Можно ли есть карликовый гранат. Какие сорта лучше использовать? Уход домашних условиях

Посадка и уход за гранатом (вкратце)

• Цветение : через три года после посадки.
• Освещение : яркий рассеянный свет.
• Температура : в период активного роста – 18-25 ˚C, в период покоя – 12-15 ˚C.
• Полив : в период вегетации – часто и обильно, но во время цветения полив сокращают. Зимой полив нечастый.
• Влажность воздуха : в жару рекомендуются вечерние опрыскивания листьев теплой водой.
• Подкормки : с весны до осени два раза в месяц минеральными комплексами для комнатных растений с пониженным содержанием азота. Зимой растение не подкармливают.
• Период покоя : с поздней осени до февраля. Нуждающееся в отдыхе растение начинает сбрасывать листья.
• Пересадка : молодые растения пересаживают ежегодно, а достигшие трехлетнего возраста, только когда корни заполнят земляной ком.
• Обрезка : в феврале, для стимуляции ветвления и придания кроне формы.
• Размножение : черенками, прививкой и семенами.
• Вредители : поражается мучнистыми червецами, паутинными клещами, щитовками, тлей, плодожорками и белокрылками.
• Болезни : рак ветвей, корневая гниль.

Подробно о выращивании граната читайте ниже

Домашний гранат – описание

Растение гранат – листопадный долгожитель из субтропиков высотой до 5-6 м в природе и редко выше двух метров в комнатных условиях. Ветки у граната колючие и тонкие. Овальные и глянцевые светло-зеленые листья граната достигают в длину 3 см. Цветение граната начинается в самом конце весны и длится все лето. Красно-оранжевые цветки граната бывают двух типов: обоеполый и кувшинообразный цветок граната завязывает плод, а многочисленные колокольчатые цветки бесплодны. Шаровидный плод граната представляет собой крупную ягоду с кожистым околоплодником и может достигать в диаметре 18 см. Кожура граната может быть желто-оранжевой, красно-бурой или любого промежуточного оттенка. В ягоде, разделенной на 6-12 камер или гнезд, расположенных в два яруса, заключены семена граната в количестве до 1200 и более штук. Каждое семечко окружено сочным покровом. Плодоносить гранат начинает обычно в трехлетнем возрасте. Полное плодоношение длится от 7 до 40 лет.

Комнатный гранат сегодня так же популярен, как комнатный лимон , кофейное дерево, апельсин, манго, финиковая пальма и другие экзоты, которые невозможно выращивать в садах из-за несоответствия нашего климата привычным для тропических и субтропических плодовых деревьев условиям. Но выращивание домашнего граната – занятие для увлеченных людей, и вы должны понимать, что ваши усилия могут и не принести ожидаемого результата. Гранат из косточки в домашних условиях – цель вполне реальная, но воплотить ее можно только при соблюдении оптимальных для растения условий и своевременного и правильного ухода.

Комнатный гранат из косточки

Как вырастить гранат в домашних условиях.

Как вырастить гранат из косточки? В качестве посевного материала можно использовать свежие косточки спелого, здорового и красивого граната. Следует знать, что продающиеся в магазинах и на рынках гранаты являются гибридами, поэтому плоды домашнего граната, выращенного из их косточек, не сохранят вкусовых качеств родительского сорта, хотя декоративность растения может быть выше всяких похвал. Лучше всего, если вы раздобудете спелый и вкусный плод комнатного граната. Из плода извлекают косточки и очищают их от мякоти. Цвет у семян должен быть кремовый, и они должны быть твердыми на ощупь – мягкие и зеленоватые семена для выращивания непригодны. Замочите косточки на 12 часов в воде с добавлением двух-трех капель Циркона или Эпина, чтобы стимулировать процесс прорастания. Раствор не должен покрывать семена полностью – им, кроме влаги, нужен кислород.

Как посадить гранат.

Выращивание граната осуществляют в рыхлом субстрате, состоящем из плодородной почвы, торфа и песка. Для этой цели вы можете приобрести в магазине универсальный грунт для цветочных растений – гранат к составу почвы неприхотлив. Подготовленные и просушенные зернышки граната заглубляют в субстрат на 1-1,5 см, слегка поливают, накрывают емкость полиэтиленом или стеклом и помещают в хорошо освещаемое солнцем место. Если посадка граната произойдет в конце зимы или начале весны, то через пару недель можно ожидать появления всходов, а семена, посаженные в другое время года, могут сидеть в земле несколько месяцев.

Как ухаживать за саженцем граната.

Выращивание граната в домашних условиях требует создания для него оптимального комфорта. Условия выращивания граната предусматривают поддержание в помещении температуры в пределах 25 ºC, регулярного проветривания и опрыскивания субстрата теплой водой.

Когда у всходов сформируются первые настоящие листья, рассадите сеянцы, укоротив корень на треть, по небольшим отдельным горшочкам с питательным грунтом и с дренажным слоем под ним. Поместите гранат на самый светлый подоконник – ему необходимо находиться под прямыми солнечными лучами не меньше, чем 2 часа в день. Для взошедших в зимнее время ростков вам придется устраивать дополнительное освещение.

После того, как на сеянцах сформируются три пары листьев, прищипните их, чтобы стимулировать рост граната двумя макушками. Когда на каждом побеге сформируется по три пары листьев, прищипните и их, чтобы гранат рос пышным деревцем.

Поддерживайте температуру в помещении, в котором растет молодой гранат, в пределах 20 ºC, устраивая ему регулярные проветривания. Летом домашний гранат лучше вынести на балкон или террасу, поскольку растение очень любит свежий воздух и солнечный свет. Через десять месяцев после появления всходов вы можете увидеть цветение граната.

Осенью деревце сбросит листья и войдет в состояние покоя. Можно, конечно, заставить его расти и зимой, но дерево от этого быстро устает и истощается – отдых нужен всем, и гранат не исключение. Перенесите комнатный гранат в помещение с температурой 10-12 ºC, прекратите подкормки, сократите до необходимого минимума полив и дайте растению месяц-другой отдохнуть. После периода покоя на гранате опять появятся листья, и он станет краше прежнего.

Уход за гранатом в горшке

Полив граната.

