Сладкие и сочные летние сорта яблонь. Классификация и описание красных сортов яблок

Яблоки - это не только вкусные, но и очень полезные фрукты. К тому же морозостойкость и неприхотливость позволяют без проблем выращивать их на большей части территории России. Селекция не стоит на месте, и постоянно появляются всё новые сорта. Поэтому самое трудное для садовода - сделать правильный выбор. Один из основных критериев - внешний вид и вкус плодов. Кому-то больше нравятся красные сладкие яблоки, другим - зелёные, с кислинкой.

Сорта зелёных яблок для выращивания в Подмосковье

Климат в Подмосковье нельзя назвать особенно суровым, тем не менее довольно морозные и малоснежные зимы аномалией в этом регионе не являются. Поэтому холодостойкость хотя бы до -25ºС - один из основных критериев выбора яблонь.

Папировка

Давно и широко известный в Европе сорт, происхождение которого установить не удалось. В России появился в XIX веке из Прибалтики. Но также известен садоводам как Прибалтийское и Алебастровое. Нередко Папировку ошибочно именуют Белым наливом, но это разные сорта. Государственным реестром РФ рекомендуется выращивание этого сорта на европейской части территории России.

Папировка относится к категории ранних. Внешне фрукты, действительно, очень напоминают Белый налив, но эти яблоки крупнее, с выраженным боковым «швом» и лучше хранятся. Деревья реже поражаются паршой, зато менее зимостойкие.

Транспортабельностью плоды этого сорта не отличаются, поэтому профессиональные фермеры Папировку не выращивают. Дерево дорастает до 3,5–4,5 м, а пирамидальная крона постепенно становится почти круглой.

Папировку нередко путают с Белым наливом, но это разные сорта яблок

Масса фрукта - 90–95 г, но практика показывает, что при должном уходе их вес может увеличиваться практически вдвое. Форма яблока варьируется от слегка уплощенной до округло-вытянутой, напоминающей стакан, и трехгранной. Кожица очень тонкая, бледно-зелёная, иногда с лёгким желтоватым отливом. Характерно наличие множественных белесых или соломенных подкожных точек. О том, что плоды поспели, можно судить по появляющемуся на них тонкому слою беловатого налёта.

Урожай созревает в первых числах августа. Максимальный срок хранения в оптимальных условиях, если плоды снимают с дерева за 3–5 дней до поспевания - 2–3 недели. В процессе сбора нужно стараться избегать малейших механических повреждений. Первый урожай Папировка приносит на 4–5-й год, срок продуктивной жизни дерева - около 50 лет. Средняя урожайность - 60–80 кг, в особо удачные годы этот показатель может достигать 150–180 кг. Зрелые фрукты сразу загнивают и осыпаются.

Сорт самобесплодный, как опылители подойдут Грушовка и Суйлепское. Существенные плюсы - неплохая устойчивость к поражению паршой и универсальность использования. Нередко Папировку садоводы выращивают из ностальгических соображений, желая вновь ощутить привычный с детства вкус.

Грушовка Московская

Самый старый сорт из тех, которые до сих пор культивируются. Выведен в России более двухсот лет назад. Распространён не только в средней полосе, но и в Северо-Западном регионе, благо зимостойкость до -50ºС позволяет. Плодоношение неодномоментное, начинается ближе к концу августа и растягивается примерно на 3–4 недели.

Яблоки ценятся за неповторимый кисло-сладкий вкус и восхитительный запах. Хранятся, они, к сожалению, недолго, максимум месяц. Затем мякоть становится «ватной» и почти безвкусной.

Вкус Грушовки Московской многим знаком с детства

Грушовка нередко страдает от характерных для культуры грибковых заболеваний, особенно в прохладную и дождливую погоду, но быстро восстанавливается после этого. Срок продуктивной жизни дерева - минимум 70 лет, только потом урожайность начинает немного снижаться. Сорт скороплодный, первые яблоки (до 10–12 кг) поспевают уже через 3–4 года после высадки. В жару растение обязательно нуждается в поливе, иначе может сбросить значительную часть завязей.

Грушовка самобесплодна, как опылитель подойдёт любая яблоня с аналогичными сроками цветения. Дерево габаритное - вырастает до 6–8 м в высоту, крона диаметром 4–5 м, ветви могут свисать практически до земли. Грушовку легко опознать по характерному коричневато-рыжему с желтоватым отливом оттенку коры. А молодые побеги у неё почти вишнёвые.

Плоды довольно мелкие (60–90 г), но попадаются и «рекордсмены» весом 125–140 г. Кожица тонкая. Оттенок варьируется от почти белого до лаймового, на участках, освещаемых солнцем, образуются штрихи розоватого или пунцового «румянца». Мякоть кремовая, нередко с красноватыми прожилками. Урожайность - 110–170 кг. Каждые 4–5 лет растение «отдыхает».

Видео: описание Грушовки Московской

Мантет

Сорт родом из Канады, выведен в 30-х годах ХХ века, «клон» Грушовки Московской. Внешне плоды немного похожи, но Мантет больше и слаще. Дерево не слишком высокое (3–4 м), но мощное, с раскидистой не особенно густой кроной. Побеги располагаются по отношению к стволу под острым углом. Морозоустойчивость - не более -20–25ºС.

Масса фрукта - примерно 180 г, яблоки вытянутые, рёбра прощупываются с трудом, в основном ближе к плодоножке. Кожица тонкая, зеленоватая, при длительном хранении может пожелтеть. Характерно наличие оранжево-розового «румянца». Сорт из категории десертных - белоснежная мякоть , с лёгкой, но заметной кислинкой. «Яблочный» запах выражен очень слабо.

Мантет - «улучшенная версия» Грушовки Московской

Время созревания урожая растягивается с конца июля до начала сентября. Это зависит от того, насколько тепло и солнечно было летом. Срок хранения свежих яблок - не более 12–15 дней. Нужно успеть собрать их, пока они не перезрели и не осыпались. Первый урожай снимают через 3–4 года после высадки. Деревья в возрасте до 15 лет плодоносят ежегодно, далее раз в 4–5 лет им требуется «отдых». Урожайность (40–60 кг) увеличивается, если рядом растут иные яблони (Мельба, Мельба Ред, Белый налив).

Коричное Новое

Широко известный с 70-х годов прошлого века осенний сорт советской селекции, полученный от переопыления Коричного полосатого и Уэлси. Дерево габаритное, с загущённой кроной. Морозостойкость - до -37–40ºС.

Фрукты не особенно крупные, весом 130–160 г, симметричные, округлые или чуть сплюснутые. Кожица жёсткая, гладкая, салатно-жёлтого оттенка, с пятнами нежно-розового «румянца». Подкожные точки бежево-серые. Мякоть соломенно-жёлтая, рыхлая, но сочная, ароматная. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий. Профессиональные дегустаторы оценили его на 4,4 балла из 5 возможных.

Яблони сорта Коричное Новое ценятся селекционерами за высокую зимостойкость

Сорт нельзя назвать скороплодным, первого урожая придётся ждать 6–8 лет. Фрукты собирают в середине или в последней декаде сентября. Зрелые яблоки прочно держатся на ветках. В оптимальных условиях они не испортятся в течение 15–18 недель. Урожайность увеличивается по ходу взросления дерева с 15–20 кг до 140–180 кг. Достоинство сорта - высокая сопротивляемость типичным для яблони грибковым заболеваниям, особенно парше. Особое внимание при уходе нужно уделить правильному поливу - если длительная «засуха» сменяется избытком влаги, плоды трескаются.

Анис Серый (или Полосатый)

Старинный сорт родом из Поволжья. Его происхождение достоверно установить не удалось. Широко используется в современной селекции для выведения новых морозостойких сортов.

Дерево отличается скоростью роста, достигая 5–6 м в высоту. Крона густая, неаккуратная, напоминает поставленную на ручку метлу. Листья слегка морщинистые, вогнутые по центральной прожилке.

Анис Серый (Полосатый) - сорт яблок народной селекции

Плоды не слишком крупные (около 130 г), примерно одинакового размера, сильно приплюснутые, с явно выраженными рёбрами. Бледно-зелёная кожица покрыта розоватым «румянцем» из пятен и штрихов. О том, что яблоко созрело, можно судить по наличию слоя голубоватого налёта. Мякоть белая или зеленоватая, сочная, хорошего вкуса и с характерным «яблочным» ароматом.

Фрукты поспевают в последних числах августа. Для стабильного плодоношения нужны опылители - Боровинка, Бельфлёр-китайка, Июльское Черненко. Первых яблок придётся ждать 5–6 лет. Показатели урожайности - 240–300 кг, продуктивный период жизни дерева - 90–100 лет. Яблоки пролежат 8–10 недель, перевозку они переносят хорошо.

Анис Серый очень вынослив и неприхотлив. Деревьям не причиняют особого ущерба жара, засуха, морозы, они нетребовательны к типу субстрата, устойчивы к поражению бактериальным раком, несколько менее - к парше и мучнистой росе.

Славянка

Сорт выведен лично известнейшим учёным И. В. Мичуриным путём переопыления яблонь Антоновка Обыкновенная и Ренет Ананасный. Дорастает до 3,5–4 м, крона аккуратная, симметричная.

Масса плода - 95–105 г. Они сплюснутые, рёбра прощупываются с трудом. Кожица жёсткая, зеленоватая, с размытыми бледно-жёлтыми пятнами. «Румянец» практически отсутствует. Мякоть сладкая, белоснежная, особо нежная и сочная.

Несомненные преимущества:

• хорошая (до -35ºС) холодоустойчивость,
• скороплодность,
• регулярность плодоношения,
• наличие высокой сопротивляемости парше,
• транспортабельность плодов и возможность долго их хранить.

Сорта зелёных яблок для средней полосы России

Климат в этом регионе довольно мягкий, но всё же не такой, как в южных субтропических областях. При выборе яблони обязательно нужно учитывать её морозостойкость. Или потом придётся перестраховываться, укрывая дерево на зиму.

Изумительное (Россошанское вкусное)

Позднеспелый десертный сорт, «родители» - Ренет Симиренко и Макинтош. Яблокам на то, чтобы созреть, требуется не менее четырёх-пяти месяцев. Срок хранения длительный - 8 месяцев и более.

Дерево дорастает до 4–5 м. Крона близка по форме к правильному шару, не слишком загущённая. Побегов сравнительно немного.

Яблоки сорта Изумительное отличаются очень длительным сроком хранения

Масса фрукта - 185–230 г. Плоды примерно одинакового веса, симметричные, в форме скруглённого конуса. Зеленоватая кожица частично скрыта красноватым «румянцем» в виде расплывчатых пятен. Ясно видны подкожные точки бежевого цвета. Кожица тонкая, матовая. Мякоть кремовая, не особенно ароматная, кисло-сладкая, буквально тает во рту.

Холодоустойчивость до -25ºС. Имеется «врождённый» иммунитет к парше и мучнистой росе. Сорт самобесплоден. Для опыления подойдут Апрельское, Северный Синап. Урожай яблоня Изумительное приносит стабильно, средние показатели - 90–125 кг, максимальный - до 160 кг. Фрукты транспортабельны. Регулярное плодоношение начинается через 6–8 лет после высадки.

Спартак

Один из очень распространённых в Поволжье осенних сортов. Известен с 40-х годов прошлого века. Дерево дорастает до 4–5 м, имеет пирамидальную крону, не слишком загущённую. Скелетные ветви располагаются под острым углом, поэтому нередко ломаются.

Масса фрукта - 90–130 г. На деревьях в возрасте до 10 лет - 220–240 г. Кожица тонкая, но прочная, глянцево блестящая. Значительная часть зеленоватой кожицы закрыта толстым слоем «румянца» разных оттенков - от тускло-красного до насыщенно-алого. Под кожицей есть белесые точки, но их почти не видно, ведь они слишком маленькие. Мякоть беловато-жёлтая, мелкозернистая, рыхловатая, сладкая.

Яблони сорта Спартак крайне редко страдают от парши

Фрукты поспевают ближе к концу сентября, лежат до февраля. Затем вкус постепенно ухудшается. Первые яблоки пробуют на 3–4-й год после посадки. Морозостойкость - до -25ºС. Деревья чрезвычайно редко заражаются паршой.

Видео: яблоня сорта Спартак

Синап Северный

Поздний сорт с очень длительным сроком хранения. Яблоки могут лежать до следующего лета. «Клон» яблони Кандиль-Китайка. Результат получился очень удачным: вкус у этих яблок лучше, чем у «южных» разновидностей Синапа, широко распространённых в Крыму.

Деревья высотой до 6–7 м, крона в форме пирамиды, широкая. Масса фрукта 100–130 г, форма немного вытянутая. Кожица гладкая, слегка маслянистая. Она окрашена в салатно-зелёный цвет и частично скрыта розовато-красным «румянцем». Подкожные точки бледно-зелёные.

Яблоки сорта Синап Северный нельзя убирать раньше срока

Урожай вызревает не раньше, чем в начале октября. Торопиться с его уборкой не нужно - неспелые яблоки не такие вкусные и намного хуже хранятся. Собранные вовремя, они спокойно долежат до начала следующего мая. Практика показывает, что если летом было достаточно тепло, а осенью отмечались резкие перепады утренних и дневных температур, яблоки этого сорта получаются очень красивыми, с яркоокрашенной кожицей. Урожайность высокая - 150–180 кг. Плодоношение начинается через 5–8 лет после посадки в грунт.

Регулярная и грамотная обрезка - одна из основных составляющих агротехники. Иначе яблоки мельчают, отмечается периодичность плодоношения. Сорт частично самоплоден, но наличие опылителей положительно влияет на урожайность. Для яблони характерна неплохая зимостойкость, а вот засуху она переносит не очень хорошо.

Богатырь

Один из многих сортов, выведенных в НИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина. Дерево дорастает до 4 м. Крона незагущенная, но широкая, 6 м в диаметре или ещё больше. Первые фрукты поспевают через 4–5 лет после высадки.

Вес яблока варьируется от 125–160 г до 190–220 г. Фрукты симметричные, почти круглые, расширяющиеся к основанию и с хорошо прощупывающимися рёбрами. Кожица зелёная с жёлтым отливом. Там, где на яблоки попадало солнце, появляются полоски и штрихи малинового «румянца». Мякоть жёсткая, хрустящая, белая. Сочностью она не отличается, но зато запах просто изумительный. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий. Полностью раскрывается он во время хранения, только к началу зимы.

Яблоня сорта Богатырь - достаточно габаритное дерево

Урожайность неплохая - 80–95 кг. Фрукты в свежем виде хранятся 6 месяцев и более. Ещё одно существенное достоинство - наличие иммунитета к парше. Морозостойкость на уровне -20ºС. Перевозку плоды переносят легко.

Видео: описание яблони Богатырь

Розмарин Русский

Один из многочисленных «клонов» Антоновки Обыкновенной, выведенный в 90-х годах прошлого века. Вес плодов - 130–210 г, форма - от практически шарообразной до скруглённого конуса. Кожица почти белая, тонкая, как будто маслянистая. Подкожные точки мелкие, белесые. Отмечается наличие густого пунцово-малинового «румянца», который может покрывать значительную часть кожицы.

Высокие вкусовые качества яблок сорта Розмарин Русский подтверждаются профессионалами

Сорт из категории десертных. Вкус удостоился высокой оценки от профессиональных дегустаторов - 4,8–4,9 балла из пяти. Мякоть зеленоватая, как будто перламутровая, мелкозернистая, очень сочная и хрустящая, с выраженным ароматом. Сладость её подчёркивается едва заметной кислинкой.

Яблоки легко переносят перевозку, срок хранения составляет 8–12 недель. Урожайность высокая - 135–160 кг плодов со взрослого дерева. От типичных для культуры заболеваний деревья страдают чрезвычайно редко. Морозостойкость до -35ºС.

Кутузовец

Позднезимний сорт родом из Самары, очень популярен у фермеров, выращивающих фрукты в промышленных масштабах. Широко распространён не только в России, но и во многих бывших советских республиках. Дерево невысокое (примерно 4,5 м), крона аккуратная, шаровидная. Растёт не слишком быстро.

Плоды не особенно крупные, примерно по 100–110 г, максимум 150 г. Они слегка приплюснутые, рёбра хорошо выражены. Кожица тонкая, бледно-зелёная. Если фрукты лежат долго, она желтеет, на ней проявляется узор из тонких штрихов бордового или вишнёвого оттенка. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, аромат практически отсутствует. Вкус кисло-сладкий, с пряным послевкусием. Есть яблоки сразу же после того, как их сняли с дерева, не рекомендуется - мякоть очень жёсткая. Лучше подождать до ноября. А вообще, лежать фрукты могут до следующего урожая.

Яблони сорта Кутузовец легко восстанавливаются, получив повреждения зимой

Первый раз яблоня радует садовода через 5–7 лет после посадки. Урожайность - около 150 кг. Снимают фрукты в самом конце сентября. Дерево мало восприимчиво к засухе и жаре, практически не заражается плодовой гнилью, почти не болеет паршой и мучнистой росой. Морозостойкость средняя (до -25ºС), но получившее повреждения дерево «залечивает раны» в течение следующего лета.

