Как понять встроенная газовая плита. Конфорки особого назначения. Как выбрать подходящую газовую плиту

Газовая плита - это бытовая техника, которая сегодня создается многими известными и не очень брендами. Мы предложим вам свой рейтинг газовых плит, но для начала расскажем, что следует учесть при выборе. А потому прежде чем отправиться в магазин, решите для себя: какую модель плиты вы хотите, какими техническими характеристиками она должна обладать?

Первое: внимание функционалу

Любая бытовая техника должна выбираться с умом. Технические характеристики газовых плит - это первое, на что вам стоит обратить внимание. Во-первых, хорошо, если ваша плита будет оснащена системой например, Gas Control. Ее цель - предотвратить появление утечки газа. Система срабатывает автоматически, блокируя подачу газа, если вдруг пламя погасло. Как правило, такие системы оснащают только конфорки, духовку или конфорки с духовкой - предпочтительно выбирать именно второй вариант.

Еще одна полезная опция - система электроподжига: она понравится семьям с маленькими детьми, поскольку для них безопаснее включить плитку без применения спичек или зажигалки. Лучшие газовые плиты оснащаются обычным или автоматическим электроподжигом: в первом случае потребуется повернуть рычаг и нажать кнопку, во втором - только повернуть рычаг. Остается только выбрать, каким способом вам удобнее включить газ.

Второе: подбираем размер

Выбирая газовую плиту, следует обязательно учитывать ее размерные характеристики. Чтобы техника хорошо вписалась в кухню, нужно заранее измерить имеющееся пространство. Как правило, современные производители предлагают плиты следующих размеров:

50 x 50,
20 x 60,
60 x 60.

Рейтинг газовых плит компактных моделей включает в себя продукцию марок «Дарина», Indesit, Deluxe, Ardo. Во-первых, они не займут много места в кухне. Во-вторых, как правило, такие модели можно приобрести за сумму до 8500 рублей.

Хитами продаж в размерном ряду 50 x 60 являются модели газовых плит марок «Гефест», Gorenje, Electrolux, Ricci. Правда, их покупка обойдется в среднем от 10000 до 20000 рублей. Самыми дорогими являются модели размером 60х60 см - в этой группе представлены такие бренды, как Gorenje, Bosch, Ardo, Indesit. различный - от 13 000 рублей до 25 000 рублей,

Третье: дополнительные возможности

Конечно, надежность и функциональность - это два параметра, на основании которых следует выбирать газовые плиты. Какие лучше? Отзывы многих покупателей сводятся к тому, что акцент следует делать и на таких важных деталях, как количество конфорок и их размер, особенности варочной поверхности, параметры духового шкафа. Например, от того, каков диаметр у форсунки, подающей смесь газа и воздуха к конфоркам, зависит давление газа, степень мощности его подачи. Чаще всего покупатели выбирают плиты с четырьмя конфорками, которые отличаются мощностью.

Что касается варочной поверхности, то она создается из эмалированной или нержавеющей стали. Оригинально и стильно смотрятся модели с варочной поверхностью из стеклокерамики, которые отличаются минимальной нагревательной способностью, простотой в уходе и разнообразием цветовых решений.

Рейтинг газовых плит: модели до 8000 рублей

В ряду моделей самой доступной ценовой категории можно отнести следующие бренды:

Самые дешевые газовые плиты предлагает белорусская компания Cesaris - их можно приобрести за сумму от 5300 рублей. Несмотря на доступность, модели этого бренда отличаются высоким качеством, функциональностью, надежностью работы. К отличительным особенностям техники можно отнести классический дизайн, эмалированные поверхности, легкие в уходе, продуманную систему безопасности. Эти модели можно смело включать в рейтинг газовых плит в доступном ценовом сегменте.
Всего за 6700 рублей можно приобрести газовую плиту марки Gefest модель "Брест ПГ 3200-08 K 79". Отзывы говорят о том, что она привлекает внимание необычными цветовыми решениями, компактностью и безопасностью эксплуатации.
GN 470 W-E Gorenje - одна из доступных моделей, которую можно приобрести в среднем за 8000 рублей. Эта бытовая техника классического дизайна с панелью управления и эмалированной варочной поверхностью. Особенности модели - в стандартных размерах и компактности, благодаря чему плита легко впишется в любое помещение. имеет объем 56 литров и работает на газе. Правда, духовка не радует разнообразными режимами нагревания. Уход за изделием простой, поскольку изнутри духовка имеет специальное покрытие самоочищающейся эмалью EcoClean.
Выбирая лучшие газовые плиты, обратите внимание на продукцию марки DeLuxe. За 7000 - 8000 рублей можно приобрести надежную и удобную в эксплуатации плиту с эмалированными решетками и эмалированным покрытием духовки. В комплекте к ней поставляются два противня. Духовой шкаф достаточно объемен - 53 литра. Имеется дополнительный выдвижной ящик для посуды, а ножки регулируются для удобства использования техники.
За разумную стоимость до 8000 рублей предлагаются свою продукцию многие фирмы газовых плит. Например, за 7500 рублей можно приобрести плиту Hansa FCGW 51003 Integra, которая отличается эмалированной рабочей поверхностью и экономным режимом расходования газа. Духовой шкаф газового типа имеет объем 58 литров, в качестве дополнительных принадлежностей модель оснащается решеткой для жарки и противнем. В числе интересных функций и опций можно отметить наличие рецептов на дверце духовки и оснащение системой Cool front.
Еще одна интересная модель - Beko CG 41001, которую можно приобрести в среднем за 7600 рублей. Ее отличие - в механическом электроподжиге, духовке газового типа; объем духового шкафа - 51 л. В качестве дополнительных опций можно отметить функцию "минимальный огонь" и защиту от случайного включения. При доступности цены эту модель можно смело включать в рейтинг качества газовых плит.
По суперцене (7600 рублей) можно приобрести плиту известной румынской марки Zanussi ZCG 55 IGW. К главным особенностям модели можно отнести наличие электроподжига конфорок нажатием кнопки, газ-контроля духовки, которая к тому же имеет внушительный объем в 61 л. Внутренняя поверхность плиты и дверца легко чистятся, поскольку покрыты они эмалью легкой чистки. Имеется отверстие, через которое отводится пар.