Поливайте саженцы граната под корень, чтобы вода не попадала на листья – для этого лучше использовать лейку с узким носиком. Субстрат в горшке все время должен быть едва влажным. Во время цветения граната полив уменьшают, однако допускать пересыхания грунта в горшке нельзя. Вода для полива должна быть нехолодной – на 1-2 градуса теплее воздуха в помещении, и отстоянной хотя бы в течение суток.

Сокращение полива можно компенсировать опрыскиванием листьев растения нехолодной кипяченой водой.

В период покоя полив растения сокращают значительно.

Удобрение граната.

В рассадный период для стимуляции развития сеянцев можно развести полчайной ложки древесной золы в половине литра воды и полить растение этим питательным раствором. С весны до осени гранатовое деревце удобряют каждые две недели универсальными жидкими удобрениями для комнатных растений. Если вы выращиваете гранат ради его плодов, которые собираетесь употреблять в пищу, то лучше проводить подкормки не минеральными удобрениями, которые содержат слишком много нитратов, а органическими – навозной жижей или раствором куриного помета. Но имейте в виду: если гранат перекормить азотом, он не зацветет, а значит, не даст и плодов.

Пересадка граната.

Гранат в комнатных условиях должен расти в тесном горшке – чем просторней емкость, в которой он растет, тем больше он образует бесплодных колокольчатых цветков. Первый раз гранат пересаживают через год. В дальнейшем пересадку осуществляют не раньше, чем корень граната заполнит весь горшок. Каждая последующая емкость должна быть больше предыдущей в диаметре на 2-3 см. Когда гранату исполнится 4 года, его больше не пересаживают, но ежегодно заменяют в горшке верхний слой субстрата.

Обрезка граната.

Формируют гранат в виде кустика с 3-4 скелетными ветками или деревца с низким штамбом и 4-5 скелетными ветвями. В дальнейшем на каждой скелетной ветке закладывают по 4-5 веток второго порядка, на которых впоследствии можно формировать ветки третьего порядка. Лишние и жировые побеги вырезают, как и корневую поросль. С возрастом старые ветки, которые уже не будут давать урожай, вырезают. Плодоносит гранат на побегах текущего года.

Вредители и болезни граната

Домашний гранат, как и любое комнатное растение, может поражаться вредителями – мучнистыми червецами, паутинными клещами, щитовками, тлей, плодожорками и белокрылками. Болезни домашних гранатов – это рак корня, фомопсис, или рак ветвей, серая гниль и пятнистости листьев. Тлю уничтожают двухдневным настоем 40 г табака в 1 л горячей воды, который после настаивания разводят водой 1:2 и добавляют в него 4 г тертого хозяйственного мыла. Белокрылки, паутинные клещи и щитовки погибают после обработки граната настоем чеснока или лука: 20 г шелухи заливают литром воды, настаивают в течение 5 дней и процеживают. От плодожорки можно избавиться, только собирая опавшие пораженные вредителем плоды и снятием с дерева еще не упавших больных гранатин. Для борьбы с вредителями можно использовать и химические средства: от мучнистых червецов избавляются тройной обработкой граната с интервалом в 5-6 дней Конфидором, Моспиланом или Актарой, от паутинных клещей – акарицидами Актелликом или Фитовермом.

Рак корней, как и рак ветвей, проявляется растрескиванием коры и образованием ран с губчатыми вздутиями, усыханием побегов, ветвей, а в случае сильного поражения и всего дерева. При первых же признаках заболевания необходимо вычистить раны до здоровой ткани, обработать их раствором медного купороса и замазать садовым варом. Если таких участков много, спилите дерево на пень – возможно, таким образом вы сумеете его спасти. Чаще всего заболевание возникает из-за механического повреждения коры и древесины граната.

Гранат желтеет.

Читатели часть обращаются с вопросом, почему желтеет гранат. Если вы не обнаружили на гранатовом дереве вредителей, в частности, паутинных клещей, то, возможно, оно страдает от слишком высокой температуры воздуха. Гранат желтеет и в случае недостатка воды в грунте, однако пожелтение в этом случае сопровождается появлением на листьях темных пятен.

Гранат опадает.

Если у граната опадают листья, то это может быть последствием их пожелтения, а причины у этого явления те же, что и у внезапной желтушности листьев – паутинные клещи или другие вредители, болезни, слишком высокая температура воздуха или недостаточный полив. Начинается листопад и по естественной причине – гранат ведь листопадное дерево, поэтому и в комнатной культуре, и в природе гранаты опадают в конце вегетационного периода, когда готовятся к зимовке.

Гранат сохнет.

Сохнут листья граната по причине недостаточной влажности воздуха или из-за проблем с корнями, возникшими потому, что вами неоднократно нарушался режим полива. Понюхайте грунт, в котором растет гранат, и если он сильно пахнет плесенью, немедленно пересадите растение в новый субстрат, осмотрев его корни и удалив при необходимости пораженные гнилью участки. Раны на корнях обрабатывают толченым углем.

Комнатный гранат – размножение

Как размножают гранат.

Комнатный гранат размножают семенным путем, а также вегетативным – прививкой и черенками. Мы уже писали, что выращенный из семечка гранат не всегда сохраняет сортовые признаки родительского дерева, но зато на эти сеянцы можно привить сортовой черенок. Гранаты, выращенные из черенков и отводков, признаки материнского растения сохраняют полностью.

Гранат из черенков.

Для черенкования заготавливают обрезки с приростов текущего года длиной около 10 см. Можно нарезать черенки и из прикорневой поросли. Сначала черенки помещают на 6 часов нижним срезом в раствор стимулятора корнеобразования, затем промывают под проточной водой и высаживают их в субстрат, состоящий в равных пропорциях из торфа и песка, заглубляя нижний срез на 2-3 см, и накрывают черенки для создания парникового эффекта прозрачным куполом или пластиковыми бутылками с отрезанным горлышком. Держат черенки на светлом подоконнике. Когда они дадут корни, а случиться это может через 6-10 недель, их можно будет рассадить по отдельным горшочкам с грунтом для цитрусовых растений или со смесью песка, перегнойной, дерновой и листовой земли в соотношении 1:1:2:2. Если вы обеспечите гранату из черенка хороший уход, он может зацвести уже на второй или третий год после посадки. Возможно также размножение граната одревесневшими черенками, но они укореняются еще дольше, причем многие из них погибают.

