Рейтинг лучших планетарных миксеров с чашей. Как выбрать планетарный миксер: обзор лучших моделей

Миксер – популярное кухонное устройство для перемешивания продуктов и обогащения взбиваемой массы воздухом. С помощью миксера перемешивают и взбивают сливки, тесто, пюре, коктейли, яйца, соусы и прочие продукты. Часто миксер путают с блендером, хотя последний предназначен не для перемешивания, а для размалывания или измельчения. Впрочем, современные модели миксеров также могут снабжаться насадкой-блендером и справляться с измельчением орехов, кофе, льда и др. Более функциональные устройства комплектуются насадками для шинковки овощей и крюками для замеса густого теста. Среди большого многообразия разных моделей бывает тяжело выбрать наиболее подходящую. Мы составили список критериев, от которых нужно отталкиваться при покупке миксера:

1. Мощность – самый главный показатель при выборе. От него зависит скорость и эффективность взбивания, а также смешивания продуктов. Для самого редкого использования оптимальной мощностью будет 350 Вт (ручные модели), для более частого до 500 (стационарные бытовые), а уже применение в промышленных масштабах требует минимум 900 Вт. Чем она выше – тем больше задач может выполнить устройство. Но, и цена на производительные модели гораздо выше. Так, маломощный миксер будет тяжело справляться с замешиванием плотного теста, зато обойдется в 1,5 – 2 раза дешевле.
2. Назначение . Миксеры могут быть предназначенными отдельно для бытового или профессионального использования. Первые имеют только самые необходимые функции, обладают меньшими габаритами, сделаны из материалов средней прочности, т.к. применяются не часто. Вторые созданы для ежедневного интенсивного использования, поэтому их конструкция продумана с особой тщательностью, а в качестве материалов берутся только самые надежные. Профессиональные миксеры также имеют расширенный функционал.
3. Тип . Всего есть 3 варианта: ручной, состоящий из одной части-ручки, на которой находится управление; стационарный подразумевает корпус, оснащенный чашей (иногда поворотной) и сам миксер сверху на специальной подставке; планетарный имеет стильный дизайн, самую высокую мощность и оснащен подвижной насадкой, которая эффективнее всего перерабатывает продукт.
4. Материал . От него зависит, в первую очередь, долговечность прибора. Самые дешевые варианты из пластика могут быть подвержены деформации (зависит от качества самого пластика), модели со стальными вставками прослужат хороший срок. Чаша миксера может быть выполнена из пластика или нержавеющей стали. Пластик – самый доступный материал, отличается хорошей плотностью и окрашивается в самые разные цвета. Миксеры с пластиковой чашей стоят недорого, но они не самые экологичные. Нержавеющая сталь – более дорогой, прочный и самый лучший материал. У бюджетных моделей вы не встретите чаши из нержавейки. Также встречаются стеклянные чаши, но они, несмотря на всю красоту, достаточно хрупкие.

Мы отобрали лучшие миксеры как для бытового, так и профессионального применения. При составлении рейтинга учитывались следующие характеристики:

• функционал;
• качество материалов;
• отзывы покупателей;
• соотношение цены и качества.

Лучшие ручные миксеры эконом-класса

Ручные миксеры оптимальны для замешивания теста (не слишком густой консистенции), взбивания яиц, сливок и т.д. Они представляют собой небольшие по габаритам приборы, оснащенные удобной ручкой и простой панелью управления. Такие модели предназначены для редкого использования в домашних условиях. Они достаточно просты в уходе, насадки легко снимаются и промываются водой. Еще одна важная особенность – занимают мало места. Ниже представлены лучшие ручные миксеры по отличной цене.

5 Polaris PHM 3013

Выгодная цена
Страна: Китай
Средняя цена: 1300 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

На пятом месте рейтинга расположился один из самых бюджетных его представителей – Polaris PHM 3013. Данный ручной миксер пользуется хорошим спросом благодаря доступной цене и оптимальной мощности в 300 Вт. Устройство не порадует вас дизайном и богатым оснащением, зато «полярис» прост в использовании, компактен и удобно лежит в руке. Режимом работы у миксера 5, среди которых есть полезный турборежим, при включении которого значительно увеличивается скорость вращения насадок. Это позволяет в считанные секунды превратить в пюре мягкие и нежные продукты или разбить комки в тесте.

Среди главных достоинств миксера пользователи отмечают крепкий корпус, легкий вес, удобную ручку, наличие турборежима и насадки для теста в комплекте. Среди недостатков упоминается лишь короткий сетевой шнур, что не является критичным при работе с устройством.

4 Sinbo SMX-2733

Стильный внешний вид
Страна:
Средняя цена: 1200 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Техника для кухни турецкой фирмы Sinbo ценится покупателями во многих странах. Несмотря на низкую стоимость, ручной миксер SMX-2733 обладает хорошими характеристиками. Его мощность равна 300 Вт, что с легкостью позволит взбить любое количество продукта. В комплект идет только одна стандартная насадка – венчик. Корпус сделан из пластика и выполнен в красно-белой цветовой гамме. Сам прибор достаточно компактный по габаритам и не занимает много места при хранении.

В него встроено 3 скоростных режима. Для удобства есть кнопка отсоединения насадок и емкость для их хранения. Судя по отзывам, прибор тихо работает, удобно лежит в руке и не нагревается при длительном использовании. Плюсы: самая низкая цена, отлично выполняет свою главную задачу, удобен при взбивании, красивый дизайн, компактные габариты. Недостатки: самое простое оснащение.

3 Moulinex HM 411110

Выбор покупателей «Яндекс.Маркет», отличные технические характеристики
Страна:
Средняя цена: 3000 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Следующая модель считается одной из самых популярных в своей категории. Ручной миксер от Moulinex HM 411110 отлично оснащен и идеально подходит для частого использования в домашних условиях. К нему идет насадка-блендер, которая значительно увеличивает возможности устройства. Прибор обладает самой высокой мощностью – 450 Вт. Он затратит минимум вашего времени на смешивание, взбивание или измельчение любых продуктов.

