Полынь горькая лечебные свойства и противопоказания применение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 5.59. Полынь горькая – Artemisia absinthium L.

Трава полыни горькой — herba artemisiae absinthii
Листья полыни горькой — folia artemisiae absinthii
— artemisia absinthium l.
Сем. Сложноцветные — asteraceae (compositae)
Другие названия: вермут, горечь

Многолетнее травянистое растение с многоглавым коротким корневищем и стержневым корнем (рис. 5.59).
Стебли многочисленные, слабо ребристые, в верхней части ветвящиеся, высотой 50-100 (120) см. Розеточные и нижние стеблевые листья длинночерешковые, дважды или трижды перисторассеченные, стеблевые листья очередные, черешковые, верхушечные — сидячие, цельные или трехраздельные. Все растение серебристо-серое из-за густого опушения, с сильным своеобразным «полынным» запахом.
Цветки все трубчатые, желтые, в шаровидных поникающих корзинках диаметром 2,5-4 мм.
Корзинки собраны на коротких веточках в однобокие кисти, образующие метельчатое общее соцветие.
Плод – семянка.
Цветет в июне – августе, плоды созревают в сентябре — октябре.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Растет по всей европейской части страны, на юге Западной Сибири и Красноярского края, в степных, лесостепных районах и южной части лесной зоны, где образует местами значительные заросли.

Местообитание. Как сорняк на нарушенных местообитаниях – молодых залежах, выпасах с рыхлыми почвами, в населенных пунктах, около дорог, на огородах, полевых межах, садах.

Лекарственное сырье

text_fields

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки

Цельное сырье

Трава .
Цельные или частично измельченные облиственные верхушки цветоносных побегов длиной не более 25 см, не содержащие грубых нижних частей стебля. Стебли слегка ребристые, заканчиваются облиственной раскидистой метелкой, веточки которой несут мелкие шаровидные корзинки диаметром 2,5-4 мм. Корзинки пониклые, выходят по одной или две из пазух ланцетных кроющих листьев. Снаружи корзинки покрыты оберткой из черепитчато расположенных линейных, снаружи шерстистых листочков, внутренние листочки эллиптические, тупые, пленчатые. Общее ложе корзинки выпуклое, покрыто белыми лентообразными, чешуйчатыми пленками.
Цветки мелкие, все трубчатые, наружные — пестичные, внутренние — обоеполые. Верхние прицветные листья сидячие, продолговатые, цельнокрайные, более нижние на цветоносе — тройчатораздельные, реже дважды-, трижды перистораздельные. Могут встречаться нецветущие облиственные побеги. Цвет стеблей зеленовато-серый, листьев — сверху серовато-зеленый, снизу – серебристо-серый, цветков — желтый. Запах Вкус пряно-горький.

Листья .
Черешковые, в очертании треугольно-округлые, дважды и трижды перисторассеченные; без черешков тройчатые и перистораздельные. Сегменты листьев линейно-продолговатые, тупозаостренные, цельнокрайные. Листья опушены с обеих сторон. Длина пластинки до 10 см. Цвет листьев сверху серовато-зеленый, снизу — серебристо-серый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Измельченное сырье

Трава.
Цветочные корзинки, кусочки стеблей и листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Листья .
Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый или серебристо-серый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Предостарожности

При сборе сырья вместо полыни горькой сборщики иногда ошибочно собирают траву других видов полыни. Чаще всего это трава полыни Сиверса, полыни обыкновенной и полыни австрийской.

Полынь австрийская (Artemisia austriaca Jacq.) – растение 20-60 см высотой с почти белыми, небольшими (до 3 см в длину) дважды и трижды раздельными или рассеченными листьями, сегменты которых не шире 1 мм. Цветочные корзинки не поникающие, диаметром около 3 мм, с желтыми или красновато-желтыми цветками. Распространена в степных и лесостепных районах европейской части страны, Кавказа, Сибири, а также Казахстана. Растет на степных выгонах, обочинах дорог.

Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris L.), или чернобыльник – растение 100-150 см высотой. Стебли ребристые, обычно красноватые. Нижние и средние стеблевые листья перистораздельные с широколанцетными или линейно-ланцетными крупнозубчатыми сегментами, со слегка завернутыми на нижнюю сторону краями; листья в соцветии – трех- или пятирассеченные, реже цельные. Основным диагностическим признаком, отличающим полынь обыкновенную от полыни горькой, служит характер опушения листьев. Верхняя сторона листа темно-зеленая, голая, нижняя – беловато-войлочная (не серебристая!). Цветки красноватые, собраны в обратнояйцевидные, продолговатые или эллиптические корзинки диаметром 2-3 мм (рис. 5.60). Растет повсеместно как сорное и рудеральное растение. Трава полыни обыкновенной входит в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко № 2.

Полынь Сиверса (Artemisia sieversiana Willd.) – растение 30-120 см высотой. Стебли сильно ребристые. Листья в очертании широкотреугольные, серебристо-серые, ямчато-железистые, нижние и средние стеблевые – длинночерешковые, длиной до 12 см, дважды и трижды перисторассеченные на продолговатые или линейно-продолговатые сегменты, с 1-2 парами сегментов в основании черешка (так называемыми «ушками»). Корзинки полушаровидные поникающие, диаметром до 6 мм. Азиатский вид, встречается в тех же местообитаниях, что и полынь горькая.

Микроскопия

При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками. Устьица с обеих сторон листа, окружены 3-5 клетками эпидермиса (аномоцитный тип). Характерны многочисленные Т-образные волоски, состоящие из короткой 2-4–клеточной ножки, несущей недлинную тонкостенную клетку с заостренными концами, прикрепленную к ножке посередине и лежащую горизонтально. Места прикрепления волосков имеют вид круглых валиков. На обеих сторонах листа расположены крупные овальные эфирномасличные железки с поперечной перегородкой (вид сверху). По краям листа и в разрезе железок видно, что они состоят из 8 (реже 6) выделительных клеток, расположенных в 2 ряда и 4 яруса на короткой одноклеточной ножке (рис. 5.61).

Рис. 5.61. Микроскопия листа полыни горькой:
А – эпидермис листа с поверхности:
1 – клетка эпидермиса;
2 – устьице;
3 – железка;
4 – Т-образный волосок;
Б – фрагмент поперечного среза листа:
1 – эпидермис верхней стороны;
2 – Т-образный волосок;
3 – палисадная ткань.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Заготавливают два вида сырья: траву и листья. Листья собирают вполне развитые, до цветения или в самом начале цветения, в мае – июне, с укороченных побегов, а также розеточные и нижние стеблевые. Листья срывают руками.

Траву заготавливают в начале цветения в июне – августе, срезают серпами или ножами верхушки побегов длиной 20-25 см без грубых оснований стеблей. Заготовка продолжается 10-15 дней. Собранное в более поздние сроки сырье при сушке приобретает темно-серый цвет, а корзинки буреют и рассыпаются. Затем из свежесобранной травы удаляют посторонние растения и грубые стебли диаметром более 3 мм.

Оба вида сырья собирают раздельно.

Охранные мероприятия. Запрещается выдергивать растения с корнями.

Сушка. Сушат траву и листья на чердаках, под навесами или на открытом воздухе в тени, разложив сырье тонким слоем (до 3-5 см) на бумаге или на ткани и периодически перемешивая. Допускается тепловая сушка с нагревом до 40 ºС. В хорошую погоду трава высыхает за 5-7 дней, листья – за 3-5 дней. Конец сушки определяют по ломкости стеблей и листовых черешков.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 44.

Хранение. По правилам хранения эфирномасличного сырья, упакованным в тюки или мешки. Срок годности до 2 лет.

Состав полыни горькой

text_fields

text_fields

arrow_upward

Химический состав полыни горькой

Трава и листья полыни горькой содержат

• 0,5-2 % эфирного масла, в состав которого входят
  • бициклические монотерпеноиды – туйол (10-25 %), туйон (около 10 %),
  • пинен и др.;
• а также азуленогенные сесквитерпеновые лактоны, которые придают траве полыни своеобразный горький вкус – артабсин, абсинтин (димер артабсина).

Зелено-синий цвет масла полыни обусловлен азуленами .

Кроме того, содержатся

• флавоноиды,
• органические кислоты,
• дубильные вещества,
• каротиноиды и
• другие соединения.

Числовые показатели

Цельное сырье

Трава . Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 20 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 3 %; потемневших частей травы не более 3 %; стеблей диаметром свыше 3 мм не более 3 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1,5 %.

Листья . Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 25 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 4 %; потемневших листьев не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Измельченное сырье

Трава . Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 20 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 3 %; потемневших кусочков травы не более 3 %; кусочков стеблей диаметром свыше 3 мм не более 3 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,31 мм, не более 10 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1,5 %.