Как прививать гранат.

Гранат дома можно размножить прививкой. Для получения сортового растения на подвой граната, выращенный из косточки, прививают сортовой черенок. Дать необходимый для прививки черенок может только плодоносящий гранат. Осуществляют прививку разными способами – все зависит от толщины подвоя и привойного черенка. В настоящее время разработано более 150 видов прививки, и какой из них выбрать, вам придется решать самостоятельно. Самыми простыми в исполнении, а поэтому и самыми распространенными, считаются прививки простой копулировкой, копулировкой с язычком (английской), за кору, в расщеп, в приклад и в боковой зарез. Если прививка прошла успешно, цветение граната наступает через 3-4 года.

Виды и сорта граната домашнего

Известно только два вида граната – гранат обыкновенный (Punica granatum) и гранат сокотранский (Punica protopunica), который является эндемиком йеменского острова Сокотра. У сокотранского граната цветки не пунцовые, а розовые, а плоды не такие крупные и сладкие, как у граната обыкновенного. Описание граната обыкновенного вы могли прочесть в начале статьи.

Карликовый гранат, имеющий гибридное происхождение, ввиду своей популярности выделен в отдельный вид Punica nana, ведь именно его чаще всего и выращивают в комнатной культуре, в том числе и в виде бонсая. Вид отличается невысоким ростом – не более 1 м – и ранним плодоношением. Зацветают растения уже на 3-4 месяц, а двухлетние деревья формируют около десятка некрупных плодов до 5 см в диаметре. Идеальным растением для выращивания в комнатных условиях делает гранат nana его устойчивость к сухому воздуху. Этот вид, в отличие от сортов граната обыкновенного, почти не сбрасывает листья на зиму.

Селекционерами выведено более 500 сортов граната, многие из которых можно выращивать в комнатной культуре. Например:

• – Узбекистан – в комнатных условиях этот сорт граната вырастает до 2 м. Плоды у него шаровидные, ярко-красного цвета, весом до 120 г, кожура тонкая, кисло-сладкие зерна винного бордового цвета;
• – Бейби – растение высотой всего до полуметра с одиночными или собранными в пучки по 5-7 штук цветками и желто-коричневыми с красным румянцем плодами диаметром 5-7 см, созревающими к середине зимы. Растения этого сорта требуют искусственного опыления;
• – Карфаген – гранат, цветущий с мая по август красными цветками до 4 см в диаметре и сочными, вкусными, слегка кисловатыми плодами;
• – Шах-нар – сорт азербайджанской селекции с округлыми или грушевидными плодами красного цвета в кожуре средней толщины и с небольшими зернами приятного кисло-сладкого вкуса;
• – Рубин – деревья этого сорта растут в высоту до 70 см. Отличаются они от растений других сортов более яркими цветками рубинового оттенка. Плоды при хорошем уходе достигают в массе 100 г и 6-8 см в диаметре.

В садовой культуре также распространены сорта Кзыл-анар, Вандерфул, Ульфи, Лод-Жуар, Ак-Дона, Гюлейша красная и розовая, Пурпуровый, Салаватский и другие. Если вы хотите иметь гранат дома, вы можете вырастить любой, даже сильнорослый сорт граната обыкновенного – в домашних условиях он все равно вряд ли вырастет выше 2 м.

Свойства граната – вред и польза

Гранат – один из самых полезных фруктов. Его плоды содержат витамины P, C, B12, B6, клетчатку, натрий, йод, фосфор, железо, калий, марганец, кальций и магний. В соке граната содержатся сахара – фруктоза и глюкоза, яблочная, винная, лимонная, щавелевая, янтарная, борная и другие органические кислоты, сернокислые и хлористые соли, фитонциды, танин, дубильные и азотистые вещества.

Наличие в плодах всех этих необходимых для человеческого организма веществ и обуславливает полезные свойства граната. Он утоляет жажду, улучшает кроветворение, способствуя выработке гемоглобина и образованию эритроцитов в крови, укрепляет стенки сосудов, нервную систему и иммунитет. Настой из плодов и цветков граната является одним из древнейших кровоостанавливающих средств. Пожилым людям гранат рекомендуют для восстановления сил после хирургических операций.

Гранат богат витамином K, необходимым для обмена веществ в соединительных тканях и костях, и в частности для усвоения кальция. Гранат замедляет развитие остеоартроза, снимая воспаления и припухлости хрящевых тканей.

Гранатовый сок, способствующий, кроме прочего, нормализации кровяного давления, показан как кроветворное средство при болезнях сердца, органов кровообращения, почек, легких и печени, а содержащиеся в гранате эстрогены облегчают симптомы климакса и помогают бороться с депрессией.

Гранат – необходимейший продукт для вегетарианцев, поскольку в состав его сока входит 15 аминокислот, почти половина из которых содержится преимущественно в мясных продуктах. Таким образом, тот, кто сознательно отказался от животной пищи, употребляя гранат, может не ощутить недостатка в белках животного происхождения. Сок граната обладает мочегонным и желчегонным эффектом, а также обезболивающим и противовоспалительным действием.

Польза граната также в том, что он является прекрасным средством от цинги, мочекислого диатеза, атеросклероза, головных болей и желудочно-кишечных расстройств. Людям, перенесшим облучение, живущим в зоне повышенной радиации и работающим с радиоактивными изотопами, настоятельно рекомендуют употреблять гранатовый сок. Показан он также при анемии, гипертонии, малярии, бронхиальной астме и диабете.

Содержащая алкалоиды кожура граната обладает сильным противоглистным свойством. Отвар из нее применяют также при воспалении печени и почек, суставов и глаз. Помогает он и как средство для полоскания воспаленного горла, и при расстройствах кишечника. А слегка поджаренный с оливковым или сливочным маслом порошок из кожуры граната используется в качестве маски для жирной кожи лица, а также для лечения ожогов, трещин и ссадин.

Косточки граната – эффективное средство для повышения перистальтики кишечника и источник ценнейшего гранатового масла, которое за счет высокого содержания жирорастворимых витаминов E и F способствует скорейшему заживлению ран, регенерации клеток эпидермиса, омолаживает и защищает организм человека от рака. А экстракт граната восстанавливает кожу после слишком длительного пребывания на солнце.