В категорию плит стоимостью от 9000 рублей можно отнести огромное количество товаров различных брендов, которые имеют различное оснащение. Мы опишем самые популярные у покупателей газовые плиты. Какие лучше? Отзывы помогут вам определиться с выбором.

Bosch: качество на все времена

Продукция данной марки считается одной из популярных у покупателей, что объясняется высоким качеством и продуманностью каждой модели. Такие газовые плиты идеально подходят для того, чтобы вы могли творить кулинарные чудеса на своей кухне. Все модели предлагаются в нескольких модификациях:

Верх, работающий от газа, и газовая духовка.
Верх, работающий от газа, и электрическая духовка.
Варочная поверхность «газ на стекле».

Газовые плиты данной марки оснащены различными функциями, благодаря которым эксплуатация изделий безопасна и удобна. Самые объемные духовки имеют именно модели данного бренда, при этом они покрыты специальной эмалью, отличающейся удароустойчивостью и стойкостью к воздействию кислот и различных химических веществ. Наличие системы EcoClean - залог того, что духовой шкаф будет очищаться сам даже во время приготовления пищи. Некоторые духовки марки Bosch оснащены системой активной циркуляции воздуха, а среди новинок, которые наверняка войдут в рейтинг лучших газовых плит 2015, можно отметить модели, оснащенные системой CookControl. Ее особенность - в возможности программирования приготовления различных блюд из мяса, овощей, благодаря чему процесс готовки становится еще проще и удобнее.

Bosch HGG 233127 R: 18 700 рублей

Эта газовая плита линии Bosch отличается электроподжигом посредством кнопки, стальными составными решетками, наличием функции газ-контроль и газовой духовкой. Объем духового шкафа составляет 63 литра, при этом духовка работает в двух режимах - нижний жар и решетка. Варочная панель оснащена стеклянной крышкой, имеется со звуком, остекление дверцы выполнено из трехслойного стекла. В отзывах отмечается, что главные достоинства данной модели - в широкой варочной панели, быстром розжиге горелок, наличии съемных направляющих. С другой стороны, отмечается, что варочная поверхность сильно нагревается, если работает духовка, а составные решетки и горелка гриля не доработаны с точки зрения конструкции.

Газовая плита Bosch HGG 343455 R стоит почти 33 000 рублей, и за эти деньги вы получите мощное устройство с самоочисткой духовки. К отличительным особенностям модели можно отнести:

различные режимы работы: нижний жар, гриль, электромеханический вертел;
двухслойное остекление дверцы;
наличие термоэлектрической защиты от утечки газа;
наличие составной решетки из чугуна, на которой хранится посуда;
функцию блокировки от детей.

Electrolux: экономия во всем

От 11 000 рублей стоят газовые плиты данной марки, при этом вы получите современные, удобные и стильные бытовые устройства, которые порадуют вас эффективной и экономичной эксплуатацией. Среди различных моделей вы найдете лучшие газовые плиты. Рейтинг продукции этой марки постоянно растет, ведь производитель совершенствует свою технику, предлагая инновационные решения. Некоторые модели плит покрыты специальным составом, которые обеспечивают удобство и простоту очистки.

Самая дешевая модель - Electrolux EKG 951102 W - стоит 11 200 рублей. Вы получите технику, рабочая поверхность которой выполнена из качественной эмали, а конструкция конфорок отличается продуманностью. Духовка газовая объемом 53 литра. В качестве дополнений можно отметить наличие гриля, вертела. Саая дорогая модель - Electrolux EKG 961300 X - стоит 31 490 рублей. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали, имеются поворотные переключатели, решетки выполнены из чугуна. Духовой шкаф просторный (61 л), при этом работает в трех режимах: нижний нагрев, гриль и гриль с вертелом.

Hansa: на любой кошелек

В рейтинг производителей газовых плит, предлагающих продукцию различного ценового сегмента, стоит отнести и эту марку. Если вы ищете доступные, удобные и при этом эстетичные с точки зрения дизайна газовые плиты, обратите внимание на продукцию Hansa. Все модели отличаются современным и продуманным внешним видом, при этом дизайн классический. Удобная и функциональная техника легко настраивается и регулируется с точки зрения мощности. Кроме того, производитель предлагает большой выбор моделей, отличающихся дизайном. Такие плиты точно впишутся в любую кухню!

