Лучшие блендеры с функцией нарезки кубиками. Овощерезка электрическая профессиональная для дома: модели, характеристики, советы по выбору и отзывы о производителях

Обзор популярных моделей блендеров с функцией нарезки кубиками, особенности и советы при выборе

Ведущие инженеры трудятся днями и ночами для того, чтобы придумывать всё новые кухонные гаджеты в помощь домохозяйкам, мечтающим тратить меньше времени на приготовление пищи. Одной из новейших разработок в области малой бытовой техники стал блендер с дополнительной функцией измельчения продуктов кубиками.

Приборы для нарезки продуктов кубиками: от овощерезки до блендера

Каждая хозяйка стремится быстрее приготовить еду, но ни одна не желает, чтобы пострадало качество блюда. Производители предлагают сократить время на нарезке овощей. Для этих целей существуют различные приспособления:

• Ручные овощерезки – режут красиво, моются и собираются легко, стоят недорого.
• Овощерезки электрические – не пользуются популярностью, купить такой прибор можно только в интернете или телемагазине, для монофункционального прибора цена слишком высока.
• Кухонные комбайны – умеют делать многое, но бывают сложны в сборке, занимают много места и стоят дорого.
• Мясорубки для нарезания продуктов кубиками – достойные соперники кухонным комбайнам, но малофункциональны, зато цена на них ниже.
• Блендеры с нарезкой кубиками – приборы, которые завоевали своё место на кухнях (и в сердцах) потребителей; они компактны, просты в обращении и обладают возможностями, присущими кухонным комбайнам.

Чем хорош блендер с нарезкой кубиками?

По своей сути это тот же блендер с обычным функционалом. Он может смешивать, измельчать, делать пюре и коктейли. Все блюда, которые способен приготовить классический агрегат, может сделать и электроприбор с функцией нарезки. Делает его уникальным лишь добавление в комплект дополнительной насадки, позволяющей делать кубики из любых продуктов.

Если у хозяйки появится подобный кухонный помощник, ей не придётся тратить много времени на нарезание ингредиентов для салата. Всё можно сделать качественно и быстро при помощи блендера. Помимо прочего, блюдо будет выглядеть эстетично, ведь все кубики будут одинакового размера, чего никогда не добиться, нарезая продукты вручную.

Такой агрегат можно смело приобрести вместо кухонного комбайна, все основные функции электроприбор сможет выполнить не хуже. При этом у блендера есть существенное преимущество – он занимает меньше места.

Популярные модели блендеров с нарезкой кубиками

Характеристики:

• мощность: 600 Вт;
• скорости: 20;
• измельчитель объёмом 1,5 л;
• погружная часть выполнена из металла;
• мерный стакан на 1 литр;
• пластиковый корпус;
• дополнительно: насадка для теста, диск для нарезания ломтиками, турборежим, насадка для измельчения кубиками, мельничка;
• страна-производитель: Китай;
• цена: от 5000 р.

Это самая популярная погружная модель среди агрегатов с функцией нарезки кубиками. Кусочки получаются ровные, размером примерно в 8 мм. Компактный, почти все детали (кроме двух) можно помыть в посудомойке. Работает достаточно тихо. Сыр, яйца, варёные овощи режет очень быстро и качественно в любом режиме. С более твёрдыми продуктами, к примеру, сырой морковью, блендер способен справиться только на большой скорости. Но для многих недостатком модели является отсутствие венчика.

Характеристики:

• мощность: 600 Вт;
• тип: погружной;
• 15 скоростей с плавным переключением;
• большой измельчитель на 2,2 литра;
• мерный стакан на 0,6 л;
• мельничка объёмом 0,35 л;
• пластиковый корпус и маталлическая погружная часть;
• дополнительно: венчик, тёрка, импульсный и турборежим, насадка для ломтиков, насадка многофункциональная, которая состоит из крупного среднего и малого измельчителя, отверстие для закладки продуктов;
• цена: от 6500 р.

У модели множество разнообразных функций, привлекательный внешний вид. Блендер удобен в использовании и уходе. Фарш, воздушный суп-пюре, отличный коктейль со льдом приготовить очень легко. Недостатком называют отсутствие футляра для хранения многочисленных насадок. Нет фиксации кнопки. Некоторые говорят о том, что функция миксера работает не очень хорошо.