Белые пленки, разделяющие камеры с семенами внутри плода граната, высушивают и добавляют в чай, поскольку они обладают свойством уравновешивать состояние нервной системы, снимать возбуждение, чувство тревоги и избавлять от бессонницы.

В традиционной медицине из плодов, цветков, кожуры, коры и косточек граната делают отвары и настойки для лечения малокровия, стоматита, диареи, ожогов, конъюнктивита и других болезней.

Гранат – противопоказания.

Насыщенный кислотами сок граната противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При необходимости его сильно разбавляют водой. По той же причине вред граната может проявиться разъеданием зубной эмали, поэтому после употребления граната или сока из него необходимо почистить зубы и тщательно прополоскать рот водой. Закрепляющее свойство граната может вызвать запоры у людей с проблемами пищеварительной системы, а содержащиеся в кожуре токсичные вещества в случае передозировки отваром могут вызвать сильное повышение артериального давления, слабость, головокружение, судороги, резкое ухудшение зрения и раздражение слизистой оболочки, поэтому перед тем, как применять отвары, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Даже дома сегодня можно выращивать гранат, карликовая форма которого мне очень нравится. Дерево в комнатных условиях развивается хорошо, уход за ним сложностей не представляет, хотя и имеет свои особенности. Если будете выполнять все рекомендации, удастся вырастить пышное красивое растение, который станет украшением вашего дома.

В природе гранат вырастает до 10 м в высоту, дома его высота варьируется в пределах 30-100 см, поэтому его легко вырастить в обычной квартире или загородном доме.

Среди сортов растения наибольшей популярностью пользуется:

• «карфаген карликовый» высотой до метра;
• миниатюрный вид «бейби», он вырастает до 30-50 см в высоту.

Побеги дерева усыпаны овальной глянцевой листвой. В период цветения, который длится с апреля-мая до августа, взгляд радуют цветки граната ярко-красного цвета размером до 4 см в длину и 2-3 см в диаметре. Они имеют форму колокольчика или кувшина, отличаются самоопылением.

В осенний период образуются небольшие, круглые плоды до 5 см в диаметре, оттенок которых может быть как светло-оранжевым, так и темно-бордовым. Плоды с жесткой, тонкой кожурой отличаются кислым вкусом, содержат множество мелких алых зерен с косточками.

Подготовка в посадке

Комнатный гранат выращивают путем посадки косточек домашнего растения. Прежде чем их сеять, нужно подготовить почву.

Для их посадки понадобится нейтральный, плодородный, рыхлый грунт. Подойдет покупной состав для роз либо бегоний.

Можно сделать смесь самостоятельно, используя для этого в равных пропорциях:

1. песок;
2. перегной;
3. дерновую и листовую землю.

На дно широкого, неглубокого горшка укладывают дренаж, в качестве которого используют гальку или керамзит.

Посадка

Для выращивания карликового граната берут твердые, кремового оттенка косточки. Их промывают, выдерживают в слабом растворе марганцовокислого калия 12 часов, просушивают. Хранить и использовать косточки можно в течение 6 месяцев.

Посадку проводят весной, тогда косточки быстро дадут всходы. Если делать это в другое время, процесс затянется.

Косточки высевают в подготовленную заранее почву, углубляя на 1 см, укрывают пленкой и ждут всходов. Они появляются в течение 2 недель при следующих условиях:

• хорошее освещение;
• температура воздуха в помещении 25-27 градусов;
• увлажненный грунт.

После появления первых листиков проводят пикировку саженцев в отдельные горшки. Когда дерево достигает 10-15 см в высоту, побеги прищипывают, чтобы они лучше кустились.

Размножение

В домашних условиях гранат размножают черенкованием и прививкой.

Размножение черенками

Это оптимальный метод, ведь черенки без проблем укореняются и приживаются, при этом сохраняют свойства материнского куста.

Чтобы размножить гранат, нужно срезать у него молодые побеги, которые начинают деревенеть, с 4-5 живыми почками. Проводить эту процедуру можно:

• весной;
• летом.

Укореняются черенки в этом случае быстрее.

Срезанные побеги вымачивают, используя стимулятор роста для корневища. Нижнюю часть черенков очищают от почек, втыкают в заранее подготовленный грунт. Посадку проводят под углом, углубляя побеги на 3-4 см.

Когда завершится процесс укоренения, появляются новые побеги. Когда этот момент настанет, каждый саженец высаживают в отдельную емкость.

Размножение прививкой

Это эффективный, хоть и трудоемкий процесс. Для подвоя используют любой молодой комнатный гранат. Также потребуются черенки с сортового, здорового, плодоносящего дерева.

Способ прививания может использовать любой, например:

1. в боковой разрез;
2. в расщеп.

Особенности ухода

После посадки либо размножения дерева граната в домашних условиях ему нужно обеспечить качественный уход.

Место

Горшок с карликовым гранатом ставят на подоконник. Если света много, подойдет:

1. южная;
2. восточная;
3. западная сторона.

В пасмурные дни карликовому гранату обеспечивают подсветку фитолампой.

Освещение

Гранатовое дерево любит яркое освещение, без которого начинает сбрасывать листву.

Летом можно вынести растение на балкон, в частном доме – на улицу. Первые дни ему нужна адаптация, под прямыми лучами солнца держать понемногу, постепенно увеличивая продолжительность.

Температура

На период вегетации, который продолжается с весны до наступления осени, растению требуется температура воздуха 24-26 градусов. На период покоя ее снижают до 12 градусов. Отдых продолжается 1-2 месяца, его продолжительность влияет на последующее цветение и плодоношение.

Если снизить температуру в комнате нет возможности, тогда нужно выполнить ряд условий:

• сократить число поливов;
• разместить гранат в затемненном месте;
• удалить с дерева листву.

Полив

Гранатовому дереву требуется много воды. Его поливают по мере высыхания грунта.

Нужно следить, чтобы не было избытка влаги, иначе растение заболеет. На период зимовки нельзя допускать пересыхания почвы.

Влажность

Чтобы поддерживать нужный уровень влажности, нужно проводить опрыскивания. Их выполняют:

1. раз в день в жаркий период;
2. в теплую погоду – 2 раза в неделю.