Листья . Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 25 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 4 %; потемневших кусочков листьев не более 3 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Свойства и применение полыни горькой

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Средство для возбуждения аппетита (стимулятор аппетита).

Фармакологические свойства полыни

Раздражая окончания вкусовых нервов в полости рта, горькие вещества полыни рефлекторно усиливают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Основное значение при этом принадлежит абсинтину, который усиливает секрецию

• желчи,
• панкреатического и
• желудочного соков.

Эфирное масло полыни горькой

• возбуждает центральную нервную систему,
• оказывает кардиотоническое действие, аналогично камфоре.

Большие дозы препаратов полыни вызывают судороги у животных.

Азулен, выделенный из травы , обладает

• антиаллергическими,
• спазмолитическими,
• противовоспалительными и
• анальгезирующими свойствами.

Сумма лактонов и полисахариды, выделенные из полыни горькой , оказывают

• противовоспалительное действие,
• активизируют пролиферативные явления в области повреждений слизистых оболочек,
• стимулируют факторы неспецифического иммунитета.

Имеются сведения о бактерицидных и фунгицидных свойствах ненасыщенных углеводородов, выделенных из растения.

Применение полыни горькой

Препараты полыни применяют при заболеваниях, сопровождающихся секреторной недостаточностью желудочно-кишечного тракта без острых явлений воспаления.

Под влиянием горечи ,

• наряду с общетонизирующим действием на нервную систему,
• улучшается пищеварение,
• увеличивается слюноотделение,
• активизируется выделение пищеварительных ферментов,
• увеличивается выделение желчи в кишечник.

Препараты полыни принимают перед едой.

Продолжительное применение препаратов полыни горькой может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями с галлюцинациями и судорогами («полынная» эпилепсия). Препараты полыни противопоказаны при повышенной секреции, язве желудка и при беременности.

Полынь горькая используется в ликеро-водочной промышленности, в пищевой промышленности как пряность.

Лекарственные средства

text_fields

text_fields

arrow_upward

1. Полыни горькой трава, сырье измельченное. Средство, улучшающее аппетит и пищеварение.
2. Полыни горькой листья, сырье измельченное. Средство, улучшающее аппетит и пищеварение.
3. В составе сбора для возбуждения аппетита и антиалкогольного сбора «Стопал».
4. Компонент горькой настойки (трава).
5. Полыни настойка (настойка (1:5) на 70 % этиловом спирте из травы полыни горькой). Средство, улучшающее аппетит и пищеварение.
6. Экстракт полыни густой (извлечение из травы полыни горькой). Средство, возбуждающее аппетит и усиливающее деятельность органов пищеварения.
7. Настойка и экстракт входят в состав комплексных лекарственных средств (капли желудочные, таблетки желудочные, «Витаон», «Мараславин»).
8. Водно-спиртовое извлечение входит в состав общеукрепляющих бальзамов и эликсиров («Оригинальный большой бальзам Биттнера», «Бальзам Маурера оригинальный», эликсир «Алтайский» и др.).

В медицине

Полыни горькой трава применяется для повышения аппетита и улучшения функции органов желудочно-кишечного тракта при гипо- и анацидном гастрите; хроническом холецистите; дискинезии желчевыводящих путей.

В пищу

При приготовлении пищи добавляют несколько листочков полыни, обычно к жирным вареным и жареным мясным блюдам, в результате чего улучшается их вкус, а также организм лучше их переваривает.

В небольших дозах полынь горькую используют в ликеро-водочном производстве, а также для изготовления безалкогольных напитков, например, тоников. Из растения получают эфирное масло, которое под названием «вермутное масло» используется как главный компонент при производстве ликеров, водок, настоек, абсента.

В быту

Отвар свежесорванной травы полыни горькой применяют в садоводстве для защиты растений от листогрызущих гусениц.

Сухую траву в пучках развешивают по дому для отпугивания блох, тараканов, клопов, моли. Веники полыни раньше держали в хранилищах рукописей и книг, чтобы отгонять личинок кожеедов и предотвращать гниение.

Классификация

Полынь горькая (лат. Artemisia absinthium L.) относится к семейству астровых (лат. Asteraceae). Род полынь насчитывает около 400 видов травянистых растений и полукустарников, произрастающих большей частью в Северном полушарии.

Ботаническое описание

Полынь горькая - это многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см с коротким корневищем. Корневая система стержневая. Стебли прямостоячие, при основании деревянистые, в верхней части ветвистые. Листья очередные перисторассеченные, прикорневые - черешковые, нижние стеблевые - на коротких черешках, остальные - сидячие. Средние листья дважды перисторассеченные; верхние листья трехнадрезанные или цельные. Листья и стебли серовато-серебристого цвета, густоопушенные. Цветки мелкие, собраны в шаровидные корзинки, расположены на коротких веточках, которые в свою очередь образуют метельчатые соцветия. В каждой корзинке около 80 желтых трубчатых цветков. Плоды - бурые семянки длиной около 1 мм. Цветет в июне- августе; плоды созревают в августе-сентябре.

Растение обладает характерным сильным пряным ароматом и очень горьким вкусом.

Распространение

Полынь горькая распространена на европейской части России (кроме северных областей), в Западной Сибири, на Кавказе. Встречается по всей территории Беларуси, Украине, Казахстану и средней Азии.

Растет на молодых залежах, пустырях, вблизи жилья, у дорог, на огородах, лугах, полевых межах и выпасах, в степной, лесостепной, реже лесной зонах. Иногда образует чистые заросли.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья используют траву полыни горькой (Artemisiae absinthii herba).

Прикорневые листья и листоносные побеги собирают до цветения растения. Цветоносные верхушки (траву) срезают длиной 20-25 см во время цветения полыни. Если опоздать с сушкой сырья, то трава при высыхании темнеет. Собранное сырье раскладывают тонким слоем и быстро сушат на чердаке, под навесом или в сушилках при температуре не выше 45°С.

Химический состав

Лечебные свойства полыни горькой обусловлены действующими веществами, содержащимися в растении.

Трава полыни горькой содержит эфирное масло (0,12-2%), флавоноиды, дубильные вещества, каротин, лигнаны, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, горькие лактоны: абсинтин и анабсинтин, вещества кумариновой природы (эскулин, умбеллиферон, кумарин), макро- и микроэлементы.

Фармакологические свойства

Настой травы полыни горькой усиливает секрецию желудочного сока, повышает аппетит, улучшает пищеварение, обладает желчегонными свойствами.

Настой, экстракт и настойку полыни применяют в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения. Раздражая окончания вкусовых рецепторов полости рта, действующие вещества растения рефлекторно усиливают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Основное значение при этом играет абсинтин. Он стимулирует функцию желез пищеварительного тракта, повышает секрецию желчи, панкреатического и желудочного сока. Активность горечей проявляется через 30 минут после их приема.

При применении препаратов полыни уменьшаются или полностью исчезают боли, диспепсические явления, улучшается аппетит, нормализуется стул, повышается кислотность желудочного сока, проходит изжога, уменьшается газообразование.

Лечебные свойства полыни горькой при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта усиливаются при использовании ее совместно с другими лекарственными растениями, обладающими желчегонными свойствами.

Горькие лактоны абсинтин и анабсинтин обусловливают противовоспалительные и антимикробные свойства травы полыни горькой. Тритерпеноидные соединения полыни также обусловливают выраженный противовоспалительный эффект, стимулируют функции ретикулоэндотолеальной системы и фагоцитарную активность.

Препараты полыни повышают сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам, следовательно, могут применяться после перенесенных заболеваний, гриппа, в постинфекционном и постоперационном периоде.

Есть сведения о бактерицидных и фунгицидных свойствах ненасыщенных углеводородах, выделенных из полыни. Кроме того, растение проявляет антисептическую и фитонцидную активность.

Также полынь уменьшает воспалительные процессы, заживляет раны.

Препараты полыни в больших дозах вызывают возбуждение центральной нервной системы с последующим угнетением.

Применение в народной медицине

Полезные свойства травы полыни широко применяются в народной медицине.

В народе растение используют как желчегонное, антисептическое, противовоспалительное, мочегонное, глистогонное, противосудорожное, болеутоляющее, противомалярийное средство и легкое снотворное.

Отвар, настой полыни применяют при хронических заболеваниях поджелудочной железы и желчевыводящих путей, диспепсиях, заболеваниях печени и желчного пузыря, при потере аппетита и сна.

Также в народе популярна настойка полыни горькой на 70% спирте, которая дольше сохраняется и удобна в применении. Настойку полыни принимают за 15-20 минут до еды для возбуждения аппетита и усиления деятельности желудочно-кишечного тракта.