Сорта зелёных яблок для Урала

Климат на Урале суровый, этот регион заслуженно носит название «зона рискованного земледелия». Но селекция не стоит на месте, и появилось достаточно много сортов, отличающихся высокой морозостойкостью, притом, что размеры и вкус яблок практически не уступают экземплярам из областей с более подходящими для садоводства условиями. Не сдают позиций и старые, проверенные временем сорта.

Антоновка Обыкновенная

Очень распространённый в России сорт яблони народной селекции, культивируемый с XIX века. Характерный аромат и кисло-сладкий вкус многим знакомы с детских лет. Высота растения - 6,5–8 м, крона в форме пирамиды постепенно превращается в шаровидную.

Яблоки не особенно крупные, по 115–145 г. Кожица зеленовато-жёлтая, при длительном хранении желтеет. «Румянца» практически не бывает. Форма фруктов варьируется от практически идеально круглой до конусовидной, цилиндрической и «гранёной».

Антоновка Обыкновенная - самый распространённый в России сорт яблок

Мякоть соломенно-жёлтая, очень сочная. Вкус профессиональные дегустаторы описывают как «винно-кислый». Это делает яблоки хорошо подходящими для домашнего консервирования: заготовки перенимают «фирменный» аромат. Плоды этого сорта также добавляют в салаты, соусы для мясных блюд.

Урожай (до 220 кг с дерева) снимают с дерева в сентябре или октябре. Первый урожай яблоня приносит через 7–8 лет после высадки. Практика показывает, что чем севернее выращивается Антоновка, тем дольше она хранится. Сорт частично самоплоден, неплохие опылители - Уэлси, Осеннее Полосатое, любая разновидность Пепина и Аниса. Морозостойкость - до -40ºС.

Янтарь

Сорт выведен в Свердловской области специально для Уральского региона. Яблоки хорошо подходят для долгого хранения. Собирают их слегка недозрелыми, в последней декаде августа. Тогда они пролежат до середины зимы. Сорванные через 15–20 дней, они испортятся по истечении месяца.

Высота растения - до 5 м, крона разреженная, не слишком компактная. Плоды мелкие (45–70 г), сужающиеся к основанию. Вес фрукта сильно зависит от качества почвы. Кожица гладкая, салатная, а если яблоки хранятся долго, она желтеет. «Румянец» в принципе отсутствует. Мякоть жёсткая, однородная, сочная. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий.

Сорт яблок Янтарь был выведен специально для Уральского региона

Впервые яблоня приносит урожай через 6–7 лет после высадки. Ежегодно можно рассчитывать на 110 кг плодов или чуть больше. Сырым и холодным летом весьма вероятно развитие парши. Морозоустойчивость практически рекордная (до -50ºС), благодаря чему сорт очень востребован у селекционеров. Для опыления рядом высаживают Ренет Симиренко или другие яблони, цветущие одновременно с описываемой.

Подснежник

Популярная на Урале и в Сибири раннезимняя яблоня, выведенная на основе Выдубецкой Плакучей. Это естественный карлик, дорастающий максимум до 1,5–2 м. Крона раскидистая, побеги никнущие. Дерево нуждается в постоянной формирующей обрезке.

Сорт скороплодный, фрукты снимают уже через 3–4 года после высадки. Молодые растения до 15 лет приносят плоды ежегодно, далее им периодически требуется «отдых». Урожайность - 75–90 кг. Яблоня самобесплодна, как опылители рекомендуются сорта Ковровое, Соколовское, Приземлённое. Морозостойкость - до -40–45ºС. Растение хорошо переносит жару и засуху, но часто страдает от болезнетворных грибков (за исключением парши) и вредных насекомых.

Яблони сорта Подснежник нередко страдают от грибковых заболеваний

Примерный вес фрукта - 145–180 г. Форма симметричная, конусовидная, рёбра выражены неявно. Кожица тонкая, глянцевая, зелёная с расплывчатыми бледно-соломенными пятнами. Мякоть жёсткая, белая, мелкозернистая. Кисло-сладкий вкус заслужил профессиональную оценку 4,3 балла из пяти. Фрукты собирают в самом начале сентября, храниться они могут 4–5 месяцев. Но постепенно мякоть размягчается, становится «ватной», теряет вкус.

Президент

Колонновидная яблоня, одно из лучших достижений российских селекционеров в этой области. В свободном доступе появилась в начале ХХ века. Несмотря на то, что сорт районирован в Центральном Регионе, если грамотно выбрать место на участке и укрывать яблоню на зиму, то велик шанс получить хороший урожай плодов этого сорта и на Урале. Деревце дорастает до 2 м, диаметр кроны - не более 30 см, стабильно приносит урожай в течение 12–17 лет. Сорт самоплодный.

Яблоки довольно крупные, вес варьируется от 135 г до 260 г. Плоды симметричные, немного сплюснутые. Кожица тонкая, глянцевая, бледно-зелёная, «румянец» может быть и светло-розовым, и багровым. Мякоть белая с розоватыми вкраплениями, мелкозернистая, сочная. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий. Плоды деревце приносит уже следующим летом после посадки, максимальная урожайность - 10–15 кг.

Президент - очень компактная яблоня, но на размере плодов это никак не сказывается

Фрукты созревают в первой половине сентября, хранятся 10–12 недель. Зимостойкость - на уровне Антоновки. Яблоня обладает «врождённым» иммунитетом, но ей требуется грамотный уход, особенно в том, что касается поливов и внесения удобрений.

Видео: как вырастить колонновидную яблоню на Урале

Сорта зелёных яблок для Украины

Климат почти на всей территории Украины намного мягче, чем в России. Поэтому местные садоводы выбирают яблони, ориентируясь в основном на урожайность, презентабельность и вкус плодов. В последнее время набирают популярность сорта, которые давно выращиваются в Европе и США в промышленных масштабах.

Ренет Кубанский

Позднезимний российский десертный сорт. Если создать оптимальные условия для хранения, фрукты долежат до начала следующего лета. Яблоня высотой до 3 м или чуть больше, слаборослая, с аккуратной кроной. Плоды на одном дереве могут быть и вытянутыми, и сплюснутыми. Кожица ярко-зелёная, подкожные точки - они больше похожи на пятна - белесые. Нередко поверхность покрыта насыщенно-бордовым «румянцем». Мякоть прозрачно-зеленоватая, жёсткая и сочная, ароматная. Вкус замечательный, сладкий, с пикантной кислинкой. Размер плодов - средний или крупный. Взрослое дерево ежегодно приносит по 130–160 кг. Процент яблок товарного вида - 90% или даже немного больше. Наличие неподалёку яблонь иных сортов (Айдаред, Джонаголд, Голден Делишес) положительно сказывается на урожайности. Сопротивляемость парше неплохая, но от профилактических обработок отказываться нельзя, особенно если погода летом способствует развитию заболевания.

Гренни Смит

Зимний сорт, урожай которого созревает в первой декаде октября. Яблоня высотой до 3 м, крона пышная, раскидистая. Урожайность не очень высокая - 35–50 кг. Плодоношение ежегодное. Яблоко весом 280–300 г, с плотной ярко-зелёной кожицей. Возможно появление «румянца» кирпичного цвета. Вкус наверняка знаком каждому. Дерево плохо переносит жару, если при этом его не поливать - плоды желтеют и сморщиваются. Диетологи ценят эти яблоки за пониженное содержание сахара и высокое - витаминов. Сорт является неплохим опылителем, рядом с ним для повышения урожайности высаживают яблони Ред Делишес, Пинк Леди, Лигол.

Ренет Симиренко

Старый позднезимний сорт, проверенный временем. Дерево сильнорослое, высотой 5–7 м, крона густая, широкая, напоминает перевёрнутый котёл. Плоды слегка сплюснутые, весом 220–280 г. Цвет кожицы варьируется от бледно- до ярко-зелёного. Особенность сорта - наличие на фруктах небольших оржавленных «бородавок», по две-три штуки на яблоке. Бледно-алый «румянец» появляется редко. Мякоть белоснежная, очень сочная, с лёгким винно-пряным послевкусием. Яблоня не страдает от засухи и жары, но нередко болеет паршой. Урожайность - больше 200 кг, товарность плодов - 85–90%. Яблоня самобесплодна. Для опыления можно высадить поблизости Айдаред, Голден Делишес, Памяти Сергеева.

Мутсу (или Муцу)

Распространённый японский самобесплодный сорт. Дерево дорастает до 3,5–4 м. Крона не особенно загущённая, в форме пирамиды. Для того чтобы завязывались плоды, поблизости высаживают сорта , Бредберн, Гала, Чемпион. Очень обильный урожай чаще всего свидетельствует о том, что на следующий год фруктов на дереве не будет вообще или будет очень мало. Урожай снимают ближе к концу сентября. В оптимальных условиях яблоки лежат до середины весны, на их виде и вкусе это никак не сказывается. Можно рассчитывать примерно на 120–150 кг, вес фрукта варьируется от 180 г до 320 г. Кожица жёсткая, ярко-зелёная с желтоватым отливом. Нередко появляется пастельно-розовый «румянец» в виде нечётких полосок. Мякоть бледно-жёлтая, рыхловатая, очень сладкая с лёгким медовым привкусом и ароматом. К этой яблоне почему-то особенно неравнодушны вредители, хотя от болезнетворных грибков она страдает относительно редко.

Кальвиль Снежный (также известен как Белоснежный или Белый)

Яблоня выведена на Украине на основе одного из древнейших французских сортов. Дорастает до 6 м, крона загущённая, широкая. Побеги довольно тонкие, никнущие. Урожай поспевает в последних числах сентября. Масса фрукта 175–210 г, кожица тонкая, глянцевая зеленоватая, покрыта пятнами бледно-розового «румянца». Если яблоки лежат долго, её оттенок меняется на кремово-жёлтый. Мякоть белоснежная, очень нежная, кисло-сладкая, с явно выраженным пряным послевкусием. Яблоки обязательно нужно собирать вовремя, иначе они быстро осыплются. Дерево неплохо переносит засуху, но ему требуется ежегодная обрезка. Если формированием кроны не заниматься, яблоки сильно мельчают. Избыток влаги негативно сказывается на вкусе плодов.

Фотогалерея: сорта зелёных яблок, популярные у украинских садоводов

У Ренета Кубанского очень высокий процент плодов товарного вида Гренни Смит - всемирно известный сорт яблок родом из Австралии Ренет Симиренко по праву считается уникальным сортом яблок не только в России, но и во всём мире Яблони сорта Мутсу, где бы они ни выращивались, часто страдают от атак вредителей Яблоки сорта Кальвиль Снежный, поспев, быстро осыпаются с дерева

Сорта зелёных яблок для Беларуси

Белорусский климат почти не отличается от российского, поэтому там вполне можно выращивать любые сорта, подходящие для средней полосы. Но садоводы республики традиционно отдают предпочтение достижениям отечественной селекции, хотя и не всегда.

Вербное

Дерево невысокое, крона аккуратная, не раскидистая. Фрукты разноразмерные, весом 140–225 г, симметричные, почти круглые. Кожица зелено-жёлтая с тусклым «румянцем». Мякоть бледно-зелёная, мелкозернистая, сбалансированно кисло-сладкая. Дерево каждый год приносит примерно по 200 кг плодов. Яблоня никогда не болеет паршой, зато нередко страдает от иных болезнетворных грибков. Если создать оптимальный микроклимат, фрукты долежат до весны.

Белорусский Синап

Сорт относится к позднезимним, сбор урожая приходится на конец сентября. Дерево мощное, но крона не особенно загущённая. Плоды симметричные, вытянутые. Кожица плотная, даже жёсткая, зеленоватая, с редкими пятнами розоватого «румянца». Мякоть бело-зелёная, хрустящая, не особенно сочная. Вкус неплохой, с ощутимой кислинкой. Он не страдает даже при длительном хранении. Основные плюсы сорта - холодоустойчивость и высокая сопротивляемость возбудителю парши.

Заря Алатау

Сорт родом из Казахстана. К его несомненным достоинствам относится холодоустойчивость, быстрое вступление в плодоношение, неплохая урожайность. Яблоня достигает 4,5–6 м в высоту, крона симметричная, шаровидная. Фрукты массой 95–135 г, слегка сплюснутые. Кожица зеленовато-жёлтая, мякоть белая, очень сочная и ароматная. Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой. Лёжкость неплохая, примерно до апреля. Существенный минус - низкая сопротивляемость парше. Обязательное условие стабильного плодоношения - грамотная агротехника.

Имрус

Сорт часто выращивается в промышленных масштабах, среди его несомненных преимуществ - «врождённый» иммунитет к парше и высокая сопротивляемость мучнистой росе. Дерево дорастает до 4 м, имеет широкую крону и сильно искривлённые побеги. Сорт самобесплодный, в качестве опылителей подойдут любые цветущие в это же время яблони. Яблоки некрупные (140–170 г), сильно сплюснутые, по форме похожи на репу. Кожица тонкая, слегка маслянистая, светло-зелёного цвета, покрыта пятнами пунцового или бледно-алого «румянца». Мякоть желтовато-кремовая, жёсткая, очень нежная. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий, оценивается на 4,5 балла. Срок сбора урожая приходится на конец сентября, хранить фрукты можно до февраля-марта. Взрослое дерево приносит около 40 кг яблок.

Зимнее Лимонное

Сорт выделяется очень высокой морозостойкостью и сопротивляемостью болезням. Дерево дорастает до 4 м, но при отсутствии обрезки крона быстро загущается. Начинает плодоносить с пяти лет. Вес вытянутого яблока - 170–200 г, если год выдаётся особо урожайным, плоды мельчают. Ярко-зелёный оттенок кожицы в процессе хранения меняется на лимонный. Мякоть бледно-зелёная, жёсткая, очень сочная. Вкус зависит от того, насколько тёплым выдалось лето - чем холоднее, тем кислее яблоки. Срок хранения - до середины зимы, затем вкус начинает портиться.

Фотогалерея: зелёные яблоки, выращиваемые в Беларуси

Яблоня сорта Вербное достаточно компактна, но при этом отличается высокой урожайностью Основные достоинства сорта Белорусский Синап - морозостойкость и наличие иммунитета к парше Яблони сорта Заря Алатау нуждаются в грамотном уходе Сорт Имрус популярен у фермеров, выращивающих яблоки в промышленных масштабах Яблоки сорта Зимнее Лимонное в процессе хранения меняют цвет с ярко-зелёного на лимонно-жёлтый

Сорта зелёных яблок французской селекции

Франция - одна из стран, где яблоки широко выращиваются в промышленных масштабах. В основном культивируются наиболее популярные сорта (Гренни Смит, Бредберн, Голден Делишес и другие), но есть и собственные зелёные сорта, например, элитный Pomme du Limousin AOP (яблоки Лимузена АОП). Выращиваются они исключительно в этом регионе. Уникальный горный климат, свежий воздух и резкие перепады дневных и ночных температур придают плодам совершенно неповторимый вкус - очень тонкий, сбалансированный, кисло-сладкий.

Pomme du Limousin AOP - элитный сорт французской селекции

Мякоть крепкая и хрустящая, бело-зелёная, кожица салатного цвета. Иногда присутствует лёгкий пастельно-розовый «румянец». По форме яблоки округлые. Весят они по 280–300 г. Плоды отличаются универсальностью назначения. Сорт относится к поздним. Урожай снимают в октябре, хранится он до середины следующего лета.

Ещё один популярный местный сорт - Дельбар Жюбиле. Кожица у этих яблок тоже зелёная, но её практически не видно под слоем ярко-розового «румянца». Сорт позднезимний, ценится за морозостойкость, нечувствительность к засухе, устойчивость к болезням, презентабельность, крупный размер и отличный вкус плодов. Дерево нетребовательно к уходу.

Кожица у яблок сорта Дельбар Жюбиле зелёная, но этого практически не видно

Средний вес яблока - 180–240 г. Форма - правильная, округлая. Вкус сладкий, гурманам кажется пресноватым, но оценивается высоко (на 4,8 балла из пяти). Хранятся яблоки до весны, но только если обеспечить идеальные или близкие к ним условия. В противном случае быстро развиваются всевозможные заболевания.

Выращивание зелёных яблок мало чем отличается от культивирования яблок вообще. Дерево предпочитает хорошо прогреваемые солнцем участки с достаточно лёгкой, но питательной почвой. Идеальным вариантом для него будет суглинок. Любая яблоня категорически не переносит застоя влаги у корней, в том числе грунтовых вод, подходящих к поверхности ближе, чем на 1,5 м.

Высаживают яблони как осенью, так и весной. Это зависит от климата в регионе. Оптимальные сроки - с последней декады апреля или с середины сентября до середины октября. Посадочную яму обязательно готовят заранее, внося в неё органические и минеральные удобрения.

Подкармливают яблони четыре раза за сезон - в середине апреля, непосредственно перед цветением, через 5–7 дней после него и через 10–12 дней после сбора урожая. Первый раз используют азотсодержащие удобрения, далее растение нуждается в калии и фосфоре. Желательно чередовать органические и минеральные подкормки. Раз в 2–3 года весной в приствольный круг подсыпают перегной, чтобы повысить плодородность почвы.

