кукурузы бесплодны). Перекрестное скрещивание (переопыление) озночает, что пыльца одного родительского цветка вошла в контакт с пыльцой другого родительского цветка. Пыльцу могли перенести насекомые или ветер. В результате получившиеся из семян растение не будет полностью соответствовать качествам ни одного из родителей. Имеется в виду, переопыляются и перекрещиваются многие овощные растения. Так что, если хотите сохранить чистоту сорта, не сажайте рядом разные по сорту кабачки и тыквы, кукурузу разных сортов, а также столовую и сахарную свеклу, луки, редис, турнепс и репу, капусту брюссельскую и кольраби. « С меньшей охотой» перекрещиваются разные сорта томатов и баклажанов, перцев, сельдерея и моркови. Бобы, салат и горох обычно не переопыляются, поскольку являются самоопыляющимися видами. В виду сейте всегда один сорт овоща, если у вас недостаточно места на участке. Если вы высадите один и тот же овощ разных сортов на расстоянии менее 30 м друг от друга, то будьте уверены, что переопыление произойдет.
Позвольте семенам как можно дольше зреть в огороде, но следите за тем, чтобы они не осыпались или не были съедены птицами. Затем внесите семенные растения в помещение, повесьте их или положите в сухое место на дозревание. Семена должны легко высыпаться из коробочек (стручков, початков и т.д).
Самый легкий и доступный способ отделения семян – через самодельную проволочную сетку (сито). Она должна быть с ячеей разного размера для разных семян.
Проблему составляет хранение семян, поскольку их может поразить плесень, могут съесть мыши или насекомые. Храните семена в сухом, прохладном месте, в закрытых контейнерах, причем при проветривании. Чтобы избежать появления насекомых, периодически помешивайте (протрясайте) семена в контейнерах. Тщательно осматривайте, удаляя испорченные и заплесневевшие.
Чтобы убедиться в том, что семена взойдут, протестируйте их задолго до посева, поскольку в случае их недоброкачественности вы сможете за зиму подкупить нужное количество. Для теста возьмите около тридцати семян и поместите их в плоскую мисочку на смоченные водой фильтрованную бумагу или вату. Не давайте семенам пересыхать: в этом случае тест придется повторить с новыми семенами; но семена не должны и «плавать» в воде. Контейнер с семенами лучше закрыть, чтобы предотвратить испарение и попадание яркого света. Однако при этом нужен доступ воздуха, иначе семена могут заплесневеть. Содержите их в теплом месте. Запишите дату посева и период прорастания, а также количество взятых семян. Некоторые, например петрушка, прорастают очень долго. Для прорастания томатов, перцев и баклажан, нужна повышенная температура. Если семена заплесневели, не дав корешков, то эта партия бракуется.

Для хорошего огородника качественный урожай – благодарность за потраченные силы и труд. Однако для получения хорошего урожая следует знать, как обеспечить высококачественную рассаду, что нужно делать, чтобы не испортился вкус и товарное качество плодов. Если дачник не покупает готовую рассаду, а самостоятельно высевает семена, нужно знать, как правильно выбрать посадочный материал, какие плоды использовать, как хранить.

Для чего нужен правильный отбор семян

Полюбившиеся сорта томатов легко размножить своими силами.

Многие начинающие огородники идут путём наименьшего сопротивления, то есть покупают готовые саженцы. Однако, несмотря на привлекательный внешний вид, можно допустить серьёзную ошибку, пытаясь определить желаемый сорт «на глаз» или ожидать качественный урожай.

Нельзя быть уверенным в том, что семенной материал был отобран из добротных томатов, правильно хранился, правильно отбирался.

Преимущества

высокий уровень качества;
единовременная всхожесть;
высокий уровень иммунитета;
продуктивность;
желаемый сорт;
свежесть семян.

Правильно отобранные семена из домашних помидор гарантированно дадут хорошие и крепкие всходы.

Если семечки выбираются непосредственно хозяином, они гарантированно будут отборными, поскольку хороший хозяйственник не пустит на рассаду некачественные единицы. Но также будут отобраны только крупные семена.