Согласно данным «Яндекс.Маркет», пользователи считают миксер лучшим по показателям: «удобство модели», «материал». Он действительно выполнен из прочного пластика и очень прост в управлении. В комплект также входит кувшин. Для удобства предусмотрена специальная кнопка для снятия насадок. Основные достоинства: лучшее оснащение, самая высокая мощность, отличные отзывы, лидер обзоров, хорошая производительность, долговечность. Единственный недостаток – высокая цена.

2 Philips HR1459/00 Daily Collection

Лучшая производительность, самое удобное использование
Страна: Нидерланды
Средняя цена: 2200 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Модель Philips HR1459/00 Daily Collection имеет значительные отличия от большинства ручных миксеров. Ее мощность равна 300 Вт, что означает высокую производительность и минимальные временные затраты. 5 скоростей на выбор и турбо режим позволяют максимально эффективно взбить или смешать каждый конкретный продукт. Комплектация стандартная: крюки для теста и венчик. Для удобства модель оснащена специальным фиксатором для хранения шнура.

Миксер имеет небольшие габариты, и не занимает много места. Легкий вес обеспечивает самые комфортные условия для работы. Судя по отзывам, прибор не нагревается даже при длительном использовании. Преимущества: длинный шнур, место для его хранения, компактные габариты, долговечность, гарантия 2 года от производителя, отличные результаты обзоров данной модели, хорошая мощность и производительность. Недостатков не обнаружено.

Какой тип миксера лучше: ручной или стационарный? У каждого типа есть как свои преимущества, так и недостатки, о которых расскажет следующая таблица:

1 Bosch MFQ 4020

Лучшая мощность
Страна:
Средняя цена: 3100 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Лидер рейтинга ручных моделей эконом-класса - Bosch MFQ 4020, один из самых продаваемых миксеров. Это очень удобное устройство, которое хвалят, прежде всего, за продуманную эргономику и очень тихую работу. Производитель сделал оптимальную балансировку, добавил прорезиненную ручку и систему гашения вибрации. Так что с миксером от бош можно работать продолжительное время, не напрягая суставы рук.

Несмотря на легкий вес, Bosch MFQ 4020 один из самых мощных недорогих миксеров. Потребляемая мощность составляет 450 Вт, что в сочетании с пятью скоростными режима позволяет легко замесить тесто, взбить белки или смешать ингредиенты для омлета. По отзывам пользователей, устройство очень удобно лежит в руке, работает почти бесшумно, обладает прекрасным дизайном и перемешивает хорошо даже тяжелое тесто. Рекомендуем!

Лучшие ручные миксеры: цена - качество

Все ручные миксеры предназначены для бытового использования. Но некоторые из них имеют более долговечную конструкцию и поэтому могут применяться чаще. Мы выбрали лучшие миксеры в соотношении «цена-качество». При отборе учитывались материалы корпуса и чаши, производительность, долговечность, стоимость и, конечно, отзывы покупателей. Такие модели отличаются легким весом, компактными размерами и высокой эффективностью.

3 KitchenAid 5KHM9212ECU

Лучший профессиональный ручной миксер
Страна: США
Средняя цена: 12 990 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Третье место рейтинга - KitchenAid 5KHM9212ECU, миксер от легендарного производителя профессиональной техники для кухни. Модель отличается очень тихой работой, что обусловлено низкой мощностью – всего 85 Вт. Хотя на деле, это ни как не сказывается на производительности аппарата. Он также как и мощные аналоги справляется с взбиванием сливок, замешиваем теста и измельчением орехов. При этом по экономичности, миксер оставит позади многих конкурентов. Двигатель в KitchenAid обладает потрясающим КПД, что в сочетании с 9-ю скоростными режимами позволяет плавно набирать скорость, не оставляя брызг на кухонном столе.

Материал корпуса выполнен из металла, пластик есть только на шейкерной насадке. Моется аппарат предельно просто, что отмечает множество довольных пользователей. Да, «жирный» минус миксеру можно поставить за высокую цену, но пользователь должен понимать, что он платит за высокое качество и проверенную надежность!

2 Braun HM 3137

Самый удобный и легкий (вес всего 820 грамм)
Страна: Германия (производится в Румынии)
Средняя цена: 7290 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Второе место рейтинга - Braun HM 3137, качественный миксер от популярного немецкого бренда, сборка которого осуществляется в Румынии. Главное достоинство миксера, выгодно отличающее его от конкурентов – продуманная конструкция и очень легкий вес. Мотор в «браун» расположен вертикально, что значительно уменьшает нагрузку на руки. Более того, вес устройства составляет всего 820 грамм, примерно на 30% меньше массы рассматриваемых конкурентов. Комплектация устройства самая оптимальная для домашнего пользователя: универсальный измельчитель, венчик для взбивания, крюк для замешивания теста и качественная насадка-блендер. Производитель не поскупился и даже положил в комплектацию мерный стакан на 600 мл. Очень удобно!

При покупке миксера многие пользователи сталкиваются с вопросом выбора оптимальной модели по цене и характеристикам. С одной стороны, устройство должно исполнять все пожелания «кулинара», с другой – не должно стоить слишком дорого. В любом случае, выбор того или иного прибора зависит от задач, которые ставит перед ним пользователь. Для покупки самой подходящей модели, советуем вам ознакомиться с дополнительными критериями выбора.

Объем чаши

Объем чаши или вместимость - не самый важный показатель для домашнего пользователя, но важный для ресторана или кафе (при интенсивном использовании). Он варьируется в пределах от 1 до 6 литров. Чем вместительнее чаша – тем больше продуктов можно обработать за один цикл. Иногда миксеры с объемной чашей стоят несколько дороже. Поэтому для дома оптимально брать миксер с объемом чаши до 3 л, чтобы не переплатить за «лишний» объем. При частом использовании устройства для проф. целей подойдут миксеры с чашей 4 – 6 литров.

Режимы работы

Сделать работу миксера более комфортной помогут специальные режимы. Самые распространенные из них: импульсный и турборежим. Импульсный позволяет включить в работу двигатель с кратковременными паузами, что помогает при обработке тяжелых продуктов, таких как лед. Турборежим пригодиться для быстрого взбивания густого теста, так как позволяет значительно увеличить скорость вращения насадки.