Наружно водный настой растения применяют в виде полосканий для удаления плохого запаха изо рта.

Полынь входит в состав сборов, применяемых при аденоме простаты, мужском бесплодии, повышенном половом влечении, частых поллюциях.

Кроме того, растение используется в смеси с другими ароматными травами - мятой, чабрецом, аиром для полоскания полости рта при неприятном запахе.

Применяют ее и как противоотечное средство при ушибах, язвах и плохо заживающих ранах. При этом используют свежий сок или толченую траву, которую накладывают на поврежденные места. Особенно эффективной полынь считается при вывихах и растяжениях сухожилий.

Историческая справка

На Руси полынь была обрядовым растением, ее использовали во время некоторых праздников и обрядов. В девичий праздник Семик она была приворотным средством. Для этого надо было хлестнуть избранника стеблем полыни. В Новый год или Рождество растением окуривали дома для защиты от нечистой силы и колдунов. С этой целью полынь срывали на Успенье, освящали в церкви и хранили до тех пор, пока она не понадобится.

Особенность растения стимулировать процессы пищеварения была известна еще в древние времена, о чем свидетельствуют сочинения Диоскорида и Плиния. Как указывает Плиний, при римских торжествах победитель соревнования четырехконных упряжек получал право отпить глоток настойки горькой полыни, потому что в те времена считали, что здоровье – лучшая награда.

Полынь горькую в IХ веке разводили в монастырских садах Западной Европы. Ее листья использовали для производства горькой настойки – абсента, особенно популярного во Франции. В средние века сок полыни горькой, смешанный со сладким молоком, считали действенным средством «против червей в чреве».

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

4. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

5. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

6. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

7. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

8. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

9. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Левчук А. П. Материалы к изучению народной медицины. Труды ВНИХФИ, 1929 т. II, в. 2

12. Российский Д. М. Отечественные лекарственные растения и их врачебное применение. М., 1942.

13. В.П. Махлаюк. Лекарственные растения в народной медицине. Москва. 1992.

Полынь - травянистое или полукустарниковое растение, произрастающее на всей территории нашей страны. Ее можно узнать по характерной фиолетовой окраске стебля и листьев, а также по резкому специфическому запаху.

Полынь заготавливают в середине лета во время бутонизации или цветения для различных нужд. Полезное растение используется для отпугивания домашних и огородных вредителей, приготовления ароматной настойки, а некоторые виды высаживают с целью украшения приусадебного участка.

Некоторые декоративные виды полыни высаживаются для украшения парков, скверов, приусадебных участков

Ботаническая характеристика

В зависимости от видовой принадлежности полынь бывает невысоким травянистым растением или полукустарником с мощным стеблем, снабженным толстым корнем.

В последнем случае она вырастает выше полутора метров.

Дачники и огородники выкорчевывают полынь, так как трава способна быстро распространиться по всему участку благодаря своей неприхотливости, устойчивости к неблагоприятным внешним и внутренним факторам.

: Фармацевтические производства высевают полынь на больших территориях в промышленных масштабах, так как растение входит в состав многих сборов и лекарственных препаратов для внутреннего и наружного применения.

Как выглядит полынь лекарственная, произрастающая в средних и северных широтах нашей страны:

• стебель у растения прямостоячий, по мере роста разветвляющийся. Характерная особенность этой части - наличие мельчайших серебристых ворсинок;
• корень полыни мощный и короткий, способный сильно ветвиться и постепенно одревесневать;
• листья крепятся к стеблю с помощью тонких черешков. В верхней части растения листочки удлиненные, простой формы, а в середине - двоякоперистые, сидячие, раздельные;
• с середины лета полынь зацветает, покрываясь трубчатыми желтыми цветками-корзинками, которые собраны в метелки;
• в августе-сентябре начинают формироваться продолговатые, клиновидные, тонкобороздчатые семянки, в которых созревают плоды.

Полынь источает сильный аромат и обладает настолько горьким вкусом, что ее обходят стороной животные на пастбищах. Во время роста в окружающее пространство выделяются вещества, присутствие которых уничтожает рядом расположенные травы и кустарники. Вот как выглядит обыкновенная полынь на фото:

Лучше всего собирать траву полыни во время ее цветения в начале или середине лета

Особенности произрастания

На территории нашей страны произрастает около 200 видов полыни, и только некоторые из них культивируются. Травы и кустарники встречаются на опушках лесов, вдоль берегов водоемов, в степях и даже пустынях. Где растет полынь:

• Северная Африка;
• Западная и Средняя Азия;
• Закавказье;
• Северная и Центральная Америка;
• Казахстан.

Путешествуя по востоку и югу страны можно увидеть целые заросли низкорослых видов полыни, произрастающие на скудных каменистых почвах. Растение не требовательно к составу грунта и количеству влаги, устойчиво к засухе и шквалистым ветрам.

Из сухой травы полыни изготавливаются лекарственные порошки, настои и отвары

Заготовка растительного сырья

Заготовку лекарственной травы проводят, когда цветет полынь. Это время варьируется в зависимости от места произрастания. В южных регионах сбор начинается уже в начале лета, а в северных широтах заготовка откладывается до конца июля-начала августа.

Для приготовления настоев и отваров срезается верхняя часть растения (10-15 см) острым ножом или серпом. Сушат полынь в темном, хорошо продуваемом месте. Если для лечения требуются только молодые листочки, то оптимальное время сбора - период бутонизации.

Корни заготавливаются в начале осени, когда в них накапливается максимальная концентрация биологически активных и питательных веществ, необходимых полыни долгой суровой зимовки.

Предупреждение: Не стоит при сборе лекарственной травы или листьев выдергивать полынь вместе с корнем. Растение отлично размножается самопосевом, и следующим летом можно не заниматься поиском полукустарника, а сразу приступать к заготовке на прежнем месте.

Перед сушкой травы полыни необходимо тщательно перебрать и избавиться от подгнивших частей или тех, которые поражены вредителями. Иначе растение может загнить, утратить значительную часть своих терапевтических свойств. Хранить высушенную и измельченную полынь следует в полотняных мешочках в темном сухом месте.

Разновидности растения

Большинство видов полыни обладают целебными свойствами. Даже тот, которым ландшафтные дизайнеры украшают парки и скверы, формируя причудливые кроны.

Лекарственное растение высаживают не только для дальнейшего приготовления препаратов, но и для получения ценных эфирных масел.

Для этих целей подходят многие виды полыни, но наибольшая концентрация биологически активных веществ обнаружена в чернобыльнике.

Цитварная полынь

Произрастает в сухом климате южных регионов как низкорослый многолетний полукустарник. Выращивается этот вид обычно для получения эфирного масла, проявляющего бактерицидную активность. Цитварная полынь входит в состав желудочных сборов, а в народные целители используют ее в качестве:

• антигельминтного средства;
• для заживления поражений на коже и слизистых оболочках.

А отварами и настоями целители лечат патологии опорно-двигательного аппарата и кожные заболевания благодаря обезболивающим, противовоспалительным и противомикробным свойствам лактона сантонина и эфирного масла. Цитварная полынь относится к наиболее ядовитым видам растений из семейства Сложноцветковых.

Цитварную полынь культивируют в промышленных масштабах для получения ценного эфирного масла

Чернобыльник, или полынь обыкновенная

Высокий полукустарник считается сорняком и безжалостно уничтожается. Полынь обыкновенная содержит много эфирных масел, микро- и макроэлементов, флавоноидов и органических кислот.

Горький вкусу чернобыльника не настолько выражен, как у других разновидностей, а воздействие на организм человека более мягкое.

Поэтому этот вид полыни часто встречается в рецептах официальной и народной медицины, а его настои используются как однокомпонентное средство для терапии:

• повышенной тревожности и нервной возбудимости;
• диспепсических расстройств, спровоцированных избыточным газообразованием.

Настоями из полыни чернобыльника лечат экзему и псориаз, применяют их при снижении функциональной активности поджелудочной железы. Из растительного сырья методом дистилляции получают эфирное масло, обладающее разноплановыми терапевтическими свойствами. Его следует использовать с осторожностью из-за некоторой токсичности.

На заметку: Чернобыльник применяется для придания блюдам из дичи своеобразного запаха и вкуса. Это вид полыни входит вместе с орегано, базиликом и розмаринов в состав пряной смеси для приготовления мясных блюд и овощных гарниров.

Лимонная полынь

Этот вид полыни относится к полукустарникам и может достигать в высоту 150 см. Прямой стебель украшают ажурные ветви и листья, источающие сильный аромат лимона из-за содержащегося эфирного масла. Антимикробные и противовоспалительные свойства биологически активного соединения позволяют применять растение в народной медицине для лечения:

• определенных форм туберкулеза;
• респираторных патологий верхних и нижних дыхательных путей;
• бактериальной астмы.