Если вы хотите сэкономить, обратите внимание на модель Hansa FCGW 51003 Integra, которая обойдется в среднем за 7450 рублей. Рабочая поверхность выполнена из эмали, а специальная система EcoGas позволяет рационально расходовать газ. Правда, в этой модели нет функции электроподжига. В качестве дополнительного оснащения предлагаются решетка для жарки и противень.

Самая дорогая модель линейки Hansa - FCGX 51029, которая стоит 20 490 рублей. Ее рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали, оснащена поворотными переключателями, имеется газ-контроль конфорок и чугунные решетки. Духовой шкаф работает от газа.

Indesit: разнообразие моделей

Одна из марок, которая всегда на слуху, это Indesit. На самом деле компания предлагает настолько широкий ассортимент плит, что каждый покупатель сможет подобрать вариант под свои потребности. Модели этого бренда выпускаются с различными типами варочной поверхности (газовыми или электрическими конфорками или их сочетанием), а также с многообразными режимами работы. Стильный дизайн, интересные решения и отличные эксплуатационные свойства - всем этим отличается созданная брендом Indesit газовая плита. Рейтинг, отзывы - все это отличная возможность изучить особенности каждой модели.

Самая дешевая модель - Indesit KNJ 1G 27(W)/RU - обойдется в 8800 рублей. Рабочая поверхность этой плиты выполнена из эмали, тип духовки - газовый объемом 50 литров. В этой плите нет электроподжига. Одна из дорогих моделей - Indesit I6GG1G(X)/RU, которая стоит 17 000 рублей. Рабочая поверхность этого бытового прибора создана из нержавеющей стали, при этом конфорками можно управлять с помощью поворотных переключателей. Духовой шкаф имеет объем 58 литров, при этом модель оснащена электроподжигом как духовки, так и гриля. Имеется механический таймер, который оповестит об окончании процесса приготовления пищи звуковым сигналом.

Gefest: качественная газовая плита

Рейтинг 2013 года включал модели этой марки как самые стабильные с точки зрения качества и доступные с точки зрения цены. Производитель стремится создавать продукцию, которая будет максимально доступна для современного потребителя. Широкий ассортимент и ценовой диапазон - залог того, что каждый сможет подобрать вариант под свои возможности. Самая дешевая модель этой марки - плита Gefest (Гефест) Брест ПГ 3100-08 K 70, которая стоит около 7000 рублей. Среди более дорогих моделей можно отметить Gefest (Гефест) ПГ 6300-03 СД1А, которая стоит чуть больше 16 000 рублей.

Выводы

Какие они - лучшие газовые плиты? Рейтинг, который мы составили в данной статье по различным характеристикам, поможет вам сделать правильный выбор. Прежде чем совершить покупку, изучите особенности каждого производителя, оцените спектр его предложений и продумайте свой бюджет. Такой комплексный подход поможет вам сделать правильный выбор. Функциональные особенности и степень оснащения каждой плиты особенные, и это тоже нужно учесть при выборе. А разнообразие ценового диапазона - залог того, что вы с легкостью подберете вариант, который идеально впишется в вашу кухню.

Красивая, удобная и функциональная газовая плита - это отличное решение для любой кухни, особенно если подобрана она с умом.

Благодаря широкому распространению газовых сетей в жилых домах и дешевизне самого топлива, газовые плиты являются наиболее востребованным и распространенным видом бытовой техники. Практически все производители бытовой техники поставляют на рынок широкий ассортимент данной продукции, поэтому вопрос, как выбрать газовую плиту с духовым шкафом актуален для многих домовладельцев.

При этом необходимо учитывать, помимо цены, и множество других факторов, оказывающих существенное влияние на правильность выбора.

Выбираем газовую плиту

Большинство газовых плит имеют несложную конструкцию, надежны и просты в пользовании, редко выходят из строя и могут служить десятилетиями. Поэтому обновляя кухню, многие не знают, как правильно выбрать газовую плиту с учетом современных требований в приемлемом для себя ценовом диапазоне.

Для принятия решения нужно последовательно рассмотреть основные критерии, на которых стоит заострить внимание.

Газовых плит и их комплектаций существует огромное множество

Варочная поверхность

От материала изготовления плиты зависит не только эстетичный вид в интерьере кухни, но и простота уборки и чистки, удобство и безопасность пользования.

Нужно следить за эмалированными поверхностями и не допускать трещин на них

Эмалированные поверхности являются традиционными при производстве недорогих плит отечественных и зарубежных производителей. Можно сказать, что эмаль морально устарела и ее использование в современных высокотехнологичных кухнях выглядит слегка архаично.

Цветовая гамма большинства эмалированных моделей коричневая или белая, эмаль прочна, но тяжело оттирается от пригоревшей пищи, подвержена царапинам и скалывается при ударах.

Нержавейка (глянцевая или матовая) более современный материал при изготовлении варочных панелей. Плиты выглядят эстетично и стильно, а сам материал отличается прочностью и стойкостью к воздействию химических веществ.

Панель отмывается проще, чем эмаль, но на ней постоянно остаются пятна от пальцев и разводы, поэтому нуждается специальных средствах по уходу.