Комплектация насадок

Каждый миксер содержит в комплекте несколько видов насадок, как правило, от 2-х до 5-ти. Это могут быть: насадка-венчик, насадка-блендер, насадка-лопатка, насадка-крюк, насадка-кондитер, насадка для смешивания, насадка для протирания; насадка, предотвращающая прилипание теста к стенкам чаши. Самая полезная из них: насадка-венчик. Она помогает быстро взбить жидкие продукты, такие как яйца, жидкое тесто и сливки. Для частой работы с тестом рекомендуется смотреть на наличие в комплекте насадки-крюка. Если в семье есть маленькие дети, то полезной будет насадка-блендер, помогающая приготовить пюре и детское питание.

1 Bosch MFQ 4080

Лучшее техническое оснащение за доступную цену
Страна: Германия
Средняя цена: 5040 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Лидер рейтинга ручных миксеров - Bosch MFQ 4080, популярнейшее многофункциональное устройство. Благодаря богатому оснащению всевозможными насадками, миксер от «бош» может взбивать, измельчать, месить густое тесто, перемешивать мясной фарш, нарезать лук и перетирать свежие ягоды. Его легко мыть, а благодаря длинному сетевому шнуру можно не беспокоиться о расстоянии до розетки (кстати, короткий шнур недостаток многих моделей).

Мощности в 500 Вт более чем достаточно для домашнего пользователя. Пять скоростных режимов, включая импульсный и турборежим, позволят выбрать оптимальную скорость для разных типов продуктов. Пользователи ценят Bosch MFQ 4080 за стильный дизайн, компактность, удобство использования и продуманную конструкцию. В соотношении цена – функционал, это одно из лучших устройств на рынке.

Лучшие стационарные миксеры с вращающейся чашей

Главная особенность стационарного миксера – во время приготовления не требуется вашего вмешательства. Достаточно лишь погрузить продукт в чашу и нажать кнопку включения. Стационарные модели состоят из корпуса со специальной подставкой для прибора с чашей. Их мощность выше, чем у ручных, а производительность лучше. Одной из самых полезных функций таких устройств является вращение чаши. Это обеспечивает равномерное и быстрое взбивание, а также перемешивание любых продуктов. Такие приборы обладают расширенным функционалом и могут справиться с продуктами любой сложности. Мы подобрали лучшие стационарные миксеры с вращающейся чашей.

5 VITEK VT-1409 W

Популярная новинка
Страна: Россия
Средняя цена: 2900 руб.
Рейтинг (2018): 4.5

Отечественный бренд VITEK представляет новинку – миксер VT-1409 W с чашей, которая вращается. Такая функция нужна для лучшего смешивания и самого равномерного взбивания продуктов. Он идеально готовит кремы, муссы, тесто и т.д. Корпус с чашей сделаны из пластика хорошего качества и выполнены в белом цвете. В комплект входят самые полезные насадки (крюки и венчик), которые отсоединяются очень просто (достаточно нажать на кнопку). Все съемные элементы разрешено мыть водой.

Количество скоростных режимов достигает 5 штук, среди которых турбо, позволяющий максимально быстро получить необходимую консистенцию. Мощность равна 300 Вт. К преимуществам относят удобное управление, вращающуюся чашу, оптимальные технические характеристики для дома, турбо режим, хорошие отзывы, а также отличное соотношение цены и качества. Недостатки: корпус не очень долговечный.

4 Clatronic HMS 2739

Лучшее оснащение, насадка-блендер в комплекте
Страна: Германия (производится в Китае)
Средняя цена: 2500 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Миксер для дома Clatronic HMS 2739 – это стационарная модель с чашей, оснащенная полезными дополнительным возможностями. Она может работать на турбо режиме, который экономит время и значительно повышает производительность при смешивании и взбивании. 5 скоростей на выбор дает возможность подобрать оптимальный темп для каждого отдельного продукта. Корпус изготовлен из пластика и имеет металлические вставки, которые не только придают эстетичный внешний вид, но и улучшают износостойкость.

Верхняя часть легко снимается и может использоваться вручную. Для удобства, помимо стандартных насадок, в комплект входит насадка-блендер. Она хорошо измельчает самые разные продукты: овощи, фрукты, орехи, кофейные зерна и т.д. Основные достоинства: отличное оснащение, многофункциональность, корпус с металлическими элементами, турбо режим, стильный дизайн, удобно держать в руке, вращающаяся чаша. Недостатки: средняя мощность (250 Вт).

3 Panasonic MK-GB1WTQ

Хорошее качество по оптимальной цене
Страна: Япония
Средняя цена: 2800 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Следующая модель стационарного миксера для дома с чашей Moulinex HM 4121 – пример отличного соотношения цены и качества. Производитель оснастил прибор вращающейся чашей объемом 3 л. Он идеально подойдет для семьи из 3-х человек. С помощью специальных насадок легко взбить яйца, сливки, масло, приготовить тесто. Ручка сверху очень удобна при использовании без подставки. Все управление происходит с помощью специальных клавиш на корпусе.

Пользователь может выбрать один из пяти режимов скорости. Мощность достигает 200 Вт, что подойдет для не слишком частого применения. Насадки сделаны из высокопрочного металла, они легко снимаются и промываются водой. Преимущества: хорошее качество по оптимальной цене, проверенный производитель, вращающаяся чаша, положительные отзывы, отлично справляется со своей главной задачей. К недостаткам стоит отнести высокий шум при работе.

2 Bosch MFQ 36460

Популярный стационарный миксер
Страна: Германия (производится в Словении)
Средняя цена: 4300 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

На втором месте рейтинга стационарных миксеров расположился - Bosch MFQ 36460, популярная модель, достоинствами которой считается тихая работа, оптимальная мощность и доступная цена. Вместе с насадкой у миксера вращается чаша (с помощью специального автопривода), благодаря чему продукты перемешиваются особенно тщательно. Сборка – Словения, поэтому к качеству конструкции вопросов не возникает. Вместимости чаши в 3 литра «с горой» хватает для кулинарных задач, а 5 скоростных режимов позволяют подобрать оптимальную скорость для разных типов блюд. В комплекте с устройством пользователь найдет венчик для взбивания и крюк для замешивания теста. Насадок не много, но зато самые необходимые. Установка и съем насадки осуществляется нажатием специальной кнопки на ручке миксера, что очень удобно.