Лимонная полынь культивируется для получения эфирного масла. Его активно использует ликероводочная и кондитерская промышленность, парфюмерия и косметология.

В странах Европы практикуется добавление свежих молодых побегов и листьев в салаты, маринады, соусы для придания им специфической горчинки и тонкого лимонного аромата.

Щепотку полыни подмешивают в тесто для выпечки бисквитов, кексов, пирогов.

Однолетняя полынь

Невысокое растение с листьями насыщенного фиолетового цвета произрастает в странах Азии и в северной Америке. Но растение стало культивироваться повсеместно после обнаружения в его составе сесквитерпенового лактона артемизинина.

Органическое вещество способно вступать в химические реакции с соединениями железа с высвобождением конечного продукта - атомарного кислорода. Этот процесс оказывает негативное воздействие на клетки доброкачественных и злокачественных опухолей.

Поэтому полынь однолетняя применяется в официальной и народной медицине в качестве противоракового средства. Растение также содержит:

• флавоноиды;
• органические и неорганические кислоты.

Это позволяет включать однолетнюю полынь в состав сборов для лечения патологий, протекающих на фоне лихорадочного состояния и резких подъемов температуры тела - малярии, вирусных и бактериальных инфекций.

Фармакологическое действие полезного растения

Лечебные свойства и противопоказания полыни определяет ее химический состав. В листьях и траве содержится огромное количество биологически активных веществ, которые могут задействоваться в терапии практически всех известных заболеваний. Но растение цениться в медицине за наличие следующих редко встречающихся в природе веществ:

• абстинин;
• капиллин;
• анабсинтин;
• гайянолиды атабсин и арборесцин.

Также во всех видах полыни содержаться фитонциды, флавоноиды, эфирные масла, дубильные и смолистые вещества, микро- и макроэлементы, фитоэстрогены и витамины. Это сочетание позволяет лекарственным формам растения проявлять следующую терапевтическую активность:

• антимикотическую;
• желчегонную;
• спазмолитическую;
• противоязвенную;
• антимикробную;
• противовоспалительную;
• антисептическую;
• бактерицидную;
• дезинфицирующую.

В терапии бронхолегочных патологий задействованы все лечебные свойства полыни. Применение настоев позволяет купировать распространение воспалительного процесса, снизить выраженность симптомов общей интоксикации. Одновременно повышается сопротивляемость организма к инфекционным агентам, улучшается общее состояние здоровья благодаря тонизирующим свойствам полыни.

Совет: Выбирая шампунь от жирной перхоти, следует обратить внимание на средства, в состав которых входит экстракт полыни. Это растение способно снижать продуцирование железами сального секрета.

Для улучшения вкуса горьких полынных настоев в них добавляется густой мед и сок лимона

Показания и противопоказания к применению

Принимая решение использовать один из видов полыни для лечения хронического заболевания, следует проконсультироваться с врачом узкой специализации.

Дело в том, что широкий терапевтический спектр действия растения может спровоцировать нежелательные побочные эффекты. Доктор даст определенные рекомендации, позволяющие избежать развития событий по такому негативному сценарию.

Возможно, потребуется снижение разовых и суточных дозировок или одновременный прием фармакологических препаратов.

Что лечит полынь:

• эндокринные нарушения: тиреотоксикоз, сахарный диабет, ожирение;
• респираторные заболевания: ангина, бронхиолит, бронхит, трахеит, синусит;
• гинекологические патологии: болезненные менструации, климактерический синдром, миомы матки, андексит;
• неврогенные расстройства: эмоциональная нестабильность, депрессивное состояние, повышенная тревожность и нервная возбудимость, неврастении;
• заболевания кожи и слизистых оболочек: фурункулез, трофические язвы, аллергические высыпания, себорейный дерматит.

Рекомендация: Настои и отвары показаны при хронических патологиях органов мочевыделительной системы: цистите, гломерулонефрите, уретрите, пиелонефрите. Полынные лекарственные формы нормализуют мочеиспускания, способствуя устранению болезнетворных вирусов и бактерий, а также оказывают противовоспалительное действие.

Применение полыни запрещено при гиперчувствительности к растению, внутренних кровотечениях, острых воспалительных процессах в желудке и мочевом пузыре. Отвары и настои не используются в терапии беременных и женщин, кормящих грудью ребенка. Также полынь не применяется для лечения детей, не достигших возраста 12 лет.

Глистные инвазии

• печеночный сосальщик, кошачья двуустка, легочный сосальщик;
• широкий лентец, свиной цепень;
• власоглавы, острицы, аскариды.

Для очищения организма от глистов применяется порошок полыни. Приготовить и использовать его можно следующим способом:

1. Поместить сухую траву полыни в фарфоровую или деревянную ступку и измельчить пестиком до порошкообразного состояния.
2. Через 2 часа после ужина следует размешать столовую ложку средства в 200 мл морковного сока и выпить.

Если горький сок вызывает отвращение, то народные целители рекомендуют поместить порошок в хлебный мякиш и проглотить.

Заболевания ЖКТ

Отвар и настой полыни помогают быстро устранить диспепсические расстройства - вздутие живота, тошноту, эпигастральные боли после употребления пищи. Эти лекарственные формы препятствуют распространению воспаления в желудке и кишечнике, нормализуют обмен белков, жиров, углеводов. Как приготовить целебные напитки:

• В заварочный чайник всыпать столовую ложку сухой травы и влить стакан кипящей воды. Оставить на 1-2 часа, профильтровать и пить по 0,2 стакана 2 раза в день после еды;
• В кастрюлю положить 3 ст. ложки полыни и влить 4 стакана горячей воды. Довести до кипения и томить под крышкой 15 минут. Охладить процедить, пить по 0,5 стакана 3 раза в день после еды.

При желании можно добавлять при заваривании в настой или отвар растения, улучшающие пищеварение и перистальтику - мяту, мелиссу, зверобой, шиповник, девясил. А при лечении полынью гастритов с пониженной кислотностью улучшить вкус напитка поможет цветочный мед.

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура – это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека.

А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур…

Источник: http://priroda-znaet.ru/polyin/

Полынь (фото растения)

Полынь – сорняк, встречающийся везде . Его можно найти на пустырях, пустошах, на полях, опушках лесов, в оврагах, на садовых участках практически во всех климатических зонах (кроме районов Крайнего Севера и Антарктиды). Неприметный многолетник с характерным запахом обладает множеством полезных свойств, активно используется в народной медицине

Происхождение и описание

Полынь - это травянистый многолетник, в высоту может достигать 130 – 140 см. Обычно у растения вырастает один стебель, прямостоячий, его окраска – красная, темная. Листва большого размера, двух цветов. Сверху листья – изумрудного цвета, неопушенные, внизу – светлые, на ощупь – войлочные.

Их края заворачиваются вниз, они рассечены. Длина листа может составлять до 14 см в длину и 10 см в ширину. Маленькие цветки собраны в корзинки – соцветия. Зацветает этот многолетник в начале июня, но плоды появляются на нем только осенью. Что из себя представляет полынь (фото растения) можно увидеть ниже.

Это растение – самое горькое из всех существующих на земле, но именно горечь, входящая в состав полыни, определяет ее полезные и лечебные свойства многолетника.

В природе существует множество разновидностей полыни, наиболее распространенные из них:

• полынь австрийская;
• полынь горькая;
• полынь лимонная;
• полынь однолетняя;
• полынь лечебная;
• полынь обыкновенная (черная);
• эстрагон (тархун);
• полынь таврическая.

Название

Полы́нь (Artemísia ) - род травянистых или полукустарниковых растений семейства Астровые (Asteraceae ).

Исторические факты

Считается, что свое название многолетник получил из-за своего вкуса, - в переводе с древнеславянского «полети» значит гореть. Дело в том, что если пожевать листву или кусочек стебля, то от едкой горечи в ротовой полости возникает чувство жжения.

Упоминания об этом растении и его полезных свойствах встречаются в Древнем Египте, Китае, Древней Греции. А в Древнем Риме надземную часть растения добавляли при приготовлении вина. Те, кто побеждал в гонках на колесницах, награждались почетным кубком, в который было налито именно такое вино.

Настои на основе полыни помогали про родах, недаром жрецы из храмов богини Изиды, которая была богиней материнства и плодородия, на голову надевали венки из этого многолетника.

Во многих странах именно полынь использовали как средство борьбы с нечистой силой (особенно с русалками). На троицу и в течение недели после нее, когда считалось, что русалки наиболее активны, именно полынь применяли для борьбы с ними – клали на порог, на подоконники, вплетали в волосы, клали под подушку, если ночевали на улице.