Поливают яблоню хотя бы трижды за сезон. Если осень выдаётся сухой, проводят ещё и влагозаряжающий полив. За месяц до предполагаемого срока сбора урожая поливы прекращают, чтобы яблоки не трескались.

Очень важна правильная обрезка. В противном случае урожайность резко сокращается, яблоки мельчают. Самый простой вариант - разреженно-ярусная крона. Помимо формирующей, нельзя забывать и о санитарной обрезке.

Здесь вы найдете самые лучшие сорта яблок для совершенно разных регионов. После нашей замечательной подборки огромное количество отзывов о других интересных яблонях, вкус и урожайность которых понравились нашим читателям.

Оставляйте свои отзывы и вы, только обязательно указывайте регион выращивания.

Яблоня Володарка

Яблоня — самое распространенное дерево в наших садах. Сорта яблони делятся на: летние, осенние и зимние.

Основные отличия их в сроках созревания, и в сроках хранения.

Представляем вам самые популярные сорта яблонь с фото, названием и описанием.

Летние сорта яблонь

Летние сорта яблонь рано созревают и мало хранятся.

Папировка

Папировка — яблоня средней высоты, имеет округло-овальную, густо облиственную крону. Сорт это среднезимостойкий, устойчив к вредителям и болезням. Но исключением является парша, которой в дождливые годы дерево может довольно сильно поражаться. Яблоня начинает плодоносить на 4 -5-й год после посадки. Сорт дает урожай почти ежегодно. Спелость у плодов наступает в середине августа. Длительность их хранения около 10-15 дней. Яблоки характеризуются очень низкой транспортабельностью. Средняя величина плода 100 грамм, он имеет округло-коническую форму и шов, который наблюдается по всей его поверхности. Яблоко бледно-желтого цвета и кисло-сладкое на вкус.

Яблоко Мельба

Сорт Мельба — яблоня средней высоты, имеет широко овальную крону. Сорт среднезимостойкий и часто повреждается паршой. Яблоня начинает плодоносить на 5 -6 год. Сорт дает урожай ежегодно. Спелость у плодов наступает в конце августа. Длительность хранения около 30 дней. Яблоки характеризуются отличной транспортабельностью. Средняя величина плода — 100 — 120 г, он имеет округло-коническую форму и полосы с ярким красным румянцем, которые занимают значительную часть поверхности. Окрас яблока зеленовато-белый. Мякоть белого цвета, нежная и кисло-сладкая на вкус.

Яблоки Старк Эрлиест

— яблоня средней высоты, имеет широко пирамидальную компактную крону. Сорт зимостойкий, может незначительно поражаться паршой и мучнистой росой. Плодоносить яблоня начинает на 4-й год. Сорт дает урожай почти ежегодно. Плоды начинают созревать на неделю раньше, чем у «Папировки». Длительность хранения около 20 дней. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет округло-коническую форму и вся поверхность его покрыта ярко-красным размытым румянцем. Окрас плода зеленовато-желтый. Мякоть сочная и кисло-сладкая на вкус. Яблоки созревают неравномерно, потому лучше снимать их в 2-3 приема.

Сорт Раннее сладкое — яблоня слаборослая, имеет плоско-округлую крону. Сорт зимостойкий и хорошо устойчив к парше. На 3-4 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай почти ежегодно. Плоды начинают созревать раньше на 10-12 дней, чем у «Папировки». Средняя величина яблока — 90-100 г, оно имеет плоскоокруглую форму. Окрас плода светло-желтый. Характерностью мякоти является белый цвет и сладкий вкус.

Яблоня Белый налив

Сорт Белый налив — яблоня средней высоты, имеет пирамидальную крону у молодых деревьев и округлую у взрослых. Сорт среднезимостойкий и может легко поражаться паршой. На 2-3-й год начинает плодоносить яблоня, привитая на карликовом подвое, и на 5-6 год на сильнорослом. Сорт дает урожай ежегодно. Спелость плодов наступает в августе. Длительность хранения три месяца. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет округло-коническую или широко яйцевидную форму. Окрас плода зеленовато-желтый. Характерностью мякоти является ее белый цвет, нежность, сочность и кисло-сладкий вкус.

Яблоко Боровинка

Боровинка — яблоня средней высоты. Сорт зимостойкий, очень сильно поражается паршой и потому созревшие плоды быстро осыпаются. Яблоня начинает плодоносить на 5-6 год. Сорт дает урожай почти ежегодно. Спелость плодов наступает в августе — начале сентября. Длительность хранения яблок 2-4 недели. Средний вес яблока — 100 г, оно имеет плоскоокруглую форму с полосатым румянцем. Плод желтого цвета, имеет сочную мякоть и кисло-сладкий вкус.

Бельфлер-Китайка — дерево средней высоты. Сорт средней урожайности. Яблоня дает урожай почти ежегодно. Средний вес плода — 100 г. Яблоко имеет кисло-сладкий вкус.

Грушовка Московская — зимостойкий сорт. Яблоня высокая, имеет шарообразную или широко пирамидальную крону. Дает урожай почти ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в начале августе и они не транспортабельны. Средняя величина яблока — 100 г, оно светло-белого цвета, имеет сочную мякоть и кисло-сладкий вкус.

Яблоня Китайка золотая

Китайка Золотая — яблоня средней высоты, имеет метлообразную крону у молодых деревьев и плакучую крону — у деревьев постарше. Сорт зимостойкий и часто повреждается паршой. Плоды начинают созревать конце июля и затем быстро осыпаются. Средняя величина яблока — 80 г, vякоть желтоватого цвета, сочная, с хорошим кисловато-сладким вкусом и весьма приятным ароматом.

Конфетное

— зимостойкий сорт. На 2-3 год начинает плодоносить яблоня на карликовом подвое, а на 5 год — на сильно рослом подвое. Съемная зрелость у плодов начинается в начале августа. Средняя величина яблока — 80-150 г, оно имеет округло-коническую форму. Плод зелено-желтого цвета с бурыми полосками и сладкое на вкус.

Яблоня Мечта — дерево средней высоты. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, устойчивый против парши. На 4-й год начинает плодоносить яблоня на семенном подвое, а на 2-й год — на карликовом. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в августе. Средняя величина яблока — 200 гр. на карликовом подвое и 100-150 гр. на семенном, оно имеет округло-коническую форму и ярко-красный штриховой румянец. Плод кремового цвета и кисло-сладкий на вкус.

Мирончик

Мирончик — зимостойкий сорт. Дерево сильнорослое долговечное, имеет высокую крону. Начинают созревать плоды в середине августа. Лежкость их около 1 месяца. Средняя величина яблока — 100 г, оно желтого цвета, имеет желтую грубоватую мякоть и сладкое на вкус.

Суйслепское — яблоня средней высоты, имеет округлую, густооблиственную, или широко пирамидальную крону. Сорт зимостойкий. На 3-4 год начинает плодоносить яблоня на карликовом подвое, а на 6-7 год — на сильно рослом. Съемная зрелость у плодов начинается в августе — начале сентября. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет плоско округлую форму с розовым полосатым румянцем. Яблоко бело-желтого цвета, имеет белую, ароматную, мелкозернистую мякоть и кисло-сладкий на вкус.

— яблоня средней высоты, компактное. На 4-5 год начинает плодоносить яблоня. Сорт дает урожай ежегодно. Начинают созревать плоды раньше, чем у Белого налива. Яблоки лежкие и транспортабельные. Средняя величина плода — 60-70 гр., он сочный и кисло-сладкий на вкус.

Яндыковское — яблоня высокая, имеет густую крону. Сорт зимостойкий, хорошо переносит засуху и не повреждается болезнями. На 5-6 год начинает плодоносить яблоня. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в третьей декаде июля. Лежкость яблок около 3 недель. Средняя величина плода 100- 150 г, он имеет плоско округлую форму, размытый полосатый румянец и сладко-кислый на вкус.

Осенние сорта яблонь

Анис алый

Сорт Анис алый — дерево высокое, имеет широко пирамидальную крону. Сорт зимостойкий и устойчив к засухе, но слабо устойчив к черному раку. Яблоня начинает плодоносить на 6-7 год после посадки. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность дерева 200-300 кг. Длительность хранения яблок до начала зимы. Средняя величина плода 50 — 70 г, он имеет плоско округлую, слабо ребристую форму. Окрас яблока зеленый с темно-вишневым румянцем и восковым налетом. А мякоть у него сочная и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является — периодическое плодоношение.

Анис полосатый — яблоня высокая, имеет широко пирамидальную густую крону. Сорт зимостойкий и устойчивый к засухе, но плоды и листья могут поражаться паршой. На 6-7 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в конце августа. Урожайность дерева до 250 кг. Хранятся плоды до февраля. Средняя величина яблока — 70 г, оно имеет уплощено округлую или ребристую форму. Плод светло-зеленого цвета с крапчатым, полосатым румянцем, имеет белую, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и зимостойкость.

— яблоня средней высоты, имеет компактную негустую крону. Сорт зимостойкий, но может сильно поражаться паршой. На 4-5 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность дерева до 75 кг.

Хранятся плоды около трех месяцев. Средняя величина яблока — 90 г, оно имеет округло-овальную форму. Плод зеленовато-кремового цвета с красным румянцем, имеет белую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошая зимостойкость яблок и отличный десертный вкус плодов.

Яблоко Ауксис

Ауксис — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Яблоня начинает плодоносить на 5-6 год. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в сентябре.

Средняя величина яблока — 140 г, оно имеет уплощено округлую или реповидную форму. Плод светло-желтого цвета с красным румянцем, имеет желтую, плотную, сочную, ароматную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Хранятся яблоки до января, а в холодильнике и до марта. Достоинством сорта является хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Яблоко Балтика

Яблоня Балтика — дерево высокое, имеет метельчатую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5 год. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября.

Урожайность дерева до 200 кг. Хранятся плоды около двух месяцев. Средняя величина яблока — 120 г, оно имеет округлую или реповидную форму. Плод желтого цвета с полосатым розовым румянцем, имеет белую, плотную, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное качество плодов и высокая урожайность.

Бессемянка мичуринская

Бессемянка мичуринская — яблоня высокая, имеет раскидистую, густую крону. Сорт зимостойкий и хорошо устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается в сентябре. Урожайность дерева до 130 кг. Хранятся плоды до декабря. Средняя величина яблока — 130 г, оно имеет округлую или плоско округлую форму. Плод зеленовато-желтого цвета с оранжевыми, красными штрихами и полосами. Мякоть зеленовато-желтого цвета, сочная, нежная с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является неравномерное созревание плодов — поэтому часть урожая осыпается, а достоинством — высококачественные плоды.

Жигулевское

Яблоня Жигулевское — дерево средней высоты, имеет широко пирамидальную, редкую крону. Сорт поражается паршой. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность дерева до 200 кг. Хранятся плоды до января. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет плоско округлую форму. Плод золотисто-желтого цвета с оранжевым либо красным румянцем, имеет сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Коричное новое

Коричное новое — яблоня высокая, имеет высоко округлую, густую крону. Сорт зимостойкий, имеет хорошую устойчивость против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год, и дает нерегулярные урожаи. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Хранятся яблоки до января.

Средняя величина яблока — 130-160 г, оно имеет плоско округлую, коническую форму. Плод зеленовато-желтого цвета с крапчатым, полосатым румянцем, имеет светло-кремовую, нежную, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное качество плодов.

Коричное полосатое

Коричное полосатое — яблоня средней высоты, имеет широко пирамидальную или округлую крону. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Яблоня начинает яблоня на 6-8 год. Наступает съемная зрелость у плодов в середине сентября. Длительность хранения 2 месяца.

Средняя величина яблока — 80-90 г, оно имеет уплощенную, реповидную форму. Окрас плода зеленовато-желтый с темно-красными очерченными полосами и крапинами, имеет желто-белую, нежную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком сорта является позднее его вступление в плодоношение.

Краса Свердловска

Сорт Краса Свердловска — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-6 год. Наступает у плодов съемная зрелость в конце сентября. Урожайность дерева до 70-100 кг. Хранятся плоды до марта-апреля. Средняя величина яблока — 120-160 г, оно имеет широко-округлую или округло-коническую форму. Плод кремового цвета с пунцово-красным румянцем, имеет светло-кремовую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и вкусовое качество плодов, а также их продолжительная лежкость и повышенное содержание аскорбиновой кислоты.

Орловская гирлянда

Орловская гирлянда — яблоня невысокого роста, имеет округлую, густую крону. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-5 год. Дерево имеет высокую урожайность. Съемная зрелость яблок наступает в середине сентября.

Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока — 90 г, оно имеет реповидную форму. Окрас плода золотисто-желтый с красным румянцем. А мякоть у него зеленовато-белого цвета, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус.

Осеннее полосатое

Осеннее полосатое — яблоня высокая, имеет широко округлую крону. Сорт среднезимостойкий, но имеет хорошую восстановительную способность и незначительно поражается паршой. Яблоня начинает плодоносить на 6-8 год. Съемная зрелость у плодов наступает в конце сентября. Урожайность дерева до 200 кг. Хранятся плоды до ноября-декабря. Средний вес яблока — 120 г, оно имеет округло-коническую, слабо ребристую форму. Окрас плода светло-желтый, с крапчатым, полосатым румянцем оранжевого и красного цвета. Мякоть яблока белого цвета, нежная, и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является хорошая урожайность яблок и отличное качество плодов.

Яблоки Рижский голубок

Рижский голубок — яблоня средней высоты, имеет широко округлую, густую крону. Сорт средне зимостойкий и устойчивый против плодовой гнили и парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-6 год. Дерево имеет периодическое плодоношение. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября, а через 1-2 месяца после сбора урожая наступает — потребительская зрелость.

Хранятся яблоки до декабря. Средняя величина плода — 120 г, он имеет удлиненно-коническую форму. Яблоко при съеме зеленовато-белого, а при созревании молочно-белого цвета с размытым румянцем, имеет белую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком является плохая транспортабельность плодов.

Сентябрьское — яблоня высокая, имеет пирамидальную крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность дерева до 140 кг. Средняя величина яблока — 130 г, оно имеет округло-коническую форму. Плод зеленовато-желтого цвета со слабо выраженными полосами, имеет желтоватую, сочную, нежную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Хранятся яблоки 2 месяца. Достоинством сорта является хорошее качество плодов.

Тамбовское

Тамбовское — яблоня высокое, имеет раскидистую, округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, имеет слабую устойчивость против парши. Вступает яблоня в плодоношение на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность дерева хорошая, но нерегулярная. Средняя величина яблока — 130 г, оно имеет овально-коническую форму с ярко-красными крапинами. Плод светло-кремового цвета, имеет снежно-белую, мелкозернистую, сочную мякоть и винно-сладкий на вкус. Хранятся яблоки около 2-3 месяцев. Достоинством сорта является хорошая товарность и отличное вкусовое качество плодов.

Яблоко Уралец

Уралец — яблоня высокая, имеет прочную, густую, пирамидальную крону. Сорт зимостойкий, хорошо устойчив к парше. Яблоня начинает плодоносить на 3-4 год. Съемная зрелость наступает у плодов с конца августа и по начало сентября. Урожайность дерева 70 кг. Средняя величина яблока — 40-60 г, оно имеет округло-коническую, усеченную форму с ярко-карминовым полосатым румянцем. Плод кремового цвета, имеет сочную, мелкозернистую, нежную мякоть и кисло-сладкий вкус. Хранятся яблоки около 2-х месяцев. Достоинством сорта является зимостойкость, раннее плодоношение и хорошая урожайность.

Уральское наливное — яблоня высокое, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, хорошо устойчив против парши. Яблоня начинает плодоносить на 3-4 год. Наступает спелость у плодов в начале сентября. Срок хранения их около двух месяцев. Средняя величина яблока — 40 г, оно имеет округлую форму.

Плод светло-желтого цвета, имеет белую, сочную, среднезернистую мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является зимостойкость и хорошие адаптивные свойства.

Шафран саратовский

Шафран саратовский — сорт зимостойкий, хорошо устойчив против мучнистой росы и парши. Яблоня средней высоты, имеет округлую или широко пирамидальную крону средней густоты. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Плоды созревают в середине сентября. Урожайность дерева составляет 150 кг. Срок хранения плодов до декабря месяца. Средняя величина яблока 120-160 г, оно имеет удлиненную или округло-коническую форму, с красными крапинами-полосами. Плод желто-зеленого цвета, имеет кремовую, плотную, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является хорошее вкусовое и товарное качество плодов.

Зимние сорта яблонь

Антоновка обыкновенная

Антоновка обыкновенная — яблоня высокая, имеет овальную крону. Сорт зимостойкий, но может поражаться паршой. Плодоносить начинает на 7-8 год. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность дерева составляет 200 кг. Хранятся плоды около трех месяцев. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет округлую, слабо уплощенную форму. Плод зеленовато-желтого цвета, имеет желтую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является периодичность плодоношения дерева и недолгий срок хранения яблок. А достоинством — хорошая урожайность и отличное качество плодов.