• Нет турборежима
• Недостаточные обороты, даже на максимальной скорости

Видео-обзор

1 Moulinex HM 4121

Самый мощный
Страна: Франция (производится в Китае)
Средняя цена: 5100 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Миксер популярного бренда Moulinex занимает лидирующую позицию топа лучших. Он идеально подходит для дома, имеет оптимальные характеристики для максимально комфортной готовки. Миксер с вращающейся чашей обеспечивает равномерное взбивание и смешивание. Он полностью сделан из пластика, который выполнен в белоснежном оттенке. Максимальная мощность достигает 450 Вт. На выбор есть 5 скоростных режимов.

Важная особенность модели – наличие турбо-режима. В комплект входит две насадки: специальные крюки для теста, венчик для взбивания. Для удобства они отсоединяются с помощью кнопки на корпусе. Прибор достаточно легкий по весу и отлично вписывается в интерьер благодаря своему дизайну и габаритам. Достоинства: чаща вращается, равномерное быстрое приготовление, популярный производитель, лидер обзоров, хорошая мощность и производительность. Недостатки: дороговизна, полностью сделан из пластика.

Лучшие планетарные миксеры для дома

Планетарные миксеры – самые мощные из всех. Они с легкостью замесят даже густое тесто, справятся с десертами и выпечкой. При этом на приготовление у вас уйдет минимальное количество времени. Все это достигается благодаря специальной подвижной насадке. Еще одна особенность таких моделей – их внешний вид. Они выглядят очень стильно и отлично вписываются в любой интерьер. Чаще всего корпус планетарного миксера изготовлен из металла.

4 ENDEVER SM-10

Оптимальное соотношение цены и качества
Страна: Россия, Швеция (производится в Китае)
Средняя цена: 5000 руб.
Рейтинг (2018): 4.6

Стационарный планетарный миксер для дома ENDEVER SM-10 приковывает внимание к своему внешнему виду. Его конструкция подразумевает легкий подъем головки, а корпус выполнен в необычном стиле. Сочетание черного и металлического цветов отлично впишется в любой интерьер. Чаша объемом 4 литра сделана из нержавеющей стали и укомплектована специальной защитной крышкой. Во время работы вы можете не переживать за разбрызгивание массы.

Для удобства производитель оснастил модель тремя насадками: лопаткой для теста, венчиком и стандартными крюками. Режимы скоростей регулируются специальным поворотным рычагом. К преимуществам относят высокое качество, хорошую производительность, низкую стоимость, наличие насадок, защитную крышку, отличную мощность (600 Вт), плавное переключение скоростей. Минусы: большие габариты, немного трясется во время работы.

3 Gemlux GL-SM600B

Высокая производительность
Страна:
Средняя цена: 6100 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Блендер для дома отечественного бренда Gemlux обладает высокой мощностью 600 Вт, которая обеспечивает быстрое смешивание и взбивание любых блюд. Модель станет отличным помощником в приготовлении теста для блинов и пирогов, десертов, муссов и т.д. Оснащена вместительной чашей из нержавеющей стали. Корпус выполнен из качественного пластика насыщенного черного цвета.

Главная особенность миксера – высокое качество по оптимальной стоимости. Отзывы покупателей указывают на мощный мотор, бесперебойную работу и быстрое перемешивание. К преимуществам можно отнести хорошие технические характеристики, приятный внешний вид, высокую производительность, надежность и долговечность. Недостатки: тяжелый вес (11,7 кг), занимает много места, шумноват.

2 KITFORT КТ-1308

Отличные техническое оснащение. Чаша из нержавеющей стали
Страна: Россия (производится в Китае)
Средняя цена: 6400 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Лидер рейтинга планетарных миксеров - Kitfort КТ-1308, одно из самых мощных устройств. Высокие оценки миксер получил благодаря материалу чаши из нержавеющей стали, которые традиционно считаются более экологичными и прочными, по сравнению с пластиковыми аналогами. Среди прочих достоинств, стоит упомянуть вместимость чаши, которая составляет аж целых 4,2 литра. Более чем достаточно для домашнего использования. Многие пользователи оценят наличие специальной крышки на чашу, которая предотвращает разбрызгивание в процессе интенсивного смешивания продуктов. Этим Kitfort КТ-1308 выгодно отличается от ближайших конкурентов.

В ходе независимых тестов стационарный миксер от «Китфорт» показал себя как стабильный и надежный аппарат, с симпатичным дизайном, основательной фиксацией на столе и тихой работой без вибраций. Планетарная система работает выше всяких похвал, качественно взбивая белки, яблочную массу и даже плотное тесто.

1 Sinbo SMX-2734

Лучшая мощность – 800 Вт
Страна: Турция (производится в Китае)
Средняя цена: 9000 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

Отличным примером высокого качества среди планетарных миксеров для дома является модель Sinbo SMX-2734. Она имеет чашу из нержавеющей стали объемом 5 л, которая вмещает большое количество продукта. Корпус выполнен из высокопрочного пластика, который не деформируется и достаточно долговечен, судя по отзывам. В комплекте идут две насадки: венчик и крюки для теста. Наличие импульсного режима упрощает задачу при взбивании плотных масс.

Прибор обладает самой высокой мощностью среди бытовых моделей – 800 Вт. Благодаря такому показателю, Sinbo SMX-2734 имеет отличную производительность и значительно экономит затраты по времени. Механическое управление достаточно простое и понятное. Основные достоинства: прочная конструкция, качественные материалы, вместительная чаша, лучшая мощность, стильный внешний вид. Недостатки: отсутствует крышка на чашу.

Лучшие профессиональные стационарные миксеры

Миксеры для промышленного пользования имеют особые показатели. Их мощность обычно достигает 1000 Вт, корпус сделан из высокопрочного материала, конструкция тщательно продумана, а производительность самая лучшая. Такой тип приборов способен выдержать максимальные нагрузки и служить очень долго. Мы выяснили, какие профессиональные планетарные миксеры самые надежные.

3 GASTRORAG QF-7B

Самая вместительная чаша (7 л)
Страна: Китай
Средняя цена: 22000 руб.
Рейтинг (2018): 4.7

Модель GASTRORAG QF-7B является отличным представителем профессиональных планетарных миксеров по невысокой цене. Благодаря наличию плавной регулировки скорости, прибор равномерно и качественно приготовит любой продукт. Он быстро взобьет яйца, сливки, масло, замесит тесто любой густоты и т.д. Для удобства в комплект входит несколько полезных насадок: венчик, лопатка, крюк. Имеет среднюю мощность – 500 Вт. Ее будет достаточно для использования с невысокой нагрузкой.