Алюминиевые сплавы — еще один современный вид материала, используемый в варочной поверхности. Панели выглядит современнее предыдущих видов, сам алюминий прочен и прост в уходе, но боится острых предметов, оставляющих на нём царапины.

Закаленное стекло — материал современных дорогих кухонных гарнитуров, выпускается разнообразных цветов и оттенков. Панелям из этого материала нет необходимости вписывается в интерьер кухни, они сами являются ее украшением. Закалённое стекло прочно и удароустойчиво, легко отмывается не требует для ухода специальных средств.

Стеклокерамика — самый дорогой материал, используется в варочных панелях верхнего ценового диапазона. Отличается прекрасным эстетичным внешним видом, низкой теплопроводностью и легкостью в обслуживании. Стеклокерамика боится резких ударов тяжёлых острых предметов, жидкого сахара, металлических щеток и абразивных веществ, оставляющих на ней царапины.

Стеклокерамика подойдет для дорогостоящей кухни

Дополнительные параметры и функции

Габариты — один из основных параметров выборов плиты

Размер газовой плиты. Подбирается для габаритов кухни. Общепринятая высота отдельно стоящих плит 85 см., глубина 50 — 67 см. Ширина варьируется в пределах 30 — 90 см.

Объем духового шкафа . В разных моделях он колеблется от 40 до 60 л. поэтому выбирать его требуется с учетом количества людей в семье.

Нагревательный элемент. В старых и недорогих марках электрических духовок используется металлический ТЭН. Более современные модели оборудованы кварцевыми нагревателями, которые потребляют намного меньше электроэнергии, занимает мало места и не так вредно воздействует на продукты.

Размеры и тип конфорок . Стандартная варочная панель имеет одну большую, две средние и маленькую конфорки. Современные модели могут иметь мощную конфорку для скоростной готовки. Такая модель имеет два или три контура пламени.

Решетки . Удобнее выбирать малогабаритные решетки-подставки отдельно для каждой конфорки. Их можно легко снять и вымыть в посудомоечной машине. Обычным материалом для их изготовления является чугун.

Система газ контроля. Для безопасности работы при задувании пламени газовой конфорки полезно иметь устройство отключения подачи газа в конфорку.

Электрический поджиг . В отличие от старых марок газовых плит, где приходилось одновременно поворачивать ручку газа и нажимать кнопку электроподжига другой рукой, автоматическая система включения и зажигания газа одной ручкой удобнее.

Блокировка от детей . Предотвращает включение плиты детьми при отсутствии взрослых. Для включения удерживается специальная кнопка до появления сообщения об активации. После этого дети не смогут включить устройство, открыть дверь духового шкафа и пользоваться панелью управления. Блокировка распространяется на варочную панель и духовку.

С такой функцией можно не беспокоится что ребенок сам включит плиту

Крышка . Над варочной поверхностью любой духовки находится крышка, защищающая стену от капель жира, оседания копоти во время готовки. Желательно иметь крышку из стекла, так как она отмывается легче металлической и выглядит более эстетично.

Ящик для посуды. Каждой хозяйке удобно иметь ящик для посуды в нижней части духового шкафа.

Подсветка. Необходимая функция при визуальной проверке готовности блюда, если технология готовки не допускает его кратковременное извлечение из духового шкафа.

Духовка

Перед тем, как выбрать газовую плиту для кухни, следует определиться с видом духовки. Ввиду дешевизны, готовка на газу самый распространенный вариант, поэтому бюджетные модификации в основном оборудуются духовками на газу.

Все они имеют определенные недостатки, поэтому многие производители изготавливают плиты с электрическими духовыми шкафами.

Газовая духовка

Можно выделить несколько модификаций исполнения.

Наиболее простой вариант, использующийся в дешёвых моделях — расположение внизу духового шкафа одной газовой горелки. Пища при этом долго готовится, ее нагрев происходит неравномерно (сильнее греется снизу).

Более эффективный и удобный вариант — расположение газового гриля в виде трубки с отверстиями вверху шкафа. Горелка гриля излучает дополнительное тепло, в результате чего блюдо лучше готовится сверху. Это увеличивает качество и скорость готовки.

Еще более повышает качество готовки духовка, оборудованная вентилятором. Этот вариант обеспечивает непрерывную циркуляцию нагретого воздуха в духовой камере, способствует равномерному прогреву пищи и создает лучший режим для готовки. Для функционирования в режиме конвенции конструкция газовых горелок предотвращает задувание пламени.

Газовая духовка обойдется дешевле чем её электрический аналог

Электрическая духовка

Превосходит газовые по многим параметрам, но имеют два кардинальных недостатка:

Дороговизна электричества.
Большое потребление тока, которое вызывает повышенную нагрузку в электрической сети.

Не каждая проводка рассчитана на какой ток, поэтому при выборе электрической духовки необходимо обращать на это особое внимание.