Апорт — сорт среднезимостойкий. Яблоня высокая, имеет плоско округлую крону. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Съемная зрелость у плодов начинается во второй декаде сентября. Средняя величина яблока 220-250 г, оно имеет широко коническую форму с красным румянцем. Хранятся плоды до января-февраля. Яблоко желто-зеленого цвета, имеет зелено-желтую, нежную, мелкозернистую мякоть и кисло-сладкий вкус.

Афродита

Афродита — яблоня высокая, имеет округлую крону средней густоты. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью, отличной устойчивостью к парше. Начинают созревать плоды 15-20 сентября. Длительность хранения до конца декабря. Средняя величина яблока — 125 г, оно имеет средне уплощенную, широко ребристую форму с полосами и крапинами темно-малинового цвета. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его белая, сочная, мелко зернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и потребительское качество яблок.

Аэлита — сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Дерево высокое, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. На 5-6 год яблоня начинает плодоносить. Дерево может ежегодно давать урожай. Начинают созревать плоды в начале сентября. Урожайность яблони составляет 140 ц/га. Хранятся плоды до начала января. Средняя величина яблока — 120 г, оно имеет округло-коническую, правильную форму. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его сочная, желтая, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является отличная урожайность яблок.

Бежин луг

Бежин луг — яблоня крупного размера с округлой кроной. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Начинают созревать плоды 15-20 сентября. Хранятся они до февраля. Средняя величина яблока — 150 г, оно имеет продолговатую, широко ребристую форму.

Плод желто-зеленого цвета с малиновым румянцем. А мякоть его нежная, сочная, мелкозернистая с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является урожайность и отличная транспортабельность плодов.

Белорусский синап

Белорусский синап — яблоня высокорослая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Плоды начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до конца апреля — начала мая. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет овальную форму с розово-красным тусклым румянцем на солнечной стороне. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его зеленая, плотная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является малая сочность и удовлетворительный вкус плодов. А достоинством — зимостойкость и длительная лежкость яблок.

Яблоко Беркутовское

Беркутовское — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый, но может поражаются мучнистой росой. Плодоношение дерева ежегодное. Средняя величина яблока — 150 грамм, оно имеет округлую форму и темно-красные полосы по всему плоду. Мякоть зеленовато-желтого цвета, сочная, плотная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является компактная крона, обильное ежегодное плодоношение и хорошая лежкость плодов.

Богатырь

Богатырь — яблоня высокорослая, имеет раскидистую редкую крону. Сорт среднезимостойкий, устойчив к парше. На 6-7 год начинается плодоношение, после окулировки. Плодоношение ежегодное. Урожайность яблони составляет 50 кг. Товарность плодов около 89%. Хранятся они 250 дней. Средняя величина яблока -100 г, оно имеет уплощено круглую форму с заметным ребром на поверхности. Плод светло-зеленого цвета. Мякоть его белая, сочная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является обильная ежегодная урожайность и длительный срок хранения яблок.

Болотовское

Болотовское — яблоня выше средней величины, имеет округлую крону. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Съемная зрелость наступает у плодов в начале сентября. Урожайность дерева составляет 130 ц/га. Хранятся они до середины февраля. Средняя величина яблока 150-160 г, оно имеет приплюснутую, широко ребристую форму. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его зеленая, сочная, плотная с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является осыпаемость плодов, если поздно начинают их снимать. Достоинством — высокая урожайность и отличное качество яблок.

Братчуд — карликовая яблоня, имеет плоскоокруглую крону. Сорт зимостойкий, может поражаться паршой На 3-4 год начинается плодоношение у яблони, после прививки. Плодоношение дерева регулярное. Хранятся плоды 140 дней. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет продолговат-округлую форму. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его белая, слабо сочная, крупнозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Брянское

Брянское — яблоня средней высоты, имеет округлую средней густоты крону. Сорт зимостойкий, недостаточно устойчив к плодовой гнили. На 3-4 год начинает плодоносить яблоня. Урожайность дерева составляет 270-350 ц/га. Хранятся плоды до февраля. Средняя величина яблока — 150 г, а максимальная — 300 грамм, оно имеет округлую или слабо ребристую форму. Плод зеленого цвета. Мякоть его белая, сочная и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является: недолгий период хранения плодов. А достоинством — устойчивость к парше, урожайность, не осыпаемость, а также высокое товарное и потребительское качество плодов.

Веньяминовское

Веньяминовское — яблоня крупная, имеет округлую средней густоты крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды 15-20 сентября. Урожайность дерева 150 ц/га. Хранятся плоды до февраля. Средняя величина яблока 130 г, оно имеет средне уплощенную, коническую, широко ребристую или скошенную форму. Яблоко зеленоватого цвета, имеет белую, зеленоватую, плотную, крупнозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и хорошее товарное качество плодов.

Ветеран — дерево средней высоты, имеет шаровидную, компактную крону средней густоты. Сорт среднезимостойкий, устойчив против парши. На 4-5 год начинается плодоношение у яблони после посадки. Начинают созревать плоды до конца сентября и хранятся они в холодильнике до середины марта. Урожайность дерева 220 ц/га. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет слабо уплощенную форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета, имеет буровато-желтую, нежную, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком сорта является осыпание листвы. А достоинством — высокая урожайность, пригодность для сада интенсивного типа, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Вита — яблоня средней высоты, имеет редкую, пониклую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева умеренная с непостоянной периодичностью. Начинают созревать плоды в начале сентября. Длительность хранения до конца марта. Средняя величина яблока 140 г, оно имеет приплюснутую, ребристую, правильную форму. Яблоко зеленоватого цвета, имеет плотную, зеленоватую мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является длительная сохраняемость плодов.

Витязь — яблоня крупная, имеет пониклую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды в конце сентября — по начало октября и хранятся они до мая. Средняя величина яблока 140 г, оно имеет коническую или округло-коническую форму. Окрас яблока желтовато-зеленый. Мякоть его белого цвета, сочная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая продуктивность, длительная сохраняемость и хорошее качество плодов.

Вишневое

Вишнёвое — яблоня средней высоты, имеет округлую или плоскоокруглую, густую крону. Сорт среднезимостойкий, а также средне устойчив к грибным болезням. Начинают созревать плоды в начале сентября. Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 115 г, зеленовато-желтого цвета. Оно имеет белую, нежную, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является отличный десертный вкус плодов и высокая урожайность.

Звездочка

Звездочка — яблоня сильнорослая, имеет широкую, раскидистую, слегка пониклую крону. Сорт среднезимостойкий, устойчив против парши яблони. На 5-7 год начинается плодоношение у яблони, после окулировки. Хранятся плоды до февраля-марта. Дерево плодоносит ежегодно. Средняя величина яблока 100 г,оно имеет уплощено округлую, со слабо заметными ребрами форму. Окрас яблока светло-зеленый с красным румянцем. А мякоть у него зеленого цвета, сочная, мелкозернистая с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является то, что плоды становятся мелкими со временем и поэтому нужно делать регулярную обрезку. А достоинством — хорошее вкусовое качество плодов и длительная их лежкость.

Здоровье

Здоровье — яблоня средней высоты, имеет округлую, густую крону. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Начинают созревать плоды в начале сентября. Длительность хранения до середины февраля. Урожайность дерева 230 ц/га. Средняя величина яблока — 140 г, оно имеет приплюснутую, правильную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными крапинам и широкими размытыми полосами. Мякоть его зеленого цвета, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и хорошее качество плодов.

Зимнее полосатое — яблоня средней высоты, имеет удлиненно-округлую крону. Сорт среднезимостойкий, листья могут поражаться паршой. Плодоносить начинает яблоня на 3-4 год. Яблоки начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до начала апреля. Урожайность дерева 80 кг. Средняя величина яблока 140-170 г, оно имеет плоско-округлую или округлую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными штрихами и полосами. А мякоть у него кремового цвета, рыхлая, сочная, нежная, с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является ежегодное плодоношение дерева, длительная сохраняемость, красивая форма и хороший вкус плодов.

Изумительное

Изумительное — яблоня средней высоты, имеет шаровидную крону. Сорт характеризуется средней зимостойкостью и отличной устойчивостью к мучнистой росе и парше. На 6-7 год начинается плодоношение у яблони. Урожайность дерева 200 ц/га. Максимальная лежкость плодов 250 дней. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет удлиненно-коническую, выравненную форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с красным румянцем. Мякоть у него белого цвета, сочная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является то, что он может подмерзать в суровую зиму. А достоинством — хорошее качество плодов, высокая урожайность, транспортабельность плодов и длительная лежкость.

Имрус — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 3-й год. Плоды начинают созревать в середине сентября. Длительность хранения до конца февраля. Урожайность дерева 90 ц/га. Средний вес яблока 1оо г, оно имеет уплощенную, слабо ребристую форму. Окрас яблока зеленый с красным румянцем. Характерностью мякоти есть кремовый её цвет, сочность, плотность и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является то, что у плодов тонкая кожица. А достоинством – высокая урожайность, длительная сохраняемость, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Кандиль орловский

Кандиль орловский — яблоня среднерослая, имеет округлую крону с поникающими ветвями. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды в середине сентября. Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 120 г, оно имеет одномерную, продолговато-коническую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с малиновым румянцем. А мякоть у него белого цвета, сочная, мелкозернистая, нежная с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является хорошее товарное и потребительское качество плодов

Карликовое — яблоня средней высоты, имеет округлую, густую крону. Сорт среднезимостойкий, а также средне устойчив против грибных заболеваний. Плодоносить начинает яблоня на 3-4 год. Начинают созревать плоды в середине октября и хранятся они до февраля. Урожайность дерева не резко обильная и периодическая. Средняя величина яблока 130 г, оно имеет округлую, правильную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета. Мякоть светло-кремового цвета, полу маслянистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и красивая форма плода.

Карповское

Карповское — яблоня высокая, имеет в молодом возрасте овальную крону, а в плодоносящем шаровидную. Сорт среднезимостойкий, может поражаться паршой. На 6-8 год начинается плодоношение у яблони, после окулировки. Сорт высокоурожайный, особенно через 2-3 года после начала плодоношения урожай очень резко увеличивается. Хранятся плоды в плодохранилище до мая. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет уплощено округлую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с густо-розовым румянцем. Мякоть зеленоватая, сочная и кисло сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность, продолжительная лежкость и хорошее товарное качество плодов.

Куйбышевское

Куйбышевское — яблоня сильнорослая, имеет широко коническую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, недостаточно устойчив против парши и плодовой гнили. На 5-6 год начинает плодоносить яблоня. Урожайность дерева высокая. Начинают созревать плоды в середине сентября. Длительность хранения до февраля и дольше. Средняя величина яблока 110-130 г, оно имеет плоско-округлую, правильную форму. Окрас яблока желтый с красным румянцем. А мякоть у него кремового цвета, нежная, сочная, мелкозернистая с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является ежегодное плодоношение, высокая урожайность, хорошее качество плодов.

Куликовское

Куликовское — яблоня средней высоты, имеет округлую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева составляет 272 ц/га. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до конца марта. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет округлую правильную форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с размытым пурпуровым румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является мелкость плодов, когда дерево перегружено урожаем и отсутствует обрезка. А достоинством – ежегодное плодоношение, высокая урожайность, транспортабельность, длительная сохраняемость плодов.

Курнаковское

Курнаковское — яблоня средней высоты, имеет пирамидальную крону. Сорт устойчив к парше, зимостойкий. Плодоносить начинает яблоня, привитая на вставке 3-4-98, уже на 3 год. Урожайность дерева 150 ц/га. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 130 г, оно имеет продолговато-коническую, слабо ребристую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с розовыми полосами. Мякоть у него кремового цвета, плотная, мелкозернистая, сочная, нежная с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Кутузовец

Кутузовец — яблоня средней высоты, имеет плоскоокруглую, а с возрастом развесистую крону средней густоты. Сорт средне зимостойкий, а также среднеустойчив против парши. На 5-7 год начинает плодоносить яблоня с момента роста окулянта. Урожайность дерева составляет 113 ц/га. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до мая. Средняя величина яблока 120-130 г, оно имеет плоскоокруглую форму. Яблоко зеленоватого цвета с полосатым тусклым румянцем. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, плотная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является то, что он один из самых лучших зимних сортов яблони.

Лобо — яблоня средней высоты, имеет широко округлую, разреженную крону. Сорт характеризуется средней зимостойкостью и слабой устойчивостью против мучнистой росы и парши. Урожайность дерева высокая и стабильная. Средняя величина яблока 120 г, оно имеет уплощено округлую, слабо ребристую форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета с малиновым румянцем. Характерна мякоть белого цвета, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Достоинством сорта является стабильная урожайность, крупноплодность, а также высокое товарное и вкусовое качество плодов.

Мартовское

Мартовское — яблоня быстрорастущая, сильнорослая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт зимостойкий, слабо устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Плоды начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до марта. Урожайность дерева составляет 110 кг. Средняя величина яблока 145 г, оно имеет уплощено округлую форму. Окрас яблока зеленый с красным румянцем. А мякоть у него зеленого или белого цвета, сочная, полу маслянистая, мелкозернистая, нежная с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является то, что дерево большое, не дозревшие плоды, как правило, при хранении покрываются загаром. А достоинством – ежегодное плодоношение, высокая урожайность, удобная для формировки и обрезки крона, а также хорошее товарное качество плодов.

Московское зимнее

Московское зимнее — яблоня сильно рослая, имеет раскидистую, широко округлую, густую, сильно облиственную крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 6-7 год. Съемная зрелость наступает у плодов конце сентября. Длительность хранения до апреля. Средняя величина яблока 130 г, оно имеет одномерную, уплощено округлую, правильную форму. Яблоко светло-зеленого цвета с размытыми темно-красными штрихами. Мякоть у него светло-зеленого цвета, средней плотности, сочная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является крупность, длительная сохраняемость, хороший вкус плодов.

Московское красное

Московское красное — яблоня невысокое, имеет хорошо облиственную и густую крону. Сорт зимостойкий, практически не поражается паршой. Хранятся плоды до мая. Средняя величина яблока 130-190 г, оно имеет округло-коническую форму. Окрас пода зеленовато-желтый с размытым красным румянцем. Характерностью мякоти есть желтый её цвет, а также кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является длительная сохраняемость, хорошее потребительское и товарное качество плодов, а также небольшая высота дерева удобна для интенсивного сада.

Московское позднее

Московское позднее — яблоня сильно рослое, имеет в молодом возрасте широко пирамидальную крону и широко овальную в последствии. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 6-7 год. Плоды начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до мая. Средняя величина яблока 165-235 г, оно имеет округло-коническую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с розовым румянцем. Мякоть у него белого цвета, сочная, плотная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является сильная густота кроны. А достоинством – длительная сохраняемость, хорошее потребительское качество плодов.

Низкорослое

Низкорослое — яблоня низкая, имеет уплощенную крону средней густоты. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4 год. Урожайность дерева 170 ц/га. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет округлую, приплюснутую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными полосами. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, колющаяся, плотная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность.

Олимпийское — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до середины февраля. Урожайность дерева составляет 172 ц/га. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет слабо ребристую форму. Яблоко зеленоватого цвета с буровато-красными полосами. Характерностью мякоти есть зеленый её цвіт, нежность, сочность и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является то, что мякоть у плодов рыхлая. А достоинств– высокая урожайность, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Орлик — яблоня средне рослая, имеет компактную округлую крону. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Урожайность дерева составляет 220 ц/га. Съемная зрелость у плодов наступает в конце сентября. Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет слабо уплощенную, слабо коническую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с красным румянцем. Характерностью мякоти есть кремовый её цвет, плотность, сочность, мелкозернистость и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является частичное осыпание плодов. А достоинством – высокая урожайность, хорошее вкусовое качество плодов.

Орловская заря

Орловская заря — яблоня средней высоты, имеет обратно-пирамидальную крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева 180 ц/га. Съемная зрелость у плодов наступает в начале сентября. Средняя величина яблока 100-120 г, оно имеет округлую, приплюснутую, широко ребристую, немного скошенную форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с ярко-красным румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет, нежность, сочность и кисло-сладкий вкус. Хранятся плоды до конца января. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Орловское полесье

Орловское полесье — яблоня средне рослая, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева 133 ц/га. Начинают созревать плоды в середине сентября. Длительность хранения до середины января. Средняя величина яблока 140 г, оно имеет продолговато-коническую, широко ребристую, скошенную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными крапинами и полосами. Мякоть белая, крупнозернистая, сочная, колющаяся, плотная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное качество плодов.

Пепин орловский — яблоня крупная, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, высоко устойчив против парши. Урожайность дерева 162 ц/га. Яблоки начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до середины января. Средняя величина яблока 140 г, оно имеет широко коническую, широко ребристую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с малиновым румянцем. Характерностью мякоти есть белый её цвет, плотность, сочность, мелкозернистость и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное качество плодов.