А в Германии в древние времена считалось, что этот многолетник помогает защититься от ведьм.

Химический состав полыни

Целебные свойства этого растения обусловлены активными веществами, которые были обнаружены в его составе:

• эфирное масло, в составе которого – туйловый спирт и туйон;
• гликозиды (в том числе абсинтин, анабсинтин, артабсин и некоторые другие);
• сапонины;
• флавониды;
• фитонциды;
• витамин С;
• смолы;
• дубильные вещества;
• соли калия;
• каротин;
• кислоты органического происхождения (яблочную, янтарную).

Сбор и заготовка сырья

При заготовке лекарственного сырья полыни следует соблюдать определенные правила, чтобы при сушке и хранении не исчезли ее целебные качества. Обычно заготавливают листву, цветки и корешки этого многолетника. Стебли собираются только после окончания цветения, листву – до начала цветения, корни выкапывают сразу после сбора стеблей.

Полынь лечебная

Собранное сырье тщательно моется и сушится на свежем воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.

Следует помнить, что солнечные лучи вредны для сырья – они провоцируют распад витаминов в полыни.

Хранить высушенные части полыни следует в стеклянной емкости с крышкой. Целебные свойства в сырье сохраняются на протяжении 2 лет.

Применение полыни горькой в официальной медицине

В аптечных пунктах продаются различные препараты на основе этого вида полыни:

1. спиртовая настойка;
2. экстракт;
3. таблетки.

Также полынь входит в состав многих лекарственных сборов и используется для приготовления других лекарственных препаратов, кроме вышеизложенных.

Рецепты народной медицины с применением полыни

Эфирное масло, выделяемое из полыни, помогает успокаивать нервную систему. Его часто используют в ароматерпаии.

Это масло содержится и в аромате, источаемом полынью. Замечено, что в помещении, где кладут стебли этого многолетника, улучшается сон, исчезает бессонница.

Полынь горькая

Для очищения организма от вредных токсинов и выведения шлаков следует использовать следующий настой: смешать в равных частях скорлупу грецкого ореха, сушеную листву полыни и семена гвоздики заливают кипятком, варят в течение 10 минут, затем настаивают в течение получаса. Принимают не менее двух раз в сутки по 100 мг.

Отвар из сухого сырья полыни используется для нормализации менструального цикла, при лечении аменореи и некоторых других заболеваний женской половой сферы.

Использование полыни

В быту

Сорванную надземную часть полыни развешивают и раскладывают в разных местах в квартире, чтобы избавиться от клопов и мышей, которые не переносят ее запах и просто уходят из этого помещения.

Эфирные масла полыни обеззараживают воздух в любом помещении.

Надземные части растения используют для окраски тканей в различные оттенки зеленого.

Полынь от вредителей

В кулинарии

Экстракт из этого растения используют для приготовления абсента, вермута и некоторых других спиртовых настоек. Также листву полыни в малых дозах используют в качестве приправы к некоторым мясным блюдам.

В косметологии

Эфирное масло этого растения использовалось при изготовлении духов и туалетной воды, его используют для приготовления масок, наносимых на кожу лица. Такие маски улучшают состояние кожных покровов, очищают поры. Отвары на основе листвы и цветков полыни укрепляют волосы.

Возможные противопоказания и вред полыни

Так как в состав полыни входят токсичные вещества, применять препараты на ее основе можно не всем группам населения. Нельзя употреблять их будущим мамам, в период лактации, детям до 10 лет, при язве желудка, при пониженной кислотности или анемии.

Принимать любые препараты, в состав которых входит полынь, следует не долее 14 дней. После этого необходим перерыв не менее, чем на 60 дней. Более долгий прием таких препаратов может привести к эпилепсии, судорогам или галлюцинациям.

Необходимо при лечении препаратами полыни строго соблюдать их дозировку – в больших количествах они могут привести к отравлению.

Перед началом приема отваров, настоек или экстракта полыни следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Посмотрите также видео по теме:

Источник: https://RasteniyaDom.ru/lekarstvennye-rasteniya/polyn-foto-rasteniya.html

Полынь: лечебные и полезные свойства горького растения

Наши предки считали полынь магическим растением Еще наши предки считали полынь магическим растением, обладающим целебными свойствами. Ее лечебные, очистительные и косметические возможности широко применяются в различных отраслях. Несмотря на ряд преимуществ, полынь является токсичным растением, поэтому не стоит злоупотреблять ней в качестве отваров или специальных косметических средств.

Это растение встречается практически везде на русских, украинских и белорусских землях. Оно не боится засухи, так как корень у него достаточно длинный, чтобы черпать влагу из земных источников, находящихся глубоко под почвой.

Растение кажется очень пышным, это объясняется тем, что стебель полыни разделяется на несколько мелких веточек. У основания стебля листья крупные, у верхушки – мелкие. В зависимости от вида кустарника, цвет листьев может отличаться.

Как правило, чаще всего в природе встречается зеленый, серебристо-зеленый или серебристый цвет листиков. В мире всего насчитывается более 350 разновидностей полыни, многие из которых имеют лечебные свойства и широко применяются в медицинских целях.

Цветы выглядят, как маленькие желтые шарики, собранные в горсть. Цветение начинается в конце июля, а созревшие семена появляются в сентябре. Многие узнают кустарник по характерному запаху, который характеризуется резкостью, приторностью и горечью. Высота куста может достигать 2 метров, при этом расти в засушливой зоне и стойко переносить морозы.

Как заготовить полынь (видео)

Видовое разнообразие полыни

В разных странах насчитывается огромное количество видов этого растения, которые отличаются не только внешне, но и лечебными свойствами и областью применения.

Полукустарник высотой от 50 до 100 см. Многолетнее растение имеет толстый одревесневший стебель, покрытый бурой корой. Листочки овальные с ярко выраженным зеленым цветом. В обильном количестве растет на лесных опушках, степях и луговых склонах. В народе называется “летняя елка” благодаря своему внешнему виду.

Недостатком этого вида является то, что растение выделяет вещества-колины, которые тормозят рост и развитие соседних растений. Для изготовления лекарственных препаратов используется лиственная часть стебля. Применяется как отхаркивающее, жаропонижающее, желчегонное, противогельминтное и болеутоляющее средство.

Полынь Гмелина

Полынь Шмидта

Это растение, похожее на пушистый кустик, часто называют “декоративной полынью”, поэтому этот вид используется для декора приусадебного участка.

Оно любит солнечные места, поэтому станет отличным украшением альпийской горки в любом дворе. Отличительной особенностью этого вида растения является то, что кусты не подвержены вредителям и насекомым.

Размножается семенами и используется в качестве украшения для ландшафтного дизайна.

Полынь Шмидта

Полынь горькая

Наиболее распространенный вид, отличающийся специфическим запахом и горьким вкусом.

Входящие в состав эфирные масла и органические кислоты, нашли широкое применение в медицинской отрасли в качестве противовоспалительного вещества при различных инфекционных заболеваниях.

При употреблении отваров и настоев важно соблюдать инструкции и правильно назначать дозировку , так как данный вид растения отличается высокой токсичностью. Целебные свойства растения дают высокую эффективность при лечении женских болезней.

Полынь горькая

Полынь молочноцветковая

Многолетнее растение, стебли которого достигают высоты 1 метра. Корзинки соцветий мелкие, что создает иллюзию пышности кустарника. Часто используется как украшение на садовом участке, любит солнечные места и не боится засухи. Цветение начинается в августе и характеризуется ярко выраженным резким ароматом.

Полынь молочноцветковая

Полынь рутолистная

Этот вид выглядит потрясающе и может служить украшением любого садового участка. Пушистый кустик состоит из сотни маленьких веточек с листьями и соцветиями. Цветение начинается в августе.

В составе листьев и стебля растения содержится большое количество эфирных масел, скополетина и флавоноидов. Отвары из измельченных листьев используются как обезболивающее и антисептическое средство.

Полынь рутолистная

Полынь шелковистая

Редкий вид растения, занесенный в Красную Книгу. Имеет вид полукустарника с одиночными побегами, прямыми стеблями и листиками серебряного цвета. При цветении появляются пушистые цветы-кисти, устремленные вверх. Исчезающий вид растения в связи с нерегулируемым выгулом скота и распашки степей.

Полынь шелковистая

Полынь блестящая

Редкий, но довольно популярный вид . Такая особенность объясняется наличием в составе растения вещества арглабина, активно применяющийся для лечения сахарного диабета. Высота кустика достигает 80 см, с наличием многочисленных цветков на стеблях и зеленых листиков.

Полынь блестящая

Полынь полевая

В народе называется “Божье дерево” , встречается в засушливых степях, у берегов песчаных рек и сосновых борах. В качестве компонентов для изготовления лекарственных препаратов используются все части растения – корни, стебли, листья, соцветия. Растение любит солнечные места, часто применяется в качестве отвара для снятия отечности, а также в качестве антисептика.