Эти процедуры позволяют улучшить внешний вид растения. На период покоя опрыскивания прекращают.

Подкормка

Декоративному гранату обязательно нужна подкормка. Ее проводят два раза в месяц в теплый период. При этом используют:

• весной — азотистые составы;
• в период цветения – смеси с содержанием фосфора;
• осенью — калийсодержащие удобрения.

Раз в месяц также потребуется комплексный минеральный состав. Осенью подкормку выполняют реже, полностью прекращая ее с декабря до наступления весны.

Обрезка

Для формирования красивого куста, его хорошего развития проводят обрезку гранатового дерева. Формовку проводят в 4-6 основных побегов. Тонкие стебли подрезают таким образом, чтобы у каждого оставалось 5-6 почек для листвы, а над самой верхней из них делают срез.

Летом обрезке подвергают только молодые побеги. Это стимулирует более пышное цветение.

Не стоит увлекаться процессом, чтобы не потерять много кроны. Это ослабит дерево.

Пересадка

Пересадку молодых растений, которые еще не достигли максимально возможной высоты, выполняют каждый год. При этом каждый раз размер горшка увеличивается с учетом объема корневища.

Взрослые деревья пересаживают раз в 3 года путем перевалки. Это позволит минимально затронуть корневую систему.

Комнатный гранат не нуждается в особом уходе, а по декоративности и красоте превзойдет многие растения, став украшением домашнего сада.

Гранат (Punica) широко известен как южный плод с вкусными рубиновыми зёрнышками. Однако и само дерево, напоминающее пышный кустарник, имеет декоративную ценность.

В уличных условиях растение достигает 10 м. В комнатном же цветоводстве популярна форма карликовый гранат (или Punica nana). Это природная разновидность граната “обыкновенного”. Горшок весьма ограничивает рост, и деревце едва достигает метровой высоты.

Уход за комнатным гранатом в домашних условиях достаточно прост, но свои особенности имеет. Хотя родина растения Восток, но своё название плод дерева получил, когда в X веке до н.э. финикийцы (для римлян – пунийцы) переселились из Азии в Африку.

В Карфагене (современный Тунис) гранат прижился замечательно, и римляне прозвали его malum punicum (пуническое, или карфагенское яблоко), или malum granatum (зернистое яблоко). В 1758 г. К. Линней присвоил растению ботаническое название – Punica. Сегодня гранатовое дерево культивируется как плодовая или декоративная культура по всему миру.

Подготовка к посадке

Посевной материал можно приобрести в магазине для цветоводов. Несколько популярных видов декоративного граната имеют общее название Punica granatum «nana» (или карликовые), размер варьируется от 30 до 100 см. Нана-гранат требует достаточно простого ухода в домашних условиях. Популярные сорта:

• гранат «карфаген карликовый» может вырасти до метра;
• гранат «бейби» очень миниатюрен – 30-50 см.

Есть и другие, менее популярные комнатные сорта, но они более крупные и не считаются карликовыми.

Первое описание карликовый гранат получил в 1803 г. Высота в природных условиях достигает 120 см, в горшке – не выше 90-100 см. Листья у него глянцевые, овальные, растут попарно. С весны крона ярко-зелёная, к концу лета – красноватого оттенка, осенью желтеет. В период цветения усыпан яркими красными цветками. Ветки тонкие, хрупкие, прямостоячие. Как вырастить на подоконнике красивый и здоровый гранат?

Выбор места дома

Разместить горшок с домашним растением гранат лучше всего прямо на подоконнике. Южная, восточная или западная сторона дома подойдут при условии, что света будет достаточно. В пасмурную погоду очень желательна подсветка фитолампами.

Выбор почвы

Дикорастущие гранаты часто довольствуются бедной и сухой землёй. Но для полноценного роста комнатному варианту нужно создать хорошие условия. Почвы гранат любит нейтральные, рыхлые, питательные, с дренажём (в его качестве подойдут керамзит, галька). Можно подготовить грунт для комнатного граната самостоятельно. Обычно это дерновая и листовая земля, перегной, песок примерно в одинаковых пропорциях. Добавлять можно также и торф, но помнить о нейтральной реакции! Покупной грунт можно выбрать подходящий для роз или бегоний.

Выбор горшка

Корневая система у граната разрастается сильнее в ширину, нежели в глубину, похожа на мочалку. Горшок должен быть широким и неглубоким, чтобы корни заняли весь объём земли. Поэтому больших размеров не требуется.

Посадка семян

Размножение косточками (семенами) от покупных плодов не рекомендуется, так как эти фрукты чаще гибридные, а значит не несут в себе гены материнского растения. Зато можно использовать плоды, созревшие на комнатных кустах. Выбираются самые спелые и крупные. Подходящие для посева косточки должны быть твёрдые, кремового цвета. Мягкие и зеленоватые не дадут всходов. Мякоть следует счистить (иначе загниют при проращивании), косточки промыть, можно выдержать в слабом растворе марганцовки и просушить. Хранить теперь их можно до полугода. Плоды, годные для сбора семян, вызревают к зиме. Но самое подходящее время для любых посевов – весна, и гранат взойдет достаточно быстро. В другое время года процесс может затянуться на несколько месяцев.

Разобравшись во всех подготовительных этапах, нужно узнать, как ухаживать за комнатным гранатом.

Уход

Освещение

Это один из главных факторов успешного выращивания. Гранат любит много солнца и просто яркого света. Хроническая недостача освещённости спровоцирует сбрасывание листьев. Крепкие и здоровые растения легко переносят жаркие солнечные лучи. В летний период желательно выносить горшок с растением на улицу, так как свежий воздух растение тоже любит. Но первые дни под прямыми солнечными лучами держать недолго, нужна адаптация.

От недостатка света ветки гранатового дерева начнут тянуться, листва мельчать и редеть. Уход за домашним гранатом в первую очередь требует хорошего освещения.

Температура

В период вегетации, то есть с весны до осени, оптимальная 24-26 градусов, но легко переносит периоды с более высокими температурами. В период покоя поддерживается 10-12 градусов, но не ниже +7. Отдыхать растение должно 1-2 месяца, это благоприятно скажется на последующем цветении и плодоношении. Если нет возможности выдерживать низкую температуру, то желательно хотя бы сократить поливы, убрать в тёмное место и удалить листву (она и сама в таких условиях осыплется). Но комнатный гранат вполне может обойтись и без периода покоя.