Ренет татарский

Ренет татарский — яблоня средней высоты, имеет широко округлую, густую крону. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 3-4 год. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до апреля. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет сильно уплощенную и широко коническую, слабо ребристую форму. Яблоко зеленовато-кремового цвета с розовым румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет,сочность и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является урожайность и транспортабельность плодов.

Свежесть

Свежесть — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды в конце сентября. Урожайность дерева 187 ц/га. Средняя величина яблока 110 г, оно имеет приплюснутую, бочковидную, широко ребристую, правильную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными штрихами и полосами. Мякоть зеленоватая, плотная, мелкозернистая, колющаяся, сочная и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до мая. Достоинством сорта является урожайность, хорошее товарное качество плодов.

Северный синап — яблоня крупная, сильно рослая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт характеризуется средней устойчивостью к мучнистой росе, парше, а также высокой зимостойкостью. На 5-8 год начинает плодоносить яблоня, а на карликовом подвое (62-396) плодоносит на второй год. Съемная зрелость наступает у плодов в начале октября. Средняя величина яблока 120 г, оно имеет округло-коническую форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета с красным румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет, мелкозернистость, сочность и кисло-сладкий вкус. Хранятся яблоки в холодильнике до мая. Недостатком сорта является то, что при обильном урожае снижается качество плодов. А достоинством – урожайность, длительная сохраняемость, хорошее качество плодов.

Яблоня Синап Орловский

Синап орловский — яблоня сильно рослая, имеет широко раскидистую крону. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. На 4-5 год начинает плодоносить яблоня. Урожайность дерева составляет 170 ц/га. Съемная зрелость наступает у плодов в конце сентября. Средняя величина яблока 130 г, оно имеет одномерную, продолговатую, округло-коническую форму. Окрас яблока желтовато-зеленый с размытым румянцем. Мякоть зеленовато-кремового цвета, сочная и кисло сладкая на вкус. Хранятся яблоки до мая. Недостатком сорта является то, что при недостатке кальция в почве, плоды поражаются горькой ямчатостью. А достоинством – высокая урожайность, длительная сохраняемость, хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Соколовское

Соколовское — яблоня естественный карлик, имеет плоско-горизонтальную крону и максимальная его высота два метра. Сорт зимостойкий, средне устойчив к парше. На 3-4 год начинает плодоносить яблоня после прививки. Урожайность дерева составляет 65 кг. Средняя величина яблока 120 г, оно имеет плоско-округлую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с красным румянцем. Характерностью мякоти есть кремовый её цвет, сочность, мелкозернистость, плотность и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является то, что снижается качество плодов при длительной высокой летней температуре и сухости воздуха. А достоинством – крупные плоды, хорошее товарное и вкусовое качество яблок.

Старт — яблоня средней высоты, имеет округлую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Съемная зрелость наступает у плодов в середине сентября. Урожайность дерева 170 ц/га. Средняя величина яблока 140 г, оно имеет продолговатую, широко ребристую, скошенную форму. Плод зеленого цвета с красными полосам и крапинами. Мякоть зеленоватая, белая, плотная,крупнозернистая, сочная, колющаяся и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до конца февраля. Достоинством сорта является высокая урожайность и пригодность для выращивания в саду интенсивного типа.

Строевское

Строевское — яблоня средней высоты, быстро растущая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт устойчив к парше, высоко зимостойкий. Съемная зрелость наступает у плодов в середине сентября. Урожайность дерева 117 ц/га. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет средне уплощенную, коническую, слабо ребристую, мало скошенную форму. Окрас плода зеленовато-желтый с малиновым румянцем. Мякоть зеленого, белого цвета, плотная, крупнозернистая, сочная и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до середины февраля. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное качество плодов, а также пригодность для выращивания в садах интенсивного типа.

Студенческое

Студенческое — яблоня средней высоты, имеет округлую крону. Сорт средне зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5 год. Съемная зрелость наступает у плодов в конце сентября. Средняя величина яблока 120 г, оно имеет уплощенную, округлую форму. Яблоко зеленоватого цвета с малиновым румянцем и сизым налетом. Мякоть светло-зеленая, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до середины мая. Достоинством сорта является урожайность, длительная сохраняемость, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Суворовец — яблоня сильно рослая, имеет высоко округлую, компактную, редкую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-5 год. Съемная зрелость наступает у плодов в начале октября. Длительность хранения до середины декабря. Средняя величина яблока 120 г, оно имеет плоско-округлую форму. Окрас яблока желтовато-зеленый с размытым румянцем. А мякоть бледно-кремового цвета, сочная, мелкозернистая, плотная и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является то, что в ухудшается вкус плодов в холодное сырое лето. А достоинством – обильная урожайность, длительная сохраняемость, транспортабельность, хорошее товарное качество плодов.

Утёс — яблоня сильно рослая, имеет пирамидальную крону. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. На 7-8 год начинается плодоношение у яблони. Урожайность дерева 80 ц/га. Съемная зрелость наступает у плодов в середине сентября. Средний вес яблока 125 г, оно имеет плоско-округлую, одномерную форму. Окрас яблока желто-лимонный с красным румянцем. А мякоть у него кремового цвета, мелкозернистая, нежная, средней плотности, сочная и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до марта и дальше. Достоинством сорта является ежегодное плодоношение и хорошее товарное качество плодов.

Уэлси — яблоня средней высоты, имеет в молодом возрасте широко пирамидальную крону, а позднее округлую. Сорт средне зимостойкий, устойчив против парши. На 4-5 год начинается плодоношение у яблони. Урожайность дерева обильная. Съемная зрелость наступает у плодов в конце сентября. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет реповидную или уплощено округлую форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета с темно-красными полосами. Мякоть зеленоватая, белая и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до конца февраля. Недостатком сорта является то, что при обильных урожаях начинают мельчать плоды, осыпаться. А достоинством – высокая урожайность, длительная сохраняемость, транспортабельность и хорошее товарное качество плодов.

Представляем вашему вниманию лучшие сорта яблок с названием, подробным описанием и фото. Яблоки — это пожалуй, самые любимые и детьми, и взрослыми, фрукты. Вкуснейшие плоды не только наполнены ценными витаминами, но и обладают отличным вкусом и приятным ароматом.

Употребляют их в сыром виде. Но так же большим спросом пользуются варенье, повидло, выпечка, соки и компоты. И на этом возможности не заканчиваются.

Из одного сорта можно сделать детское пюре или запечь в духовке с медом и корицей, а из другого вкуснее получится начинка для пирога или блинчиков. А теперь рассмотрим известные сорта, подразделим их на сроки созревания. Список приведён по алфавиту для удобства читателей.

Летние сорта

Сорт Конфетное

Сбор урожая летних сортов яблонь заканчивается до Ильина дня, т. е. до начала августа. Вот эти сорта:

1. «Конфетное» — этот более новый сорт, если сравнивать с другими. Ветки разрастаются широко. Этот сорт вывели способом скрещивания «Папировки» и «Коробовки». Спелые плоды имеют вес 100 г. Цвет желтый, румянец состоит из красных и розовых полосок. По всему фрукту можно заметить светлые точки. По вкусу сладкое, похоже на конфеты — отсюда и название;
2. «Мельба» — не высокая яблоня с удлиненной кроной. Ветви разрастаются широко, не очень густо. Фрукты имеют свойство поражаться паршой. Плодоносит примерно на шестой год. Вырастают ежегодно. Круглые, весом до 120 г, плоды. На вид зеленые или желтые с розоватыми полосками. Хранить можно почти месяц, это является большим плюсом. Их можно перевозить, не повреждая. Имеет белый цвет, на вкус кислые, мягкие;
3. «Старк Эрлиест» . Как показывают отзывы садоводов, эти яблоки считают вкуснейшими. Фрукты этого сорта бывают разного размера. С годами на яблоне становится все больше и больше яблок, но их размер мельчает. Плодоносит в среднем на 4 год. Вес всего 90 г. Хранить разрешается до трех недель. Плоды не плотные, очень сочные, желтые, часто с румянцем.

Осенние сорта

Такие сорта созревают в сентябре, а отличие от летних состоит в том, что плоды могут храниться около трёх месяцев. Перечислим самые известные:

1. «Макинтош» . Деревья средние, но бывают и большие, стойкие к морозам. Отличаются от других своим насыщенным ароматом. Плоды сладкие, довольно сочные. По весу достигают 180 г.

Сорт Макинтош

Важно знать: зреют в сентябре и могут храниться до весны, но при условии, что будут находиться в прохладном месте.

Спелые фрукты желтые или зеленые, румянец может быть нескольких оттенков, от розового до фиолетового. Поверхность гладкая, блестящая, тонкая, но крепкая. На кожице имеются точки белого цвета. По вкусу более кислые со сладкими нотками. Зрелыми считаются в сентябре;

Сорт Пепенка

1. «Пепенка» — этот сорт пользуется большой популярность среди народов бывшего СССР. Происхождение данного вида неизвестно, но это не мешает никому выращивать его у себя на даче. Невысокая, с густыми ветками, имеет крону шаровидной формы. Ветви с возрастом скрючиваются и вьются. Если урожайность дерева не очень большая, то яблоки крупные или средние. Плод желтый со слегка розовым боком. Сладкая мякоть, иногда с кислинкой, сочная, белого цвета. Спеют к средине сентября. Хранить их можно в холодильнике до декабря;
2. «Солнышко» . Плоды продолговато-скошенные, весом 140-160 г, кожица гладкая, маслянистая. В период созревания, а это вторая половина сентября, становятся светло-зелёными, постепенно, к концу зрелости, приобретая светло-желтый окрас;
3. «Уэлси» плодоносит через 4 года. Плоды достаточно крупные, весом более 200 г. Снимают, начиная с сентября. Хранятся до четырех месяцев. Фрукт белый, с полосами розового цвета. Когда полностью поспеют, то становятся насыщенного красного цвета, сладкие. Форма круглая, чуть приплюснутая. Кожица плотная, гладкая.

Обратите внимание: достаточно морозостойкие, выдерживают температуру до -25 градусов.

Яблоня Уэльса имеет крону, зауженную кверху. Часто плоды на дереве развиваются больше с одной стороны.

Зимние сорта

Сорт Апорт

Эти яблоки созревают в конце сентября. Именно они способны при обеспечении благоприятных условий пролежать до весны. Вот некоторые из зимних сортов:

1. Сорт «Апорт» относят к селекции, произведенной в народе. Очень популярен среди садоводов-любителей. Если за деревом ухаживать недостаточно, то урожайность значительно снижается.

Совет: при правильном уходе можно добиться до 200 кг с одного дерева.

Плодоносить начинают с 6 года. Плоды очень крупные, некоторые достигают веса в 500 г. Кожица яблока плотная, гладкая. По вкусу более кислые. Цвет у плодов желто-зеленый с красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая. Крона у дерева густая и круглая;

Помните: урожай можно собирать в средине осени и до самого декабря.

1. «Скифское золото» . Быстро начинает приносить плоды после посадки.

Возьмите на заметку: считается морозостойким и не прихотливым в уходе.

Крона у этой яблони компактная, округлая, с густым расположением веток. Яблоки крупные, весом более 170 г. Цвет полностью спелых яблок - золотистый, с розовым румянцем. Кожица достаточно плотная, мякоть твердая, но на вкус сладко-кислая. Фрукт имеет насыщенный приятный аромат, за это его многие очень любят;

1. «Чемпион» — отличный сорт для коммерческого использования, благодаря яркому окрасу, высокой стоимости, не сложному уходу, отличной урожайности. Популярный Польский сорт, который часто можно встретить на магазинных лавках в холодное время года.

Сорта карликовых яблонь

Сорт Братчуд

Данные сорта отличаются своей компактностью и высоко ценятся садоводами за возможность выращивать на небольшом участке земли несколько видов. Перечислим самые распространённые:

1. «Братчуд». Этот сорт носит название, которое происходит от словосочетания «Брат Чудного». Растет почти при любых условиях. Это дерево-карлик вырастает в высоту не более 3 м. Чаще всего яблоки с этого дерева мелкие. На боковой поверхности яблока имеется полоса. Кожица глянцевая. Цвет зелено-желтый. Вкус приятный, сладко-кислый, но мякоть не очень сочная;
2. Карликовый сорт «Жигулевское». Достигает в высоту максимум 3 м. Яблоки сравнительно крупные до 200 г весом. Форма круглая, цвет желтый. Мякоть нежная, крупнозернистая, белая, с кремовым оттенком. Вкус сладкий с кислинкой. Собирать урожай можно осенью, начиная с сентября;
3. «Легенда» . Эта карликовая яблоня имеет форму шара. Ветки компактно размещаются на дереве. Плоды не мелкие, круглые, желтого цвета, иногда с румянцем розового оттенка в виде полосок. Вес до 200 г. Ароматные, белые, редко желтоватые. На вкус сладкие. Плодоносит на 3-4 год. Высота достигает 3 м. Фрукты созревают в октябре.

Правила и нюансы ухода

В первую очередь нужно позаботиться о подкормке молодой яблони. Первый год в этом дерево не нуждается. На второй год яблоню можно подпитать полезными минералами, которые продаются в специализированных магазинах.

После таяния снегов необходимо произвести побелку стволов - прекрасный способ уберечь от вредителей. Так же яблоне не страшен перегрев. Весной можно дерево «подлечить»: удалить ветки, которые высохли и замазать поверхностные трещины.

При поддержании благоприятных условий дерево начнет быстро плодоносить и давать вкусные, сочные плоды тому, кто за ним ухаживал. Красивый, спелый урожай украсит сад. А вкусное повидло, варенье, джемы, соки и компоты из яблок принесут здоровье и настоящее удовольствие!

О зимних сортах яблок смотрите следующее видео:

Сложно сказать, существует ли сад или дача, где бы ни росло это повсеместно любимое дерево. Яблоня радует своими плодами жителей более чем половины мира. К сегодняшнему дню селекционерами созданы сотни сортов и разновидностей привычного нам фрукта. Поражают разнообразием десятки вкусов мякоти и оттенков кожицы. Можно есть их свежими прямо с ветки, сушить или варить ароматное золотистое варенье. Своих поклонников яблоки найдут в любом виде и в каждом уголке земного шара.

Разновидности

Различные сорта яблок созданы для того, чтобы каждый мог вырастить для себя этот универсальный в применении и удивительный по своим полезным качествам фрукт. Одни виды отличаются медовыми оттенками аромата плодов, другие – хорошей сохранностью и коммерческим назначением. Созданы разновидности, устойчивые к морозу и различным заболеваниям, декоративные и карликовые, с раскидистой кроной и колоновидная яблоня. Все они радуют глаз своими наливными боками и дарят наслаждение сочным вкусом.

По своему описанию как дикая, так и домашняя яблоня имеют общие основные черты. Это дерево с белыми или розоватыми лепестками, высокорослое, достигающее от 6 до 15 метров в высоту. В природных условиях культура произрастает практически на всей территории Евразии и Северной Америки.

Культивировать лесную яблоню начали много веков назад. Сейчас ее плоды выращивают не только в домашнем хозяйстве, но и в промышленных объемах. Экспортом яблок занимаются такие государства, как Польша, Германия, Китай, Молдавия, Украина, Италия и Канада. Такая популярность обусловлена не только общедоступностью выращивания, но и полезными свойствами яблок. Они содержат в своем составе целую группу витаминов, минералов, фруктовых кислот и эфирных масел, а также незаменимую клетчатку.

Виды отличаются между собой по срокам созревания плодов и времени вступления саженца в стадию активного плодоношения. Существенной характеристикой является зимостойкость и способность сорта противостоять заболеваниям плодовых деревьев. По сфере использования делят яблони на декоративные и плодовые. Существуют разновидности, имеющие оба эти качества – это колоновидные яблони. Делят растения и по высоте и форме кроны. Сами плоды отличаются по массе и цвету яблок, а также по вкусовым характеристикам.

Редко встречаются, но не менее интересны такие типы яблонь, как низкорослая или карликовая, а также стелющийся вид. Среди великого многообразия нетрудно запутаться. Определиться с выбором сорта для посадки на своем участке поможет подробная классификация с описанием наиболее важных качеств растений и плодов.

В целом, яблоню считают неприхотливой культурой, но некоторые условия культивирования для получения хорошего урожая соблюдать все же следует.

Начать стоит с выбора правильного сорта. Для этого не забывают о климатическом районировании и целях выращивания фруктов. Перед покупкой саженца нужно определиться, для себя или в коммерческих целях будут выращиваться плоды. Также следует установить первостепенность таких характеристик для дерева, как иммунитет, холодоустойчивость, вкусовые качества, срок сохранности, возможности для переработки, размеры и срок жизни будущего дерева.

Необходимо учитывать и частоту посещения дачного участка и возможное выделение времени на уход за растением. От этого во многом будет зависеть урожайность. Также есть такие сорта яблок, которые нужно снимать с дерева, не допуская опадания (как «Белый налив»).

