Как сохранить в зиму георгины. Георгины можно ли хранить в холодильнике. Как хранить георгины зимой. Выкапывание георгин и подготовка к хранению

Георгины, изначально, это субтропические цветы, произрастающие в Мексике и в некоторых частях Центральной Америки. Тем не менее, многие садоводы успешно выращивают цветы в умеренных, средних и даже северных широтах на всех континентах. Помимо украшения сада, георгины активно выращивают в коммерческих целях из-за изящных и привлекательных цветов. В данной статье мы подробно рассмотрим, как хранить георгины зимой в домашних условиях.

Невероятно красивые цветы являются мечтой практически каждого садовода, флориста и ландшафтного дизайнера. Сортовое разнообразие георгин настолько велико, что каждый найдет себе растение по душе. К сожалению, летний цветок не очень зимостойкий. При наступлении холодов корни обязательно промерзнут, а весной начнут гнить. Кроме того, разложение клубней в земле спровоцирует появление плесени и грибка на садовом участке, что является большой угрозой для соседствующих растений.

Секрет выращивания георгин в холодных регионах с суровыми климатическими условиями заключается в сохранении корней-клубней в зимний период. Клубни георгина часто называют «луковицами», но такая трактовка ошибочна - луковицы выглядят и растут совершенно не так, как клубни. Главным отличием является то, что луковица всегда растет из одной единственной точки, а клубни дают побеги из глазков, которых очень много на кластере (точно так же, как растет картофель).

Важно! Если морозы в вашем регионе достигают -10 и более градусов по Цельсию, единственный способ сохранить растения – выкапывать их каждый год и хранить их в соответствующих условиях, а затем снова высаживать на участке.

Есть несколько способов хранения клубней георгин в зимний период. Важнейшей частью процесса является очистка и сушка. На протяжении всего зимнего периода, корни потребуют соответствующего ухода и периодической проверки на предмет целостности и появления признаков заболеваний. Важно помнить, что повышенная влажность или колебания температуры могут повредить зимующие клубни георгин.

В зависимости от сорта растения, размеры корней могут быть очень разнообразны, от 10-20 см в диаметре, до изящных корешков не более 2-5 см в длину. Как правило, выкапывают и хранят клубни только многолетних георгин , но существуют несколько однолетников, которые довольно хорошо переносят подобный способ пересадки, после чего будут радовать глаз еще минимум один сезон.

Когда выкапывать клубни георгин?

Конкретной даты, чтобы понять, как правильно сохранить клубни георгин в зимний период, не существует. Тем не менее природа сама подскажет вам подходящий период. Когда наступит первый легкий осенний мороз, листья на цветах станут коричневыми. В этот момент погибает только надземная часть растения. Глубоко под землей клубни георгинов все еще живы, ожидая, пока вы выкорчевываете их для хранения, а затем высадите на прежнее место с возвращением теплой погоды.

Не спешите копать до первого мороза. Низкая температура стимулирует клубни георгин к появлению глазков, что, в свою очередь, обеспечит нормальное прорастание весной. Подождите примерно 1-2 недели после первых заморозков (в любой климатической зоне еще будет потепление), и только затем, когда уже уверены в приближении сильных морозов, выкапывайте корни цветов.

Какие инструменты и инвентарь могут понадобиться?

Выкапывание и хранение клубней георгина

Дождитесь, когда листья растения пожелтеют и начнут отмирать. В этот период цветок концентрирует в клубнях крахмал для нормального весеннего роста. Далее выполните следующие действия:

После окончательной просушки (2-3 дня) обрежьте остатки стеблей секатором и временно сложите клубни в ведро . Все действия необходимо выполнять максимально аккуратно, чтобы не повредить корни. Даже при малейшем проколе могут появиться патогенные микроорганизмы, что приведет к гниению корней цветка георгины при хранении.

Подготовка к хранению

Нанесение серной пыли на клубни

Чтобы предотвратить гниение или появление грибка, опытные садоводы используют серную пыль , нанося её на корни перед укладкой клубней в постоянное место хранения. Никакого вреда данное вещество корням не нанесет даже при посадке их весной в открытый грунт.

Предварительно осмотрите клубни георгина и обрежьте все подгнившие участки. Если у вас многолетник, лучше полностью убрать «материнский клубень», оставив только более свежие корни . Обусловлено это тем, что старые корни более подвержены гниению. Обрезанные клубни повторно сушат при комнатной температуре в течение 1-2 дней, пока срезы не подсохнут. Таким образом, вы поймете, как хранить георгины зимой, чтобы они не сгнили.

Внимание! До применения серной пыли обязательно оденьте спецодежду с брюками и длинными рукавами, перчатки и респиратор. Серная пыль вредна для человека как при вдыхании, так и при попадании на кожу.

Выложите клубни на ровную поверхность и обработайте их из распылителя серной пылью, периодически переворачивая. В очередной раз осуществляется сушка корней, которые временно можно собрать в сетчатые мешки и подвесить на 2-3 дня в хорошо вентилируемом, теплом помещении. Не выполняйте сушку на открытом солнце, даже если на улице еще тепло – это может спровоцировать преждевременное развитие глазков и последующее развитие побегов .

Среда для хранения

Как же хранить георгины зимой в подвале? Наиболее оптимальной средой для хранения клубней георгин в зимний период считается торфяной мох, сухой песок или их смесь в различных комбинациях (1 к 3, или 1 к 1). Температура в помещении места хранения не должна превышать 4-7 градусов по Цельсию. Емкостью для хранения может выступать плотный картонный, пластиковый или пенопластовый ящик.

Клубни прокладывают слоями так, чтобы каждая отдельная единица касалась соседних. Первый слой засыпают торфом/песком и выкладывают следующий. Общее количество слоев в одном ящике не должно быть более трех. Помимо смеси песка и торфяного мха, можно использовать вермикулит, только крупнозернистый песок, опилки или древесную стружку.

Совет. А как хранить клубни георгинов, чтобы корни окончательно не усохли в течение зимнего периода: перед выкладкой слоев в контейнерах их смачивают водой из распылителя. Тут важно понимать, что субстанция для хранения должна быть больше сухой, чем влажной.

Накройте контейнеры крышкой или обычной бумагой, тонким картоном (подойдет даже газета в несколько слоев). Кроме температурного режима в помещении, где хранятся клубни георгин, также не должно быть постоянного освещения, то есть полностью имитируем нахождение корней под землей.

Несколько полезных советов для успешной зимовки георгин:

• Если нет возможности приобрести различные почвенные смеси, можно использовать обычную газету, оборачивая ею каждый клубень и укладывая затем корни в ящик, также в три слоя.
• Хранить клубни георгин можно на чердаке , если температура воздуха не превышает +10 градусов по Цельсию. Для этого используют сетчатые мешки . Помещение чердака при этом должно хорошо вентилироваться. При таком способе хранения потребуется дополнительный уход в виде еженедельного опрыскивания клубней водой из распылителя.
• Если на клубне нет видимых повреждений, но на ощупь он мягкий и вялый, избавьтесь от него. Корень начинает гнить изнутри, и ожидать, пока кожура лопнет и болезнь распространится на всю хранимую партию, не стоит.