Характеристики:

• мощность: 700 Вт;
• пластиковый корпус и погружная металлическая часть;
• 15 скоростных режимов и плавной регулировкой;
• мерный стакан объёмом 1,2 л;
• измельчитель;
• дополнительно: ножи для колки льда, турборежим, мельничка, отверстие для закладки ингредиентов, тёрка, насадка для нарезки кубиков;
• страна-производитель: Польша;
• цена: от 3800 р.

В модели использованы хороший пластик и сталь. Качество сборки на высоте (без люфтов). Удобная форма насадок и умеренно шумная работа оставляют положительные ощущения после использования прибора. В модели оптимально сочетаются цена и качество. К отрицательным характеристикам потребители относят вес конструкции. При натирании остаётся примерно 3 мм не натёртого продукта. Многим не нравится работа венчика.

Характеристики:

• мощность: 800 Вт;
• 5 скоростей с плавным переключением;
• корпус и погружная часть выполнены из металла;
• измельчитель объёмом 1,75 литра;
• мельничка;
• мерный стакан на 0,8 л;
• дополнительно: венчик, тёрка, турборежим, насадка для нарезки ломтиков и кубиков, отверстие для продуктов;
• страна-производитель: Китай;
• цена: от 3400 р.

Модель удачная в плане дизайна и комплектации, радует цена. На этом плюсы этого прибора заканчиваются. По отзывам обладателей данной модели качество материала и сборки отвратительное. Работает Vitek VT-1480 GY с переменным успехом. Ножи становятся тупыми уже после первого месяца использования, соответственно, ровных красивых кубиков больше не будет. Он не экономит время хозяйки, потому что продукты забиваются во все щели и очищать детали после использования очень неудобно.

С помощью овощерезки овощи для салатов или фрукты для праздничного стола можно нарезать не только быстро, но и красиво, и при минимальном контакте с продуктами — что называется: «не запачкав рук».

Какие бывают овощерезки?

Принципиально все устройства для нарезки овощей и фруктов делятся на две категории - электрические и механические (ручные).

Электрические овощерезки - мультирезки

Электрические овощерезки конструктивно могут различаться - одни действуют по принципу кухонного комбайна (насадки в виде дисков различной конфигурации), другие напоминают мясорубки (насадки в форме цилиндров или конусов). Существуют ещё разновидности овощерезок, где движения рабочей поверхности вперёд и назад осуществляет двигатель небольшой мощности. Однако эффективность применения такого привода вместо ручного сомнительна.

Механические овощерезки

При работе с механической овощерезкой для нарезки, шинковки или натирания продуктов нужно приложить собственные усилия. В зависимости от конструкции и насадок измельчение может осуществляться по принципу «тёрка-шинковка», а может представлять собой ручной пресс. Ещё одна деталь, по которой могут различаться ручные овощерезки - наличие или отсутствие контейнера для продуктов.

Критерии выбора лучшей овощерезки или мультирезки

Производитель

Традиционно лучшими считаются ведущие европейские компании. В зависимости от того кто, где и из материалов какого качества произвел овощерезку, зависит эффективность, долговечность и качество её работы.

Конфигурация и количество насадок

Общий критерий и для электрических, и для механических устройств, отражающий их функциональность.

Мощность

Актуально для мультирезок с электрическим приводом и указывает на то, как эффективно будет справляться прибор при повышении нагрузки на привод.

Дополнительные аксессуары

Многие фирмы-изготовители дополнительно выпускают совместимые со своими моделями элементы — дополнительные насадки, аксессуары, запасные части. Их можно приобрести для расширения базовой комплектации или для замены.

Цена

Бессмысленно размениваться на дешёвые изделия малоизвестных брендов. Качество таких устройств низкое, и их делают лишь внешне похожими на лучшие модели. Оптимальный выбор - овощерезки проверенных брендов. К тому же не все они продаются по «заоблачной» цене.