Популярные сорта

Не стоит думать при выборе растения о том, что есть плохие и хорошие сорта. Каждый из них будет идеален для выращивания в своих целях. Кому-то по вкусу сочная кислинка, а кто-то предпочитает сладкую зернистую мякоть. Для одних садоводов важно максимально раннее созревание, для других – переносимость холодных зимних морозов. Многим нравится красный цвет сладких яблок, а иные предпочтут жесткую сочную мякоть зеленого плода. На сегодняшний день универсальные сорта способны отвечать сразу многим требованиям как по вкусовым, так и по агротехническим свойствам этой культуры.

По отзывам начинающих и опытных садоводов, достойны внимания не только хорошо проверенные сорта. Доверять можно и разработкам современной селекции. Среди них такие, как «Звездочка» и «Розовый жемчуг». Занимают свое достойное место в десятке лучших сортов и «Апорт», а также разновидность «Голден делишес» с превосходным конфетным привкусом дюшеса. Хорошие отзывы получает «Ягодная Сибирская» за свою универсальность применения плодов и устойчивость растения к самым неблагоприятным условиям.

"Звездочка"

"Голден делишес"

Летние

Созревают такие фрукты к началу августа. Они отличаются повышенным по сравнению с остальными сортами содержанием сахаров и растительного крахмала в плодах. Имеют обычно сладкий вкус без кислоты и сочную, мучнистую мякоть. Для транспортировки и продажи такие яблок непригодны. Они сохраняют свои качества не более четырех дней. Если плоды упали, то перерабатывать или употреблять в пищу их следует немедленно. Хороши такие сорта для приготовления пирогов и начинок, варенья и производства пастилы (благодаря высокому содержанию пектина).

«Белая роза» пришла к нам с южных широт. Эта красавица не имеет традиционного лесного предка и не походит на привычные по виду деревья. Плоды подходят для выращивания в районах с мягким, теплым климатом. Они имеют грушевидную форму и светло-розовый или белый окрас тонкой кожицы. В яблоках хрустящая, белая, сладкая с чуть водянистым привкусом мякоть без косточек. Особенно по нраву такие плоды детям.

Благодаря высокому содержанию в них воды, в охлажденном виде летом они прекрасно утоляют летнюю жажду.

Скороплодного типа яблоня сорта «Легенда» радует крупными плодами уже на второй год жизни саженца. Дерево вырастает невысоким с компактным размещением ветвей на кроне. Растение имеет отличные морозостойкие характеристики и хороший иммунитет к заболеваниям, стойкость против насекомых-вредителей. Дерево небольших размеров имеет довольно компактную, густо опушенную крону. Полноценный сбор урожая будет примерно к пятому году яблони. Она дает плоды ежегодно даже при умеренном уходе. Со взрослого растения можно собрать около 100 килограмм превосходных по вкусу фруктов.

От года к году урожайность сорта может изменяться, это особенность яблонь «Легенда». Средний вес плода достигает 180 граммов. Яблоко округлое, чуть вытянутое в усеченную пирамиду. В основном, все плоды на одном дереве вырастают одинаковыми по весу. По желто-зеленой ребристой кожице разливается почти во всю площадь темный красный румянец. На нем могут прорисовываться отдельные полосы более темного оттенка. Отличительной характеристикой вида является медовый аромат и десертный вкус плодов. Мякоть без зернистости, желтоватого оттенка, насыщенная соком.

«Летнее полосатое» – давно знакомый и многим полюбившийся сорт за счет своих универсальных характеристик, позволяющий выращивать яблони данного типа от Сибири и Урала до самых южных областей. Дерево вырастает высоким, с кроной раскидистого типа, без сильного загустения. Плоды появляются на 5-6-ой год роста яблони и созревают ежесезонно. Отличают культуру морозостойкость и переносимость засухи, нетребовательность в уходе. Хорошо адаптирован он и к различным заболеваниям деревьев, практически не поражаясь паршой и росами.

Сорт достаточно продуктивен и универсален в использовании урожая. Яблоки вырастают средних размеров с массой около 100 граммов. Плоды имеют ровную форму, возможна небольшая ребристость зеленой поверхности с алым полосками. Мякоть белого цвета, не жесткая, с мелкозернистой структурой, имеет кисло-сладкий привкус и нежный аромат.

Недостатком сорта являются плохие транспортировочные качества и сохранность фруктов в течение всего нескольких недель.

Популярный всем известный «Белый налив» получил название за форму и цвет плодов. Дерево вырастает средним по высоте со среднеоблиственной круглой кроной, практически не требующей формирования. Плодоносить дерево начинает через четыре года и дает стабильный урожай. Приемлемо переносит морозы средней полосы и имеет иммунитет к большинству болезней. На дереве вырастают округлые, чуть приплюснутые с концов плоды с тонкой кожей и сочной сладкой мякотью. В технической спелости яблоки желтые с чуть проглядывающей зеленью. По достижении полного созревания кожа желтая с беловатым глянцем.

Плоды «Раннего сладкого» созревают уже к концу июля. Невысокое деревце до трех метров высотой начинает давать плоды к четвертому году роста. Оно имеет достаточно разветвленную овальной формы крону. Яблоки по размеру средние, слегка неправильной формы. Под нежно-желтой кожей находится белесая сладкая мякоть без кислинки во вкусе. Сорт обладает холодостойкими качествами и устойчив к основным заболеваниям, в том числе к плодовой парше. Порадует «Раннее сладкое» и стабильной ежегодной урожайностью.

"Белый налив"

"Раннее сладкое"

«Папировка» – растение средневысокое, имеющее хорошо облиственную компактную крону. Устойчивость к морозам у дерева средняя, присутствует хороший иммунитет к заболеваниям и большинству вредителей. Недостатком «Папировки» является риск заражения дерева паршой при плохом дождливом лете.

Плоды появляются спустя пять лет, вырастая почти каждый год. Созревают округлые, чуть вытянутые к концам яблоки ближе ко второй декаде августа. Характерной особенностью их внешнего вида является шов вдоль всей желтой поверхности кожицы. Поспевая на солнце, бок кисло-сладкого фрукта может слегка подрумяниться.

При сборе урожая следует учитывать его низкую транспортабельность. Переработать или употребить яблоки придется в течение двух недель.

Сорт «Мельба» ценится за хорошую транспортабельность плодов и их презентабельный внешний вид. На средней высоты дереве с чуть вытянутой в ширину густой кроной созревают светло-зеленые с красными полосами сочные плоды. Они способны пролежать на хранении не меньше месяца и имеют приятный кисловато-сладкий вкус. Яблоня плодоносит каждый год, начиная с пятого года роста на участке. Для средней полосы сорт имеет достаточную устойчивость к холодам.

При неблагоприятных условиях дерево может повреждаться паршой, поэтому меры по предотвращению заболевания стоит принять заблаговременно.

«Старк Эрлиест» является одним из самых ранних сортов. На участке удачно разместится яблоня средней высоты со слегка вытянутой вверх пирамидальнообразной кроной. Отдачу урожая можно получить уже на четвертый год. Она будет стабильно расти почти ежегодно. Хорошая зимостойкость сорта делает возможным его культивирование даже в районах Сибири. С наступлением затяжных дождей и холодов существует вероятность поражения растения мучнистой росой. К остальным заболеваниям яблоня имеет хороший иммунитет.

Яблоки среднего размера округлые, ножки несколько сужаются к противоположному концу. Алый цвет заливает почти всю желто-зеленую поверхность кожи. Плоды очень сочные, с приятным освежающим вкусом. Хранятся они в среднем три недели и созревают на яблоне не сразу, что диктует технику сбора урожая в несколько приемов.

«Боровинка» хорошо переносит зиму, но может значительно быть поражена паршой при плохих климатических условиях. Яблоки появляются через шесть лет роста дерева. Урожайность сорта достаточно высокая, но созревающие яблоки нужно постараться очень быстро собрать, так как они могут осыпаться и хранятся около двух недель. Поспевают фрукты в самом начале сентября. Они имеют очень красивый желтый в спелости цвет с красными полосками по всей поверхности. Богатые соком яблоки имеют привычный для среднерусской местности кисло-сладкий привкус.

«Московская грушовка» названа так за ароматность плодов и сладкий, похожий на грушу вкус. Яблони могут вырастать высокими, как правило, с раскидистыми ветвями. Обладает сорт хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням. К четвертому году на яблоне появляются желтые плоды средней величины с твердой сочной мякотью. При достаточно раннем вызревании в начале августа яблоки отличаются плохой переносимостью перевозок. К достоинствам культуры относится стабильная отдача урожая.

«Золотая китайка» отличается высокими яблонями с кроной в форме метелки на ранних этапах роста. На взрослом растении формируется плакучего вида крона. Средняя зимостойкость компенсируется хорошим иммунитетом растения. Плоды созревают очень рано, уже в середине июля, и начинают тотчас же осыпаться. Поэтому не следует дожидаться полного созревания яблок, а снимать их с чуть кисловатым вкусом, когда они еще сохраняют свой аромат и сочность. Плоды вырастают небольшие, массой 60-80 граммов, с желтоватой кожицей и легким розовым румянцем.

Разновидность «Конфетная» имеет значительные вкусовые преимущества перед другими сходными сортами. Она дает плоды в срок, зависящий от родительского подвоя. Если это было низкорослое дерево, то порадует «Конфетная» урожаем уже спустя два года. При подвое классических размеров яблоня вступает в плодоношение на пятый год. Сорт обладает хорошими зимостойкими качествами, поэтому дерево не побоится даже суровых сибирских морозов.

Довольно крупные плоды созревают в августе. Вырастают они круглой формы с желтой кожицей, покрытой красными полосами, которые могут при полной спелости разливаться почти на всю поверхность яблока.

«Мечта» является одним из универсальных сортов, успешно растущих в разных регионах страны. Он зимостоек и обладает хорошим иммунитетом, в том числе и к древесной парше. На невысоком растении к 3-4 году жизни начинают появляться довольно крупные яблоки. «Мечта» приносит стабильно высокий урожай ежегодно. Плоды имеют слегка вытянутую форму с округлыми боками. Кожа тонкая, сливочного цвета с редкими розовыми полосками. Мякоть очень приятная на вкус, от кисло-сладкого до сладкого оттенка.

Яблоня сорта «Мирончик» отличается высокорослостью и шикарной кроной. Дерево может жить до полувека, так как очень хорошо переживает зимы и в целом неприхотливо. Яблоки вызревают к середине августа. В это время они имеют желтый цвет и жесткую мякоть, отличающуюся сочностью и сладким вкусом. Средняя масса такого плода около 110 грамм. Сорванные с ветки яблоки сорта «Мирончик» могут пролежать около месяца.

Для разновидности «Суйслепская» характерно умеренно-среднего роста дерево с аккуратной круглой кроной или ветвями, растущими в форме пирамидки. Урожай собирают только с 5-6 года жизни растения. Яблоня зимостойка и стабильно будет радовать хорошим урожаем кисло-сладких яблок. Созревают плоды к концу августа, на что укажет их беловато-желтый окрас с бочком в красноватую полоску. Вес одного фрукта бывает от 90 до 130 грамм. Яблоко отличается круглой, чуть приплющенной формой, приятным запахом спелого фрукта и мякотью с мелкими крупинками, приятной на вкус.

Порадовать знакомого садовода можно сортом «Супер Прекос». Дерево вырастает средневысокое и довольно компактное. Плоды дает уже на четвертый год активного роста и балует отличным урожаем каждый летний сезон. Приятным качеством сорта является скороспелость плодов, которые созревают раньше всем известного «Белого налива».

Хорош сорт для культивирования в коммерческих целях благодаря тому, что плоды имеют привлекательный внешний вид, приятый вкус и могут выдержать долгую транспортировку, в отличие от большинства ранних фруктов.

Высокое дерево «Яндыковского» сорта имеет густо обветвленную крону и мощную корневую систему. Благодаря таким особенностям яблоня без проблем переживает зиму, не боится засух и имеет стойкий иммунитет к болезням. Ежегодный урожай можно будет получить с пятого года роста дерева. Плоды созревают довольно рано, собирать их можно уже ко второй декаде июля. Яблоки при хороших условиях можно хранить в прохладном месте около трех недель. Плоды достаточно крупные, округлой, слегка приплюснутой на полюсах формы.

Зимние

Поздние виды собирать начинают с конца сентября и позднее. Они отличаются жесткой кожурой, благодаря чему хорошо переносят перевозку и долго сохраняют товарные качества. Лежать на хранении они могут до весны.

Сорт «Беркутовское» был выведен более сорока лет назад от «Антоновки» и «Аниса» и носит имя одной из своих создательниц. Дерево средневысокое, имеет шаровидную негустую крону. Высокоурожайный вид является еще и скороплодным, начиная давать урожай с третьего года жизни. Яблоки собирают стабильно каждый год. Растение успешно переносит зимы средней полосы, устойчиво к засушливым сезонам. Имеется хороший иммунитет к болезням. Но дерево может поражаться мучнистой росой при наступлении долгих дождливых недель. Плоды соотносительно с размерами дерева вырастают очень крупные и хорошо хранятся.

При соблюдении правильных условий они могут пролежать почти всю весну. Отдельные фрукты могут быть весом более 230 граммов. Яблоки почти правильной округлой формы с бугристой поверхностью кожи. Желтая блестящая кожа часто покрыта алыми полосами, которые могут сливаться в обширный по площади румянец. Мякоть белая, хрустит при надкусывании, очень сочная. Вкус и запах яблок дегустаторами оцениваются на высший балл.

Средневысокое дерево «Имрус» имеет несильно загущенную крону. Дерево морозостойкое и хорошо противостоит болезням, в том числе и парше яблонь. Скороплодный сорт начинает давать урожай с третьего года. Плоды созревают к началу октября и могут храниться всю зиму. Яблоня отличается хорошей урожайностью практически ежесезонно. Средний вес фрукта – около 90 грамм. Оно слегка приплюснуто к концам и имеет ребристую поверхность. Зеленая кожа покрывается в спелости светло-красными пятнами. Мякоть имеет сливочный оттенок, сочный сладкий с кислинкой вкус и среднюю плотность.

Недостатком сорта является тонкая кожица яблок, что делает их мало пригодными для длительной транспортировки.

«Имант» – относительно молодой сорт, отличающийся небольшими по размеру растениями с компактными габаритами кроны. Плоды вырастают очень быстро, уже со второго года, и дают высокий ежегодный урожай. Сорт обладает хорошей зимостойкостью. Ценен он и благодаря отличному иммунитету ко многим болезням. Главными достоинствами «Иманта» являются очень достойная урожайность, отличная лежкость плодов и способность выдерживать долгие перевозки.

Плоды очень большие, округлой формы, чуть скошенной на конус с одного конца. Ребристая зеленая кожа почти сплошь залита красноватым румянцем. Мякоть с зеленоватым оттенком, средней жесткости. Зернистость почти неощутимая в хрустящей, напитанной соком мякоти со слегка кисловатым привкусом.

Яблони сорта «Спартан» были выведены еще в начале прошлого века для культивирования фруктовых деревьев в производственных объемах. Средней высоты растение имеет ровную крону, не нуждающуюся в обрезке. Через пять лет дерево начинает обильно давать плоды, количество которых увеличивается стабильно с каждым годом. Универсальный вид имеет средние характеристики по морозостойкости и хорошую сопротивляемость всем основным заболеваниям.

Плоды созревают к последней декаде сентября почти все одновременно, но при этом не опадают. Обладают они и хорошей сохранностью до середины весны. Оттенок воскового налета может придавать поверхности сизоватый отлив. Форма фрукта круглая, иногда слегка вытянутая.

Толстая кожа придает сорту дополнительные достоинства: яблоки превосходно переносят транспортировку и долго хранятся.

Осенние

Сорта, вызревающие в первый осенний месяц, отлично выглядят и достаточно долго хранятся. При надлежащих условиях можно обеспечить сохранность плодов вплоть до конца зимы. Это делает их подходящими для культивирования на продажу.

«Алый Анис» отличается очень высокорослыми деревьями с густой вытянутой вверх кроной. Сорт очень урожайный: с одного взрослого дерева можно собрать более 250 килограммов плодов. Но плодоносит оно не каждый сезон. Благодаря мощной корневой системе растение устойчиво к засушливым периодам и обладает хорошей морозостойкостью, но может быть поражено черным раком деревьев. В плодоношение дерево вступает спустя шесть лет после высадки. Плоды можно начинать снимать в сентябре, а пролежат они не больше трех месяцев. Яблоки вырастают небольших размеров, округлой формы, с легкой ребристостью поверхности. Кожа зеленая с красным румянцем и блестящим налетом.

«Полосатый Анис» отличается от своего собрата несколько улучшенными характеристиками. Он также хорошо переносит зиму и засушливые месяцы. Кроме того, не поражается раком, а вот профилактику парши для этого сорта следует проводить регулярно. С шестого года на дереве появляются первые плоды.

Радовать высокими урожаями, в отличие от своего алого собрата, сорт будет ежегодно. Плоды созревают к концу лета и могут успешно храниться всю зиму, если периодически следить за ними и вовремя убирать поврежденные яблоки. Плоды вырастают небольшие по размеру, средней массой 90 грамм. Они слегка приплюснуты с концов.