Рабочая головка легко поднимается. Чаща, изготовленная из нержавеющей стали, имеет максимальный объем – целых 7 литров, и оснащена защитной крышкой. Корпус полностью сделан из металла. Управление осуществляется с помощью поворотных рычагов и кнопок. Достоинства: лучшая цена, самая вместительная чаша, прочные материалы, плавная регулировка скорости, удобное управление, хорошие отзывы и результаты обзоров. Минусы: средняя мощность.

2 Smeg SMF01

Лучшая производительность
Страна: Италия (производится в Китае)
Средняя цена: 53000 руб.
Рейтинг (2018): 4.8

Одним из самых популярных промышленных миксеров, согласно обзорам, считается Smeg SMF01. Итальянский производитель представляет модель с отличной мощностью в 1000 Вт и лучшей производительностью. Для удобства есть 10 скоростных режимов и несколько полезных насадок, среди которых венчик, крюки, а также специальная для взбивания плотных смесей. Корпус полностью изготовлен из металла, а чаша из прочной нержавеющей стали. Модель очень удобна в применении – верхняя часть легко откидывается, а съемные элементы просты в уходе.

Объем чащи составляет 4,8 л, что вполне достаточно для приготовления большого количества продуктов. Важная особенность этого миксера – стильный дизайн. Верхняя часть выполнена в нескольких ярких цветах на выбор, а корпус имеет металлический оттенок. Преимущества: прочная алюминиевая конструкция, красивый внешний вид, высокая мощность, отличная производительность, долговечность. Недостатки: много весит (почти 10 кг), высокая цена.

1 KitchenAid 5KSM150PSE

Самый удобный в применении, стильный дизайн
Страна: США
Средняя цена: 57800 руб.
Рейтинг (2018): 4.9

На первом месте рейтинга профессиональных миксеров - KitchenAid 5KSM150PSE, очередная удачная модель от известного американского бренда. Комплектуется тремя насадками: насадкой-венчиком, насадкой-лопаткой и насадкой-крюком. Чаша выполнена из качественной нержавеющей стали – норма для устройств высокого ценового сегмента. Объем чаши – 4,83 л. Сама чаша вращается во время работы, то есть функционирует по принципу планетарного смешивания. Мощность может показаться низкой, всего 300 Вт, но для большинства операций её хватает. К тому же, это положительно сказывается на экономичности устройства.

Среди недостатков встречаются только редкие жалобы на выход из строя переключателя скоростей. В остальном это надежное, удобное и малошумное устройство, которое прекрасно справляется со своими задачами.

Миксеры с чашей: обзор лучших моделей эконом класса 2017 представлен в данном материале. Для сравнения выбирались предложения от известных торговых марок, и миксеры рассматривались именно стационарные. Также следует отметить, что приведенный в данном материале отчет составлен именно на основе отзывов покупателей.

Первое место: Bosch MFQ 3555

Стоимость устройства находится в пределах 3000 рублей, а вот функционал максимально полезный.

Основные характеристики:
350 Вт – это мощность;
Имеется пять скоростей для удобной работы;
Вместо турбо режима наличие более современного импульсивного режима;
В комплекте находятся две насадки.

Это стандартный, но качественный миксер, который имеет стандартную комплектацию. У устройства много хороших отзывов, благодаря чему модель столь популярна.

Кремы и тесто миксер взбивает прекрасно, и многие считают, что за небольшие деньги именно эта модель является идеальной.

Миксеры с чашей: обзор лучших моделей эконом класса 2017, представленный в данном материале, это только вершина айсберга. Выбирались проверенные и надежные производители, которые отвечают за качество устройство и делают его проверенных материалов.

Применяется в профессиональной сфере - на общепитовских предприятиях, в частных ресторанах, барах, кафе, гостиницах. Кулинарной техникой успешно пользуются и в быту. Прибор незаменим, когда приходится заниматься выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий на дому. Каждая хозяйка знает, что от качественно замешенного теста зависит удачная выпечка. К выбору планетарного миксера следует относиться серьезно. Параметры и технические характеристики должны соответствовать загруженности машины, объему перерабатываемых ингредиентов, периодичности работы (будет применяться ежедневно или изредка).

Обзор популярных моделей планетарных миксеров

В рейтинг лучших планетарных миксеров вошли машины разных производителей. Широкий ассортимент кухонной техники представлен дорогими и бюджетными машинами. Разные модели отличаются техническими характеристиками, набором опций, количеством скоростных режимов и объемом чаши. Быстрый и качественный эффект по сравнению с ручной работой получается в результате одновременного вращения чаши вокруг своей оси и венчиков (крюков), вращающихся в противоположном направлении.

Вращательные движения планетарных миксеров

Bork

Стационарная модель Bork E800 относится к профессиональной категории. Планетарный миксер имеет высокую мощность - 1000 Вт. Кулинарная машина предназначен для быстрого и качественного замешивания теста любой консистенции. В комплект входит вместительная чаша (дежа) на 4,5 литра.

Модель Bork E800

Положительные стороны модели Bork E800:

• Присутствует 12 скоростей. Проще выбирать правильный режим обработки ингредиентов.
• Плавное переключение и регулировка скорости.
• Комплектация - 4-е насадки (венчик, крюк, лопатки 2 шт.), предназначенные для замешивания плотного теста, пюре, кремов и легких смесей.
• Наличие встроенных датчиков. Устройства в автоматическом режиме оптимизируют мощность двигателя под определенный вид загрузки и количество ингредиентов.
• Таймер, контролирующий весь процесс установленной программы и выполняющий обратный отсчет времени.
• Эргономичный дизайн.
• Высокие показатели прочности - корпус и чаша из нержавеющей стали, поэтому прибор может применяться в разных условиях работы.
• Низкий уровень шума и вибрации при использовании на высоких скоростях.
• Оценка пользователей на «MediaMarkt» - 4,5-5 звезд.

К недостаткам модели Bork E800 можно отнести немалый вес (7,9 кг) и высокую стоимость - от 44 000 рублей.