Специально для домохозяек, которые не понаслышке знают, как утомительно нарезать овощи кубиками, соломкой и брусочками вручную, рассмотрим три модели электрических овощерезок, которые могут В магазинах города они стоят от 1 950 до 10 000 рублей, и очень хочется разобраться: стоит ли покупать за 10, когда можно купить за 2? Итак, в обзоре участвуют:

1. Модель Phillips HR 1388/50 мощностью 200 Вт, стоит около 4000 рублей
2. Модель Moulinex DJ905832 мощностью 280 Вт и стоимостью в районе 10000 рублей (производство Франции)
3. Модель Maxwell MW-1303 G мощностью 150 Вт и стоимостью 1 950 рублей

Овощерезка Maxwell MW-1303 G

Первой в обзоре и тестировании принимает участие самая недорогая из всех — Maxwell MW-1303 G. В комплекте она имеет 6 насадок: терка мелкая, шинковка, диск для волнообразной нарезки, терка средняя, терки для нарезки кубиками и кусочками. А еще насадки очень удобно различать по цвету:

• зеленые - для тонкой и толстой нарезки
• желтая - для натирания
• красные - для крупной и мелкой шинковки
• оранжевая - для нарезки картофеля фри

Очень небольшая по размеру, с прекрасным дизайном, такая овощерезка пригодится на нашей кухне и завоюет признание. Одни только цветные насадки, которые раскрасил производитель в разные цвета для того, чтобы мы их легко запомнили и различали, привлекут внимание многих домохозяек.

Овощерезка устроена так же, как электрическая мясорубка. Блок измельчителя снимается с оси простым поворотом, а насадки крепятся специальным фиксатором, к которому, все же, нужно будет приноровиться. Но это не займет много времени. Все детали легко моются в воде, сушатся, и устанавливаются.

Работает прибор непрерывно в течение двух минут — за это время можно целый тазик овощей нарезать. Например, капусту для засолки можно нашинковать тонкими ломтиками, предварительно, свернув каждый листочек в трубочку и подавая в толкатель. Кстати, кнопка включения прибора работает в импульсном режиме, то есть, пока вы ее держите, прибор работает, как только руку убираете с кнопки, прибор отключается. В результате работы овощерезки получаются довольно ровные брусочки.

На первый взгляд, Phillips не выглядит, как электрическая овощерезка, к тому же его насадки выполнены в виде диска, что, несколько сбивает с толку. Тем не менее, это электрическая овощерезка с шестью дисками из нержавеющей стали, с помощью которых можно выполнять бесконечное количество вариаций нарезки овощей и фруктов. В комплекте есть диски для нарезки брусочками для картофеля фри, 2 вида шинковки, потоньше и потолще, 2 вида терок — мелкая и крупная, терка для нарезки тонкими брусочками, например, корейской морковки.

Все насадки, кроме диска для нарезки картофеля фри, вставляются в пластмассовый держатель, и неудобство может состоять лишь в том, что больше деталей придется помыть. Кстати, вся овощерезка легко разбирается, крышка устанавливается и фиксируется до щелчка, быстро моется и собирается.

Во время работы овощерезки выяснилось, что нарезанные овощи разлетаются во все стороны, что говорит о том, что емкость для нарезанных овощей необходимо иметь приличного размера. Но, с другой стороны, овощи нарезаются буквально за считанные секунды. А вот брусочки после нарезки получаются ровными и красивыми.

Самая дорогая модель Moulinex DJ905832 отличается своими габаритами: она достаточно громоздкая, но зато насадки хранятся в специальном контейнере прямо в корпусе прибора, что, на самом деле удобно и выглядит компактно. Разбирается она посложнее, чем предыдущие модели, но немного практики, и этот процесс будет занимать несколько мгновений.

В комплекте есть очень интересная насадка для нарезания кубиками для винегрета и салатов, 5 насадок разных цветов для удобства пользования, и специальная щетка для очистки. После окончания работы насадки и элементы прибора легко мыть в проточной воде или в посудомоечной машине, а вот верхнюю часть овощерезки так очистить не получится, так как на ней находится кнопка включения. Производитель предусмотрительно сконструировал ее таким образом, чтобы кусочки продуктов никуда не попали, и для того, чтобы овощерезка стала чистой, достаточно промыть под струей воды верхнюю часть — кассету.