Существующие модификации электрических духовок:

Классическое решение плиты с электрической духовкой: расположение двух трубчатых электронагревателей (ТЭН) вверху и снизу духового шкафа. Конструкция очень распространена, но встречается лишь в бюджетных моделях.
Дорогие марки электрических духовок включают в себя четыре ТЭНа в духовом шкафу: два сверху и снизу, другие сбоку и сзади. Хотя данное решение оптимально с точки зрения количества нагревательных элементов, оно не полностью обеспечивает равномерность прогрева.
Для решения этой проблемы используется перемешивающий воздух вентилятор, этот режим функционирования духовки получил название «конвекция».
Гибридные духовки. Такой вариант духовки обеспечивает равномерный обогрев зоны готовки и более экономичен по сравнению с чисто электрическим.

Если позволяют финансы, то электрическая духовка будет эффективным выбором для кухни

Дополнительные функции в духовках

Дополнительные функции обойдутся несколько дороже стандартных комплектаций

Многослойная дверца. Структура дверей духовки с несколькими стеклами обезопасит детей и защитит от ожогов при открытии духовки.
Холодный обдув. Предотвратит нагрев поверхности плиты, что удобно при расположении рядом с другими бытовыми приборами (холодильник), или с не термостойкой мебелью.
Выдвижная духовая тележка. При проверке готовности пищи удобно пользоваться подвижным механизмом, который позволяет легко выдвинуть противень наружу, тележку можно легко демонтировать.
Пиролитическая очистка. После воздействия повышенных температур все загрязнения внутри духового шкафа выгорают и превращаются в пепел, который легко сметается.
Вертел. При работе с грилем удобно поворачивать приготавливаемое блюдо для равномерной обжарки со всех сторон и получения аппетитной корочки.
Таймер. Устройством оснащаются все духовки, после окончания времени готовки он издает звуковой сигнал и отключает подачу газа.
Программирование. Позволяет сохранить в памяти режим и способ готовки многих блюд, при повторном приготовлении таких же блюд включается записанная программа.
Режим СВЧ. Дорогие модели духовок могут работать как печки СВЧ, экономя место на кухне.

Производитель

Задумываясь над тем, как выбрать хорошую газовую плиту, следует рассмотреть производителя. Наиболее известные бренды Bosch, Siemens, Hansa, Beko, Electrolux, Indesit, Gorenje и Samsung, многие из них выпускает свою продукцию в разных ценовых категориях.

Среди отечественного производителя лучше выбрать недорогие плиты «De Luxe», «Газмаш», «Лысьва», хорошо известны модели белорусского производства «Гефест» (средняя цена — 200 у.е.).

GEFEST 3200-08

Модель от белорусского производителя с газовой духовкой — ответ на вопрос, какую газовую плиту лучше приобрести при небольшом бюджете. (130 у. е.)

Особенности

4 конфорки;
духовка: 42 л.;
газ-контроль;
стальная решетка;
механическая регулировка

Gorenje GI 52339 RW

Эмалированная модель с газовой духовкой. (450 у. е.)

Особенности

4 конфорки;
чугунная решетка;
газ-контроль;
духовка: 56 л.;
автоподжиг;
механическое регулировка;
дисплей;
таймер;
гриль;
два стекла в дверях

Gorenje K 55320 AW

Комбинированная надежная немецкая плита в стильном оформлении.

Особенности

Эмалированная варочная панель;
4 конфорки;
духовка: 56 л;
быстрый разогрев;
газ-контроль;
стекла дверей: 2;
управление: электронное;
таймер;
дисплей;
гриль;
конвекция

За то время, которое электрические плиты пребывают на российском рынке, многим стало понятно, что они уступают газовым по определенным параметрам. Покупатели убедились в этом на собственном опыте. Далее разберем, как выбрать газовую плиту.

Общая информация

Прежде всего, стоит отметить, что газовая плита нагревается гораздо быстрее электрической. Для того чтобы начать разогрев любимого блюда, достаточно просто включить конфорку. Того же самого об электрической плите сказать нельзя. В данном случае начала приготовления придется подождать, пока конфорка не нагреется полностью. Кроме того, это еще не все негативные моменты, которыми характеризуются электрические модели.

Современные реалии

Плиты, которые можно приобрести сегодня, существенно отличаются от тех, что эксплуатировались в советские времена. Это относится и к техническим характеристикам, и к новаторскому дизайну. В настоящее время ассортимент газовых плит поистине огромен. Все модели имеют свои особенности.

Без знания определенных тонкостей выбрать подходящее изделие очень сложно. Сейчас большой популярностью пользуются встраиваемые модели. Они гармонично вписываются в интерьер. Перед тем как выбрать газовую плиту встроенную, следует познакомиться с основными техническими характеристиками изделий.

Важная информация

Выбрать газовую плиту по параметрам достаточно сложно. Прежде всего, нужно определиться с требуемыми характеристиками. Быстрое остывание можно отнести к преимуществам газовых плит. К примеру, если после приготовления электрическую конфорку выключить, то это вовсе не означает, что приготовление завершилось.

На самом деле оно продолжается. Таким образом можно испортить еду. Электрическая плита остывает довольно долго, что нельзя сказать о газовой. В последнем случае можно просто выключить конфорку и быть спокойным, что еда не начнет пригорать. Так что специалисты рекомендуют остановить выбор именно на газовой плите.