Посадка клубней георгин после зимовки

Когда период хранения клубней георгины зимой окончен, необходимо их обратно вернуть в землю. Посадка георгин осуществляется с начала марта и до конца апреля (зависит от климатической зоны, в которой произрастает цветок). Еще раз осмотрите все корни на предмет появления гнили , после того, как вытащили их из емкостей для зимнего хранения и струсили почвенную смесь. До высадки клубней в открытый грунт их необходимо обработать в слабом растворе марганцовки, в который полностью погружают корни примерно на 30 минут.

Перед высадкой корням необходимо дать немного прорасти, то есть подготовить рассаду. Для этого корни высаживают во временные контейнеры с влажной плодородной почвой и выставляют на освещенные подоконники или на улицу , если дневная температура составляет более +10 градусов по Цельсию. На ночь рассаду опять заносят в теплое помещение. Проращивание, как правило, занимает от 10 до 16 дней. После появления первых стеблей длиной от 5 до 10 см растение можно высаживать в открытый грунт .

Эти клубнекорневые цветы относятся к многолетникам, которые не зимуют в условиях открытого грунта. Поэтому подземную часть растений выкапывают, чтобы сохранить до следующего сезона. Начинающие цветоводы хотят больше знать про георгины как хранить зимой их в подвале или квартире. Об этом пойдет ниже речь.

Этапы подготовки клубней к хранению

Вопроса о том, нужно ли выкапывать георгины на зиму, не должно даже возникать – шишковидные клубни просто перемерзнут в холодной земле. К тому же на корневой шейке находятся вегетационные почки, с помощью которых куст развивается. Уже с февраля они начинают набухать, чтобы дать в мае новые ростки (что нереально в условиях зимнего грунта).

Как хранить георгины зимой

Клубни не просто выкапывают из земли – их еще необходимо правильно подготовить к хранению. Всю процедуру можно разбить на пошаговый алгоритм действий:

1. выкапывание корнеклубней;
2. обработка;
3. сушка корневищ;
4. деление для последующего размножения.

В первую очередь, нужно позаботиться о помещении, в котором будут сохранять клубни. Оно должно быть умеренно прохладным и влажным, что вполне соответствует условиям погреба. Если на даче нет возможности хранить георгины, дачникам придется перенести клубни в квартиру, создав там подходящую атмосферу. Исходя из условий хранения, подбираются варианты обработки корневищ.

Способы хранения клубней:

• в глиняном «кожухе»;
• во влажном песке;
• в извести;
• в парафине;
• в пищевой пленке;
• в вермикулите.

Интересно! Некоторые цветоводы приспособили холодильник для хранения корневищ георгин. Это позволяет регулярно проверять состояние посадочного материала.

Как правильно выкопать клубни георгин

Как только куст отцветет, не дав минуть теплым денькам, приступают к подготовке георгин к зимовью. В Подмосковье этот период обычно приходится на начало октября. На Урал и Сибирь заморозки приходят раньше. Краснодарский край, где всегда теплая осень, может любоваться пышными цветами до ноября.

Если заморозки начались раньше предполагаемого времени, кусты георгин могут примерзнуть. Чтобы успеть сохранить хотя бы клубни, их необходимо выкопать в течение 2-3 дней.

Даже если за кратковременным похолоданием снова придет тепло, это уже плохо для георгин. От подобных перепадов температур почки могут пойти в рост, это приведет к гибели растения.

Как правильно выкопать клубни георгин

Определившись, когда георгины выкапывать, приступают к вопросу, как сделать это правильно. Важно, чтобы на улице стояла сухая погода – клубни после извлечения из земли желательно оставить на клумбе на несколько часов, чтобы солнышко их прогрело. Лучшее время для данной работы – с утра.

Обратите внимание! Чтобы не повредить корень, лопату вставляют в землю не под самый куст, а немного отступив от него.

После того, как георгины отлежатся, с них стряхивают землю, и корневища хорошо промывают водой, а затем исследуют. Тонкие и поврежденные отростки необходимо сразу же обрезать. Отсекаются и клубеньки с признаками болезни.

Обработав корни фунгицидами, заносят в прохладное, проветриваемое помещение на неделю для дальнейшей просушки. После этого стебли обрезают, оставив пеньки в 8-10 см.

Если планируется в следующем году размножение куста, корневище делят на отдельные клубеньки. Уже в таком виде приступают к последующей обработке, обеспечивающей качественное хранение.

Как правильно хранить георгины зимой

От того, где будут храниться корнеклубни, зависят последующие действия цветовода. Главное, чтобы температура воздуха находилась в пределах 3-8 градусов тепла. При более низкой температуре георгины вымерзнут, в более теплом помещении мумифицируются и станут непригодными.

Важно! Следят за влажностью в подвале – необходимый параметр 60-80%. При повышенных показателях развивается гниль. При низкой влажности клубеньки ссыхаются.

Хранение в подвале

Если на даче имеется подобное помещение, это лучший вариант для сохранности георгин. Остается только выбрать наиболее подходящий способ обработки корней.

Способы подготовки клубней георгина к хранению

Если дачник – новичок в цветоводстве, для начала можно испробовать все варианты обработки (когда корневищ много). Это поможет выбрать для себя на будущее более подходящий метод.

Георгины, подвергшиеся обработке, перед проращиванием освобождают от защитного «кожушка». Парафин легко снимается, если потереть клубни руками. Глину и известь удаляют посредством замачивания.

Хранение в подвале

Как хранить клубни в квартире

В условиях квартиры сложно создать подходящие условия – комнатный режим для этого не подходит. Но и здесь можно найти альтернативу – утепленную лоджию. Клубни обрабатывают глиной или парафином, заглубляют в сухие опилки, которыми наполнены картонные коробки.

Обратите внимание! Периодически проверяют закладку, чтобы вовремя выявить начавшие подгнивать корни. Если предвидятся сильные морозы, ящики с георгинами рекомендуется прикрывать теплыми одеялами.

Еще один вариант, как сохранить георгины в квартире до весны, – на дверце холодильника, подальше от морозильной камеры. Для этого каждый корешок оборачивают пищевой пленкой. Но тогда придется учесть влияние конденсации. Чтобы клубни не подгнили, их придется время от времени вытаскивать и разворачивать для проветривания.

Как хранить клубни в квартире

Как сохранить с помощью вермикулита

Минеральная крошка активно используется в садовом и домашнем цветоводстве: в качестве дренажа, мульчи, субстрата для проращивания ростков. Отлично подходит вермикулит и в решении вопроса, как зимой в домашних условиях хранить георгины.

Привлекает средство своей универсальностью – минерал позволит сохранить клубни не только в подвале, но и в квартире. Для этого достаточно заготовить полиэтиленовые мешки, картонные коробки и проделать в них небольшие отверстия для вентиляции.