Полынь полевая

Артемизия (полынь) луизианская

Многолетнее растение с высокими одиночными стеблями, размножается черенками и семенами. Боится холодов, поэтому станет отличным украшением приусадебного участка в теплое время года.

Плодоносит мелкими и не совсем привлекательными цветками, поэтому их лучше удалить до момента полного созревания.

Широко применяется в качестве лекарственного растения , листики бывают разных цветов.

Артемизия (полынь) луизианская

Артемизия (полынь) холодная

Многолетнее, реже однолетнее или двухлетнее растение с мелкими корзинками и красивыми ажурными листочками стального цвета. Используется в качестве декоративного украшения сада , а также применяется в народной медицине как антисептический и болеутоляющий препарат.

Артемизия (полынь) холодная

Химический состав и лечебные свойства полыни горькой

Часть растения, находящаяся над землей, содержит смолистые и дубильные вещества, лактоны и кетолактоны, эфирные масла, органические кислоты (яблочная и янтарная), сапонины и другие биологически-активные вещества. Эфирные масла, получаемые путем измельчения и отжима стеблей растения, представляет собой маслянистую жидкость зеленого голубого цвета с горьковатым привкусом.

Полынь горькая используется для изготовления лекарственных препаратов в более чем 30 странах мира. Официальная медицина использует отвары из полыни в качестве средства, возбуждающего аппетит и улучшающего пищеварение. Препараты из полыни используют в качестве следующих средств:

• глистогонное;
• отхаркивающее;
• антиспазматическое;
• вяжущее.

Употребление настоек улучшает работу желудочно-кишечного тракта и пищеварения, нормализует работу поджелудочной железы, оказывает антисептическое и болеутоляющее действие.

Повязки из полыни используются для скорейшего заживления ожогов и ран на коже.

Как сделать настойку из полыни (видео)

Применение полыни в быту

Полынь не зря считают и часто называют “ведьминой травой”. Еще несколько столетий тому назад, высушенная трава использовалась в качестве оберега дома от злых духов и нечистой силы. Характерный запах, присущий этому растению, способен также очищать и ауру человека.

Считается, что полынь обладает легким снотворным действие, поэтому ней часто набивают подушки. Сухие веточки растения поджигают и разносят этот аромат по всему дому, таким образом очищая его от сглаза и дурного слова.

Полынные веники использовали для того, чтобы мыши и мелкие грызуны не лезли в дом.

Сегодня веники из полыни можно встретить в любой бане – они помогут избавиться от ревматизма и вылечить больные суставы. Ветки полыни часто заливают кипятком и используют в качестве ингаляций при простудных заболеваниях. Высушенные пучки полыни зачастую подвешивали у входной двери, таким образом очищалась аура всех, кто входил в дом.

Правильная заготовка и приготовления лекарственных препаратов на основе полыни, оказывает благоприятное влияние на организм

Полынь горькая в народной медицине

Растение, которое растет повсюду, кажется обычным сорняком и ничем не приметной травой. Но каждый знает целебные свойства полыни.

• Несмотря на резкий запах и горький вкус, настойки из полыни применяются для лечения различных заболеваний, связанных с нарушением органов пищеварения.
• Компрессы из полыни помогают при язвах, свищах и гнойных воспалениях кожи.
• Масло полыни – отлично средство при лечение бронхита и кашля, а смешав несколько капель полынного масла с обычными каплями для носа, можно быстро вылечить насморк и гайморит.

Как применять полынь (видео)

Противопоказания и вред растения

Растение в любом виде противопоказано использовать беременным женщинам, и молодым мамам, кормящим грудью. Отказаться от приема отваров и настоев из травы следует людям с хроническими болезнями желудка и кишечника.

Следует внимательно и четко следовать инструкциям при употреблении лекарств, приготовленных на ее основе.

Так как растение само по себе является токсичным, чрезмерное употребление или неправильная дозировка может привести к побочным эффектам и нежелательным последствиям.

Правильная заготовка и приготовления лекарственных препаратов на основе полыни, оказывает благоприятное влияние на организм. Растение, которое можно встретить в любых местах на даче или в поле, обладает целебными свойствами и широко используется не только в народной, но и в официальной медицине.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть, просто нажав на кнопку ниже.

Название: полынь (Artemisia) всегда высоко ценили за особый терпкий, пьянящий аромат. С древних времен известна полынь горькая (Artemisia absinthium).

Artemisia atrata
Фотография Ворониной Светланы

Еще древнегреческий философ Ксенофан писал, что долины Евфрата наполнены благоуханием полыни горькой, а пастухи часто пользуются ею как опьяняющим, дурманящим средством. И в наше время настой полыни, или абсент, входит в состав многих напитков, в частности вермутов. А само название "Wermut" как раз и означает полынь горькую. Но намного чаще использовали полынь как лекарство. В связи с этим и появилось несколько вариантов происхождения названия этого растения. Чаще других встречается упоминание имени царицы Артемизии, супруги Мавзола, которая специально собирала и выращивала травы, обладающие целебными свойствами. Имя греческой богини охоты и плодородия Артемиды, могло так же послужить производным для названия этого растения, так как с помощью полыни обыкновенной (Artemisia vulgaris) лечили женские болезни. А, может все значительно прозаичней, и название рода произошло от греческого слова artemes, которое можно перевести как: только то, что полезно для здоровья. Во всяком случае, достоинства полыни были известны еще с глубокой древности и ими широко пользовались.

Описание: род насчитывает более 400 видов, распространенных в Европе, Азии, Африке и Северной Америке.

Растения многолетние, реже однолетние или двулетние, травянистые или полукустарниковые. Листья расположены в очередном порядке, глубоко рассеченные, реже цельные. Соцветия - корзинки, очень мелкие, собраны в свою очередь в кистевидные, метельчатые или головчатые соцветия. Краевые цветки с узким, нитевидным венчиком, белые, желтые или розовые; серединные - трубчатые, желтые или розовые. Плод - семянка. В 1 г до 30000 семян.

Необычна и изысканна красота ажурной листвы полыни, включающей различные оттенки серого цвета - от почти серебристо-белого, стального и серебристо-голубого до серовато-зеленого. Опытные садовники украшали различными полынями цветники еще вXVI-XIX вв. В зависимости от вида полыни могут быть высотой от 20 см до 1,5 м, некоторые хорошо поддаются стрижке. Растения декоративны в течение всего сезона. В цветниках они весьма неприхотливы, засухо- и морозоустойчивы, что позволяет использовать их на сухих, сильно прогреваемых летом и промерзающих зимой участках.

Низкорослые виды:

Полынь Стеллера - Artemisia stellerana Bess. Произрастает на скалах морских побережий Дальнего Востока, Японии, Аляски, Норвегии. Кроме того, она широко расселилась в Северной Америке. Встречается в устьях рек, на дюнах, поднимается на прибрежные утесы. Многолетник с более или менее распростертыми побегами, 20-30 см длиной, с красивыми, разрезными серебристо-серыми листьями. Во время цветения стебли достигают 40-50 см длины. Корзинки мелкие, желтоватые, в рыхлых соцветиях, появляются с середины лета до осени. Цветоносы лучше срезать до начала цветения, иначе они закроют листья - главное украшение этой полыни. В ГБС с 1955 г. (из Приморья), цветет обильно в августе, семена появляются в ноябре (не ежегодно). Легко размножается семенами. Скрипка (1960) рекомендует подстригать стебли, не допуская цветения. Известно в культуре с 1865 г. (Полетико, Мишенковаг 1967), завезено в Европу из Северной Америки (Рагеу, 1932; Ishiyama, 1936; Bailey, 1947; Dictionary of Gardening, 1956; Wyman, 1971). Золотарев (1896) отмечает ее зимостойкость и рекомендует как бордюрное растение. Привезенный из Японии сорт "Морис Форм " ("MorisForm"), известный под названием "Бугтон Силвер " ("Boughton Silver") высотой 30 см, отличается почти белыми, эффектными листьями и стелющимися побегами. Это растение создает такой эффект, будто его листья вырезаны из белого фетра. Для поддержания компактной формы рекомендуется подрезка и ежегодное омоложивание окучиванием или делением. Зимостойка, но в бесснежные зимы подмерзает. Хороша для посадок на каменистых горках и подпорных стенках, прекрасное почвопокровное растение для гравийного садика. Полынь Стеллера прекрасно сочетаются с гвоздикой-травянкой, овсяницей сизой, гипсофилой ползучей, шалфеем мускатным и различными видами очитка. Фотография слева ЭДСР. Фотография справа Надежды Дмитриевой