Полив и опрыскивание

В период роста и цветения гранат потребляет очень много воды. Поливать его нужно обильно два раза в неделю (или по мере высыхания земли в горшке). Но заливать тоже нельзя – растение начнет болеть. Зимой, когда дерево отдыхает, полное пересыхание грунта допускать нельзя.

Совет: «Если гранат обильно поливать после того, как он отцвёл, то на следующий год цветение будет ещё пышнее. Но в этом случае плоды получатся склонные к растрескиванию».

Опрыскивания гранат любит, поэтому делать их нужно хотя бы раз в день в жару и пару раз в неделю в тёплую погоду. Считается, что особой необходимости в этом нет, но внешний вид граната улучшается. Зимой опрыскивание не требуется.

Удобрение

Подкормка производится дважды в месяц в тёплое время года. С весны гранат требует больше азота, во время цветения – фосфора, а с приходом осени – калия. Раз в месяц необходимо вносить комплексное минеральное удобрение. Осенью подкормки растения снижаются, с декабря прекращаются полностью.

Влажность воздуха

Она не имеет особого значения и зависит от времени года. В жару растение благосклонно примет опрыскивания, но других дополнительных мер для повышения влажности можно не принимать.

Обрезка

Поможет сформировать куст, стимулирует его к активному росту и вообще благотворно влияет на дерево. Если процедуру проводить регулярно, то растение будет хорошо куститься. Формируют гранат в 4-6 основных ветвей. Тонкие ветки подрезают так: каждому побегу оставляют 5-6 мутовок для листьев, а над верхней из почек делают аккуратный срез. Увлекаться тоже не следует – большая потеря кроны ослабит растение. К тому же цветут только однолетние побеги, и в летний период обрезают только молодую поросль. Эта процедура стимулирует цветение.

Совет: «На гранатовом дереве могут образовываться жирующие ветки, то есть не дающие цветов и плодов, бесполезные. Их лучше сразу срезать, тогда растение быстрее начнёт наращивать новые побеги».

Формирование куста

Красивое здоровое дерево состоит из основного ствола, 5-6 крупных скелетных веток и множества побегов. Гранат при выращивании в горшке часто даёт корневую поросль – её нужно срезать, чтобы основное растение не измельчало. Формирование начинается с молодого возраста таким методом, как прищипывание побегов. Делают это после появления третьей пары листьев на каждом побеге, просто отщипывая точку роста. Таким образом, выращивание и уход за таким комнатным растением, как гранат, не составит труда.

Цветение

В естественной среде оно может продолжаться круглый год. Опыление самостоятельное. Но и комнатные экземпляры граната цветут обильно и продолжительно. Происходит это обычно с апреля – мая по август. Крупные колоколообразные цветки настолько красивы, что только ради них стоит выращивать экзотическое дерево. Цветки у граната самоопыляемые, делятся на два вида:

1. похожие на кувшины, с 2 пестиками, из них позднее завязываются плоды;
2. в форме колокольчиков, не дающие плодов.

Пустых цветков примерно в 10 раз больше, они быстро отцветают и осыпаются. Опылённые могут благоухать до 10 суток. Размер их 2-3 см в диаметре и 4 в длину.

Плодоношение

Наступает на 3-5 год от посадки, зависит от сорта. Осенью карликовый гранат завязывает плоды. Они маленькие и круглые. Кожица может быть от светлого оранжевого до тёмного бордового цвета. У самых крупноплодных комнатных сортов они не превышают 5 см в диаметре. Снаружи плоды граната покрыты тонкой, но жёсткой кожурой, а внутри скрыто множество маленьких алых зёрнышек с косточками. На вкус гранат кислый.

Период покоя

Если в качестве комнатного в кадке растёт какая-либо форма садового граната, то дерево на зимний период впадёт в спячку. Осенью оно сбросит листья, а к весне начнёт выпускать новые. Период покоя длится чаще с ноября до февраля.

Если обычные виды граната листопадные, то карликовые – вечнозелёные. Можно обеспечить растению дополнительное освещение фитолампами (чтобы в общей сложности световой день длился 12 часов). Тогда периода покоя не будет, но гранат в это время и не цветёт. Если всё же дерево осыпалось, то его нужно поместить в прохладное место (веранда, лоджия, даже подвал), не поливать и не удобрять.

Пересадка

Молодое растение, пока не достигшее максимального размера, пересаживают ежегодно, каждый раз немного увеличивая горшок. Слишком большую ёмкость брать не нужно – пока гранат не займет корнями всё пространство, сам расти и цвести практически не будет. Взрослому дереву достаточно пересадки в свежую землю раз в три года. Делается это методом перевалки, чтобы как можно меньше повредить корневую систему.

Размножение

Гранатовое дерево легко размножается несколькими способами:

Косточками (семенами)

Как вырастить дерево из косточки? В марте или апреле их высевают в ёмкость с рыхлой почвой под плёнку. Перед тем, как сажать гранат, семена лучше выдержать в растворе стимулятора роста в течение 12 часов. Для этого их заворачивают во влажную марлю и накрывают плёнкой, чтобы был доступ не только влаги, но и воздуха. Можно просто положить косточки в блюдце и залить жидкостью так, чтобы частично они были на воздухе. Такие меры ускорят всходы. Выращивание комнатного растения гранат производится из свежих семян, потому что они быстро теряют всхожесть. Их углубляют на 1 см. Прорастают они в течение 2 недель. Для проращивания нужен свет, тепло 25-27 градусов, влажная почва (от пересыхания можно спасать её периодическим опрыскиванием, чтобы не размыть случайно грунт). Пикировка производится в фазе 2-3 пар настоящих листиков в отдельные небольшие горшки. Когда гранат достигнет 10-15 см, можно начинать прищипывать побеги, чтобы они лучше кустились.

Прививкой

Способ немного трудоёмкий, но эффективный. В качестве подвоя можно взять любое гранатовое молодое деревце, например полученное из косточки. А вот черенки используют сортовые, с хорошего, здорового, цветущего и плодоносящего дерева. Способ прививания можно использовать любой из известных, например, в расщеп или боковой зарез. Гарантия приживаемости не абсолютная, но шансы велики.