Яблоки со сладким вкусом и небольшой кислинкой прекрасно подходят для использования в разнообразных кулинарных и коммерческих целях.

«Свердловский Анис» подойдет для выращивания жителями большинства регионов благодаря своим хорошим зимостойким качествам и крепкому здоровью. Необходимо только следить, чтобы растение не было поражено паршой. Яблоня вырастает средних размеров с кроной, не требующей формирования. Плоды начинают завязываться с четвертого года роста саженца.

«Свердловский Анис» плодоносит каждый год. С одного взрослого растения собирают около 70 килограмм яблок ко второй половине сентября. Фрукты могут храниться в течение нескольких месяцев, если были собраны прямо с ветки. Яблоко вырастает средних размеров с кожей зеленовато-сливочного оттенка. На солнечной стороне появляются плоды с красноватым полосатым румянцем. Они сочные и очень приятные на вкус, с нежной светлой мякотью без мучнистости.

Любителям долго хранящихся крупных яблок подойдет сорт «Ауксис». Его характеристиками являются хорошая способность растения переносить морозы и относительная устойчивость к грибковым заболеваниям. На невысоком дереве с компактно расположенными ветвями плоды появляются на пятый год. Сорт порадует стабильным ежегодным сбором урожая в период с начала до конца первого осеннего месяца.

Яблоки по форме несколько напоминают репку и имеют светло-желтый с красным цвет кожи. Твердая, напитанная соком, ароматная мякоть, сладость во вкусе которой с чуть приметной кислинкой придется по вкусу практически всем. Хранить фрукты в холодильнике можно до самой весны.

Хорошим приобретением саженцы сорта «Ауксис» будут для тех, кто выращивает фрукты в промышленных масштабах благодаря их высоким потребительским характеристикам.

Важным преимуществом яблонь сорта «Балтика» является очень высокая урожайность (до 230 килограмм плодов со взрослого дерева) и хорошая транспортабельность яблок. Дерево средней высоты имеет расширяющуюся постепенно кверху группу ветвей в виде метелки. Оно начинает давать урожай к пятому году после высадки. Сбор яблок такой сорт обеспечивает ежегодно.

Отличается «Балтика» и устойчивостью к самым различным заболеваниям. А хорошая переносимость зимы и низкие требования к уходу делают культуру универсальной при климатическом районировании. Созревают плоды к началу осени и могут лежать в сохранности до семи недель. Крупные яблоки имеют правильную форму. Под желтой прочной кожурой с алым боком находится сочная, сладкая белая внутренность. Недозревшие плоды могут слегка кислить.

«Бессемянка Мичурина» обладает отличными вкусовыми характеристиками. Высокое растение с большой кроной отлично зимует и противостоит основным болезням плодовых деревьев. На пятом году роста появляются первые яблоки. Сорт характеризуется стабильной ежегодной средней по съему яблок урожайностью. Плоды начинают созревать с начала осени неравномерно. Поэтому сбор проводят обычно в несколько этапов, чтобы избежать опадания яблок. Хранится они могут без холодильника до начала зимы. Яблоки средних размеров имеют желтую с зеленоватым оттенком окраску. Кожица расцвечена малиновыми штрихами и полосками. Мякоть желтая в технической спелости, довольно сочная, отличается сладостью с заметной кислинкой.

Хорошие десертные качества яблок сорта «Жигулевский» давно полюбились садоводам. Яблоня этого вида имеет прореженную в форме пирамиды крону на стволе средних размеров. Недостатком сорта является возможность заражения дерева паршой в дождливое лето. Плоды дерево показывает к шестому году. А еще через четыре сезона с яблони можно будет собрать до двухсот килограмм сочных фруктов. В сентябре зреют плоды круглой формы желтого цвета с редким рыжим или красным боком. Храниться они могут не меньше двух месяцев.

Хороши яблоки для выжимки соков благодаря высокому содержанию воды и ценным вкусовым свойствам.

Отличным качеством яблок сорта «Коричное новое» является их высокая вкусовая ценность. Сложности в выращивании заключаются в необходимости регулярной подрезки густой, высоко расположенной кроны. В целом, сорт отмечают за морозостойкость и приемлемые характеристики иммунитета культуры. Через шесть лет после посадки на растении появляются плоды. Нерегулярность снятия плодов оправдана ее объемами. Собранные в сентябре фрукты могут храниться почти всю зиму. Плоды со средним весом 140 грамм имеют круглую, чуть приплющенную к кончику форму. Поверхность зеленоватая с неоднородными крапинками алого оттенка. Нежная, пудрового тона мякоть отличается десертными характеристиками, за что и ценится любителями.

Родственник «Коричное полосатое» ценится за дружную отдачу ежегодного урожая некрупных по размеру плодов. Первого их появления придется подождать до семи лет. Зато потом хорошие сборы и нетребовательность растения в уходе окупят терпеливое ожидание. Растение вырастает средним с раскидистой круглой правильной формы кроной. Сорт холодостоек и устойчив к заболеваниям и вредителям. Сбор проводят со второй декады сентября, не допуская опадания фруктов на землю.

В таком случае они смогут сохраниться в течение девяти недель. Репообразные плоды массой до 100 граммов окрашены в золотистый с чуть приметным зеленоватым оттенком цвет. Ко времени созревания на коже образуется розовый крапчатый румянец. Мякоть кисловато-сладкая, с достаточным количеством сока.

«Краса Свердловская» имеет отличную вкусовую ценность и очень долгий срок хранения до окончания весны. Кроме того, популярен сорт в кулинарии благодаря высокому процентному содержанию в плодах витамина С. Дерево среднее по величине с округлой негустой кроной вступает в плодоносную фазу с четвертого года жизни. Растение зимостойкое и хорошо противостоит различным заболеваниям. Плоды снимают в максимально поздний для среднеспелых сортов срок – в конце сентября.

Взрослое дерево при правильной поддержке веток может дать урожай массой более 80 килограмм свежих фруктов. Яблоки отличаются крупноплодностью: средняя масса одного может достигать 150 грамм. Форма их круглая, широко приплюснутая. Кожица блестящая, молочного цвета с алым боком, который может заливать цветом до 3/4 поверхности. Яблоки очень сладкие по вкусу, с сочной твердой мякотью. При недостатке солнца во вкусе может присутствовать легкая кислинка.

«Орловская гирлянда» подойдет садоводам средней полосы. Она имеет довольно низкие деревья с густой кроной, требующей подрезки по крайней мере раз в два года. Универсальный вид зимостоек и хорошо справляется с заболеваниями, в том числе паршой и мучнистой росой. Яблоки появляются спустя четыре года роста деревца. Оно дает стабильный высокий урожай каждый сезон. Поспевают плоды к середине сентября и могут храниться до конца зимы. Яблоки среднего размера вырастают в форме репки. Кожа окрашена в золотистый тон с ярким румянцем. Мякоть даже в спелости имеет зеленоватый цвет и кислый привкус. Плоды очень сочные с зернистой консистенцией.

Давно известен сорт «Осеннее полосатое». Он любим многими за высокую урожайность и превосходные вкусовые свойства яблок. Высокое растение имеет внушительных размеров крону. Такой великан может приспособиться к суровой зиме и даже после подмерзания хорошо выживает, отращивая новые побеги. Сорт имеет устойчивый иммунитет к болезням и вредителям. Позднее плодоношение с седьмого года оправдано отдачей урожая до двухсот килограмм со взрослого дерева.

Сохранность плодов обычно до начала зимы. Яблоки крупные, слегка напоминают конус по форме с ребрами на поверхности. Бледно-желтоватая кожица покрыта оранжево-красными крапинами. Мякоть плодов очень нежная, приятная по вкусу, снежно-белая.

Плоды сорта «Рижский голубок» очень привлекательны, но плохо транспортабельны. Классической формы дерево имеет круглой формы довольно густые ветви. Зимостойкие качества приемлемы для средней полосы. При этом «Рижский голубок» имеет хорошую сопротивляемость против различного рода грибковых болезней и насекомых-вредителей. Первые плоды завяжутся уже к четвертому году жизни саженца. Снимать урожай можно будет периодически, через сезон. Это не значит, что каждый второй год яблок не будет совсем. Но их будет в разы меньше, чем в урожайные сезоны.

Особенностью сорта является то, что съемная спелость наступает для плодов уже к первой половине сентября, а наиболее привлекательны по вкусовым качествам для потребления яблоки становятся только через месяц. При сборе урожая в октябре храниться фрукты будут около девяти недель. Больших размеров плоды имеют слегка удлиненную форму. Собирать их можно уже светло-зелеными, белесыми. А при полном доспевании яблоки будут иметь молочный окрас с подсвеченным солнцем румянцем. Мякоть у них очень сочная, светлая, с кисловато-сладким привкусом.

Фрукты отличного качества подарит яблоня сорта «Сентябрьская». Она довольно высокая, ветви растут в форме пирамиды и характеризуются средней загущенностью. Приемлемые морозостойкие качества привлекают внимание к саженцам, равно как и завидный иммунитет. В зависимости от состояния саженца плоды яблоня будет давать через 5-7 лет. Урожайность у «Сентябрьской» достаточно высокая, свыше 120 килограмм с куста. Крупные округлые плоды слегка вытянуты к цветоножке. Кожура желтая с едва заметными красными вкраплениями или полосами. Плоды необычайно сочные, с нежным сладким привкусом, едва приметной кислинкой.

Мощные деревья «Тамбовского» сорта имеют развитую систему корней и пышную разветвленную крону. Растение хорошо выдерживает морозы до 30 градусов, но устойчивость от парши у него слабая. В целом, сорт имеет хороший иммунитет к болезням плодовых деревьев. Плоды появляются на пятый год жизни растения.

Сорт «Тамбовский» отличается высокими, но не ежегодными урожаями. Яблоки поспевают в сентябре, отличаются большими размерами и имеют скругленную, слегка вытянутую форму. На бледной кожице высыпают к началу осени красные крапины. Мякоть сладкая, сочная, с мелкой зернистостью структуры. Плоды при съеме с дерева способны сохраняться до трех месяцев. Ценится сорт за отличный сладкий вкус яблок и приятный аромат.

Плоды сорта «Уралец» порадуют владельцев участков в районах с суровым климатом. Высокое растение пирамидальной формы кроной проявит все свои лучшие характеристики по морозостойкости и устойчивости к заболеваниям. Вступает в фазу плодоношения культура тоже довольно быстро, уже к третьему году роста. Сорт имеет усредненную урожайность и размеры фруктов, которые поспевают в конце лета. Плоды округлые, заметно приплюснутые, с алым, отчетливо заметным румянцем на коже сливочного света. Мякоть нежная, кисловато-сладкая, с текстурой с мелкими зернами. Хранить яблоки можно до девяти недель. Главным достоинством «Уральца» считается раннее вступление в фазу плодоношения и выносливость растения.

Морозоустойчивость и хорошие способности адаптации привлекают внимание к сорту «Уральское наливное». Растения этого вида вырастают высокими, с правильной круглой формы кроной средней загущенности. Дерево хорошо зимует в самые суровые морозы и имеет достаточную устойчивость против насекомых-вредителей и болезней. Раннее вступление в плодоносный возраст является еще одним из главных достоинств сорта: плоды появляются на третий сезон после высадки.

Плоды вызревают к самому началу осени и могут пролежать около семи недель в сохранности. Плоды небольшого размера, правильной сферической формы. Светло-желтоватая кожура с солнечной стороны может покрываться крапинами красноватого цвета. Яблоки сочные, кисловато-сладкие, имеют среднюю зернистость мякоти.

«Саратовский шафран» порадует садовода ценными вкусовыми характеристиками плодов и превосходными товарными свойствами урожая. Дерево вырастает средневысокое с раскидистыми ветвями. Высокая плодоносность «Саратовского шафрана» является одним из главных его преимуществ и предъявляет требования к подготовке опор для ветвей. Культура обладает очень сильным иммунитетом против всех видов стандартных заболеваний плодовых.

Важным качеством является и хорошая морозостойкость сорта. Яблоня дает плоды после пяти лет роста на садовом участке. С одного взрослого растения собирают более 130 килограммов плодов, созревающих в сентябре. Хранить их можно в прохладном помещении вплоть до зимы. Яблоки очень крупные, округло-конусообразные. На золотистой с легкой зеленью коже проступают красные полоски. Желтая мякоть имеет плотную текстуру, характеризуется сочностью и сладостью вкуса.

Сорт «Кандиль Орловский» был выведен сравнительно недавно, но уже успел заслужить любовь знатоков. Средневысокое дерево имеет крону с неправильной формы ветками. Они достаточно редкие и не нуждаются в формировании. Зато может потребоваться поддержка веток в период интенсивного плодоношения, так как сорт высокоурожаен даже при обычном уходе. Сорт имеет мощную корневую систему, благодаря чему его морозостойкие характеристики выше средних у аналогичных видов.

«Кандиль Орловский» обладает превосходным иммунитетом, а паршой и вовсе не болеет из-за устойчивости, разработанной на генном уровне. Яблоки появляются уже с третьего года и растут ежегодно, давая стабильные урожаи. Яблоки крупные по размеру, имеют очень красивую, аккуратную вытянутую форму. Поверхность ребристая с блестящей кожей желтого цвета, покрытой алыми разводами румянца. Плоды имеют приятный аромат мякоти. Она сочная, твердая, с зеленым оттенком цвета. Вкус сладкий с легким кисловатым привкусом в стадии технической зрелости.

Особо отмечен сорт диетологами за высокое содержание в нем витаминов. Яблоки созревают примерно в третью декаду сентября и могут сохраниться до самого конца зимы.

Знакомая многим классическая «Антоновка» с высокими деревьями и в форме овала расположением веток начинает плодоносить на седьмой сезон. Сорт обладает хорошей морозостойкостью и переносимостью различных заболеваний. Изредка возникает угроза поражения растения паршой. Техническая спелость наступает к концу сентября, а дозревать яблоки могут до наступления морозов. Урожайность «Антоновки» очень высокая.

Плоды могут пролежать в холоде до середины февраля. Плоды среднего размера имеют золотисто-зеленую матовую кожу без налета. Мякоть желтоватая, жесткая, напитанная соками. Привкус отчетливо кисло-сладковатый. Отдача урожая хорошая, но не ежегодная, что является особенностью данного сорта.

Высокие деревья сорта «Апорт» обладают средними характеристиками по морозостойкости и хорошим иммунитетом. Яблоки появляются на дереве спустя пять лет от посадки. Снимать урожай очень крупных алых плодов можно во второй половине сентября. Яблоки широко округлые, вытянутые с одного конца. Храниться могут фрукты до середины зимы. Их отличает чуть зеленоватого цвета нежная мякоть с мелкой зернистостью структуры. Сочность средняя, вкус у плодов приятный, сладкий с кисловатым оттенком.

«Афродиту» отличают высокие стройные растения со среднеоблиственной кроной. Высокие морозостойкие характеристики и способность противостоять разного рода болезням делают вид пригодным для культивирования в разных регионах. Плоды вызревают к второй половине первого осеннего месяца и могут быть в сохранности больше трех месяцев. Яблоки средних размеров, приплющенной формы имеют бугристую поверхность. Цвет кожицы желтый с вкраплениями либо полосками темного красно-бордового тона.

Светлая, очень сочная внутренность с отменным вкусом придает фруктам ценные товарные качества для коммерческой реализации.

Сорт «Бежин луг» имеет высокие деревья с шарообразной густой копной ветвей. Яблоня прекрасно зимует и может похвастаться устойчивостью к болезням. Яблоко вызревает к середине сентября и может пробыть в сохранности почти до окончания зимы. Крупные плоды имеют вытянутую форму сребристой кожей. Золотисто-зеленоватое яблоко слегка подрумянивается на солнце. Тело яблока плотное, белесого цвета и мелкокрупинчатое. «Бежин луг» является одним из самых часто встречаемых в средней полосе видом и ценится за высокую отдачу урожая и приспособленность к транспортировке.

«Белорусский синап» подойдет для переработки плодов в заготовки, так как имеет удовлетворительные вкусовые качества и хорошую сохранность в зимнее время. Сорт формирует мощную яблоню с кроной в форме пирамиды. Морозостойкость и отличный иммунитет растения являются его конкурентными преимуществами. Плоды можно снимать к концу сентября, а храниться они будут на протяжении почти всей весны. Довольно большие плоды имеют правильную округлую чуть вытянутую форму. Кожа покрывается светло-красным румянцем под солнцем. Мякоть у яблока твердая, зеленоватая, мелкозернистой структуры.

Плоды «Беркутовского» появляются после четвертого года жизни саженца на участке. Дерево вырастает среднерослым с разветвленной кроной. Растение очень неприхотливо: выдерживает суровые холода и летние периоды засухи. Кроме того, обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Плодоносит дерево стабильно и каждый год. Яблоки вырастают больших размеров, круглые, с насыщенно-красного цвета полосами на зеленовато-желтом оттенке кожицы.

Мякоть бледно-желтая, сочная, высокой плотности. Зернистость чуть ощутима при сладком с легкой кислотой привкусе. Дополнительным достоинством этого сорта является хорошая сохранность плодов.