Высаженная рассада будет отличаться высоким уровнем адаптационных свойств.

Кроме прочего, редко когда домашние саженцы подвергаются заболеваниям . Собственноручно выращенные растения обладают крепким иммунитетом против , также крайне редко поражаются бактериальными заболеваниями. Выращивая проверенные томаты можно надеяться на урожайный сезон, поскольку отбирался качественный посадочный материал.
Кроме того, можно быть уверенным, что семена не перепутаются и дачник получит желаемый сорт.
Не менее важным фактором выступает свежесть материала. Самостоятельно выращенная культура не требует помощи в опылении, поскольку подобный метод выращивания предполагает получение самоопыляющегося сорта.
Положительный момент ещё и в том, что при подобном методе посадки максимально снижен риск переопыления .

Время заготовки семян зависит от сроков плодоношения сорта томата в конкретном регионе.

Перед принятием решения самостоятельного отбора, необходимо определиться со сроками.

В дальнейшем именно от срока будет зависеть качество, всхожесть, уровень защитных свойств растения.

Если семечки отобраны преждевременно, растение не сможет максимально адаптироваться, будет плохо развиваться, уровень защитных свойств также снизится. Урожайность также пострадает. Если с отбором опоздали, возникает риск поражения заболеваниями, а урожай можно вовсе не получить.

Наиболее подходящие сроки рекомендуется определять по мере того, как созревает томат . Семенной материал нельзя отбирать на границах зрелости, то есть, запрещено брать сырьё в самом начале периода созревания или в самом конце периода созревания. Оптимальный вариант – середина плодоношения .

Стоит отметить, что у разных сортов и видов, сроки колеблются – нужно знать точно, какой именно вид высаживается.

Необходимо выбирать плоды, наиболее точно соответствующие описанию сорта.

Раннеспелые сорта

Раннеспелые сорта начинают созревать в середине июля, заканчивается плодоношение во второй половине августа. Вывод : сбор можно начинать в конце июля, начале августа.

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта начинают плодоношение в середине августа, заканчивают – первые числа сентября. Вывод : начинать сбор примерно двадцать седьмого августа.

Позднеспелые сорта

Позднеспелые виды начинают период зрелости в начале сентября, заканчивают в конце сентября. Вывод : сбор начинать пятнадцатого сентября . Стоит отдельно обозначить – для средней полосы России не рекомендуются поздние сорта, поскольку помидоры подвержены .

Какие томаты отбирать

Плод, выбранный для сбора семян, должен быть зрелым и здоровым.

У неопытных огородников возникает вполне закономерный вопрос – будет ли зависеть качество урожая от величины или стадии зрелости овощей.

Зависимость прослеживается не только от непосредственно овоща, но и от того, как развивается куст - , погодные условия, качество и тип грунта, .

Различают несколько условий для получения здоровой рассады и будущего урожая:

контроль над кустовым ростом;
определение наиболее сильного куста;
прослеживание за внешними признаками плодов;
отслеживание товарных качеств;
контроль над сортовым соответствием;
определение наиболее ценных единиц;
исключение дефектов;
определение размера.

Наш опыт. Мы начинаем наблюдение ещё с осмотра рассады прошлого года. Если семена быстро взошли, а потом хорошо плодоносили — то это отличный будущий семенной материал.

Собираем семена помидор

Как только высадилась рассада необходимо вести мониторинг за развитием каждого отдельного растения для того , чтобы определить наиболее сильный и крепкий куст. И также следует выяснить, как быстро куст развивается – насколько быстро появляются завязи, начинается плодоношение.
Выбор кустов для сбора семенных плодов начинается с момента посадки помидоры на постоянное место.
Далее рекомендуется отслеживать, на каких кустах развиваются наиболее крупные томаты , как быстро плоды созревают. Прослеживать форму сформировавшихся помидоров, одновременное созревание всех единиц на кусте. Желательно проследить соответствие конкретному сорту – определить наличие индивидуальных сортовых признаков. Отбираются плодовые единицы только от сильных, хорошо развитых растений. Кроме прочего, выделяют овощи, которые растут на втором или третьем ярусе культуры.
Выбирается куст с самыми крупными помидорами.
В крайнем случае, выбираются помидоры с основного стебля . Нельзя извлекать сырьё из мелких плодов, имеющих . Запрещено высевать материал из гибридов, поскольку не будет урожая. Если отбор рискует затянуться до первых заморозков, рекомендовано оборвать помидоры и оставить созревать в благоприятных условиях. Как правило, вызревание вне веток не скажется на качестве будущего урожая или силе кустового роста.
При необходимости плоды оставляются для дозревания при комнатной температуре.