Во время теста была установлена насадка для нарезания кубиками. Кнопка включения овощерезки работает также, как и Maxwell, в импульсном режиме. А вот в результате нарезки получаются очень ровные и красивые кубики. Хотя, надо отметить, что скорость нарезки во время теста была значительно ниже, чем у предыдущих двух моделей. У данной модели два скоростных режима, и ровные кубики можно получить только на низкой скорости. Зато на высокой скорости овощерезка виртуозно нарежет ломтики, соломку, и натрет на мелкой или крупной терке любые ингредиенты.

Вывод

Если сравнивать овощерезки и выбирать именно ту, которая понравилась больше всего, то фавориткой можно считать Phillips HR 1388/50, хотя и самый недорогой прибор Maxwell MW-1303 G может занять достойное место на любой кухне. Если вы не стеснены в средствах, то несмотря на невысокую скорость нарезки, Moulinex DJ905832 будет всегда удивлять вас качественным результатом своей работы.

Если на вашей кухне появится овощерезка, то вы избавитесь от изнурительной нарезки продуктов и сэкономите немало сил и времени. Проверено!

Широкий ассортимент бытовой техники для работы на кухне предлагает потребителю довольно разнообразные возможности, среди которых имеется отдельная категория - кухонный комбайн с нарезкой кубиками одинакового размера твердых фруктов и разных овощей. Нарезать так все ингредиенты для салата или супа сможет только профессиональный повар с навыками высокого класса из престижного ресторана.

Производители универсальной техники постоянно радуют нас новыми разработками. Чтобы узнать все технические особенности и индивидуальные нюансы агрегата с необычной функцией, советуем внимательно прочитать эту статью.

Принцип довольно простой: продукт поступает в специальный отсек, где установлена насадка в виде решетки, снабженной очень острыми гранями, которые режут, например, морковь на одинаковую соломку квадратного сечения. Внизу решетки крутится дисковый нож - он рубит поступающую субстанцию на одинаковые по размеру кубики.

Участие пользователя заключается в равномерной подаче всех ингредиентов при помощи толкателя, а техника перерабатывает продукты с большой скоростью. В результате вы за несколько минут получите столько салата, что им можно накормить не только всю семью, но и многочисленных гостей. Вручную пришлось бы поработать в поте лица в течение многих часов, чтобы приготовить широкий ассортимент блюд, например, для встречи Нового года.

Кухонный комбайн для резки овощей предназначен для тех, кто любит побаловать членов семьи эстетически оформленными блюдами ежедневно, а не только по праздникам. Умная техника экономит ваше время и силы, справляясь с поставленными задачами быстро и качественно.

Критерии выбора

Главные критерии правильного выбора - это мощность, запрограммированное количество функциональных возможностей, наличие насадок, достаточный объем рабочей емкости (из какого материала она изготовлена - лучшим считается вариант из нержавеющей стали), а также не забывайте об удобстве и безопасности проводимых работ.

Прежде чем приобретать такого умного помощника, надо определиться, какие функции вам нужны для постоянного использования: блендер, мясорубка, соковыжималка, с насадками для замеса теста, измельчать продукты аккуратными квадратиками или ломтиками и соломкой. Многие из потребителей уже достаточно изучили, например, погружной блендер, и его возможности их уже не удовлетворяют.

Учитывать надо и дизайн, чтобы внешний вид кухонных гаджетов не нарушал идиллию интерьера. Комбайны с функцией нарезки оригинальными кубиками или треугольными кусочками относятся к универсальной технике, которую довольно легко эксплуатировать - любая хозяйка после нескольких дней общения с умным агрегатом становится опытным пользователем.

Обзор машин с функцией нарезки кубиками

У отечественной модели средняя стоимость 8,5 тыс. ₽, мощность - 0,7 кВт, две скорости, максимальная - 17 тыс. оборотов в минуту, рабочая емкость большого объема. Комплектация: универсальный нож, мелкая и крупная терки, диски для нарезки соломкой, кубиками и картофеля фри. Установлена защита от перегрузок, имеется контейнер для хранения комплектующих.

В своих отзывах пользователи указывают отличную сборку и качество работы, быстродействие - подготовка продуктов для борща занимает не более 5 минут. Симпатичный дизайн, удобство использования, с таким приобретением кухня выигрывает в плане автоматизации домашнего производства. К недостаткам относят короткий шнур питания и уровень шума, хоть и кратковременного.