В миксере торговой марки Bork предусмотрена защитная система. При возникновении риска перегрева происходит автоматическое выключение.

Kenwood

Кухонная машина с планетарным смешиванием Kenwood KM 242 Prospero мощностью 900 Вт оснащена чашей объемом 4,3 литра. Благодаря большой вместительной дежи можно взбивать максимальное количество яичных белков - 8 штук.

Kenwood KM 242 Prospero

Достоинства:

• На чашу крепится специальная защитная крышка, предупреждающая разбрызгивание содержимого в процессе смешивания.
• Присутствуют дополнительные опции. Кулинарная машина заменять сразу несколько кухонных устройств - мясорубку, мельничку, соковыжималку. фуд-процесс, цитрус-пресс..
• Для подключения насадок предусмотрено 3 привода, гнезда которых закрыты специальными крышками, обеспечивающими безопасность.
• Электронный контроль скорости позволяет подбирать режимы для получения необходимого результата. Оптимальная программа работы машины выбирается из 5 имеющихся скоростей и импульсного режима.
• Имеется отсек для хранения шнура.
• Цена - от 18 000 руб.

Наличие К-образной насадки обеспечивает качественное смешивание - специально разработанная форма в виде эмблемы компании захватывает все участки чаши. Такая насадка применяется для приготовления котлет, паштетов, колбас, фрикаделей из мясного и рыбного фарша.

Endever

Endever Skyline SM-10 гармонично сочетающий в себе доступную цену и высокое качество. Мощность устройства составляет 600 Вт. Корпус изготовлен из прочного пластика, рабочие элементы и чаша состоят из нержавеющей стали. Стандартная комплектация включает чашу объемом 4 л, несколько насадок для смешивания и замеса теста, специальная пластиковая лопатка (шпатель).

Комплектация миксер Endever Skyline SM-10

• Присутствует 3 скорости и два режима работы - обычное смешивание и планетарное.
• Верхняя часть откидывается для снятия дежи.
• Имеется прочный зубчатый механизм.
• Простота пользования. Ингредиенты закладываются в чашу, устанавливается нужная программа, после чего машина самостоятельно выполняет весь рабочий процесс.
• Эргономичная и компактная модель хорошо вписывается в интерьер кухни.
• Цена - от 4 000 руб.

Недостатки - сильный шум на 3-й скорости, насадками не захватываются все участки чаши, и приходится доделывать вручную.

Миксер с планетарным смещением отлично справляется с приготовлением бисквитного теста и легких десертов.

Moulinex

Комбинированная кухонная машина Moulinex QA50ADB1 оснащена металлической чашей объемом 4,6 л. Емкость блендера составляет 1,5 л. Мощность прибора достаточно высокая - 900 Вт, что позволяет прибору справляться с большими нагрузками. Эргономичный корпус изготовлен из ударопрочного пластика, за счет чего вес устройства значительно меньше, чем у моделей с металлическим корпусом. Этот показатель также сказывается на снижении стоимости.

Moulinex QA50ADB1

Положительные стороны модели:

• Присутствует 6 скоростей + импульсный режим.
• Обширные функциональные возможности - в комплект входят насадки для замеса теста и взбивания, мясорубка, блендер, диски для шинковки овощей, картофеля фри, драников, мини-измельчитель.
• Чаша оснащена ручками.
• Имеется кожух на чашу от брызг.
• Защита от перегрева и при открытой крышке.
• Удлиненный венчик Flesk Whisk.
• Прорезиненные ножки, обеспечивающие устойчивость агрегата при перемешивании.
• Механическое управление, эргономичные ручки.
• Цена - от 12 000 руб.
• Оценка покупателей - 5 звезд.

В комплектацию входит книга рецептов (хозяйки оценят такой подарок от производителя по достоинству). При наличии импульсного режима ускоряется измельчение твердых продуктов (сыров, орехов), в нежное и однородное пюре превращаются отваренные продукты.

PHILIPS

Стационарный прибор PHILIPS HR3745/00 отличается от предыдущих моделей, наличием чаши с электроприводом, которая вращается вместе с насадками, обеспечивая более тщательное смешивание ингредиентов. Кулинарная машина мощностью 450 Вт поможет приготовить кремы, воздушные кексы, легкое тесто для тортов и сдобной выпечки. Объем пластиковой чаши составляет 3 л.

PHILIPS HR3745/00

Преимущества:

• Всего 5 скоростей + турборежим.
• Имеются резиновые присоски на ножках, обеспечивающие хорошую устойчивость машины во время смешивания;
• Наличие конусовидного венчика для взбивания. Благодаря такой форме насадки тесто насыщается пузырьками кислорода, приобретает нежную и воздушную консистенцию.
• Доступная цена - от 4 000 руб.
• Оценка покупателей на «MediaMarkt» - 5 звезд.

Одним существенным недостатком данной модели является слабый мотор, который не может замешать большой объем хлебного теста, но с массой до 1 кг справляется достаточно хорошо.

Polaris

Планетарный миксер Polaris PHM 6512B успешно справляется с тремя функциями - смешивает продукты, замешивает тесто и взбивает крем. Мощность машины составляет 650 Вт. Объем чаши небольшой, всего 2 литра. Интенсивно вращающиеся элементы (чаша, оснащенная электроприводом, и венчики) обеспечивают быстрое взбивание сливок, крема, густой стойкой пены из яичных белков, молочного коктейля. Для замешивания густого теста применяются специальные спиральные насадки крюки, процесс замешивания выполняется на низкой скорости.

Polaris PHM 6512B

Достоинства:

• Эргономичная прорезиненная ручка.
• Имеется приспособление для сматывания шнура.
• 5 скоростей + турборежим.
• Компактные размеры.
• Легкий вес - 1,6 кг.
• Цена - от 4 000 руб.
• Оценка пользователей на «MediaMarkt» - 5 звезд.

Недостаток - корпус и чаша из пластика, но зато за гладкой поверхностью легко ухаживать. Насадки можно мыть в посудомоечной машине.

Polaris PHM 6512B

Scarlett

Бюджетной моделью является миксер Scarlett SC-HM40B01. Мощности в 450 Вт достаточно для смешивания и взбивания различных ингредиентов. С помощью кухонного помощника можно приготовить нежное тесто. Объем чаши составляет 2,5 л.