Особенности отбора и просушки

Для обеспечения в будущем крепкой рассады, стабильного урожая, вкусных томатов, следует соблюдать определённые правила.

Спелый плод разрезают поперёк, поскольку в таком положении легче всего извлечь серединку – семенные перегородки максимально откроются.
Моем помидор и разрезаем напополам острым ножом.
Далее выбирается сырьё в стеклянную ёмкость, оставляются в таком виде на трое суток. Это поспособствует сбраживанию для деформации плаценты, потому что плацента не позволит прорасти семечкам. Сбраживание позволит уничтожить патогенную флору.
Аккуратно достаем ложкой сердцевину с семенами.
Через трое суток из ёмкости собирается плесень, размешать содержимое, а всплывшие семена слить ввиду непригодности для посева.
Банку с семенами храним при комнатной температуре.
Перемешивать содержимое ёмкости до тех пор, пока больше ничего не будет всплывать.
После смешивания семена моются проточной водой. Некоторые огородники рекомендуют калибровать в солевом растворе, а всплывшие семечки снова удалить, затем снова промыть. На горлышко банки надеть марлевую ткань, слить воду.
Семена помидоры удобно хранить в бумажных пакетах-конвертах.
- После просушки в мешочках семена расфасовывают в бумажные пакетики , запечатывают, пишут дату сбора и сорт.
- Пакетики следует хранить в сухом затемнённом месте .
- Если влажность в помещении низкая, можно хранить при комнатной температуре.
- Рекомендованные сроки посева расплывчатые , то есть, если отбор произвели осенью, высеивать можно ближайшей весной.
- Некоторые огородники рекомендуют хранить их в герметично закрытой ёмкости в холодильнике.
Если соблюдалась технология хранения, допускается оставлять семена на более длительный период.

Высеивать можно каждую весну на протяжении четырёх лет. Согласно индивидуальным особенностям отдельных сортов, некоторые семечки способны храниться более длительный срок – больше девяти лет. Сортовые особенности, всхожесть, качество и вкус от этого не потеряются.

Кроме прочего, владея технологией отбора и хранения можно вывести новый сорт помидоров. Для этого следует собрать наиболее подходящие плоды, выбрать из них сырьё, подготовить уже знакомым методом.

Предложения семян томатов в магазинах и агрофирмах поражают своим многообразием. И всё же каждый любитель овоща должен знать, как правильно собрать семена помидор в домашних условиях. Доказано опытными садоводами, что правильно собранные и подготовленные свои семена всегда дают более крепкие кусты рассады и лучший урожай плодов, чем те, которые были привезены «с дальних мест».

Правила выбора томатов для отбора семян

Можно не сильно напрягаться мыслями о том, как собрать семена помидор для будущего урожая и выбрать их методом «случайного тыка» в понравившийся крупный плод на грядке или просто приглянувшийся на картинке сорт томатов. Хотя лучше взять на вооружение подход «профессионалов посадочных работ». Они выделяют 5 главных правил, по которым самостоятельно можно выбрать помидоры для семеноводства.