Современные газовые плиты в значительной степени отличаются от своих советских предшественниц. Технические характеристики и обновленные дизайны не могут не радовать. Кроме того, ассортимент таких моделей действительно очень велик. При этом каждый тип оборудования отличается своими особенностями и возможностями. Однако перед тем как выбрать газовую плиту, следует ознакомиться с определенными правилами.

Конфорки

Говоря о том, как выбрать хорошую газовую плиту, следует сказать об этих элементах. Они являются главным составляющим рассматриваемых изделий. Это тот элемент, на который следует обращать пристальное внимание, причем в первую очередь. Стоит отметить важность форсунок. Благодаря им газовоздушные смеси поступают на поверхность.

Форсунки могут иметь разный диаметр отверстия. В большинстве случаев это зависит от вида используемого газа. Также учитывается фактор давления при его подаче. Чем оно выше, тем меньше должен быть размер форсунки. В настоящее время эти элементы стали входить в комплектацию плит. При этом они имеют разные диаметры: от маленьких до больших. Таким образом упрощается работа плиты. То есть если стандартные форсунки, установленные изготовителем, не подходят, их можно легко заменить на подходящие.

Усиленная конфорка

Она, как правило, добавляется современными производителями помимо остальных. Усиленная конфорка предназначена для того, чтобы пользователь мог приготовить блюда максимально быстро. Ее отличает то, что она имеет увеличенный размер форсунки. Соответственно, поток пламени сильнее. При выборе плиты на этот фактор также важно обратить пристальное внимание. Стоит отметить, что современные модели имеют и комбинированные вариации. К примеру, у плиты могут быть и электрические, и газовые конфорки. Такая модель очень пригодится в районе, где происходят частые отключения коммуникаций.

Варочная панель

Многие потребители задаются вопросом о том, как выбрать газовую плиту так, чтобы она стоила недорого и внешне была привлекательна? Здесь надо сказать о варочной панели. В решении вопроса о том, как выбрать газовую плиту, отзывы имеют особое значение. Разберемся с варочными панелями. В настоящее время самые распространенные варианты изготавливаются из нержавеющей или эмалированной стали. К преимуществам последней потребители относят выбор подходящей цветовой гаммы. Варочная панель с эмалированным покрытием – достаточно экономичный вариант, поскольку краска стоит недорого.

Панели, изготовленные из нержавеющей стали, считаются потребителями очень практичными. На их поверхности не остаются пятна. К тому же, по словам покупателей, подобные материалы очень легко мыть. Нержавеющее покрытие не будет подвержено коррозии. Кроме того, нельзя не отметить его высокую химическую стойкость.

В настоящее время варочная поверхность из закаленного стекла считается потребителями наиболее изысканным вариантом. Оно изготавливается специально для панелей. Подобное стекло отличается такими качествами, как удароустойчивость и прочность. Лучше всего своевременно протирать такую поверхность. Благодаря этому можно не беспокоиться о налете. Стоит отметить, что данная модель также представлена в самых разных цветовых гаммах.

Духовой шкаф

Говоря о том, как выбрать газовую плиту, необходимо сказать и об этом элементе изделия. В настоящее время существует несколько типов этих шкафов:

С электрической духовкой.
Комбинированные.
С газовой духовкой.

Эксперты, отвечая на вопрос "Какую газовую плиту лучше выбрать?", рекомендуют предпочтение отдавать моделям с комбинированными духовыми шкафами. Известно, что нагреваются они достаточно быстро. Кроме того, блюдо будет приготовлено именно так, как и планировалось пользователем. К выбору газовой плиты рекомендуется подходить основательно.

Если было принято решение о приобретении модели, оснащенной электрическим духовым шкафом, необходимо проконсультироваться со специалистом. Дело в том, что не каждая проводка может выдержать такой уровень мощности. Следует иметь в виду, что расход электроэнергии будет очень большим. Зачастую во время работы такой плиты происходит перегревание проводки. Соответственно, последствия могут быть самыми неприятными и даже плачевными. Необходимо проследить за тем, чтобы в квартире не произошла перегрузка электросети.

Духовые шкафы в классических моделях

Многие потребители не задаются вопросом о том, какую газовую плиту выбрать. Часть покупателей отдает предпочтение традиционным классическим моделям. Как правило, в них есть два режима нагрева без вентилятора. Также в некоторых моделях добавляется опция принудительной циркуляции воздуха.

Два режима нагрева

Как правило, такой шкаф имеет одну конфорку внизу, а также верхний подогрев. Может быть установлен газовый гриль. К слову, верхняя вариация последнего является своеобразной имитацией жарки на углях. Благодаря этому могут быть приготовлены изысканные и необыкновенные блюда. Стоит отметить, что подобный шкаф часто оснащен верхним грилем. Благодаря ему обеспечивается равномерный и умеренный подогрев.

Многофункциональная модель

Как выбрать газовую плиту так, чтобы можно было готовить разнообразные блюда в большом количестве? Такой вопрос часто возникает у тех, кто проживает в большой семье или часто принимает гостей. Многофункциональные модели оснащены, кроме прочего, скрытыми конфорками. Это необходимость, которая не позволяет воздуху задуть пламя при работе вентилятора.