Полынь Мессершмидта - Artemisia messerschmidtiana Bess . Сибирь, Дальний Восток, Монголия. Склоны с закустаренной лугово-степной растительностью, опушки. Полукустарник, 60-80 см выс. Многолетняя часть стебля бурая с корой лупящейся продольными бурыми полосками. Однолетние побеги зелено-фиолетовые, слегка ребристые, с редкими скомканными волосками. Листья серые от сплошного войлока из спутанных волосков, 5-7 см дл. (в том числе черешок 1-2 см дл.), дважды перисторассеченные. Конечные дольки ланцетовидные, цельнокрайние или с несколькими зубчиками. Все дольки под острым углом направлены к верхушке листа. У основания черешка простые или рассеченные ушки. Крупных первичных долей листа 4-5. В промежутках между второй и последующими первичными долями по главной оси листа расположены мелкие простые дольки. Соцветие метельчатое, состоящее из отдельных кистей корзинок. Корзинки 4-5 мм в диам., округлые, поникающие, расположены на относительно коротких опушенных цветоносах. Листочки обертки опушены длинными волосками. Наружные листочки зеленые, продолговато-треугольные. Средние - яйцевидные, внутренние - обратно широкояйцевидные, почти округлые, пленчатые с темно-бурыми полосками. Цветоложе выпуклое, голое или волосистое. Волоски легко обламываются. Наружные цветки в корзинке пестичные в числе 17-19 штук. Цветки диска обоеполые в числе 65-70. Семянки обратно-яйцевидные около 1.5 мм дл. Фотография Вячеславa Петухинa с сайта "Природа Байкала"

Полынь молочноцветковая - A. lactiflora Wall. Родина - Западный Китай. Многолетнее травянистое растение до 100 см высотой с красновато-коричневыми стеблями и ажурными темно-зелеными глянцевыми листьями. Корзинки цветков мелкие, белые, собраны в густые кистевидные соцветия. Цветет в августе. Предпочитает влажные торфянистые почвы и солнечное местоположение. Великолепно смотрится в цветниках ландшафтного стиля и на заднем плане миксбордера вместе с красиво цветущими многолетниками. В культуре с 1828 года. Фотография слева ЭДСР. Фотография справа Розанцевой Татьяны

Полынь обыкновенная сорт "Жанлим" - Artemisia vulgaris "Janlim" ("Oriental Limelight") Морозостойкий многолетник. Зона: 4-9. Правильное название этого сорта "Janlim", но торговые фирмы распространяют его под маркой "Oriental Limelight". Сорт примечателен своими желто-зелеными, красиво рассеченными листьями. В молодом возрасте покрывают листья пятна почти полностью, а на более зрелых зеленый фон становится более заметен. Окраска сохраняется до глубокой осени. Характер роста прямостоячий. При растирании листья распространяют аромат. Крошечные белые цветочки, которые появляются на концах стеблей летом декоративной ценности не имеют. Лучше всего растет на бедных или умеренно плодородных почвах в средне влажных или на сухих почвах на полном солнце. Хороший дренаж обязателен. От сырости растение загнивает. На излишне плодородных почвах и в тени и полутени стебли полегают. Этот сорт менее агрессивен, чем исходных вид. Если облиственность стеблей уменьшается растения можно обстричь и они снова пойдут в рост. Разноцветная желто-зеленая листва хорошо контрастирует с другими растениями в садах трав и бордюрах. Незаменимое растение для участков с бедными и сухими почвами. Фотография Анны Петровичевой

Полынь однолетняя - A. annuaL. Родина - юг европейской части России, Крым, Закавказье, Средиземноморье, Малая Азия, Китай, Япония. Однолетнее травянистое растение, образующее кусты пирамидальной формы до 150 см высотой. Листья мелкорассеченные, темно-зеленые, душистые при растирании. Цветки невзрачные, декоративной ценности не имеют. Хорошо поддается стрижке. В культуре с 1741 года. Если сеять семена с интервалом 50 см, получатся густые заросли, напоминающие живую изгородь из хвойных пород кустарников. Эффектная нежно-зеленая листва служит великолепным естественным фоном для ярких цветков однолетних растений. Фотография Ткаченко Кирилла

Полынь понтийская - A. pontica L. Распространена по всей Европе, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии. Она поселяется на сухих участках в лесостепной и степной зонах. У полыни понтийской ползучее корневище, стебли тонкие, прочные, до 1 м длиной, густо облиственные. Листья овальные, дважды или трижды перисторассеченные, все стеблевые, нижние с черешком, остальные -сидячие, сверху серо-зеленые, а снизу почти белые, войлочные. Корзинки почти шаровидные, мелкие, поникающие, в узком метельчатом соцветии, окрашены в беловато-желтый цвет. Цветет в августе 30-35 дней. Плодоносит. В культуре с XVI века. Зимует без укрытия. Хорошо поддается формовке. В ГБС г.Москва семена собраны в 1948 г. в Краснодарском крае, на откосе ж.-д. Вегетирует с IV по X. Цветет в IX. Семена не созревают. Вые. 70 см. Цветение ежегодное и обильное. Размножение вегетативное. Декоративное, пряное.

Полынь рутолистная - Artemisia rutifolia Steph. ex Spreng. = A. turczaninoviana Bess . Родина - районы Сибири и Дальнего Востока, Средняя и Центральная Азия. Горные степи, каменистые склоны, осыпи. Полукустарник 20-80 см выс. Одревесневшие многолетние стебли сильно разветвлены и покрыты буровато-серой растрескавшейся корой, вместе с однолетними побегами образуют округлый куст. Однолетние побеги серовато-шелковистые от прижатых волосков. Листья черешковые без долек при основании черешка, с обеих сторон опушены. Пластинка округлая или почковидная, 0.6-2 см дл. и 0.8-3 см шир. дважды перисто или дважды тройчаторассечена на 3-5 долей. Последние в свою очередь тройчато или перистонадрезанные. Конечные дольки линейнопродолговатые, 2-15 мм дл. и 0.5-1.5 мм шир. Корзинки полушаровидные 3.5-5 мм в диам. отклоненные или поникающие в кистевидном или метельчатом соцветии. Листочки обертки волосистые, наружные - продолговатые. Цветоложе голое или с волосками. Краевые цветки пестичные, их 5-15 шт., срединные - обоеполые в числе 12-28. Семянки продолговато-призматические, угловато-ребристые. Фотография Овчинникова Юрия

Artemisia lactiflora "Guizho"
Фотография Ганова Андрея

Месторасположение и почва: к почве нетребовательны, исключительно засухоустойчивы и зимостойки. Основное условие успеха для видов с серебристой листвой - бедные, хорошо дренированные, нейтральные почвы и солнечное местоположение. Видам с зеленой листвой подойдут более плодородные и влажные почвы, возможно легкое притенение. При высокой влажности почвы, в культуре, при частых поливах, полыни могут лишиться своего замечательного опушения, станут более зелеными и потеряют привлекательность.

При посадке неплохо добавить в посадочную яму песок, чтобы почва была более рыхлой. Торф, особенно кислый, для этого лучше не использовать, все-таки большинство видов полыни растет в полупустынях и пустынях, а некоторые виды просто на карбонатных почвах.

Для успешной зимовки полыням, особенно низкорослым, необходим хороший дренаж. Полынь неприхотлива, хорошо растет и развивается на бедных, но рыхлых грунтах. Низкорослые виды можно высаживать на южных экспозициях горок, на террасах и подпорных стенках, в расщелины между камнями.

Artemisia arborescense
Фотография Марины Шиманской

Уход: полив очень редкий только в сильную жару. Быстрое разрастание кустов некоторых видов требует регулярной обрезки корневищ или посадки в контейнеры . Цветение полыни трудно назвать декоративным. В некоторых случаях даже рекомендуется удалять многочисленные цветоносы, закрывающие все растение. Это чаще касается низкорослых видов. Цветение высокорослых видов не вызывает отрицательных эмоций

Размножение: семенами, многолетние виды делением куста и отрезками корневищ, а полукустарниковые виды - еще и черенками . Семена высевают в полутеплый парник в апреле. Всходы пикируют в 7-9 см горшки по 1-3 штуки.

Полыни хорошо черенкуются с мая до конца июля. Главное, чтобы корни образовались до холодов. На черенки используют как молодые, так и вызревшие побеги, высотой 7-10 см. Причем используют все части стебля. Укореняют на грядках с рыхлой песчаной почвой и только на следующий год черенки высаживают на постоянное место. Черенки не нуждаются ни в прите-нении, ни в частых поливах.

Использование: большинство видов используются как декоративно-лиственные в смешанных посадках, сухих букетах, полынь Стеллера - главным образом в бордюрах.