Выбирать только сортовые помидоры. Сбор от гибридов исключаются, поскольку хороших томатов из них не вырастет как из рассады, так и из семечек. Полученные «ново-гибриды» могут лишь слегка напоминать своих родителей и быть абсолютно не вкусными.
Сбор плодов производить только с двух нижних кистей центрального стебля. Поскольку на любом участке «работают» пчёлы – всегда возможно перекрёстное опыление и возникновение гибридов. Цветы нижних кистей цветут первыми, в мае, когда пчёлы ещё не слишком активны и риск гибридизации меньше.
Не собирать перезрелые помидоры. Их семена могут оказаться уже проросшими и на следующий сезон не взойдут.
Если сорт средних размеров – не стоит собирать для получения его семян самые крупные помидоры. Скорее всего, крупный экземпляр вырос благодаря удачному сочетанию природных условий и правильного ухода.
Сбор плодов нетипичной формы также не пойдёт на пользу семенному запасу. Это будет равнозначно посадке обычных гибридов.

Выборка семян и закладка их на хранение

Тем, кто хочет понимать, как правильно собрать семена помидор и сохранить их в домашних условиях, можно предложить проверенную схему работы.

Дождаться полной спелости помидор. Максимум две недели и в сухом тёплом помещении и помидоры становятся красными и достаточно мягкими.
Получить семена. Помидор разрезается надвое по линии «поперёк». Руками аккуратно выдавливается сок. После этого небольшой ложечкой проводят сбор семенного содержимого в небольшую ёмкость, можно стеклянную.
Отделить всё лишнее. Процесс производится с помощью сбраживания. Для этого содержимое ёмкости заливается водой (немного) не выше уровня всей массы. Оставляется от 2 до 4 суток. Можно и желательно «кашицу» перемешивать. Когда на поверхности появляется налёт плесени и газовые пузырьки, процесс заканчивают.
Семена промыть. К этому времени все полноценные экземпляры уже «сидят» на дне и плавающий поверху мусор можно спокойно выбрасывать. После первого снятия доливается «малость» воды и «кашица» заново разбалтывается. Всплывает ещё часть «пустышек», которые убирают. Сделать так нужно несколько раз, пока не увидите в ёмкости только чистые семена помидор и минимум воды. Последнюю партию вытряхивают на чистую марлю и максимально, но аккуратно отжимают. Воду использовать чистую, желательно отстоянную.
Протравить в растворе мыла. Чтобы получить раствор нужной консистенции 1 большую ложку 72% хозяйственного мыла натирают на тёрке, заливают водой и перемешивают. Когда раствор становится белым, на полчаса опускают семена. Вместо мыла, можно использовать розоватый раствор марганцовки или медный купорос.
Просушить. Семена хорошенько промывают и укладывают по листу чистой бумаги строго в один слой. Удобно использовать бумажную тарелочку. Сушить нужно на солнышке, время от времени переворачивая.
Правильно уложить на хранение. Подсушенные семечки разложить по пакетикам из бумаги, обязательно указать сорт и год получения. На этом самостоятельный сбор семенного материала своими силами можно считать законченным.

Упрощённый вариант сбора семян

Семена от гибридов исключить.
В конце сезона собрать лучшие, заранее выбранные помидоры.
Исключить процедуру сбраживания.
Собрать мякоть из помидор и аккуратно размазать по бумажной салфетке.
Выложить сушить на свет.
Уложить в коробку и подписать.

Самостоятельно собранный семенной материал можно хранить при комнатной температуре без потери всхожести до 5 лет, избегая повышенной влажности. Если пакет с семенами хранился в прохладном месте – прежде чем распечатывать, нужно подождать, пока температура пакета не сравняется с той, что в комнате.

В магазине семена могут быть пророщенными, перемешанными или просто невсхожими. Поэтому заготовить их самостоятельно для посадки в следующих сезонах намного надёжнее. Главное, быть аккуратными и внимательными, вовремя и правильно наклеивать нужные этикетки и не нарушать условия хранения. Зная, как собрать семена помидор с огорода, в любой сезон вы всегда получите свои здоровые кусты рассады, из которых можно вырастить замечательный урожай.

Томаты - идеальная культура для домашнего семеноводства. Их цветы устроены так, что опыление происходит исключительно своими тычинками, то есть сортность сохраняется. Если вам понравился какой-то сорт, обязательно соберите его семена. При соблюдении несложных правил их заготовки, всхожесть будет высокой, сеянцы взойдут дружно и активно пойдут в рост.