Классический духовой шкаф

В этой части плиты находятся специальные трубки, которые расположены снизу и сверху духовки. Это электронагревательные элементы. В комплектацию подобных духовых шкафов может входить как гриль, так и вертел. Многофункциональные шкафы оснащены несколькими электронагревательными элементами. Есть боковой, нижний и верхний. Еще один электронагревательный элемент расположен на задней стенке. Подобные шкафы имеют вентилятор. Таким образом, горячий воздух свободно циркулирует по всему пространству. Благодаря этому блюдо будет приготовлено равномерно.

Меры предосторожности

Решая вопрос о том, какую газовую плиту выбрать, необходимо обратить внимание на безопасность изделий. Практически все модели оснащены двойной или тройной теплоизоляцией дверцы духовки. Очень часто встречаются ситуации, когда маленькие дети или питомцы случайно (или специально) дотрагиваются до нее. Таким образом, можно получить довольно серьезные ожоги. Наличие теплоизоляции предотвратит несчастные случаи.

Определение подходящего размера

В некоторых случаях требуется довольно частое приготовление объемных блюд. Соответственно, духовой шкаф дли этих целей должен быть как можно просторнее. Чаще всего встречается следующий объем: 42-56 л.

Дополнительные характеристики

В комплектацию духового шкафа должны включаться выдвигающиеся противни и полочки. Многие современные модели имеют независимые лампы подсветки. С помощью них можно наблюдать за ходом приготовления. Сейчас получают широкое распространение шкафы, оснащенные функцией каталитической самоочистки. Хозяйке не придется тратить уйму своего времени на чистку шкафа. Таймер также является довольно важным элементом современных моделей. Некоторые датчики не только подают сигнал о том, что время приготовления закончилось. Они также могут автоматически отключить конфорки.

Автоподжиг

С помощью этой функции можно зажечь плиту даже без спичек и зажигалки. Стоит отметить, что если подаваемое электричество является слабым, то и автоподжиг не будет работать точно. В иных случаях он вообще не включается. Таким образом, нужно позаботиться о бесперебойной подаче электроэнергии, и тогда никаких проблем с этим не возникнет.

Газ-контроль

Сегодня большинство моделей оснащено этой системой. Благодаря ей происходит автоматическое отключение подачи газа, если пламя вдруг погасло. Происходит автоматическое закрытие клапана. Тем не менее данная система имеет определенные недостатки. Когда пользователь попытается вновь зажечь конфорку, придется подождать примерно 1-5 секунд. За это время датчик снова нагреется, после чего произойдет открытие клапана. У многих современных моделей плит система контроля газа и автоподжиг совмещаются. Таким образом, становится возможной реализация еще одной функции реподжига. Эта система предназначена для того, чтобы снова автоматически поджигать газ, если он по каким-то причинам затух. Однако данная функция имеет свой лимит: действие повторяется только три или пять раз.

Какой фирмы выбрать газовую плиту?

В этом вопросе необходимо в первую очередь руководствоваться размерами кухни и того места, где будет установлено изделие. Многие потребители задаются вопросом о том, какой марки выбрать газовую плиту. Ведь на рынке достаточно большой ассортимент. При этом покупатели стремятся к разумной экономии.

Говоря о том, какой марки выбрать газовую плиту, следует сказать о производителях, которые уже успели зарекомендовать себя. Наибольшей популярностью у российского покупателя пользуется продукция таких компаний, как "Лысьва", "Газмаш", DE LUXE. Изделия этих производителей можно приобрести по доступным ценам. В среднем цена моделей от 250 долларов. Более дорогую продукцию выпускают такие компании, как INDESIT, BEKO, ARDO. Цены на изделия находятся в пределах 250-500 долл.

Несмотря на то, что многие современные новостройки оснащаются исключительно электрическими плитами, популярность качественных и надежных газовых плит не уменьшается. И при возможности установки газовой плиты многие хозяйки отдают именно ей предпочтение.

Достоинства газовых плит

Грамотно выбранная газовая плита - это отличный бытовой прибор, позволяющий быстро и эффективно готовить пищу, контролируя и мгновенно изменяя необходимый температурный режим.

Такие плиты неприхотливы и просты в использовании, позволяют существенно экономить на электричестве. Кроме этого, еда, приготовленная на огне, отличается более выраженным вкусом, а удобная возможность контроля температурного режима и его быстрой смены позволяет создавать хозяйке изысканные кулинарные шедевры.

Недостатки газовых плит:

Любая газовая плита при несоблюдении условий установки и эксплуатации относится к одним из самых опасных бытовых приборов, обращение с которыми требует особой внимательности и аккуратности
Газовые плиты подключаются к трубе подачи газа, поэтому их перемещение в другое место зачастую вызывает проблемы и необходимость проведения официального согласования
Ремонт и замену газовой плиты нельзя проводить самостоятельно, а только обратившись к профильным специалистам газовой службы.

Сегодня многие газовые плиты оснащаются термоэлектрической системой защиты – газ-контроль, блокирующей подачу топлива, когда в конфорке гаснет огонь. Системой эффективной защиты от утечки газа оснащаются только конфорки, духовка, или все работающие элементы прибора. Пожаробезопасность газовых плит компенсируется функцией электроподжига, которая исключает использования небезопасных спичек.

Взвесив все плюсы и минусы многие хозяйки, тем не менее, отдают предпочтение именно газовым плитам, которые подбираются с учетом определенных факторов, влияющих на эстетические и функциональные свойства устройства.