В тару насыпают вермикулит крупной фракции и заглубляют в него клубни. Такой пакет можно смело хранить в помещении у балконной двери. В коробах с минеральной крошкой георгины можно выкладывать в несколько слоев.

Обратите внимание! Вермикулит не только обеспечивает нужную влажность внутри мешка, но и лишнюю берет на себя.

Альтернативный вариант

Можно упростить себе уход за георгинами, если выращивать кусты в горшках, диаметром не менее 10 см. Весной их вкапывают в землю на клумбе, а осенью извлекают оттуда, предварительно обрезав стебли.

Все части корневища, выглядывающие на поверхность, обрезают. Землю увлажняют, горшок обертывают газетами, ставят в темный пакет и завязывают. Хранят в подвале, гараже, на лоджии и даже в кладовой квартиры.

Важно! Когда придет время посадки, горшок извлекают, корневище освобождают от земли, часть клубней рассаживают в новые емкости, часть отправляют в открытую клумбу.

Чтобы обеспечить нормальное хранение георгинам в зимний период, необходим правильный подход к процессу на всех этапах:

• удобнее всего извлекать клубни из земли, если вокруг куста на расстоянии 25 см вырыть сначала неглубокую траншею;
• опытные дачники приловчились подкопку проводить не лопатой, а вилами (тогда и канавки будут лишними);
• выше упоминалось, что стебли обрезаются после досушивания, но можно сделать это и раньше, еще до того, как будет производиться выкопка, кому как удобнее;
• когда разделяют корневище на клубни, стараются, чтобы на каждой деленке присутствовала хотя бы одна почка;

Важно! Нужно настраиваться на то, что не все клубни долежаться до весны. Виной тому может быть не только нарушение правил хранения. Иногда в погреба наведываются грызуны и портят все, что там имеется. Хозяину придется позаботиться о мерах борьбы с вредителями.

• перед тем, как обрабатывать клубни, срезы на них следует хорошенько подсушить;
• при использовании парафина не допускается открытый огонь, чтобы избежать воспламенения материала, – только электрическая плита;
• обязательный момент хранения – поддержание на одном уровне температуры и влажности; перепады приводят к образованию конденсата, а он провоцирует гниение;
• нельзя допускать застоя воздуха; если подвал не оборудован вентиляцией, его периодически следует проветривать;
• клубни лучше всего хранить в погребе, разложив одним слоем на деревянных полках; если места мало, можно использовать ящики с вентиляционными отверстиями, но тогда каждый клубень стоит завернуть в нежесткую бумагу;
• каждые 2-3 недели проводят должный осмотр; обнаружив испорченные клубни, их выбрасывают; если они хранились в песке или опилках, субстрат меняют полностью;
• на корневищах, поврежденных частично, подгнивший участок удаляют, а срез обрабатывают раствором марганцовки, зеленкой или фунгицидами;
• слегка подвявшие клубеньки – признак недостатка влажности; их необходимо сбрызнуть водой из пульверизатора;
• если георгины стали прорастать, их можно не обламывать, а внести в жилое помещение и посадить в горшок с вермикулитом, в мае маленький кустик высадить на клумбу.

Обратите внимание! Если летом куст развивался слабо, был вялым и плохо цвел (или вообще не дал бутонов), то нет резона сохранять его корневище. Даже если клубни долежатся до весны, еще не факт, что куст зацветет.

Чем больше сортов георгин выращивается на участке, тем больше риска запутаться в корешках. Клубеньки с каждого куста рекомендуется подготавливать к зимнему хранению в отдельности, в процессе маркируя их. Имея собственный каталог цветов, проще избежать неразберихи.

Более 400 лет назад испанцы привезли этот цветок из Перу в Европу и были уверены, что подарили европейцам отличный овощ. Ведь ацтеки кечуа выращивали его исключительно ради клубней, а полые стебли использовали как... водопровод. Но европейцам георгины не пришлись по вкусу. Зато им понравились их яркие большие цветы

Не многие культуры испытывали столько взлетов и падений. Георгины выращивали в королевских садах, в их честь устраивали праздники и в то же время называли «холодными и бездушными», «мещанскими» цветами - пухлыми и напыщенными. Сегодня в мире насчитывается более 15 000 сортов георгин. Простые, анемоновидные, воротничковые, нимфейные, декоративные, шаровидные, помпонные, кактусовые, полукактусовые, переходные... Бутон от 3 до 30 см в диаметре, а куст - как ниже 30 см, так и более полутора метров.

После многих лет забвения «бабушкин цветок» вновь входит в моду. Многие не разводят его только потому, что клубни ежегодно надо выкапывать и бережно хранить. Как сберечь корни, чтобы и в следующем году георгины порадовали своим пышным цветением? Об этом и поговорим.

Их звездный час

Пышнее всего георгины цветут в сентябре-октябре. Короткий день и прохладная ночь - то, что им надо. В это же время приходят и первые заморозки. Если погода сухая, то даже минус 1 листья перенесут без ущерба для себя, разве только немножечко потемнеют. Стебли выдерживают и 2 градуса мороза. Но если будет холоднее - погибнут и бутоны, и листья, и стебли. Живыми останутся лишь клубни. И по привычке они будут гнать питание в верхнюю, уже отмершую часть. Сок, не поступая по назначению, начнет скапливаться в нижней части стебля, что приведет к загниванию шейки. И если растение не выкопать, оно погибнет.

Морозный сигнал

Займитесь выкопкой георгин в ясный солнечный день. Но вначале снабдите кусты этикетками: сорт, цвет, высота...

Срежьте стебли, оставив пеньки 10-15 см. Отступив 30-40 см от растения, обкапайте его со всех сторон, а затем аккуратно, поддев вилами, достаньте клубни. Но не тяните за остатки стеблей - может отломиться шейка. Вырежьте старые и поврежденные корни. Тщательно, чтобы не осталось ни одной песчинки, промойте клубни под проточной водой и сразу же опустите в насыщенный раствор перманганата калия минимум на полчаса. Затем на такое же время - в отвар луковой шелухи и чеснока.

После целебного «душа» разложите георгины на солнышке и переворачивайте каждые 2-3 часа, чтобы они прогрелись и продезинфицировались. А заодно (как и картофель) позеленели. Солнечные лучи - отличное бактерицидное средство.

Проверьте, нет ли воды в пеньке, расположенном над корневой шейкой (как раз там, где остатки стебля). Проткните его шилом, а клубень наклоните. Если воду не удалить, корни могут загнить. Все срезы замажьте толченым углем.

Затем корни на недельку разложите в доме - чтобы как следует подсохли. Но не высохли!

Некоторые цветоводы обрезают стебли у георгин за несколько дней до выкопки, руководствуясь тем, что за это время успеют наклюнуться верхушечные почки и легче будет поделить клубни. Но если на срезанную часть попадет вода, основание стебля начнет загнивать. Тогда надо хотя бы прикрыть срез алюминиевой фольгой. Не стоит забывать и о том, что после первых заморозков в стеблях георгин всегда есть некоторое количество влаги, так что полностью избежать воды не удастся.