Черенками

Этот способ размножения – оптимальный, так как черенки растения легко пускают корни и приживаются, а все генетические свойства сорта сохраняются. Для этого с куста срезаются ветки с 4-5 живыми почками. Черенки должны быть молодыми, но уже начать деревенеть. В весеннее и летнее время укоренение маленьких растений происходит быстрее. Срезанные прутики вымачиваются в стимуляторах роста для корней. Нижняя часть очищается от почек и втыкается в почву, немного под углом, глубиной на 3-4 см. Укоренение – процесс не быстрый, часть черенков засохнет, поэтому посадить их лучше сразу несколько. Как только растения укоренятся, пустят новые побеги, можно рассаживать каждый гранат в отдельный горшочек.

Болезни

Неблагоприятные условия, такие как высокая влажность, низкие температуры, отсутствие свежего воздуха, могут спровоцировать такие заболевания растения, как:

Мучнистая роса заводится от сырости, грибок, покрывающий листья дерева белым налётом, распространяется по растению с огромной скоростью. На начальной стадии поможет опрыскивание золой или раствором мыла, коллоидной серой, но если не помогло, то только химическими препаратами.

Рак ветвей – трудноизлечимая болезнь, вызванная грибком или бактериями. На дереве начинают сохнуть ветки, портиться кора. Поражённые части следует немедленно удалять (с запасом в 2 см от здоровой части), а срезы и всё дерево обрабатывать медьсодержащими препаратами. Если поражён основной ствол, то спасти растение не удастся. Когда у растения осыпаются листья перед наступлением зимы, это норма.

Если же листопад начался в середине вегетативного периода, то, вероятно, полив недостаточный, либо сказывается нехватка питательных веществ, душное помещение, слишком редкое опрыскивание в жару. Замедление роста может быть вызвано пересадкой в слишком большой горшок.

Избыток влаги вызовет пожелтение листьев. При систематическом заливании начнет гнить подземная часть дерева. Тогда гранат нужно вынуть из горшка, внимательно рассмотреть корни, удалить повреждённые, обработать всю корневую систему марганцовкой. Срезы присыпать золой или активированным углём, а затем посадить растение в свежую землю. Нельзя при пересадке забывать про нижний дренажный слой, чтобы избежать рецидива.

Вредители

Комнатный гранат не так часто подвержен нападению вредителей, вот самые распространённые из них:

Белокрылка – под листами дерева скапливаются целые рои белых мошек, взлетающих при встряхивании растения.

Паутинный клещ – листья растения покрывают белые точки, тонкие паутинки. Если вредителей на гранате немного, то собирать их можно руками, смоченной в мыльной воде тряпкой или смывать душем. Если болезнь в запущенной форме, то нужна обработка химическими препаратами. Вредители чаще нападают на ослабленное в плохих условиях содержания растение. Самые большие требования такого цветка, как комнатный гранат, – это яркий свет и достаточный полив.

Растение может годами сидеть в одном горшке и не требует тепличных условий. Домашний гранат не потребует слишком сложного ухода, зато по красоте и декоративности превзойдет любые комнатные растения.

Декоративный гранат - это карликовый кустарник, который выращивают в теплом климате в открытом грунте. Благодаря привлекательному внешнему виду его часто используют для оформления жилых помещений, зимних садов и оранжерей. Кустарник довольно неприхотлив, поэтому уход за комнатным гранатом в домашних условиях не вызывает трудностей. При правильном содержании растение цветет и завязывает вкусные плоды. Его родиной считается Иран и Малая Азия.

Ботаническое описание

Большое количество влаги требуется гранату в период формирования бутонов, а во время цветения поливы сокращают. Во время созревания плодов деревце увлажняют очень осторожно, поскольку избыток жидкости может вызвать растрескивание плодов.

Для цветка требуется умеренная влажность воздуха. Для опрыскивания комнатного граната следует использовать прохладную воду. Также можно разместить горшок с растением на поддоне с увлажненным песком или галькой. Рекомендуется аккуратно протирать листочки влажной салфеткой или губкой.

Карликовый гранат подкармливают дважды в месяц, для этого используют жидкие минеральные удобрения. Во время цветения необходимы составы, содержащие повышенное количество фосфора. Обычно внесение удобрений совмещают с поливом.

Уход за домашним растением гранат включает обрезку , которая помогает не только сформировать красивую урону, но и стимулировать рост побегов, цветение и плодоношение. Поскольку деревце очень быстро растет, его размеры в течение лета могут увеличиться вдвое, обрезка растению необходима. Во время процедуры удаляют тонкие и неровные ветки.

Первая обрезка проводится весной, в начале периода вегетации. На дереве оставляют не более шести скелетных ветвей, а молодые побеги укорачивают до пяти междоузлий. Летом можно обрезать побеги, растущие внутрь кроны. После цветения обрезают слабые и тонкие ветви, на которых отсутствуют плоды.

Пересадка гранатового дерева

Опытные цветоводы размножают растение прививкой. При этом на подвой граната, выращенного из косточки, прививают сортовой черенок, взятый от взрослого здорового экземпляра. Размножение осуществляется в расщеп коры подвоя, в боковой разрез или в приклад.

Декоративный гранат - очень интересное растение , которое при правильном содержании будет украшать помещение яркими листочками и необыкновенно красивыми цветами. Уход за цветком прост и не отнимает много времени.

Каких только экзотических фруктов не увидишь на полках супермаркетов! Благодаря активной работе селекционеров, аграриев и логистических компаний, мы круглогодично имеем возможность наслаждаться ароматными и полезными плодами. Но есть люди, которых покупная экзотика не способна удовлетворить в полной мере. Азарт толкает их на более сложный, но очень занимательный путь: вырастить диковинку на своём участке или хотя бы на подоконнике. Одна из таких культур - гранат.