Мультирезка - это французское качество, оригинальный дизайн и многофункциональность: комплект из 5 оригинального вида и конструкции насадок позволяет нарезать продукты в виде однородных кубиков 9,5х9,5 мм, соломки или ломтиков. Небольшая мощность в 280 Вт позволила модели получить только 4 балла из пяти возможных, но зато все комплектующие можно хранить в прозрачном контейнере, закрепляя на магнитах, цена 7,5-12,5 тыс. ₽.

Достоинства: оригинальный дизайн, удобное использование, автоматический регулятор скорости самостоятельно выбирает темп и режим обработки продуктов. Довольно быстро нарежет салаты из вареных овощей, только не забудьте остудить - иначе будет пюре. Недостатки: малая мощность не позволяет перерабатывать твердые фрукты и овощи в сыром виде, хотя лук, разрезанный на половинки, перерабатывает без проблем.

Производитель бренда - Соединенные Штаты Америки, функциональный комбайн с мощностью 650 Вт, что является минимумом для такого изделия, две скорости плюс импульсный режим, в активе три рабочие чаши 1/ 2,4/ 4 л, которые при хранении складываются как русские матрешки. Средняя стоимость на внутреннем российском рынке 50,5 тыс. рублей, комплектация до 13 насадок, имеется место для хранения.

Гениальная нарезка кубиками 8х8 мм, чтобы быстро делать салаты, главная задача - это нарезка, измельчение овощей, мяса и твердых фруктов, разработчики гарантируют долгий срок службы. Из негативных особенностей - плохое вымешивание крутого теста, отсутствие блендера и соковыжималки, недостаточная мощность для такой высокой цены.

Концерн Бош выпускает надежную и качественную технику - модель MUM 54251 с мощностью 0,9 кВт, семь скоростей, укомплектована соковыжималкой для фреша и мясорубкой, стандартный набор насадок, диск для нарезки кубиками, имеется чаша 3,9 л, блендер с контейнером 1,25 л, средняя стоимость 27 тыс. рублей. Прекрасно справляется с замесом теста, шинковкой, перемешиванием и взбиванием, здесь все продумано до мелочей.

Положительных качеств у модели достаточно:

• электронная регулировка скоростного режима;
• индикатор на светодиодах сообщает обо всех неполадках;
• планетарная система вращения;
• трехпозиционный регулятор режимов работы;
• резиновые ножки с присосками для прочной устойчивости;
• защита от перегрузки и повторного включения при внезапном отключении света, что актуально для многих регионов РФ.

Негативных качеств при длительной эксплуатации не выявлено.

Это комбайн с 1,2 кВт мощности, отдельным блендером емкостью 1,5 л, основной рабочей чашей 3,9 л с защитной крышкой из пластика, укомплектован стандартными составляющими в количестве 7 шт., средняя цена 14,9 тыс. рублей. Можно сказать, что это лучший представитель модельного ряда кухонных комбайнов этого производителя.

Внимание! Дополнительные аксессуары по желанию пользователей можно приобрести в сервисных центрах компании Bosch.

В отзывах встречаются такие позитивные моменты: идеальный размер для любой кухни, занимает площадь не более бумажного листа А4, делает практически все операции, сборка и демонтаж довольно необременительные, в комплекте предусмотрена сумка для хранения аксессуаров. Если вы хотите доукомплектовать агрегат теркой для драников или диском-жульен для азиатской кухни, то воспользуйтесь соответствующими кодами для поиска в интернет-магазинах.

Выводы

Учитывая многообразие современных моделей техники для дома, пользователям довольно трудно решить, какой комбайн идеально подойдет для вашей кухни. Возможно, наша статья поможет сделать правильный выбор, и вы обретете идеального помощника с большой функциональностью на зависть всех друзей и знакомых.

Любая хозяйка сегодня использует разнообразную бытовую технику для облегчения процесса приготовления пищи. Прогресс не стоит на месте, так на смену громоздким комбайнам давно пришли компактные блендеры, которые стали просто незаменимыми помощниками на кухне.

Сегодня способен решить большое количество задач, производители постоянно модернизируют модели этой бытовой техники, совершенствуя производительность и вводя новые функции. Не так давно, помимо , в комплект ножей для блендеров вошла насадка для блендера для нарезки кубиками , помогающая повару сэкономить много времени и получить идеально ровную нарезку продуктов.