Другие считают, что если делить клубни сразу после обрезки стебля, то у вирусов меньше шансов достичь клубневой шейки. Да, это так. Но работая одним режущим инструментом, легко разнести вирусные инфекции (если они есть, конечно) на всю коллекцию. А потому не забывайте стерилизовать инструмент.

Способы хранения

Что касается способов хранения, то сегодня цветоводы освоили многие из них. У каждого опытного коллекционера -свой маленький секрет

В парафине

Итак, парафин растапливаем на водяной бане. Он плавится при температуре до 60 градусов. Но нагревать надо больше, иначе образуется слишком толстый слой. Застывает парафин моментально, поэтому окунуть в него клубни надо буквально за секунду, постаравшись при этом не обжечь растения.

Всю обработку (от выкопки до укладки в ящики) необходимо успеть сделать в течение суток, иначе корни высохнут. В парафине клубни не сохнут и не плесневеют. Хранить их можно в подвале, погребе, на чердаке, между входных дверей у балкона - в любом прохладном месте. Если в комнате жарко, клубни могут начать рано прорастать. Тогда выложите их на свет, чтобы не вытягивались ростки.

Неплохо сохраняются георгины и в глиняной болтушке, в которую добавлен фунгицид.

В вермикулите

Многие садоводы предпочитают хранить георгины, просушенные в течение одного-двух дней, в пластиковых пакетах с вермикулитом крупной фракции. Но у этого способа есть недостаток: вермикулит хорошо удерживает воду, а при повышении температуры хранения влага может спровоцировать несвоевременное прорастание клубней.

Насыпьте на дно емкости или мешка сначала вермикулит, затем разместите клубни и засыпьте их вермикулитом. Потом опять слоями корни и вермикулит - и того и другого по объему должно быть примерно одинаково.

Можно упаковать клубни вместе с вермикулитом в картонные или деревянные ящики. Но чтобы эта тара не вытягивала из георгин влагу, проложите ее изнутри газетами (не менее 8 слоев) и храните упакованные емкости закрытыми при температуре плюс 3-6 градусов (в подвале, утепленном гараже и т. п.).

В песке

Можно опудрить клубни золой и сложить их в ящики с сухим чистым песком. Этот способ подходит, если немного посадочного материала. Так обычно хранят корни целиком.

Перед упаковкой выкопанные георгины не моют, а просушивают в холодном, хорошо проветриваемом помещении (на балконе, в сарае, на террасе) примерно две недели. За это время они пробковеют и зимой не отдают влагу, а значит, и не высыхают. После этого с георгин хорошо отряхивают землю, обрезают все мелкие (тоньше карандаша) корешки, а ствол подрезают до корневой шейки.

При таком способе клубни хранятся великолепно, но ростки и всасывающие корни у деленок появляются раньше, чем при хранении в грубом вермикулите, который намного тяжелее песка.

Во мху

Опытные цветоводы советуют воздержаться от попыток использовать мох для хранения георгин. В сухом виде он поглощает много влаги, и от этого клубни сильно сморщиваются. А влажный мох провоцирует загнивание посадочного материала.

В опилках

Многие цветоводы вполне успешно сохраняют зимой георгины, пересыпав их крупными опилками. Слишком мелкие опилки не годятся - они излишне вытягивают и поглощают влагу из корней.

В пленке

Цель любого метода - сохранить клубни до весны практически в том же состоянии, какими они были при выкопке. Отлично справляется с этой задачей пищевая (и только!) полиэтиленовая пленка, которую можно купить в хозяйственных магазинах. Корни, обработанные фунгицидом, в нее и заворачивают.

Возникает вопрос: могут ли корни в пленке передать друг другу грибковые заболевания? Да, но намного меньше, чем при хранении в вермикулите или во мху, когда распространение грибковых заболеваний происходит более стремительно. Слой пленки предохраняет корни от передачи болезней, если клубни не соприкасаются друг с другом.

Возможен и другой вопрос: а не начнут ли потеть корни, завернутые в полиэтилен, что, как правило, происходит от резкого перепада температуры? Но георгины чаще всего хранят в подвалах или гаражах, где температура резко не меняется и запотевания не происходит.

Обычно клубни, зимовавшие в пленке, проклевываются раньше других. Если же они не спешат просыпаться, выложите их во влажный торф или песок при температуре около 20 градусов. Уже через неделю можно будет проверить наличие глазков.

НА ЗАМЕТКУ

Сразу после выкопки удаляйте все всасывающие корни и остатки стебля - они лишь спровоцируют загнивание клубней георгин.

Не сушите клубни георгин на бетонных поверхностях: цемент вытянет из них слишком много влаги, отчего они начнут раньше времени морщиться.

СПРАВКА «НГ»

Хранить клубни георгин надо при температуре воздуха не выше плюс 5-7 градусов и влажности 70-80 процентов. Рядом с корнями не должно быть ни овощей, ни фруктов! Из-за повышенной влажности корневища георгин чаще всего и загнивают.

СОВЕТ

Клубни, которые при погружении не тонут, а плавают на поверхности, без жалости выкиньте - они все равно не сохранятся до следующего сезона.

Многие стараются сберечь вызревший урожай клубней до самой весны. Чтобы не столкнуться с трудностями и избежать стандартных ошибок, важно знать, как правильно в зиму хранить георгины. Мы предлагаем проверенные временем способы хранения корнеклубней этого цветка.

Когда и как правильно выкапывать георгины для хранения

На многих форумах про начинающие дачники часто задают различные вопросы о правилах хранения клубней . Приведем одну цитату: «Купила георгины в феврале, как их хранить?» Чтобы получить как можно раньше цветущие , начинают заниматься рано - в феврале-марте. А выкапыванием и хранением клубней принято заниматься в регионах с довольно суровыми и непредсказуемыми зимами.

Важно не затягивать с этой процедурой, иначе низкие температуры могут погубить листья и побеги. В итоге загнившие побеги распространятся на систему.

Слишком ранняя выкопка также противопоказана: вы рискуете в следующем сезоне получить меньше , да и храниться клубни будут хуже. Пока листочки еще зеленые - идет естественный процесс питания корней, а почки подготавливаются к следующему цветению.
Перед тем как выкапывать и хранить георгины на зиму, необходимо обрезать стебли. позволяет избежать случайного повреждения почек или корней.

Чтобы не повредить корневую шейку, оставьте над землей пеньки высотой около 20 см - этого вполне достаточно. Чтобы не оторвать шейку цветка и не привести его в негодность, не ставьте слишком близко к стеблям, а также не пытайтесь тянуть куст за стебли.