Название сорта «Богатырь» говорит само за себя. Дерево вырастает мощным с широкой кроной. В плодоносную фазу вступает поздно, только к седьмому году, но зато урожай дает ежегодно. Фрукты имеют хорошие товарные свойства и отличную сохранность на протяжении всей зимы и весны. Яблоки средней величины имеют приплюснутую форму с ребристостью. Плоды с бледно-зеленой кожей имеют белую, сочную мякоть. Вкус плодов приятный, освежающий сладкий с кислинкой.

«Болотовский» сорт имеет высокие урожаи при сохранении отличного качества не в ущерб количеству. Высокое дерево имеет правильной круглой формы обветвление. Отлично растение переживает зиму и проявляет хорошие иммунные качества. Плоды созревают в сентябре и могут лежать почти всю зиму. Важно вовремя снять плоды, так как они поспевают в одно время и могут осыпаться. Яблоки крупные, имеют сплющенную форму с заметной ребристостью. Кожура средней плотности, желто-зеленая. Мякоть с зеленым оттенком, сочная и довольно твердая. Вкус плодов классический, сладкий с кисловатым оттенком.

«Братчуд» – интересный вид карликовой яблони с плоской кроной. Отличается приемлемыми характеристиками устойчивости к болезням и холодостойкости. Для него опасно заражение паршой при плохих природных условиях. Плоды появляются на дереве к третьему году роста. Высокие урожаи культура способна давать каждый сезон. Сохранность фруктов хорошая и превышает четыре месяца. Плоды средней величины имеют чуть вытянутую от округлой форму. Под желто-зеленоватой кожицей находится белая мякоть. Яблоки сорта «Братчуд» сочные, хрустящие, с крупнозернистой структурой мякоти.

Классический сорт «Брянский» идеален почти для любого садовода. Он обладает отличными товарными свойствами и подходит для всех видов консервирования и потребления в свежем виде. Среднее по высоте дерево наращивает не очень густую крону. Зимостойкость, хороший иммунитет и низкая осыпаемость яблок делают «Брянский» любимцем огородников со стажем. Недостатком сорта является подверженность плодовой гнили.

Плодоношение дерева раннее – уже с третьего года после посадки, и стабильное. Фрукты способны храниться до конца зимы. Плоды очень крупные, обычно со средним весом выше 200 грамм. Они имеют правильную форму с небольшой ребристостью. Яблоки зеленые с ярко-белой мякотью, сочные, с кисловато-сладким вкусом.

Высокоурожайный «Веньяминовский» имеет рослые деревья с кроной средней загущенности. Сорт устойчив к морозам и заболеваниям. Яблоки созревают в середине сентября и могут храниться до конца января. Крупные плоды имеют плоско-коническую форму, слегка скошенную, с ребрами. Зеленое яблоко с красным отливом с белой крупнозернистой мякотью достаточно сочное, сладкое по вкусу с присутствием кислинки.

Средневысокий «Ветеран» имеет округлую форму обветвления, достаточно компактную. Морозостойкость и устойчивость к болезням у сорта средние. С момента посадки до появления первых плодов проходит четыре года. Плоды зреют на протяжении всего сентября и хранятся до весны. При небольших размерах растение имеет очень высокую урожайность при хорошем уходе. Яблоки массой 90-120 грамм имеют чуть приплюснутую форму. Желто-зеленые плоды имеют нежный, сочный вкус, очень приятный, без зернистости. Особенностью «Ветерана» является склонность к осыпанию листьев при недостатке влаги.

Плакучая «Вита» средневысокая, с прореженной кроной. Сорт имеет приемлемую урожайность и высокую морозостойкость, не подвержено растение поражению паршой. В первой половине сентября созревают яблоки, которые могут оставаться в сохранности до начала весны. Яблоки правильной формы, чуть сплющенные, имеют массу около 130 грамм. Под зеленой кожицей имеется белая, жесткая мякоть с большим количеством сока.

Высокоурожайный «Витязь» характеризуется деревом плакучего типа. Крупные размеры растения обеспечивают ему хорошую зимостойкость и прекрасный иммунитет к большинству заболеваний плодовых. Полностью дозревают плоды к октябрю и хранятся до конца весны. Яблоки величиной около 120 грамм имеют вытянутую на конус форму. Желто-зеленая прочная кожа способствует сохранности и дает возможность транспортировать фрукты на значительные расстояния. Мякоть у плодов белесая, сочная, по вкусу традиционная кисло-сладковатая.

Десертный вкус сорта «Вишневый» привлекает внимание многих садоводов к яблоням небольших размеров привычной формы. Устойчивость к морозам и болезням у яблонь средняя. Созревающие в начале осени плоды имеют хорошую сохранность и могут пролежать в холодильнике до конца зимы. Зеленовато-желтые яблоки с белой сочной мякотью имеют текстуру с мелкой зернистостью. Вкус и аромат у них очень выразительные, сладкие.

Высокорослое дерево сорта «Звездочка» с разрастающейся кроной требует регулярной подрезки, так как со временем на старых ветвях плоды начинают мельчать. Сорт имеет хорошие морозостойкие качества и иммунитет от заболеваний, устойчивость против вредителей. Плоды появляются на 5-6 год роста деревца. «Звездочка» ценится за высокие вкусовые свойства плодов и их долгую сохранность. Снятые в сентябре яблоки могут лежать до весны.

Плоды средней величины имеют приплюснутую форму и ребристую поверхность. Кожа желтая, чуть зеленоватая, с красным румянцем при вызревании на солнце. Мякоть очень сочная, со слабой зернистостью и приятным сладким со слабой кислинкой вкусом

Как выбрать дерево для разных регионов?

Выбор оптимального сорта для определенного региона оправдан его районированностью. Она имеет первостепенное значение наряду с требуемыми садоводом от дерева характеристиками. Так, для Урала и Сибири выбирают сорта, способные пережить перепады температур и морозы ниже -30 градусов. В южных районах большое значение будут иметь способности растения переносить кратковременную засуху. При выборе саженца также важно учитывать назначение плодов и ожидаемый вкус.

Так, для Подмосковья лучшими сортами будут «Папировка», «Московская грушовка», «Мирончик». Хорошие отзывы опытных селекционеров заслужили и «Брянская», «Осеннее полосатое». Эти разновидности отличаются приемлемыми характеристиками по морозостойкости.

Важными качествами яблонь будут хороший иммунитет (особенно к грибковым заболеваниям при переменчивой летней погоде) и низкая осыпаемость плодов. Все они являются скороплодными и дают высокие урожаи.

"Папировка"

"Мирончик"

Стабильная урожайность и переносимость суровых зим важна для деревьев, которые будут культивироваться за Уралом. Высокие морозостойкие характеристики имеют сорта «Легенда», «Конфетная», «Старк Эрлиест». Они благополучно переживают зимы благодаря мощной корневой системе хорошо развитых растений. Важна для природных условий региона и скороплодность в сочетании с высокой урожайностью. Таким требованиям соответствуют сорта «Богатырь», «Брянский», «Тамбовский», «Уралец».

Вне зависимости от региона все садоводы хотят получить высокие урожаи в максимально короткие сроки. Новые сорта яблок соответствуют большинству требований и обеспечивают стабильный урожай даже при не очень тщательном уходе.

При выборе сорта важно приобрести качественный саженец с правильными характеристиками. Тогда фруктовый сад будет радовать многие десятилетия спелыми, сочными фруктами.

Еще больше информации о сортах яблок смотрите в следующем видео.

Большую часть фруктового сада большинства дачников и садоводов составляют яблони. Лучше всего растут они в условиях мягкого климата. Несмотря на это, они могут выращиваться и при менее благоприятной погоде. Наиболее распространенными являются зимние сорта яблонь.

Среди преимущественных свойств отмечается устойчивость к низкому температурному режиму и, конечно же, довольно длительный период хранения плодов. В зависимости от сортотипа, человек может наслаждаться свежими фруктами всю зиму, примерно от 4 до 8 месяцев они не теряют своих качеств. Максимальная граница в этом плане – начало июля. В это время уже созревают ранние виды этого фрукта. Говоря иными словами – выращивая ранние и поздние яблоки, вкушать их можно круглогодично. Но обязательно следует придерживаться соответствующих правил хранения и температурных условий. Примечательно, что во время хранения фрукты не теряют своих вкусовых свойств, а также уровень крахмала и протопектина (вещество, позволяющее наладить функциональность организма за счет вывода шлаков и вредных соединений).

Поскольку родиной произрастания этого дерева является зона умеренного климата, самые крупные страны-производители яблок находятся именно в этой климатической полосе (Германия, Франция, Украина, Италия, Россия, Англия, Польша, а также США и Китай). Именно здесь выводят лучшие зимние сорта яблонь и собирают богатые урожаи.

Зимние сорта яблонь с фото и описанием

Практически все сорта зимних яблонь (см. фото с названием) имеют превосходный аромат, и он может сохраняться на протяжении длительного времени. Кожура у всех зимостойких плодов намного толще, чем у ранних и среднеранних. Также это касается и мякоти – она более твёрдая. Данные особенности обеспечивают устойчивость к повреждениям, предотвращают процессы гниения, а значит, обеспечивается качество плодов даже при длительном хранении.

Следует отметить, что зимние сорта яблонь (отзывы опытных дачников это подтверждают) не всегда пригодны для употребления в пищу, если их только сорвать с дерева. Плоды еще не имеют столь насыщенного вкуса, и многие из них могут быть кислыми. Период полного созревания наступает, примерно, через 4-7 недель, фрукты должны хорошенечко отлежаться.

Зимостойкие виды этих плодовых деревьев классифицируют на три категории:

1. Раннезимние . Примерный срок хранения датируется концом февраля (Пепин Шафранный, Уелси, Победитель, Антоновка обыкновенная, Пармен зимний золотой).
2. Среднезимние . Вкушать плоды можно вплоть до начала мая (Апорт, Лобо, Анис Серый, Антоновка десертная, Ранет, Синап Орловский, Мирное, Кортланд).
3. Позднезимние . По срокам хранения они наиболее устойчивые, могут пролежать до начала июля (Северный Синап, Мантуанское, Ренет Орлеанский, Сары Синап).

Лучшие зимние сорта яблонь для Средней полосы:

• Джонатан . Это американская селекция, известна садоводам и под названием Зимнее красное. Алый румянец покрывает плоды среднерослых деревьев почти полностью ближе к сбору урожая. Яблоки сорта Джонатан очень вкусные. После высадки молодого дерева в почву, обильного урожая можно дождаться через четыре года. Такие зимние сорта не превышают 3-3,5 м высоты. В среднем плоды имеют около полутора сотни граммов веса. Приблизительный срок хранения – 160 суток.
• Семеренко . Один из лучших сортов зимостойких яблонь украинской селекции. Назван в честь своего творца, селекционера Семеренко Л.П. Основным свойством является сохранение вкусовых качеств и первоначального аромата даже после длительного хранения. Крайний срок – 6 месяцев. В конце этого периода яблоки могут слегка потерять свою форму и становятся немного вялыми. Что касается урожайности, то дачники в среднем собирают от 60 до 100 кг. фруктов с яблони. Зимние сорта в Украине очень востребованы. Окрас плодов насыщенный зеленый. Он сохраняется во время всего периода созревания. При хранении фрукты могут приобретать мягкий желтоватый оттенок. Форма самих яблок округлая, слегка приплюснутая по полюсам.
• Антей . Относится к категории позднезимние сорта яблонь. Беларусь является родиной Антея. В описании говориться, что деревья могут переносить достаточно низкие температуры. Плоды отличаются сочностью и несравнимым вкусом. За период вегетации меняют свой окрас с ярко-зелёного на бордовый. Примечательной особенностью является наличие воскового налета на кожуре плода, который придает ему слегка сизый тон. Полная спелость яблок Антей наступает спустя 8 недель после уборки фруктов. Взрослое дерево не превышает 2,5 м. высоты. Срывать увесистые плоды (около 0,2 кг. каждый) с дерева очень удобно. При правильном хранении, плоды можно употреблять в пищу вплоть до середины лета.
• Зимняя Красавица . Это результат работы российских селекционеров (авторство принадлежит селекционеру-любителю Каменджровскому Е.М.). Прекрасные плоды обладают насыщенным вкусом и мягким ароматом. В крупных фруктах, которые могут достигать от 180 до 400 гр. веса, сочетаются лучшие качества двух сортотипов – это Ред Делишес и любимица многих садоводов Антоновка обыкновенная. Именно на их основе был создан замечательный сорт яблони Зимняя Красавица. Описание этих зимостойких яблок характеризирует его с положительной стороны. Наделены они превосходными свойствами и имеют десертный вкус, долго хранятся, и очень устойчивы к зимним холодам. Плоды имеют яркий зеленый цвет, который потом приобретаем нежный желтый оттенок. Яблоки округлые со слегка вытянутым низом. Лучше всего этот сорт чувствует себя в Северо-Западных и Центральных регионах.
• Макинтош . Можно сказать, что это самый уникальный сорт яблони зимней. Красные плоды в форме воздушного шара созревают, практически, раньше всех зимостойких сортов. Это результат работы канадских селекционеров. Макинтош имеет непревзойденные вкусовые качества, которыми в полной мере можно насладится не ранее чем через месяц после уборки фруктов. Деревья довольно высокие – 3,5-4,5 м. Средний вес фрукта составляет около полутора сотни грамм.
• Антоновка . Наиболее популярная яблоня. Зимние устойчивые сорта, подобные этому, не имеют столь яркой изюминки, какой обладает Антоновка – кисловатый вкус, который только подчеркивает ее непревзойденные вкусовые качества. Яблоки очень ароматные, вкусные и яркие. Спутать их невозможно ни с каким иным видом. Его плоды имеют желтовато-кремовый оттенок. Они довольно увесистые (200-300 г.). Среди преимущественных свойств следует отметить отменные морозоустойчивые характеристики и длительный срок хранения.
• Зимняя медуница . Относится к осенне-зимним сортам яблонь со средним периодом созревания. Молодые саженцы могут давать урожай уже через 4 года после укоренения в основном грунте. Сбор плодов осуществляют в начале октября. С одного взрослого дерева можно собрать до одного центнера спелых фруктов. Хранятся яблоки до начала марта. Сорт яблони Зимняя Медуница очень хорошо переносит морозы. Несущественным недостатком можно считать незначительную потерю вкусовых качеств под конец регламентного периода хранения. Вкус доспевших и отлежавшихся (около 5 недель) яблок можно описать, как пресно-сладкий со средней сочностью.
• Богатырь . Один из универсальных зимних сортов яблонь. Для Сибири, Для Урала и для всей Средней Полосы лучшего варианта не подобрать. Относится к категории позднезимних и является одним из самых востребованных среди дачников и садоводов. Саженец Богатыря может выдерживать очень низкие температуры, поэтому он пригоден даже для северных широт. Оттенок крепких, твердых и ароматных плодов — светло-зелёный. Спелые яблоки могут покрываться легким румянцем красного оттенка. Плодоносит очень рано. Сбор урожая можно осуществлять уже в конце сентября. Плоды имеют вес в среднем 0,2 кг. Взрослые деревья немного выше роста человека, что обеспечивает беспрепятственный и качественный сбор урожая спелых яблок. Вкус у плодов, преимущественно, сладкий, чувствуется легкая кислинка.

Лучшими сортами зимних яблонь также являются:

Лучшие зимние сорта яблонь для Подмосковья

Опытные садоводы Московских областей выделяют под зимостойкие сорта яблонь около 50% садовой площади. Это связано с особыми климатическими условиями этого региона. Критерии выбора зимних сортов яблонь для Подмосковья характеризуются наделением такими качествами, как устойчивость к болезням, период плодоношения, морозоустойчивость, урожайность. В этом плане одними из самых лучших яблонь являются:

• Антоновка.
• Пепин Шафранный.
• Московское зимнее.
• Звездочка.
• Московская Грушевка.
• Мантет.
• Мельба.

Также особый акцент делается на колоновидную форму, особенно на тех участках, площадь которых ограничена. Как правило, колоновидную форму можно привить любому сорту. Делается это путем прививки черенков любого совместимого сорта. Лучшие зимние сорта колоновидных яблонь для Подмосковья с фото:

• Московское ожерелье.
• Янтарное ожерелье.
• Балеро.
• Валюта.
• Арбат.

Новейшие сорта зимней яблони

Как бы ни были хороши классические и популярные сорта зимостойких яблонь, дачники и садоводы ищут новинки. Селекционная работа не останавливается. Результат работы агропредприятий и частных садоводов – новинки, которые быстро набирают популярности и с успехом выращиваются. Именно такими новейшими сортами зимней яблони являются:

Кроме этих новинок существуют и следующие сорта зимостойких яблонь: Тоширо Фуджи (Китай), Эвелина (Россия), Бени Шогун (США), Рубинетте-Катерина (Украина).

Если говорить о практичных советах по выбору плодового деревца для выращивания в своем саду, то кроме изучения теоретического материала, необходимо самостоятельно оценить вкус яблок и определить, соответствуют ли они вашим предпочтениям.