Размеры плиты

Размер газовой плиты, как правило, подбирается под габариты кухни с учетом расстановки мебели и другого оборудования. Стандартная высота прибора обычной комплектации – 850 мм, глубина - 500 или 600 мм. Некоторые производители предлагают приборы с регулируемыми ножками, с помощью которых можно сделать плиту выше или ниже. Ширина плит варьируется от 300 до 900 мм (последние могут включать 5-6 комфорок). Как исключение встречаются и газовые плиты шириной 1000 мм (плиты от компании SMEG).

Самые распространенные модели имеют следующие размеры варочной поверхности: 500×500 мм, 500×600 мм и 600×600 мм . Они прекрасно вписываются в любые, даже небольшие по размерам кухни.

Поверхность и дизайн газовых плит

В настоящее время газовые плиты изготавливают из высококачественной жаропрочной стали. Кроме эстетически привлекательного дизайна, панели приборов отличаются разнообразием и высокой практичностью. На современном рынке представлены газовые плиты, панели которых произведены из различных материалов, имеющих свои определенные достоинства и недостатки.

Эмалированные поверхности газовых плит белого или коричневого цвета относятся к самым традиционным моделям. Они прочны и доступны по цене. Однако эмалевые покрытия имеют некоторые недостатки: они трудно очищаются от следов приготовления пищи, жира, на ней появляются царапины, а кроме этого она неустойчива к сколам.
Нержавеющая сталь на плитах бывает полированная или матовая. Такие газовые плиты очень стильно и эффектно смотрятся, отличаются прочностью и износоустойчивостью, отмываются проще, чем эмалированные поверхности. Однако их сложно постоянно поддерживать в отличном состоянии. На них остаются пятна от пальцев. Необходимо изрядно потрудиться, чтобы плита из нержавеющей стали постоянно блестела. Кроме того, для повседневного ухода за стальной поверхностью нужно приобретать специальные средства для чистки.
Стеклокерамические поверхности на плитах уже не являются диковинкой. Варочная поверхность в них покрыта специальным слоем стеклокерамики или сверхпрочного жаропрочного стекла. Такие газовые плиты эффектно выглядят, долго сохраняют привлекательный вид, отличаются прочностью и устойчивостью к механическим и значительным температурным нагрузкам. При соблюдении инструкций производителя такие поверхности долговечны, за ними просто ухаживать. Панель рекомендуется очищать непосредственно по окончания готовки. В основном предлагаются панели коричневого и черного цвета, иногда встречается элитная белая стеклокерамика.

Количество и размеры конфорок

Любая хозяйка должна сама сделать выбор, сколько конфорок ей необходимо для приготовления пищи с учетом ее нагрузки и частоты готовки.

Традиционные газовые плиты производятся с четырьмя конфорками , однако современные производители предлагают большой выбор моделей с комплектацией от двух до шести конфорок различного уровня горения и размеров.

Размеры конфорок подбираются под размеры посуды . Обычная варочная поверхность оснащена одной конфоркой высокой мощности, двумя — средней и одной — малой. В современных газовых плитах дополнительно есть конфорка большой мощностью и для сверхбыстрого приготовления еды с т многоуровневой конструкцией, создающая несколько колец пламени. Многоконтурные горелки используются для приготовления разных сложных блюд: долгого тушения мяса, копчения, варки на пару и т.д.

Кроме традиционных круглых конфорок потребителям предлагаются газовые плиты с овальными и даже треугольными конфорками, которые не требуют решеток.

Выбор духовки газовой плиты

Современные производители предлагают газовые плиты с привычными газовыми духовками или с духовыми шкафами, работающими от электричества. Газовые духовки могут быть представлены в классическом варианте: с несколькими режимами нагрева и без функции вентилятора. Если плита оснащена газовым грилем, но он значительно экономичнее электрического, и создает условия, близкие к естественному обжариванию на углях. Но управление нагревом в таких приборах практически не автоматизировано, поэтому их эксплуатация требует определенного опыта. Электрогриль обеспечит более равномерный прогрев, точное управление нагревом, но и обойдется значительно дороже.

Многие производители оснащать газовые плиты многофункциональными духовками с удобной и эффективной принудительной циркуляцией воздушных потоков. В таких духовках используются полые горелки, что обеспечивает равномерный прогрев блюд.

Электрические духовки в газовых плитах бывают обычными или многофункциональными, с вентилятором, равномерно распределяющим горячий воздух в шкафу. Для нагрева в них используется несколько видов нагрева: верхний, нижний, на задней стенке и боковой. В таких духовках можно приготовить разнообразные блюда с помощью изменения режима нагрева и температурного режима.

Духовка в современных плитах оборудуется средствами безопасности. Духовой шкаф может иметь дверцу с двойным или тройным противоударным жаропрочным стеклом.

Топ лучших газовых плит за год

В настоящее время самые популярные модели газовых плит предлагают следующие производители: Gorenje , Bosch, Gefest , Hansa, Indesit , Ardo. Мы выбрали наиболее функциональные и современные плиты и выстроили следующий рейтинг.

Где купить другие газовые плиты и цены на них

В представленных магазинах можно найти практически любую модель .