Дальнейшая качественная подготовка корешков к хранению считается залогом успеха.
Известно немало вариантов того, как хранить клубни георгинов в домашних условиях, но какой бы способ вы ни выбрали, существует ряд обязательных подготовительных операций :

1. Промывка. Выкопанный куст отряхните от земли. Затем большим количеством воды промойте клубни от остатков земли.
2. Укорачивание. Лишние отростки от клубней нужно обрезать острыми ножницами. Клубни укорачивают примерно на 15 см.
3. Деление. Приступаем к делению корневищ. Стебли срезаем практически до основания корнеклубней. На каждом срезанном корешке должны присутствовать почки. Если корнеплоды очень твердые, а почки на них недоразвитые, можете оставить их целыми.
4. Дезинфекция. Погрузив клубни на 30 минут в раствор марганцовки, вы предотвратите их гниение и возможное развитие грибных заболеваний. Корни также можно обработать . Каждую деленку проверьте на наличие повреждений и признаков . Любые темные или ржавые пятна нужно удалить. На клубнях часто можно обнаружить белый налет - это начальная фаза инфицирования грибками. Если ничего не предпринять, то такой корешок станет причиной заражения всего посадочного материала, вам не удастся сохранить урожай до весны.
5. Просушивание. После промывки обязательно оставьте клубни просохнуть на свежем воздухе. А перед тем как хранить георгины после выкопки, клубни желательно оставить на 10 суток в прохладном помещении. Это делается в целях затягивания неглубоких ран на корнях.

Знаете ли вы? Древние ацтеки использовали корнеклубни георгин в пищевых целях. Дело в том, что у диких георгин корневища съедобны, они содержат инулин - вещество, напоминающее крахмал.

Как хранить георгины зимой, хранение в домашних условиях

Как и где хранить георгины зимой - вопрос особо актуальный для городских садоводов. Именно поэтому мы решили собрать самые актуальные варианты хранения корнеклубней, которые позволяют делать это даже в квартире.

Не все располагают возможностью хранить клубни в подвале или в специальном хранилище.
Поэтому для содержания в городской квартире корешки обычно помещают в ящики, которые затем переносят в самое холодное место (например, рядом с балконной дверью или в тамбуре).

Важно! Если в вашем саду несколько сортов георгин, рекомендуется маркировать каждый сорт. Это значительно облегчит посадочные работы в следующем сезоне.

Согласно многочисленным отзывам клубни великолепно сохраняются. Этот метод удобен также тем, что позволяет зимой проверять состояние корешков.
Однако у этого способа есть и недостатки - требуется большое количество песка . Кроме того, сами цветы начинают давать ростки и всасывающие корешки намного раньше нужного срока.

Главная опасность при хранении корнеклубней - излишняя влага. Увлажнение используемого песка - частая ошибка, допускаемая при хранении корней георгин в песке.

Парафинирование или погружение клубней в расплавленный парафин - довольно трудоемкий, но один из излюбленных методов искусных садоводов.
Обработанные парафином корнеклубни хранятся намного лучше. Парафин не дает пропадать влаге, корни не пересыхают.

Кроме того, в процессе обработки парафином от воздействия высоких температур погибают все возбудители болезней, что имелись на корешках.

После застывания парафин образует защитный слой, благодаря чему негативное воздействие внешних факторов деленкам абсолютно не страшно.

1. Парафин или свечи мельчат, кладут в кастрюлю с водой. Далее эту кастрюлю переносят в более объемную емкость и ставят на водяную баню.
2. Парафин плавят на низком огне. Толщина растопленного материала должна быть 2-3 см.
3. Чтобы корнеклубни влезали в кастрюлю, их возможно придется поделить. Мытые и просушенные корешки привязывают за нитку, опускают в горячий парафин и сразу же достают. На воздухе парафин тотчас твердеет.

Далее обсудим, как сохранить клубни георгинов до весны в вермикулите. Вермикулит прекрасно удерживает влагу, а значит, о пересушке клубней можно не беспокоиться.
С другой стороны, именно этот фактор может стать причиной раннего прорастания клубней даже при небольшом повышении температуры в месте содержания. Рекомендуется выбирать не обычный садовый вермикулит, а крупнофракционный.

Дно емкости, выбранной для хранения корнеклубней, засыпается вермикулитом, далее укладывается слой корешков.

Хранение в опилках

Хранение георгинов после выкопки в опилках - достаточно простой, доступный и надежный вариант. Единственное условие успешного хранения клубней - крупные опилки, еще лучше стружка. Выбирая мелкие опилки, есть риск того, что ими будет вытянута вся влага.
Порой корешки с опилками консервируют в пакеты. Это недопустимая ошибка, так как вследствие образуемого конденсата корни цветка в полиэтилене загнивают. От повышенной влажности корнеклубни гибнут.

Я храню клубни в подвале, так как это оптимальнее и проще, но знаю несколько способов хранения.

Главной причиной почему не желательно хранить георгины дома (в комнате) это пересыхание клубней. А в холодильнике - загнивание, так как в холодильнике все-таки плюс, холодно и часто влажно.
Если планируется хранить в комнате, то выкапывается георгин после сильного заморозка, когда зеленая масса реально замерзла и стала как бы стеклянной, земля не отряхивается с корней, то есть наоборот сохраняется максимально большой ком, и укладывается прямо с комом на газету, для высыхания верхнего слоя земли. Дальше берется, например, коробка, в которую насыпают или опилки, или мох, или можно раскрошить пенопласт и в этот наполнитель укладывается весь ком с землей. По весне ком отряхивают и георгин делят.
Если планируется хранить в холодильнике, то самым безопасным вариантом может оказаться парафинирование. Для этого выкапываем георгин после сильного заморозка, когда зелень стеклянеет, смываем всю землю, просушиваем клубни. Если клубень очень большой, то делим на несколько частей. Мелко делить лучше по весне, чтоб быть уверенными, что на деленке будут почки. В аптеке покупается парафин, расплавляется в кастрюльке и разогревается до температуры 70-80 градусов. В этот парафин опускают деленки. Потом складывают запарафиненные клубни например, в картонную коробку из-под обуви. и в ней ставят в холодильник, можно и ящик для овощей от самого холодильника использовать.