Основные принципы выращивания граната в саду и дома

Одарить сочными плодами может гранат, выращенный на приусадебном участке и в домашних условиях; в обоих случаях плодоносящее растение можно получить путём выращивания из черенка или семечка. Гранат редко можно встретить в садах средней полосы России и даже в южнее расположенных регионах. Причиной тому теплолюбивость растения: на вызревание плодов потребуется от 180 до 220 дней при суммарной активной плюсовой температуре в этот период не менее 3100°C. Зимний период представляет угрозу при морозах от -15 о С и ниже. Но соблюдение определённой агротехнической схемы поможет преодолеть преграды на пути к корзинке своих гранатов.

Гранат в открытом грунте

Сложность ухода за гранатом зависит от зимних температур: чем они выше, тем меньше придётся тратить усилий на укрывные работы, а в остальном гранат неприхотлив. Ни к составу почвы, ни к поливу или удобрениям нет каких-либо особых требований. Что стоит назвать архиважными условиями, так это свет, тепло и защита от сквозняков.

Посадка и подкормка

Место для посадки граната должно быть:

• солнечным;
• защищённым от ветра;
• хорошо дренированным;
• с подходящим типом почвы.

К последней гранат не слишком требователен, однако щебенистые, известковые, водопроницаемые суглинковые почвы предпочтительны. Также потребуется обильное предпосадочное внесение органики (компост, хорошо перепревший навоз), в последующем - целесообразный полив, а ещё позднее - внесение удобрений в рекомендованных количествах.

Важно! Закреплять посадочный материал в яме необходимо не строго вертикально, как это привычно делается с большинством саженцев, а с наклоном в 45–60% к югу. Это позволит получать растению больше света и тепла, облегчит укрытие его на зиму.

Яму вырывают стандартного для плодовых деревьев размера 60*70 см . Схема посадки зависит от сорта: чем крупнее будут взрослые растения, тем больше расстояние между ними. В первое время чрезвычайно важны регулярные полив и рыхление: земле в прикорневом круге нельзя дать засохнуть и затвердеть, можно прибегнуть к мульчированию. Если почва бедная, уже в июне потребуется внесение удобрений: 15 г фосфора, 10 г азота, 8 г калия. Осенью при рыхлении почвы вносят калий и фосфор (15:25), прикорневой круг мульчируют перепревшим навозом, допустим полив настоями каровяка и куриного помёта. В дальнейшем такая схема подкормки становится ежегодной.

Обрезка и формирование кроны

Подрастающий саженец можно сформировать и деревом - это будет очень красиво, но потребность в укрытии на зиму говорит в пользу именно кустовой формы.

При формировке куста плодового граната актуален закон перехода количества в качество: большое количество ветвей приведёт к измельчанию плодов, плохому их вызреванию. Поэтому крону формируют из 3–6 ветвей, по необходимости подращивая новые побеги на замену стареющим. Это можно делать постепенно, заменяя вымерзшие или заболевшие ветви, но также с периодичностью раз в 20 лет для садового и раз в 5–7 лет для комнатного граната необходимо и полное срезание надземных побегов. Также руководствуются общими правилами обрезки садовых деревьев и кустарников: устранение слабых, растущих внутрь кроны, создающих загущение веток и укорочение молодых побегов.

На регулярной основе проводят три обрезки:

1. Первую обрезку проводят весной, до раскрытия почек. Необходимо удалить слабые, вымерзшие ветви, а также на треть или на половину укоротить прошлогодние побеги.
2. Осенью, после сбора урожая, обрезку проводят по тому же принципу, что и весной, за исключением укорачивания молодых побегов, которые планируется оставить: их отправляют под укрытие нетронутыми.
3. Третий шаг в формировании здоровой кроны граната - это удаление прикорневой поросли и загущающих побегов в течение всего периода вегетации.

Гранат в качестве горшечной культуры

В домашних условиях наиболее успешным будет выращивание граната карликового. Известные сорта - Бейби и Карфаген, также на пакетике семян или саженце можно увидеть латинское nana, что и означает «карликовый».

Растение, выращенное из семян покупного граната или черенка садового растения, будет слишком велико для жилой комнаты, если только вы не владеете искусством бонсай и можете любое дерево сформировать карликовым.

Условия содержания граната в помещении - это температура 20–25°C летом и 10–12°C зимой при условии перехода в период покоя. Летом желательно выносить гранат на открытый воздух, поскольку при отсутствии хорошей циркуляции растение начнёт вянуть, терять листья и цветы. Свет для граната - яркий, но рассеянный. Полив - регулярный, не допускающий пересыхания земляного кома, желательны опрыскивания .

Чем подкормить гранат в домашних условиях

Гранат, растущий в горшке, необходимо подкармливать раз в 2 недели. Выбор удобрения зависит от времени и фазы развития:

• азотные - весной;
• фосфорные - в период цветения;
• калиевые - осенью.

Раз в месяц допустимо применение комплексного удобрения для комнатных растений, но следует учитывать, что в подобных смесях высокое содержание нитратов. Если гранат плодоносит и плоды вы собираетесь употреблять в пищу, а не просто любоваться ими, то следует тщательно следить за количеством вносимых удобрений .

Общие правила подкормки комнатного граната:

• вносить удобрения только во влажную почву и при пасмурной погоде;
• сливать излишек воды из поддона;
• сокращать частоту подкормок при приближении периода покоя и полностью исключить с его наступлением.

Гранат очень отзывчив на внесение подкормок: он начинает активно расти и цвести, листва приобретает глянцевый блеск.

Как прищипывать

Комнатный гранат ценится прежде всего за декоративность, значит, потребуется приложить усилия для придания ему максимально привлекательного вида. В этом помогут регулярное прищипывание и закрепление молодых веточек в нужном положении с помощью проволоки. Первое прищипывание тронувшегося в рост саженца происходит после появления четвёртой пары листьев: её удаление заставит побег с оставшимися тремя парами листочков расти двумя макушками. Прищипывая каждый новый побег выше двух-пяти пар листьев, вы сформируете здоровый пышный кустик или даже деревце в стиле бонсай. Не отменяются и правила, используемые для садовых форм. При этом важно найти золотую середину: не боятся срезать лишнее, но и не переусердствовать, чтобы не ослабить растение.

Видео: формировка комнатного граната

Проблемы выращивания и пути их устранения

Крепкие, ухоженные по всем требованиям растения граната болезни и вредители атакуют крайне редко, и если уж такое случилось, то нужно не только бороться с проблемой, но и устранить её причину.