Scarlett SC-HM40B01

• 5 скоростных режимов + турборежим.
• 2 вида парных насадок - для крема и теста.
• Имеется специальная кнопка для снятия насадок.
• Откидывающаяся верхняя часть корпуса.
• Длинный сетевой шнур - 1,8 м.
• Вес - 0,9 кг.
• Цена - от 2700 руб.
• Оценка пользователей на «MediaMarkt» - 4 звезд.

Недостатками являются: слишком легкий вес, корпус и чаша пластиковые.

Миксер снимается с подставки и при необходимости может использоваться как ручной прибор. Смешивание ингредиентов выполняется в любой подходящей посуде.

Kitchen

Планетарный миксер KitchenAid KSM150PSEER Artisan является лидером среди аналогов других производителей. Корпус выполнен в классическом дизайне. Устройству присуще высокая производительность и простота пользования. Это легендарный бренд, ставший эталоном среди аналогичной бытовой техники. История бренда длится более 90 лет. За такой продолжительный период качественная и долговечная машина завоевала признание у многочисленных владельцев. Мощность агрегата составляет 300 Вт.

KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan

Основные достоинства:

• Стильный дизайн.
• Миксер KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan представлена несколькими цветовыми решениями. Можно подбирать под дизайн кухни модель в соответствующем цвете.
• Предусмотрена система безопасности - защита двигателя от перегрева, безопасное извлечение насадок.
• Корпус, чаша и погружные элементы изготавливаются из нержавеющей стали.
• Количество скоростных режимов - 10.
• Объем основной чаши с ручкой 4,83 л.
• Имеется дополнительная емкость объемом 3 л для перемешивания, взбивания, теста.
• От разбрызгивания спасает прозрачная защитная крышка.
• В комплект входят 3 насадки разных форм.
• Низкий уровень шума.
• Гарантия от компании-производителя - 5 лет.
• Оценка покупателей на «MediaMarkt» - 5 звезд.

Основными недостатками стационарного миксера KitchenAid 5KSM150PSEER Artisan с планетарным смешиванием является большой вес - 10,6 кг и высокая цена - от 54 000 руб.

Для себя следует выбирать лучшую модель планетарного миксера. Перед покупкой необходимо внимательно изучить технические характеристики и параметры понравившегося устройства, чтобы понять, какую модель выбрать. Кулинарные приборы планетарного действия являются надежными агрегатами. Это лучшие помощники на домашней кухне. Планетарная система работает тихо без вибраций. Насадки качественно взбивают белки, фруктовую массу и плотное тесто.

Для любителей вкусной выпечки мы составили рейтинг действительно лучших миксеров за 2018 — 2019 год, благодаря которым можно качественно взбивать яйца или месить тесто. В наш топ-10 вошли модели самых известных брендов, имеющие идеальное соотношение цена-качество. Здесь представлены миксеры, которые заслуживают внимания, по мнению покупателей и специалистов.

10 Polaris PHM 3006B

Миксер Polaris PHM 3006B очень эргономичная и удобная модель для непритязательных кулинаров. Устройство может эффективно перемешивать тесто, взбивать яйца, а также готовить вкусный крем. Для этого предусмотрено несколько разных насадок. Сразу 5 режимов мощности позволяют устанавливать необходимую скорость вращения венчиков. Присутствует и кнопка Турбо, благодаря которой аппарат моментально переходит в режим максимальной производительности.

Элегантный корпус обтекаемой формы изготовлен из пластика. На нем находится специальная кнопка, освобождающая насадки в нужный момент. Пластиковая подставка оснащается удобной чашей для смешивания компонентов.

Плюсы:

• Привлекательный дизайн и хорошая сборка.
• Очень простой в использовании прибор.
• Есть 5 скоростных режимов и практичная чаша.

Минусы:

• Венчики немного не достают до дна.
• Чаша не вращается.

9 Scarlett SC-048

Стационарный миксер Scarlett SC-048 сразу же привлекает внимание своим одновременно изящным и практичным внешним видом. Такой компактный и недорогой аппарат способен на серьезные кулинарные подвиги. Он имеет 3х-литровую вместительную чашу, которая надежно фиксируется на подставке, а также легко снимается при необходимости.

Предусмотрена кнопка для быстрого извлечения насадок. Есть 7 скоростных режимов работы для самых разных целей и задач. В комплекте идут две насадки для качественного взбивания крема и яиц, а также две дополнительные насадки для замеса более тяжелого теста. Отлично подходит для периодического создания собственной выпечки.

Плюсы:

• Прекрасное качество и удобство в использовании.
• 7 скоростей работы.
• Красивая и практичная чаша с подставкой.

Минусы:

• Шнур немного коротковат.
• Отсутствие вращения чаши.

8 Bosch MFQ 3520

Модель Bosch MFQ 3520 представляет собой классический ручной миксер с универсальным дизайном, подходящим для любой кухни. Прибор создан для тех, кто дорожит практичностью и удобством. Этот аппарат выделяется хорошей эргономикой, так как он прекрасно ощущается в руке. Для начала работы нужно лишь подключить его к розетке, а затем выбрать необходимую скорость при помощи 5 режимов мощности.

В наборе присутствуют два крюка для теста и два венчика, выполненных из нержавеющей стали. При необходимости можно использовать импульсный режим. Есть специальная кнопка-замок, чтобы можно было мгновенно отсоединить венчики. При этом мощности в 350 Вт вполне хватит для любой задачи.

Плюсы:

• Высокая мощность и 5 режимов работы.
• Отличное качество сборки и материалов.
• Тихая работа миксера.

Минусы:

• Несколько завышенная стоимость.

7 Philips HR1560

Очень привлекательный миксер Philips HR1560 позволяет вручную взбить яйца и замесить тесто в кратчайшие сроки. Он создан для приготовления изысканной и качественной выпечки, а также шикарных пирогов и домашних тортов. Гладкий и обтекаемый пластик не только выглядит эффектно, но и позволяет комфортно удерживать прибор в руке. Встроенный мотор имеет мощность 400 Вт, чтобы быстро обрабатывать любые ингредиенты. Также предусмотрено 3 полноценных режима работы. Для особенно сложных ситуаций пригодится турбо-режим.