Если есть застекленный балкон, то запарафиненные клубни можно хранить там, но предварительно очень хорошо утеплив! Например, пенопластом, завернуть в укрывной прямо очень многослойно, в еще что-нибудь, что придумается. Весной парафин убирать не надо, просто достать георгины в тепло и ростки проклюнутся через парафин.
Могу рассказать о своем опыте хранения в подвале. У меня есть специальный таз. В него я каждый год насыпаю новые опилки. Их можно взять на лесопилке любой. Опилки какое-то время держу в теплом помещении, прямо в тазу и перемешиваю, чтоб просушились. А иногда и сразу сухие попадаются. Выкапываю георгины после заморозка, обмываю от земли, делю, если крупный корень, и складываю в таз. Главное, чтоб не соприкасались друг с другом. И не закрывая ни чем таз уношу в подвал. Зимой раньше проверяла на предмет гнили, но в последние года перестала это делать, так как в опилках они совершенно нормально себя чувствуют - не мокрые и не сохнут.
Так же в этот же таз с опилками, к георгинам, я складываю все клубни и луковицы, которые выкапываю на зиму - гладиолусы, каллы. Каждый год все отлично перезимовывает. Пытались в свое время хранить в тазу и в песке, но подгнивало. Видимо впитывалась сырость подвала.
Было бы очень замечательно, если, как положено, перед закладкой в подвал замачивать клубни в максиме на 30 мин и потом просушивать после замочки. То есть помыть от земли и сразу замочить в максиме. если на клубнях и луковицах есть невидимые вредители, то они погибнут и шансы перезимовать увеличатся многократно. Я сама иногда замачиваю, иногда нет. Не замачиваю, если вижу, что клубень прямо идеальный.
Если при выкапывании разрезали клубень, то разрез замажте или золой, или зеленкой, даже йод подойдет, или садовым варом, если он под рукой (которым срезы деревьев замазывают).
Еще один нюанс. У некоторых сортов георгинов клубень тонкий, такая особенность сорта. Вот они больше всего подвержены засыханию. И даже в подвале, где оптимально для них, могут засохнуть. Такие георгины лучше всего еще и в парафине искупать, чтоб весной не расстроиться.

Георгин корень. Георгин (Dahlia)

Син.: далия.

Георгин - род красивоцветущих однолетних или многолетних растений. Представители данного рода применяются в качестве декоративных растений, с их помощью украшают сады, огороды, палисадники. В Мексике некоторые части георгина применяют в пищу, лепестки добавляют в салаты, на основе клубней готовят различные напитки. Официально растение не применяется в лечебных целях, однако в народной медицине используется как противовоспалительное, противогрибковое и иммуностимулирующее средство.

В медицине

Георгин не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется в официальной медицине России. Однако мексиканские целители нашли применение этому растению и используют его как противовоспалительное, противогрибковое и иммуностимулирующее средство.

Противопоказания и побочные действия

Так как представители данного рода не применяются в официальной медицине, сложно судить о наличии противопоказаний и побочных эффектов. Любое использование георгина в лечебных целях противопоказано!

В садоводстве

Чтобы успешно вырастить эти неприхотливые декоративные растения, очень важно выбрать удачное место посадки. В первую очередь, нужно избегать сквозняка и переизбытка прямых солнечных лучей. Опытные садоводы рекомендуют высаживать георгины вблизи деревьев, чтобы растения периодически находились в тени.

Полив рекомендуется совершать 1 раз в неделю, во время обильных дождей полив не требуется. Прополка и орошение земли проводится как минимум раз в две недели. Для обильного цветения растение подкармливают органическими удобрениями.

При первых заморозках надземную часть растения срезают, клубни выкапывают из земли, в течение суток сушат в теплом помещении, затем хранят в картонной коробке с песком при температуре воздуха 18-20 градусов.

На сегодняшний день насчитывается около 15000 различных видов и их форм. В большинстве случаев культивируют гибридные сорта георгин. В биологии принято подразделять георгины на несколько групп:

· Воротничковые. Лепестки расположены в два ряда, каждый ряд имеет свой цвет. Максимум способны достигнуть 50 см в высоту. Сорта: сердце Данко, Маливиста и другие.

· Пионовидные. Внешне похожи на пионы. Имеют два ряда лепестков. Серединка золотистая. Сорта: Вечный огонь, Данко и другие.

· Помпонные. Внешне напоминают немного присплюснутый шар. Относятся к среднерослым, до 1,5 метров в высоту. Сорта: Малыш, Кромби и другие.

· Шаровидные. Название говорит само за себя, соцветия махровые, напоминают шар. В длину растение может достигать полутора метров. Сорта: Кембри, Эвелин и другие.

· Полукактусовые. Лепестки, находящиеся ближе к середине, скручены в трубочку. Сорта: Черри, Вики, Метеори и другие.

· Кактусовые. Отличительной особенностью является строение лепестка. Они скручены в узкую трубочку и напоминают кактус. Высокорослые, способны достигать до 2 метров в высоту. Сорта: Кенди, Блэк Визард и другие.

· Нимфейные. Имеют махровые крупные соцветия, в диаметре до 20 сантиметров. Сорта: Лео, Кенс, Набат и другие.

· Смешанные. Сюда относят все остальные сорта, не относящиеся к предыдущим группам.

В кулинарии

В Мексике георгин используется и в кулинарии, в основном применяют его лепестки, их добавляют в салаты и разнообразные блюда. Они придают еде определенную пикантность. Также в пищу используются и клубни, из них делают напитки и употребляют вместо привычного чая или кофе. Для улучшения вкуса в напиток добавляют молоко или сливки. Съедобные части георгина имеют небольшую калорийность, растение может стать отличным решением для организации диетического питания. Отметим, что в России георгины являются исключительно декоративными растениями и в пищу не используются.

В других областях

Низкорослые сорта георгин пригодны для создания рабаток, бордюров, массивов. Некоторые виды используются в свободных композициях и групповых посадках, в одиночных посадках эффектны обильноцветущие или крупноцветные сорта. Сорта с длинными и прочными соцветиями используют на срезку.

Хранение георгин в земле. Георгины: уборка и хранение клубней

Хорошо вызревшие клубни от здоровых растений обычно нормально хранятся зимой, и любой из надёжных способов хранения георгин обеспечивает 90-95% успеха.

Тем не менее, существуют сорта георгин, клубни которых не отличаются достаточной способностью к хранению, а некоторые культивары образуют слишком маленькие клубни. Для таких экземпляров приходится обеспечивать специальные условия хранения или выращивать и сохранять их непосредственно в горшках.

Заботу о будущем урожае клубней георгин нужно вести в течение всего вегетационного периода. Особо следует помнить о недопустимости чрезмерного удобрения растений в последней трети-четверти вегетационного периода перед выкопкой для их лучшего хранения зимой.

Несмотря на то, что многие сорта георгин начинают образовывать клубни ещё весной, многие из них окончательно вызревают только к концу сезона. По возможности более длительное нахождение клубней в земле благоприятно влияет на окончательное развитие, а, следовательно, и на более успешное их хранение.
Обладатель солидной коллекции георгин в тысячу растений и более вынужден начинать уборку клубней перед заморозками или началом затяжных дождей. Тем любителям, у которых в саду растёт небольшое количество экземпляров, лучше позволить растениям как можно дольше оставаться корнесобственными. В большинстве областей сначала наступают лёгкие заморозки, которые повреждают раскрытые соцветия георгин и лишь частично - их листву, а более солидные заморозки обычно случаются спустя ещё несколько недель. После лёгких заморозков георгины продолжают расти, а клубни - зреть. Бывает, что корни георгин способны выдержать и более серьёзное похолодание, но это зависит от влагоёмкости почвы и её механического состава.

Как хранить георгины если нет погреба. Как хранить георгины зимой, хранение в домашних условиях

Как и где хранить георгины зимой - вопрос особо актуальный для городских садоводов. Именно поэтому мы решили собрать самые актуальные варианты хранения корнеклубней, которые позволяют делать это даже в квартире.