Из каких помидоров можно брать семена

Выделите самые здоровые и урожайные кусты, которые соответствуют сортовым описаниям. Томаты на семена с них берите: в открытом грунте - с первой кисти, а в закрытом - со второй-третьей. Плоды выше по стеблю обычно вырастают мельче, семена в них тоже будут мелкими и с худшей всхожестью. Но и брать помидоры слишком крупные, неправильной формы не стоит.

В идеале плоды на семена должны созреть на кусте, но если для этого нет условий, можно снять их в бланжевой спелости и дозарить дома. Дождитесь, когда помидоры приобретут насыщенный цвет, соответствующий сорту, и станут мягкими. Для извлечения и подготовки семян к хранению есть несколько способов.

Способ со сбраживанием мезги

Разрежьте помидор на части, чтобы открылись семенные камеры.
Помидор разрежьте на кусочки
Выдавите или соскребите чайной ложкой семена вместе с соком в какую-либо ёмкость с прозрачными стенками (банку, стакан, рюмку).
Выньте семена из томата вместе с жидкостью
Держите ёмкость с мезгой и семенами в тёмном месте при комнатной температуре до начала брожения и ещё 2–3 дня. Можно накрыть марлечкой или неплотной крышкой.
Поставьте стаканчики для сбраживания в затенённое место
Каждый день помешивайте мезгу, чтобы помочь семенам отделиться от неё и упасть на дно. Процесс сбраживания считается законченным, когда жидкость расслоится: вверху будет шапка гущи, а внизу осветлённый сок с семенами на дне.
Признаком готовности будет расслоение содержимого и остветление жидкости
Слейте из ёмкости по максимуму всё содержимое, оставив семена. Откиньте их на сито и промойте.
Семена откиньте на сито и промойте
Выложите мокрые семена на газету или любую бумагу. Когда вода впитается, переложите на сухую бумагу и отнесите в тёплое место, где нет застоя воздуха, например, положите на подоконник или стол в проветриваемой комнате.
Семена сушите на листе бумаги или на газете
Каждый день помешивайте семена, разминайте слипшиеся комочки.

Полностью высохшие семена должны быть сыпучими, при пересыпании в какую-то ёмкость - греметь, как горошины.

Видео: стадии брожения мезги с семенами

Способ с водой без сбраживания

Выньте семена из помидоров, как описано выше.
Залейте ёмкость с семенами до верха водой.
Оставьте так на 15–20 минут. За это время 3–4 раза перемешайте содержимое ложкой, чтобы помочь семенам освободиться от мякоти и сока.
Откиньте семена на сито и промойте.
Выложите их на бумагу и высушите.

При таком способе одна часть семян, оказавшись в воде, будет продолжать плавать, а вторая - утонет, что ни о чём не говорит. Верхним семенам не дают утонуть налипшие частицы мякоти. Как показывает практика, прорастают все семена: и утонувшие, и оставшиеся на поверхности.
Эта технология выполняется проще и быстрее, чем предыдущая. К тому же вариант со сбраживанием не у всех получается. Иногда семена помидоров при содержании их в течение 2–3 дней в жидкости прорастают.

Видео: способ извлечения семян с водой

Самый простой способ

Таким способом пользовалась я. Мне не нужны семена стаканами, достаточно 10–20 штук каждого понравившегося сорта. То есть хватит и половинки или четвертинки помидора. Порции с семенами получаются очень маленького объёма - с чайную ложечку. Сбраживать нечего, сок скорее засохнет, чем расслоится. Поэтому я выкладывала нужные мне семена сразу на газетку и сушила. Конечно, семена получились не такими красивыми, как в магазине, на них осталась и засохла красная плёночка, но на всхожести это не сказалось. Я думаю, наоборот, высохший сок послужил дополнительным питанием и стимулятором при проращивании весной. Если есть желание и время, можно сначала промыть семена на сите, а потом высушить.