Artemisia palmeri
Фотография Марины Шиманской

В декоративном садоводстве полыни используют в основном из-за серебристых резных листьев, которые в сочетании с синими, фиолетовыми и белыми цветами придают композиции воздушность. Декоративны эти растения в течение всего лета. Высокорослые виды высаживают в цветники для смягчения резких, ярких красок, которые без серого просто не сочетаются. Для этого можно использовать длинно-корневищные виды, так как они не образуют плотных зарослей, а свободно прорастают между другими растениями, не угнетая их.

Полыни хорошо отзываются на стрижку, поэтому из них можно формировать различные по высоте композиции. Полыни отлично сочетаются со многими растениями. Надо только правильно подбирать эти сочетания.

Полыни могут много лет расти на одном месте. Но длиннокорневищные или корнеот-прысковые виды "переползают" на соседнее место. Это надо учитывать при включении полыней в цветники. Поэтому, для них больше подходят композиции без четких границ.

Artemesia maritima "Sea Wormwood"
Фотография Ткаченко Кирилла

Полынь может служить прекрасным фоном практически любым солнцелюбивым растениям. Голубой фонтан многолетнего льна, взлетающий из группы полыни побегоносной (A. stolonifera), перестает выглядеть простоватым и становится аристократично-изысканным. Обычнейшие астры, просвечивающие сквозь полынь Людовика (A. ludoviciana) , кажутся загадочными, особенно в легких сумерках. И центром композиции она может быть. А серебряное кружево полыни Шмидта (A. schmidtiana), высаженной в виде кулисы на краю газона или вдоль дорожки, никого равнодушным не оставит. Карликовая полынь Шмидта, окруженная очитками или молодилами, станет украшением низкого цветника. Она же замечательно выглядит в альпинариях на фоне камней. Если горка маленькая, можно посадить крохотную полынь кавказскую (A. caucasica), а если большая, то стелющуюся полынь Стеллера (A. stelleriana). В миксбордере - полынь Пурша (A. pursha). Если не полениться и прищипнуть точку роста на нужной высоте (при этом оставить 3-5-7 побегов, а остальные удалить), она сформирует в достаточно короткий срок из боковых побегов забавные шаровидные «букеты». На большом участке великолепна полынь лечебная (A. abrotanum), или божье дерево. Используя прищипку, очень легко сформировать из этого полукустарника изящные кудрявые «деревья» до 1,5 м высотой.

Партнеры: прекрасно сочетаются с розами всевозможных оттенков от белого до красного колера. Интересны сочетания полыней с краснолистными или золотистыми формами растений: барбарисом Тунберга, баданом пурпур полистным, гсйхерой мелкоцветковой "Palace Purple" и т.д. Очень уместны в этих посадках декоративные злаки.

Artemisia umbelliformis (Artemisia laxa) Фотография ЭДСР.	Artemisia schmidtiana "Silver Mound" Фотография ЭДСР.	Artemisia grossgeimii Фотография Ольги Бондаревой
Artemisia frigida Фотография Кравченко Кирилла	Artemisia hololeuca Фотография Кравченко Кирилла	Artemisia sericea Фотография Кравченко Кирилла

Мистические защитные и, конечно, целебные свойства полыни известны человечеству очень давно. В Древней Руси полынь использовали для отпугивания злых духов и русалок, а также и для врачевания. Учитывая, что полынь очень распространенное растение, то многие знаменитые целители древности использовали ее при лечении своих пациентов.

Описание вида

Полынь горькая относится к многолетним травянистым растениям, обладает ярко выраженным специфическим запахом. Средняя высота растения колеблется от сорока для ста двадцати сантиметров, а в особо благоприятных условиях полынь может достигать и более значительных размеров.
Стебель растения прямостоячий и достаточно ветвистый.

Листья полыни по общему очертанию округло-треугольные, перистые, рассеченные. По расположению нижние листья имеют длинные черешки, в средней части растения черешки короче, а верхняя листва крепится непосредственно к стеблю. Полынь горькую еще называют серебристой из-за коротеньких прижатых волосков, которыми оно покрыто.

Цветы полыни мелкие, имеют желтый венчик и трубчатую структуру. Соцветия полыни образуют корзинку очень малого диаметра (всего 3 миллиметра). Цветочные корзинки растения образуют метелку на верхушке растения. Особенностью цветков полыни является то, что женские цветки – краевые, а срединные - обоеполые.
Семена полыни очень мелкие (около 1 миллиметра), по цвету встречаются буроватые и серые, продолговатой формы.
Начало цветения растения выпадает на июль и продолжается до августа, а в августе и сентябре происходит созревание семян. Полынь горькая очень плодовитое растение, каждое способно дать до ста тысяч семян.

Полынь горькая относится к одним из самых распространенных растений, его можно встретить практически везде, как на садовых участках и огородах, так и на свалках, вдоль дорог, в лесах, близ водоемов.
Полынь горькая известна не только российским жителям, но и жителям всего евроазиатского континента, североафриканским и североамериканским жителям.

Сбор и заготовка

Для лечебных целей используют как траву, так и листья растения. Заготовку лиственного сырья производит до начала цветения полыни, то есть в начале лета. При заготовке листьев их срезают без черешков. При сборе травы следует проявить осторожность, ведь полынь горькая очень сильнодействующее растение.

Сбор травы полыни осуществляют в период цветения растения, в заготовку идет верхняя часть растения, которую срезают серпом или при помощи ножа. В заготовку используются цветоносные стебли и листья. Срез производят на расстоянии примерно двадцати пяти сантиметров от верхушки.
Если сбор сырья производится не в указанные периоды, то трава после сушки меняет цвет на темно-серый, а соцветия-метелки становятся бурыми и быстро рассыпаются.

Сушка заготовленного сырья производится под навесом или на хорошо проветриваемом чердаке. Траву выкладывают на ткань или бумагу не слишком толстым слоем (до семи сантиметров). Сушку травы можно производить и в сушилках при температуре, не превышающей 50 °С. Если температура сушки будет выше, то все эфирные масла, входящие в состав полыни, просто улетучатся.
Хранение готового сырья происходит в холщовых мешках или бумажных пакетах. Заготовленную траву можно использовать на протяжении двух лет.

Лечебные свойства

Горький вкус полыни объясняется входящим в ее состав горьких гликозидов, таких как анабинтин и абсинтин. В составе полыни также обнаружены эфирные масла, органические кислоты, в том числе и аскорбиновая, витамины К и В6, флавоноиды, каротин. Также выявлено в составе полыни небольшое по содержанию количество фитонцидов и дубильных веществ.

Многим целителям древности было знакомо это растение и его достаточно широко применяли при лечении разного рода заболеваний. Но благодаря современным исследованиям удалось доподлинно выяснить настоящие лечебные свойства полыни. И не смотря на то, что многие мифы о чудесной лечебной силе полыни были развеяны, ее и сейчас применяют как в сочетании с другими лекарственными травами, так и в чистом виде.

Препараты на основе полыни оказывают стимулирующее воздействие на пищеварительную систему организма, улучшает аппетит, моторику ЖКТ. Кроме того, полынь горькая обладает прекрасным противоглистным, антисептическим, противовоспалительным, антисудорожным и противоязвенным свойствами. Также полынь оказывает положительный эффект на организм в целом, активизирует обменные процессы, выявлена также противоопухолевая и противодиабетическая активность составных компонентов полыни.

Лечебные рецепты

Народные целители очень часто применяют полынь для лечения таких заболеваний как золотуха, туберкулез, водянка, заболевания мочевого пузыря, воспаление почек, водянка, геморрой.

Полынь горькая применение находит и в хозяйственных целях. Ее используют в качестве пряности, для этих целей берутся как свежие, так и сушеные листья, иногда побеги. В одном из самых знаменитых алкогольных напитков – в абсенте – используются смесь различных трав, но основной составляющей является именно полынь горькая.

Отвар полыни применяют для предохранения садово-огородных культур от разного рода вредителей путем опрыскивания растений.
Кроме того, свежую траву полыни используют для отпугивания муравьев, и для выведения блох, для этого ее раскладывают по дому или под ковры.

Противопоказания к применению

Длительный прием препаратов (более одного месяца) на основе полыни может развить появление судорожных явлений (полынная эпилепсия), галлюцинаций и психических расстройств.
Прием полыни в любой форме противопоказан беременным на любых сроках, а также в период кормления грудью.

Прием полыни противопоказан при малокровии, энтероколитах и кровотечениях. Так как полынь способствует понижению кислотности, то не следует ее принимать при наличии язвы желудка или гастрите, сопровождающегося пониженной кислотностью.
Не следует принимать полынные препараты при наличии индивидуальной непереносимости или наличии аллергических реакций на полынь.