Хранение в ящиках

Не все располагают возможностью хранить клубни в подвале или в специальном хранилище.
Поэтому для содержания в городской квартире корешки обычно помещают в ящики, которые затем переносят в самое холодное место (например, рядом с балконной дверью или в тамбуре).

Важно! Если в вашем саду несколько сортов георгин, рекомендуется маркировать каждый сорт. Это значительно облегчит посадочные работы в следующем сезоне.

Хранение в песке

Согласно многочисленным отзывам клубни великолепно сохраняются. Этот метод удобен также тем, что позволяет зимой проверять состояние корешков.
Однако у этого способа есть и недостатки - требуется большое количество песка. Кроме того, сами цветы начинают давать ростки и всасывающие корешки намного раньше нужного срока.

Главная опасность при хранении корнеклубней - излишняя влага. Увлажнение используемого песка - частая ошибка, допускаемая при хранении корней георгин в песке.

Вам понадобятся знания о том, как зимой в домашних условиях хранить гладиолусы.

Может показаться, что песок совсем пересох, а корешки засыхают. Однако от влаги корешки либо загнивают, либо прорастают раньше сроков. Их лучше пересушить, так как пересушенные корни еще можно восстановить, а загнившие - уже нет.

Хранение в парафине

Парафинирование или погружение клубней в расплавленный парафин - довольно трудоемкий, но один из излюбленных методов искусных садоводов.
Обработанные парафином корнеклубни хранятся намного лучше. Парафин не дает пропадать влаге, корни не пересыхают.

Кроме того, в процессе обработки парафином от воздействия высоких температур погибают все возбудители болезней, что имелись на корешках.

После застывания парафин образует защитный слой, благодаря чему негативное воздействие внешних факторов деленкам абсолютно не страшно.

Выбирая для хранения метод парафинирования, важно помнить, что деленки в этом случае пробуждаются гораздо позже. Такой метод подойдет только для ранних сортов растения.Итак, давайте проанализируем, как сохранить клубни георгин в парафине. Клубни георгин парафинируют следующим образом:

1. Парафин или свечи мельчат, кладут в кастрюлю с водой. Далее эту кастрюлю переносят в более объемную емкость и ставят на водяную баню.
2. Парафин плавят на низком огне. Толщина растопленного материала должна быть 2-3 см.
3. Чтобы корнеклубни влезали в кастрюлю, их возможно придется поделить. Мытые и просушенные корешки привязывают за нитку, опускают в горячий парафин и сразу же достают. На воздухе парафин тотчас твердеет.

Хранение в вермикулите

Далее обсудим, как сохранить клубни георгинов до весны в вермикулите. Вермикулит прекрасно удерживает влагу, а значит, о пересушке клубней можно не беспокоиться.
С другой стороны, именно этот фактор может стать причиной раннего прорастания клубней даже при небольшом повышении температуры в месте содержания. Рекомендуется выбирать не обычный садовый вермикулит, а крупнофракционный.

Дно емкости, выбранной для хранения корнеклубней, засыпается вермикулитом, далее укладывается слой корешков.

Узнайте все о выращивании интересного вида карликовых георгин.

Таким образом, поочередно, заполняется вся емкость. Затем заготовку нужно накрыть полиэтиленовой пленкой и перенести в прохладное помещение (3-6°С).

Хранение в опилках

Хранение георгинов после выкопки в опилках - достаточно простой, доступный и надежный вариант. Единственное условие успешного хранения клубней - крупные опилки, еще лучше стружка. Выбирая мелкие опилки, есть риск того, что ими будет вытянута вся влага.
Порой корешки с опилками консервируют в пакеты. Это недопустимая ошибка, так как вследствие образуемого конденсата корни цветка в полиэтилене загнивают. От повышенной влажности корнеклубни гибнут.

Важно! Клубни георгин нежелательно хранить рядом с картофелем или другими овощами. Повышенная влажность рядом с овощами может стать причиной возникновения и распространения на корнях грибных болезней.

Идеальные условия для хранения георгинов создать очень тяжело, но вот приблизиться к ним реально. Особенно полезно ознакомиться с предпочтениями капризных красавиц начинающим цветоводам. В противном случае есть риск погубить клубни из-за неправильного хранения. Итак, вы выкопали георгины. Хранение клубней зимой лучше всего проводить при таких условиях:

• температура воздуха − на уровне +5°С;
• оптимальная влажность − 60−75%;
• хорошая проветриваемость помещения;
• воздух должен циркулировать.

Правильное хранение – залог успеха в будущем сезоне

Если обеспечить последние два пункта из перечисленных, то максимально снижается риск возникновения грибковых инфекций. Не помешает предварительно провести дезинфекцию помещения, окуривание серой. Укладку корешков производят не больше, чем в 2 ряда. Поверхность должна быть сухой. В качестве подложки применяются:

• сухой песок (в редких случаях − земля);
• опилки или крупные стружки древесины;
• любая деревянная поверхность.

Новая методика: укутывание клубней в пищевую плёнку

В последнее время практикуется укутывание клубней в пищевую плёнку перед отправкой в хранилище, но у этой методики есть достаточное количество противников, склонных утверждать, что в таких условиях размножаются грибковые заболевания, растения плохо дышат, и шансов сохраниться до весны у них не так уж и много. Лично у меня был положительный опыт хранения георгинов в пищевой плёнке (другого варианта не было), однако, утверждать, что это действенно на сто процентов, я не буду.

Так как большая часть нашей страны живет в регионах, где температура опускается ниже -5°C в течение зимы, дачникам и любителям луковичных цветов приходится уделять больше времени для подготовки участка под зиму, а значит и выкапывать большую часть луковичных, таких как: гладиолусы, георгины, лилии, чтобы сохранить и уберечь луковички до следующей весны.

Сохраняем посадочный материал

Сохраняем клубни георгин до весны

Условия хранения

Оптимальные условия хранения луковичных – создание определенной температуры и влажности. Помещение и места хранения выбирайте прохладные, но защищенные от морозов.

Подбираем оптимальную температуру для сохранения луковиц.

При повышенной влажности посадочный материал быстро подвергается плесени, а при сухом воздухе, приходится регулярно производить опрыскивание водой.

Собранный материал помещают в ящики или коробки, присыпая сверху просушенным песком и периодически осматривают.

Болезни луковичных при хранении

Очень часто проблемы с луковицами возникают в самом начале хранения. В этом случае главное вовремя принять соответствующие меры.

Если на клубнях образовалась голубая или серая плесень

Это значит, что луковицы были плохо просушены или в месте хранения очень высокая влажность (например, если луковички хранятся в холодильнике или в полиэтиленовом пакете).

Серая плесень гладиолусов

При небольших повреждениях допустимо применить точечную обработку, но лучше больные клубни обработать в растворе фунгицида, погрузив полностью клубни на 20 минут. После чего снова просушить в сухом проветриваемом месте в течении 7 дней.