Вместе с миксером в коробке покупатель отыщет пару венчиков и пару крюков из нержавеющей стали. А для аккуратного хранения имеется продуманный зажим для шнура.

Плюсы:

• Действительно мощный аппарат.
• Красивый пластиковый корпус.
• Удобный зажим для шнура.

Минусы:

• Первые 10 минут издает не самый приятный запах.
• Не хватает дополнительных скоростных режимов.

6 Bosch MFQ 3555

Продвинутый стационарный миксер с вращающейся чашей Bosch MFQ 3555 является многофункциональным и удобным прибором для повседневного кулинарного творчества. Пользователь может свободно экспериментировать на кухне, занимаясь при этом другими делами, так как руки остаются свободными.

Мощности в 350 Вт и 5 скоростных режимов хватает, чтобы обрабатывать разные ингредиенты для будущего блюда. Пластиковая чаша выглядит очень практично и аккуратно, а набор из венчиков и крюков дает возможность замешивать, взбивать и перемешивать буквально все. Для наилучшего удобства присутствует прорезиненная ручка. Имеется отверстие для крепления блендера, которое при ненадобности закрыто шторкой.

Плюсы:

• Эффективная вращающаяся чаша.
• Красивый миксер для современной кухни.
• Бесшумность во время работы.

Минусы:

• Недостаточно хорошо размешивает по ободу чаши.
• Подставка выполнена из тонкого пластика.

5 Sinbo SMX-2725

Стильный стационарный миксер Sinbo SMX-2725 выполнен в элегантном черном цвете с серебристыми вставками. Особое внимание здесь уделено чаше из нержавеющей стали, которая прослужит долгое время. Для жидких ингредиентов отлично подойдут металлические венчики, а тестом будут заниматься специальные крюки. Количество скоростей равняется 5. При этом есть специальный турбо-режим с предельно возможной производительностью.

Также миксер вполне можно использовать и без подставки. Эта модель рассчитана на пользователей, предпочитающих меньше времени проводить на кухне.

Плюсы:

• Качественная чаша из нержавеющей стали.
• Стильный черный корпус.
• Абсолютно тихая работа устройства.

Минусы:

• Венчики не достают до дна чаши.
• Сама чаша не может вращаться.

4 Philips HR1565

Если не хочется долго держать миксер во время взбивания яиц или замеса теста, то выручить сможет стационарная модель Philips HR1565. Прибор укомплектован поворачивающейся 3-литровой чашей, а также крюками для теста и венчиками из высококачественной нержавеющей стали. Встроенный двигатель имеет мощность 400 Вт и 3 скоростных режима. Можно воспользоваться турбо-режимом, чтобы максимально быстро приготовить основу для вкуснейшего блюда.

Присутствует зажим для сетевого шнура, а также довольно удобная подставка для аппарата. Более того, в комплект входит практичная лопатка, которую можно использовать в самых разных моментах.

Плюсы:

• В наборе есть венчики, крюки и удобная лопатка.
• Качественная вращающаяся чаша.
• Легкая и компактная модель.

Минусы:

• Венчики изготовлены из довольно тонкого металла.
• Миксер нельзя снять с подставки во время работы.

3 Kitfort КТ-1308

Стационарный миксер планетарного типа Kitfort КТ-1308 отличается невероятной производительностью. Поэтому устройство рекомендуется приобретать для активного приготовления не только выпечки, но и разнообразных супов-пюре, крема, соуса, а также теста любой консистенции. Очень важно, что планетарная система смешивания позволяет насадке двигаться по окружности чаши и вращаться вокруг своей оси. Такой вариант обеспечивает идеальное смешивание без участия человека. При этом двигатель с мощностью 600 Вт обеспечивает необходимый уровень быстродействия.

Массивная чаша с объемом 4,2 л выполнена из нержавеющей стали, а надежный корпус изготовлен из красивого глянцевого пластика. Присутствуют насадки для замеса, взбивания и смешивания ингредиентов. Имеется крышка для чаши, а также специальная лопатка. Стоит отметить наличие небольшого электронного дисплея и кнопок для выбора одной из 7 скоростей.

Плюсы:

• Очень производительный и многофункциональный миксер.
• Умеет хорошо смешивать, взбивать и делать замес.
• Сразу 3 насадки, таймер и металлическая чаша.

Минусы:

• Несколько шумный агрегат.

2 Ariete Gourmet (1597)

Миксер Ariete Gourmet (1597) — настоящая кухонная машина на все случаи жизни. Это стильный и функциональный аппарат, который станет незаменимым помощником на любой кухне. Повышенная мощность двигателя до 1000 Вт дает уникальную возможность быстро смешать ингредиенты, замесить любое тесто или взбить яйца. При этом устройство обладает относительно компактными габаритами, а также выделяется стильным и строгим дизайном.

Большая 4-литровая чаша изготовлена из металла, поэтому проста в уходе и долговечна. Пользователю предлагаются 7 скоростных режимов, выбрать который можно при помощи удобного регулятора сбоку корпуса. В наборе можно найти насадку для смешивания, венчик и насадку для теста. Есть также практичная крышка для чаши.

Плюсы:

• Большая металлическая чаша.
• Многофункциональный миксер с соответствующими насадками.
• По-настоящему красивый внешний вид.

Минусы:

• Реальная мощность несколько меньше заявленной.
• Не самый прочный венчик.

1 KitchenAid 5KSM150PSE

Миксер профессионального класса KitchenAid 5KSM150PSE является домашним помощником, практически не имеющим аналогов. Модель удачно сочетает высочайшую мощность и привлекательный дизайн. Причем пригодиться данный прибор может не только на кухне каждой семьи, но и на столе опытного повара.

Надежный и бесшумный прямой привод дополняется цельнометаллической конструкцией, которая отличается долговечностью и устойчивостью к повреждениям. А вот планетарное вращение насадок позволяет взбивать смешивать и месить с особой эффективностью. Огромная 4,83-литровая чаша из прочной стали имеет удобную ручку для комфортного использования. Здесь каждая деталь продумана до мелочей.

Плюсы:

• Высочайшее качество материалов и сборки.
• Планетарное вращение трех насадок.
• Огромная и удобная чаша.

Минусы:

• Довольно серьезная цена.