Блендер кубиками: функции

Специальная насадка с которой блендер режет кубиками сегодня все чаще встречается в современных комплектациях. Представляет собой режущую решетку с ножом для получения кубиков одинаковой формы .

Используется для равномерной нарезки овощей, фруктов, яиц, сыра, мяса и вареной колбасы. Такой нож отлично подойдет для красивой нарезки салатов, фруктов для десертов, окрошки и овощного рагу.

Блендер с нарезкой кубиками способен измельчать большое количество продуктов в считанные секунды , что существенно ускоряет процесс приготовления блюд, особенно когда нужно нарезать салаты на большую компанию. Для приготовления не годится.

Продукты, разрешенные к использованию

Насадка способна справиться с практически любыми овощами и фруктами, как в сыром, так и вареном виде. Так же хорошо подходит для нарезки вареных яиц, колбасы и крабовых палочек.

С помощью нарезки кубиками можно за пару минут приготовить большую кастрюлю салата оливье или винегрет. Нарезанные части получаются идеально ровными и одного размера.

Совет: Овощи нельзя переваривать. Чем тверже овощи, тем ровнее и аккуратнее получается нарезка. Не рекомендуется для нарезки мягких овощей и фруктов (спелые помидоры, персики и т.д.) Из–за чрезмерной мягкости продуктов кусочки получаются неровные, большая часть забивается в блендере.

Достоинства и недостатки

Блендеры которые нарезают кубиками пользуются все большей популярностью среди хозяек, и это не случайно. Такая резка имеет массу достоинств :

• Простота в эксплуатации;
• Высокая производительность (большую кастрюлю салата можно нарезать всего за пару минут);
• Кубики получаются маленькими одинаковой аккуратной формы;
• Нож легко снимается и моется.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Насадка для пюре в блендере - у вас есть такая?

К недостаткам можно отнести такие моменты:

• Терка быстро забивается, если использовать мягкие продукты;
• Если овощи и фрукты чрезмерно мягкие, на выходе получается каша;
• Не очень хорошо справляется с луком;
• Цены на блендеры которые режут кубиком достаточно высокие, что тоже является минусом.

Все эти недостатки совсем незначительны по сравнению с массой преимуществ в использовании такой резки.

Фото насадки для нарезки кубиков

Как использовать насадку

Насадка кубики достаточно проста в использовании . Перед применением следует ознакомиться с инструкцией. Также необходимо помнить о технике безопасности.

Чтобы добиться максимального результата, необходимо соблюдать некоторые правила:

• Ингредиенты нужно закладывать равномерно, нарезку следует осуществлять поступательными движениями. От силы нажатия на толкатель кубики могут получаться более длинными или наоборот;
• На первой скорости режут мягкие продукты: вареная картошка, морковь, сыр, яйца, бананы, огурцы и т. д.;
• Вторая скорость подходит для нарезки сырых овощей, колбасы, сыра более твердых сортов, лука, яблок, плотных помидор и. т. д.;
• Если применяете погружной блендер с насадкой для нарезки кубиками, то проверяйте плотно ли примыкает крышка.

Важно. Нельзя использовать горячие и замороженные продукты. В продуктах не должно быть костей и других твердых частей. Не следует использовать слишком спелые овощи и фрукты.

Уход

Чтобы кубикорезка для блендера прослужила своей хозяйке долгие годы, нужно не забывать о правильном уходе за ножами, иначе ремонт блендера не избежен.

При эксплуатации нужно четко следовать инструкции производителя. Нельзя перегревать нож , это может привести к преждевременному выходу из строя прибора. Нельзя самостоятельно пытаться заточить лезвия и ячейки ножа . Затупившуюся деталь следует отнести в специализированный сервис для заточки.

Насадку и другие части обязательно мыть после каждого применения, иначе блендер с функцией нарезки кубиками не послужит и гарантийного срока. Нож моется под теплой водой с использованием моющих средств. Если части пищи присохли к ячейкам ножа, его следует предварительно замочить в воде с моющим средством. Во избежание порезов, лучше пользоваться губкой для мытья посуды. Разрешено мытье в посудомоечной машине. можно мыть в посудомоечной машине.