Фузариоз (сухая гниль)

Поражение луковички фузариозом

Одно из распространенных грибковых заболеваний гладиолусов. У донца луковицы появляются вдавленные красно-коричневые пятнышки, пораженные места усыхают. При повышенной влажности на них появляется белый налет, состоящий из спороношения гриба, и луковицы загнивают при хранении.

Совет! Посадочный материал обработать сильным раствором марганцовки, но лучше выбросить больные луковицы, так как они не дадут хорошего цветения или вообще не прорастут.

Трипсы

Насекомые с 1 мм в размере, способны навредить гладиолусам

Это насекомые, мельче муравьев черного цвета, которые часто вредят гладиолусам. Быстро размножаются в тепле, откладывая личинки белого полупрозрачного цвета, поэтому гладиолусы рекомендуется хранить при температуре не выше 8 градусов. Трипсы сосут сок из луковиц, из-за чего они покрываются мелкими точками-укусами и в итоге теряется декоративность цветов или вообще могут погибнуть.

– протравить больные луковицы в растворе инсектицида и заново просушить;

– замочить луковицы на 5 минут в горячей воде (60 градусов), после чего обработать дихлофосом и просушить;

– положить в пакет и густо обсыпать порошком против тараканов (Тиурам Д) или любым другим.

Склеротиния (сухая гниль)

Поражение сухой гнилью заметно не только на луковичках

На пораженных клубнелуковицах появляются многочисленные вдавленные коричневые пятна, расположенные вдоль линии присоединения чешуи. Из-за чего клубнелуковицы постепенно усыхают.

Весь посадочный материал протравливают фундазолом. Хранят отдельно здоровые от больных луковиц. При большом участке поражения луковицы выбрасывают.

Гнилостные бактерии

Поражение луковицы гнилостными бактериями

На клубнях появляются черные мокнущие гниющие пятна. Поражения могут вызывать как грибковые, так и бактериальные заболевания. Клубни становятся темно-коричневого цвета. Можно срезать часть корневища до здоровой ткани. Срез подсушить и обработать зеленкой. Клубнелуковицы переложить в другой ящик или коробку.

Также можно поступить, если у георгин загнивает остаток стебля.

Как хранить георгины. Как сохранить георгины в домашних условиях

На приусадебных участках георгины стали одними из самых распространенных и любимых растений. Их соцветия очень красивы и разнообразны по окраске, форме, размерам и махровости. Георгины размножают делением гнезд корнеклубней, черенками и семенами. Георгины хорошо растут и цветут тогда, когда куст имеет один-два стебля. Многостебельные кусты дают небольшое количество цветов и образуют слабые, нележкие при хранении корнеклубни. Поэтому клубни нужно делить.

Георгины цветут до заморозков. Осенью после первых заморозков надземная часть растений погибает. После этого стебли срезают на высоте 10-15 см от земли, сохраняя корневую шейку. Затем корнеклубни осторожно выкапывают, обмывают от земли, обрезают ножницами тонкие корешки. После того клубни просушивают и укладывают на хранение. Зимой их надо периодически просматривать, удаляя загнившие и больные.

Подготовка георгинов к хранению - очень ответственный момент. Одни садоводы советуют выкапывать клубни георгин после первого заморозка, а другие - спустя одну-две недели (к этому времени клубни успевают дозреть).

Успешное хранение клубней в домашних условиях зависит в первую очередь от того, как и когда будут убраны эти клубни, а затем уже как будут обработаны они и заложены на хранение. Лучше всего, по его мнению, клубни выкапывать в начале октября, когда ночные температуры опускаются до 0-минус 3°С, в сухую солнечную погоду. Выкапывать надо осторожно. Сначала следует освободить от земли верхнюю часть (разокучить), срезать острым ножом стебель, оставив пенек высотой 15-20 см. Затем вырыть траншею вокруг куста в радиусе 20-25 см от стебля и осторожно, лопатой, извлечь корнеклубни, не касаясь стебля. Если потянуть за стебель, то клубни оторвутся, т. к. они очень ломкие и слабо прикреплены к корневой шейке. После этого их очищают от земли, отрезают мелкие корешки и отмывают водой остатки земли. Затем клубни, для дезинфекции, нужно опустить в розовый раствор марганцовки на 30 минут и выложить их на просушку минут на 20. После этого их закладывают на хранение в ящик на балконе или в гараже, где температура плюс 6-8°С и влажность воздуха 60-80%, Зимой можно хранить клубни вблизи балконной двери.

Есть и другие способы хранения клубней, о которых и другие - обработать их парафином или смазать взбитым яичным белком. Многие предлагают клубни георгин перед закладкой на хранение обмакнуть в расплавленный парафин. Перед этим парафин нужно расплавить в посуде на водяной бане и обмакнуть в нем клубни.

Парафин плавиться при температуре до 60 градусов. Но нагревать надо больше, иначе образуется слишком толстый слой. Застывает парафин моментально. Клубни окунаем в парафин быстро - одним концом, потом другим. Буквально секундное дело. Всю обработку (от выкопки до укладки в ящик) необходимо успеть сделать в течении суток, иначе корни сохнут. В таком виде прекрасно хранятся в квартире при температуре не выше плюс 12-14°С и нормальной влажности.

В парафине корни не сохнут и не плесневеют. Могут только рано прорасти (если жарко), тогда их выкладывают на свет, чтобы не тянулись.

Многие садоводы считают идеальным местом хранения клубней георгин сухой подвал, где влажность не выше 60%, а температура в течение зимы находится в пределах плюс 2-5°С., он советует при укладке клубней на хранение пересыпать их торфом или сухим песком. В течение зимы клубни необходимо периодически осматривать и удалять больные или загнившие. Наиболее удачной тарой для хранения клубней георгин считаются не деревянные ящики, в которых накапливаются болезнетворные микробы и грибы, а универсальные ящики из ударопрочного полистирола или полипропилена. Они хорошо выдерживают высокую и низкую температуру. В таких ящиках можно проводить обработку посадочного материала в различных растворах с последующей сушкой, удобно хранить в них на холоде без воды и срезанные цветы.

Некоторые предлагают еще несколько способов хранения клубней после обработки их в 1%-ном растворе марганцовки и последующей сушки: 1) разложить клубни в глубокие ящики на слой торфа, присыпать торфом и хранить их в прохладном не промерзающем месте при температуре плюс 3-5°С; 2) хранить клубни в ящиках и коробках из-под обуви, перекладывая их бумагой, на полу около входной или балконной двери, либо хранить клубни в целлофановых мешочках. Нельзя долго хранить клубни в теплом помещении, т. к. при высокой температуре клубни быстро сохнут (съеживаются).

Возможно хранение корнеклубней георгин в комнатных условиях, укладывая их в целлофановые пакеты в мох сфагнум. До морозов корзину с клубнями держат на лоджии, а затем переносят ее в комнату.